当前位置:味味甜 >

关于爽口四宝怎么做的餐饮百科

爽口四宝怎么做-爽口四宝的做法
  • 爽口四宝怎么做-爽口四宝的做法

  • 食材明细主料芹菜(100克)香菇(100克)花生(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爽口四宝的做法步骤1、花生清洗一下用清水浸泡1小时2、浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟(用泡花生的水直接煮花生味道更加地道)3、花生煮好了但不...
  • 31702
烧四宝怎么做-烧四宝的做法
  • 烧四宝怎么做-烧四宝的做法

  • “在稻香村店买了点烧四宝吃,味道还不错;一看食材很简单,就四样:油面筋、口蘑、冬笋、木耳,想起自己来做烧四宝,很实惠呀!味道也很好滴!”食材明细主料油面筋(适量)口蘑(适量)水发冬笋(适量)水发木耳(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗...
  • 4791
荷塘四宝怎么做-荷塘四宝的做法
  • 荷塘四宝怎么做-荷塘四宝的做法

  • 食材明细主料莲藕(2小节)木耳(4朵)莲子(1小把)胡萝卜(1小块)辅料青椒(半个)红椒(半个)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷塘四宝的做法步骤1、原料图2、莲藕切片、木耳泡发撕小块、胡萝卜切成多边形、青红椒切小圈、莲子洗净去心3、锅内倒入适量油,放入青...
  • 30180
香炒四宝怎么做-香炒四宝的做法
  • 香炒四宝怎么做-香炒四宝的做法

  • “荤素搭配,咸香美味。”食材明细主料猪瘦肉(150克)四季豆(100克)干香菇(5朵)胡萝卜(半根)辅料盐(3克)酱油(2勺)辣椒酱(l勺)干淀粉(1勺)香油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒四宝的做法步骤1、猪瘦肉洗净切丁,加盐,干淀粉拌匀。四季豆切丁焯水。香菇,胡萝卜切丁。2、勺内放油,先把瘦...
  • 20562
爽脆四素怎么做-爽脆四素的做法
  • 爽脆四素怎么做-爽脆四素的做法

  • “这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭,更别提做菜了,我家月嫂就特别会做菜,属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜,特别好吃,我就问她怎么做的,她说:“先放点糖拌拌,再放点盐拌拌,最后放其它调料。”就这么简单,呵呵。”食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)黄瓜(适...
  • 9265
农家四宝怎么做-农家四宝的做法
  • 农家四宝怎么做-农家四宝的做法

  • “1.豆腐干还有火腿肠切丁2.进行1的同时烧水,水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水3.热锅冷油,倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿,加适量的盐即可出锅比较适合夏天的一个菜我个人这段时间吃的比较清淡,可根据个人爱好添加葱姜蒜末等各种调料😊😊”食材明...
  • 20834
四宝粥的做法 祛湿健脾---四宝粥 四宝粥怎么做
  • 四宝粥的做法 祛湿健脾---四宝粥 四宝粥怎么做

  • “想要排毒降脂的功效,晚餐可以来一碗红豆莲子桂圆薏仁粥。只需在粥中加入一把莲子、一把红豆、一把薏仁米和几粒桂圆,既加入了丰富的色彩,又加入了丰富的B族维生素。此外,这个粥有排毒美白养颜的功效,杂豆粗粮又能代替一部分精米,饱腹感有助降低食量帮助减肥。”食材明细主料...
  • 31929
爽口狗宝咸菜如何做简单又好吃
  • 爽口狗宝咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟平时特别喜欢吃韩式拌菜,尤其是狗宝咸菜。狗宝咸菜其实就是用桔梗做的,今天偶尔在市场上买到了桔梗,就想自己拌一个,这样吃着也安心,其实做法很简单,喜欢吃桔梗的可以跟我学起来哦,狗宝咸菜真的是我们平时居家旅...
  • 4240
素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做
  • 素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做

  • “这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖,我是学着做,菜品的味道不错,但颜色稍微深了些。”食材明细主料腐竹(20g)胡萝卜(30g)油(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)辅料...
  • 20908
素四宝怎么做-素四宝的做法
  • 素四宝怎么做-素四宝的做法

  • “以水发竹荪,木耳为主料,配上绰过水的西兰花,胡萝卜,调味翻炒勾芡而成。成品黑白分明,色彩亮丽。竹荪西兰花爽脆,木耳筋道,胡萝卜甜脆,怎一个鲜字了得😍”食材明细主料竹荪(适量)西兰花(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蚝油(一勺)生抽(适量)花生油(适量)盐(小半匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒...
  • 31741
四宝怎么做-四宝的做法
  • 四宝怎么做-四宝的做法

  • “洋葱土豆是个人比较喜欢,可以天天吃的菜,现在还在哺乳期,鸡蛋是每天必吃的,瘦肉也是因为一直有些贫血。每天想办法加到饭菜里补血啦😜去年怀孕就经常吃这道菜,以前经常吃土豆炒鸡蛋,辽南蟹大姐姐菜。。。到现在发谱就是不知道该起什么名字😓……洋葱,土豆,瘦肉,鸡蛋,营养都高高在...
  • 6455
时蔬烩四宝 时蔬烩四宝怎么做-时蔬烩四宝的做法 [浙菜]
  • 时蔬烩四宝 时蔬烩四宝怎么做-时蔬烩四宝的做法 [浙菜]

  • “为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分享,家人喜欢最重要了,是不?此菜清淡健康,很适合现在炎热的天气呢。”食材明细主料小豆苗(500克)玉米笋(10条)口蘑(8个)胡萝卜(1根)辅料竹荪(10克)配料鸡汤(100ml)蚝油(2茶匙)玉米油(2大匙)糖(1/2茶匙)...
  • 4615
凉拌四爽怎么做-凉拌四爽的做法
  • 凉拌四爽怎么做-凉拌四爽的做法

  • 食材明细主料豆芽(200g)黄瓜(50g)胡萝卜(50g)香肠(50g)香菜(5g)辅料糖(1勺)米醋(2勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌四爽的做法步骤1、豆芽掐去两端感觉特别高大上噢这可是一个考验耐性的工作哦2、锅中烧开水将掐菜焯水时间不要太久影响口感营养易流失3、焯好水的...
  • 24406
养生四宝怎么做-养生四宝的做法
  • 养生四宝怎么做-养生四宝的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)木耳(适量)鲜百合(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料橄榄油(适量)盐(少量)生抽(半小勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)养生四宝的做法步骤1、木耳泡好,打理干净撕成小片、荷兰豆开水焯一下、鲜百合掰开洗净、胡萝卜洗净切好;2、葱蒜切好备用;3、热锅倒油,待油热后...
  • 14368
四宝炸酱怎么做-四宝炸酱的做法
  • 四宝炸酱怎么做-四宝炸酱的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)杏鲍菇(适量)豆干(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四宝炸酱的做法步骤1、香菇、杏鲍菇、豆干切丁,葱姜切碎备用。2、豆瓣酱、甜面酱、适量番茄酱、少量蚝油...
  • 29655
爽口的四喜烤麸如何做简单又好吃
  • 爽口的四喜烤麸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料烤麸:300熟花生米:100干黑木耳:10个干香菇:8个干黄花菜:30辅料老抽:15麻油:3盐:3生抽:5油:适量白糖:25具体步骤1.准备好所有的原材料。2.将烤麸在冷水里浸泡十来分钟,如果是干烤麸则需要个把两个小时直到它变软。...
  • 27459
奶油四宝怎么做-奶油四宝的做法
  • 奶油四宝怎么做-奶油四宝的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)鲜蘑菇(适量)鲜牛奶(100克)鲜奶油(20克)辅料橄榄油(少许)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油四宝的做法步骤1、把以上四种原料修成形状,锅上火加水,放少许盐油烧开后加入4种蔬菜煮到8成熟即可待用。2、另取...
  • 9184
陈醋四宝的做法 【辽宁】陈醋四宝 陈醋四宝怎么做
  • 陈醋四宝的做法 【辽宁】陈醋四宝 陈醋四宝怎么做

  • “在辽宁饭店里面,有一道大家特别熟悉的凉拌菜,叫做陈醋四宝,从字面上大家就大体能感觉出来,是一道开胃解腻下酒的好菜,此菜,不仅制作简单,而且营养丰富,因此深受广大顾客的喜爱,点击率始终在凉菜首列中。过完年了,大鱼大肉都吃腻了,先整理几款凉拌菜给大家开开胃,解解腻,喜欢的看看:”...
  • 19777
玉米 四季豆) 农家四宝怎么做-农家四宝的做法 农家四宝(排骨 土豆
  • 玉米 四季豆) 农家四宝怎么做-农家四宝的做法 农家四宝(排骨 土豆

  • “这个菜叫农家四宝,虽说是四种普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本离不开我们的日常生活,很明显,这个是东北菜,用的是东北大酱来做,是个酱香型的菜,品味较重,有点象大碗酒大块肉的感觉。”食材明细主料排骨(200g)土豆(200g)玉米(1条)四季豆(100g)辅料柱侯酱(2汤匙...
  • 20984
四宝蒸饺怎么做-四宝蒸饺的做法
  • 四宝蒸饺怎么做-四宝蒸饺的做法

  • “学包了这款漂亮的蒸饺,像一个福袋,希望可以把健康,快乐,幸福,财富,智慧都装在饺子里,把吉祥如意装在每一个人的心坎里。”食材明细主料面粉(200克)开水(130克)饺子馅(150克)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四宝蒸饺的做法步骤1、先把面粉...
  • 17429
干烧四宝怎么做-干烧四宝的做法
  • 干烧四宝怎么做-干烧四宝的做法

  • “今儿给大家献上一道干烧四宝,强烈推荐给各位豆子们,一是原料简单,这四样食材,很普通很家常;二是做法简单;三是口味咸鲜、色泽油亮,口感非常的好,尤其在节庆期间上这么一道精品素菜,绝对的盖了去了,哈哈。”食材明细主料鲜香菇(6朵)鲜冬笋(150g)鲜草菇(6朵)干木耳(6朵)辅料姜(5g)香葱(1根)配料...
  • 6096
四宝粥怎么做-四宝粥的做法
  • 四宝粥怎么做-四宝粥的做法

  • “寒冷的冬日,您吃早餐了吗?来一碗香香的四宝粥,温暖你的胃吧!让您一天好精神!!”食材明细主料黑豆(适量)红豆(适量)花生(适量)大枣(适量)粳米(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四宝粥的做法步骤1、准备适量的黑豆2、准备适量的红豆3、准备适量的花生4、准备适量的大枣5、取适量黑...
  • 22943
四宝豆腐怎么做-四宝豆腐的做法
  • 四宝豆腐怎么做-四宝豆腐的做法

  • “四宝蒸豆腐,选用四种食材与豆腐搭配,色泽鲜艳,口味清淡,加入了新剥的活海鲜,相当鲜美。”食材明细主料豆腐(260克)辅料鲜虾仁(适量)香菇(适量)熟毛豆(适量)火腿粒(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四宝豆腐的做法步骤1、准备食材。2、鲜海...
  • 19285
四宝粥的做法 养肝四宝粥 四宝粥怎么做
  • 四宝粥的做法 养肝四宝粥 四宝粥怎么做

  • 食材明细主料粳米(100克)山药(150克)花生(50克)红枣(30克)枸杞(5克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)四宝粥的做法步骤1、准备材料。2、锅中放入适量水煮开,将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮30分钟;3、山药去皮切块;加入山药片同煮10分钟;4、最后加入枸杞再煮5...
  • 26053
素烧四宝怎么做-素烧四宝的做法
  • 素烧四宝怎么做-素烧四宝的做法

  • “这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖,我是学着做,菜品的味道不错,但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和,比我这道漂亮。”食材明细主料腐竹(40g)香菇(50g)胡萝卜(50g)豆角(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)...
  • 10093
专题