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关于滑炒鸡丝怎么做好吃的餐饮百科

滑炒鸡丝怎么做-滑炒鸡丝的做法
  • 滑炒鸡丝怎么做-滑炒鸡丝的做法

  • “鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,富含全部必需氨基酸,因此为优质的蛋白质来源,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。”食材明细主...
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滑炒鱼丝如何做简单又好吃
  • 滑炒鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):5g盐:克胡麻油:克味精:克料酒:克大葱:姜:淀粉(豌豆):克鸡蛋清:植物油:具体步骤1.鲆鱼精肉先片0.2厘米厚的薄片,再切6厘米长的细丝;2.放碗中加盐、味精、料酒、蛋清和少许淀粉抓匀上浆备用;3.冬笋、香菇洗净...
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好吃的滑炒鸡丝的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的滑炒鸡丝的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一款好吃的滑炒鸡丝的做法,这样的做法是一种比较简单的做法呢,整个过程都是自己家里面能接受额,只不过就是比其他的菜肴多了几个步骤,怎么样呢,不知道大家喜欢不喜欢呢,这样的做法是一种非常的做法呢,值得品...
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滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做
  • 滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)笋丝(100g)辅料鸡蛋(2个)调料食盐(6g)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑炒里脊丝的做法步骤1、里脊肉,切丝,用淀粉抓伴,备用。2、起锅烧水,水开改小火,把里脊丝用水滑一下,变色就出锅,必须小火。控水备用。3、鸡蛋打散,煎薄的鸡蛋饼,切丝备用。4、起锅...
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滑炒鸡片怎么做-滑炒鸡片的做法
  • 滑炒鸡片怎么做-滑炒鸡片的做法

  • “鸡胸肉的蛋白质含量高,脂肪的含量少,是很好的健康食品。炎热的夏天,需要吃些清淡些的菜肴,这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料黄瓜(75g)胡萝卜(75g)配料葱(15g)姜(10g)淀粉(适量)白胡椒粉(2g)盐(3g)蛋清(适量)花生油(30ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)滑炒鸡...
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香滑粉条鸡丝如何做简单又好吃
  • 香滑粉条鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟粉条鸡丝味道十分鲜嫩多汁,主要用到的食材是粉条以及鸡丝,鸡肉丝含有与丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,粉条的口感十分爽嫩有滋味,还在等什么呢,这样的美味佳肴还...
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美味的滑炒鸡丝如何做简单又好吃
  • 美味的滑炒鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟滑炒鸡丝也算得上是一道家常小炒了,鸡丝外脆里嫩,特别有弹性,滑炒鸡丝的汤汁也可以用来拌饭吃,特别下饭,滑炒鸡丝最重要的是滑油的那一下,时间不能过长也不能过短,它会直接影响鸡肉的老嫩度,从而影响菜肴的口感,大...
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滑炒鸡胸肉怎么做-滑炒鸡胸肉的做法
  • 滑炒鸡胸肉怎么做-滑炒鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量高,适合减脂增肌,好多人做出来的鸡胸肉很柴,一道美味的鸡胸肉,应该很嫩滑!”食材明细主料鸡胸肉(2块)青椒(1个)红椒(半个)辅料葱(少许)姜(3片)蒜(3瓣)干辣椒(3个)玉米淀粉(2勺)色拉油(适量)调料料酒(1勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)白糖(1勺)陈醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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美味滑溜鸡丝如何做简单又好吃
  • 美味滑溜鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟有的菜名很华丽,但是让人摸不着头脑;而有的菜名就比较朴实,然而让人没有兴趣;最好的就是写实又吸引人的菜名,比如这道美味滑溜鸡丝,既道出了它的滑溜口感,又表明了它的食材,这道菜确实菜如其名,每一口都爽滑细嫩,将...
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滑之菇炒鸡丝怎么做-滑之菇炒鸡丝的做法
  • 滑之菇炒鸡丝怎么做-滑之菇炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料滑之菇(适量)鸡脯肉(适量)辅料青辣椒(适量)蛋清(一个)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑之菇炒鸡丝的做法步骤1、选新鲜鸡脯肉,水发滑之菇,将新鲜鸡脯肉顺丝切丝,上浆,记得浆时放蛋清,把青辣椒切丝备用。2、先将滑之菇出水,然后锅洗干净...
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鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法
  • 鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法

  • “鸡胸肉一块,青椒适量。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤1、将鸡胸肉洗净切成丝(不要切太细,拍照好看点),装入碗内,撒入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,淀粉搅拌均匀...
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滑炒肉丝竹升面怎么做-滑炒肉丝竹升面的做法
  • 滑炒肉丝竹升面怎么做-滑炒肉丝竹升面的做法

  • “吃面就是要吃有【筋道】的面条,除了手工拉面吃起来很有筋道外;传统的面条也可以做的很筋道,只要在和面的时候加入鸡蛋或鸭蛋,就可以做出一碗好吃的面条了。加入鸡蛋的面条就是【鸡蛋面】,而加入鸭蛋的面条就是广东人喜欢吃的【云吞面】。面条要做的好吃除了在和面过程中用的...
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粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法
  • 粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝滑鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净剁小块。2、粉丝提前泡发摆入盘中备用。3、锅里加入适量水,姜,葱,料酒,倒入鸡肉焯水5分钟,煮...
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滑子菇炒肉丝怎么做-滑子菇炒肉丝的做法
  • 滑子菇炒肉丝怎么做-滑子菇炒肉丝的做法

  • “滑子菇口感滑嫩,营养丰富,这道家常小炒,味道十分鲜美。”食材明细主料滑子菇(一把)肉丝(三两)辅料红辣椒(两个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炒肉丝的做法步骤1、滑子菇备用。2、取出,放入盆中。3、滑子菇泡发一小时,泡好去...
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滑炒鸡肉片怎么做-滑炒鸡肉片的做法
  • 滑炒鸡肉片怎么做-滑炒鸡肉片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)蛋清(1个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)玉米淀粉(适量)色拉油(适量)毛豆子(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滑炒鸡肉片的做法步骤1、毛豆子,黑木耳洗净,黄瓜(我没放),胡萝卜切成菱形备用,鸡胸肉切片,倒入一些水,用手抓匀,使肉片都沾到水。2、水倒...
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丝滑无渣的鸡胸的做法 丝滑无渣的鸡胸(低温料理机) 丝滑无渣的鸡胸怎么做
  • 丝滑无渣的鸡胸的做法 丝滑无渣的鸡胸(低温料理机) 丝滑无渣的鸡胸怎么做

  • “近年来随着健康饮食的不断推行,很多以前饭桌上被人嗤之以鼻的食物越来越受到营养学家的青睐,鸡胸脯肉就是其中一典型。由于其高蛋白质及人体所需氨基酸,同时低脂低热量,鸡胸也是很多健美人士的恩物。但是“江山易改,鸡胸难滑”,在低油低盐(甚至0油0盐)的前提下,鸡胸的确很容易变...
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滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法
  • 滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法

  • “类别:山东菜家常菜营养不良食谱工艺:滑炒口味:清香味食用:早餐|中餐|晚餐口感:鱼丝滑嫩,洁白,口味咸鲜,清香。”食材明细主料鲆(250克)冬笋(50克)香菇(25克)辅料姜(10克)大葱(10克)配料盐(2克)胡麻油(5克)味精(2克)料酒(5克)豌豆淀粉(5克)鸡蛋清(40克)植物油(70克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)滑炒...
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丝滑的丝瓜炒鸡块如何做简单又好吃
  • 丝滑的丝瓜炒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟丝滑的丝瓜炒鸡块,是一道我们很喜欢吃的美味,因为很多人都很喜欢吃鸡块,所以推荐大家一款新菜,丝滑的丝瓜炒鸡块的做法很简单,是一道老少皆宜的食物,而且吃起来非常的香,因为丝瓜和鸡块互相含有对方的味道,然后就...
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美味滑炒鸡丝如何做简单又好吃
  • 美味滑炒鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉蛋白质的含量高,而且有助于人体消化和吸收,所以备受广大美食爱好者喜爱。今天为大家介绍的就是风味独特又美妙无比的滑炒鸡丝,精心烹饪的鸡丝口感滑嫩鲜香让人回味无穷。搭配着一碗香喷喷的白米饭食用风...
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滑炒鸡块怎么做-滑炒鸡块的做法
  • 滑炒鸡块怎么做-滑炒鸡块的做法

  • “般制作滑炒菜肴,通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟,然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法,然后经过炒制调味,自己感觉比较喜欢这种方法。”食材明细主料鸡腿(500克)辅料莲藕(适量)青椒(适量)葱姜(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)盐(8克)白糖(3克)胡椒粉(2克)料酒(10克)蚝油...
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鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法
  • 鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法

  • “宝宝菜谱~百吃不腻的炒鸡蛋😊。”食材明细主料鱼滑(适量)鸡蛋(3个)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼滑炒鸡蛋的做法步骤1、适量香菜切碎,加三个鸡蛋,加一点蚝油和盐,搅拌均匀。鱼滑是买的,市场用机器打的鱼滑比较细嫩。这盒鱼滑只用了五分之一...
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虾滑炒鸡蛋怎么做-虾滑炒鸡蛋的做法
  • 虾滑炒鸡蛋怎么做-虾滑炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)虾滑(100克)辅料韭菜碎(适量)调料玉米油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾滑炒鸡蛋的做法步骤1、买的虾滑。2、鸡蛋准备好。3、把虾滑放入鸡蛋里面。。4、搅拌均匀即可。5、韭菜切好。6、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。7、鸡蛋反面,炒熟放入韭菜...
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美味丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃
  • 美味丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜三黄鸡(清远鸡/文昌鸡均可):半只丝瓜:一条辅料枸杞:一把姜:适量蒜:适量料酒:少许盐:少许糖:少量生抽:少许胡椒粉:少许具体步骤1.将鸡清洗干净,斩件,下料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉腌30分钟,丝瓜切块、枸杞用清水泡开...
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美味的的滑炒鸡丝的做法如何做简单又好吃
  • 美味的的滑炒鸡丝的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟美味的的滑炒鸡丝的做法这是一道非常美味的家常菜。鸡肉含有丰富的蛋白质,用来炒特别的香,吃起来香嫩可口的。而且切成鸡丝更容易入味,再加入青红辣椒丝一起炒,颜色非常丰富看起来非常的诱人,让人很有食欲。而...
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鲜香嫩滑鸡丝炒韮花如何做简单又好吃
  • 鲜香嫩滑鸡丝炒韮花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟经典的人气家常菜肴:鸡丝炒韭花选用新鲜细嫩鸡肉加工而成的鸡丝,结合清香嫩绿的韭菜花入锅大火爆炒,鲜香四溢,色泽油亮,怎不让人垂涎三尺~~鸡肉入口细腻不涩,韭花爽口清新美味,并且还为我们补充了大量优质蛋白以...
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