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关于清炖蹄花怎么做好吃的餐饮百科

清炖蹄花怎么做-清炖蹄花的做法
  • 清炖蹄花怎么做-清炖蹄花的做法

  • 食材明细主料猪蹄(2只)木耳(50g)胡萝卜(适量)香菇(适量)扎耳根(适量)辅料姜(1块)葱(2跟)八角大香(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖蹄花的做法步骤1、锅里加水烧开倒入以剁好的猪蹄捞水2、锅里适量的水放入捞了水的猪蹄放入姜片葱节以及其它调料大火煮开调制微火煮起汤白肉软倒...
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清炖猪蹄怎么做不腥
  • 清炖猪蹄怎么做不腥

  • 在炖煮之前先将猪蹄焯水,水中加入生姜、大蒜、大葱、料酒、白酒等去除猪肉的腥臭味后,再放入锅中焖炖,等焖煮好后加入黑胡椒粉可以增加猪脚汤的香味。炖煮的时间越久猪蹄越是软烂,汤汁越是浓郁鲜美可口,可以将高汤调好味后让其凉成猪蹄冻后凉拌食用。...
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清炖猪蹄汤怎么做-清炖猪蹄汤的做法
  • 清炖猪蹄汤怎么做-清炖猪蹄汤的做法

  • “莲子,甘草和冬瓜都有清热,除湿去火的功效。夏天做这个猪蹄汤来吃,对身上的热毒疮也是有疗效的。”食材明细主料猪蹄(一根)冬瓜(半斤)莲子(二两)甘草(二片)八角(二个)花椒(半匙)生姜(一块)大葱(半根)赤豆(二两)辅料料酒(一匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)香辣酱(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖...
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如何清炖猪蹄
  • 如何清炖猪蹄

  • 将猪蹄洗净放入锅中,添加清水、红枣等食材,煮熟即可。猪蹄的表面会有杂毛,在烹饪之前需要用镊子去掉,这样吃起来会更加卫生。猪蹄可以切成小块再煮炖,这样可以节省烹饪的时间。煮猪蹄的过程中可以添加大枣、枸杞、黄豆、胡萝卜等食材,煮好的猪蹄味道会更好。煮猪蹄的时间的要足...
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猪蹄炖花生黄花菜怎么做-猪蹄炖花生黄花菜的做法
  • 猪蹄炖花生黄花菜怎么做-猪蹄炖花生黄花菜的做法

  • “这款汤特别适合产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝,通乳之功,满满的胶原蛋白。花生性平味甘,具有补血健脾,润肺化痰,止血增乳,润肠通便的功效。黄花菜炖猪脚起到清热解毒,通络消肿作用。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料花生(适量)干黄花菜(适量)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖花...
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虫草花炖猪蹄怎么做-虫草花炖猪蹄的做法
  • 虫草花炖猪蹄怎么做-虫草花炖猪蹄的做法

  • “滋补的汤,虫草花性平,所以这道汤适合大多数人”食材明细主料猪蹄(100g)虫草花(10g)瘦肉(50g)辅料桂圆肉(5颗)北芪(10g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花炖猪蹄的做法步骤1、准备好虫草花、北芪、桂圆、猪蹄,我这刚好没红枣了,有红枣更好2、猪蹄和瘦肉焯水;3、猪蹄、瘦肉,和所有...
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怎样清炖猪蹄
  • 怎样清炖猪蹄

  • 将洗干净的猪蹄同其他食材一起放入高压锅炖煮。炖煮的时候可以加入雪豆、海带等食材,炖煮的时候需注意,猪蹄要在锅里翻炒过,而且雪豆一定要提前泡水,这样才容易煮熟。海带一定要多淘几遍,把杂质去干净。最好选用高压锅,这样才能把猪蹄炖烂,炖20-30分钟就可以食用了。...
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芸豆炖蹄花怎么做-芸豆炖蹄花的做法
  • 芸豆炖蹄花怎么做-芸豆炖蹄花的做法

  • “猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,因为它不但经济实惠,制作简单,而且美容效果也比较明显,是很好的美容圣品,以前在中国古代的历代的宫廷秘方中常见哟。它是通过滋阴养血,滋润皮肤,来改善皮肤的环境,从而达到美容的目的。猪蹄中含有丰富的大分子质胶原蛋白还可以增加皮肤弹性...
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花生米炖猪蹄怎么做-花生米炖猪蹄的做法
  • 花生米炖猪蹄怎么做-花生米炖猪蹄的做法

  • “老耿爱钓鱼,周末有空定要和几个钓友去偏远的郊区钓鱼,有时会有些种地的阿姨向他们推销些农家自己长的瓜果蔬菜,有时他也会兜到当地的菜场买些肉啊什么的,这个猪蹄就是他从郊区带回,很大一只,嗯,还真香些,少了很多的肉腥气!”食材明细主料猪蹄(1只)花生米(适量)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒...
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清炖猪蹄黄豆汤怎么做-清炖猪蹄黄豆汤的做法
  • 清炖猪蹄黄豆汤怎么做-清炖猪蹄黄豆汤的做法

  • “很喜爱吃猪蹄,也从来不怕长胖,因为吃猪蹄真的吃不胖啊,呵呵!猪蹄的做法很多:清炖,红烧,卤制,烧烤,都非常的美味。今天说一个最简单的清炖。20岁出头的时候,刚刚参加工作,在大城市里租住着廉价的城中村房子,那时候工资不多,压力还大,休息的时候,就开始自己学烧菜,慢慢变成一种放松减压的...
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家常清炖蹄膀如何做简单又好吃
  • 家常清炖蹄膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪前蹄膀:1500辅料绍酒:25香菜:5麻油:10葱段:10精盐:15姜片:10具体步骤1.先将蹄膀镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去(作其它用)。放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗干净。2.炒锅洗净,放入蹄膀,注入清水,以淹没为准,置大...
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清炖羊蹄怎么做-清炖羊蹄的做法
  • 清炖羊蹄怎么做-清炖羊蹄的做法

  • “市场羊蹄特价买了好多最近老公迷上我的羊杂汤突发奇想清炖吧这样汤还可以做羊杂汤OK开始”食材明细主料羊蹄(5斤)辅料姜(四片)炖肉料(少许)盐(少许)开水(半锅)葱(半根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊蹄的做法步骤1、羊蹄买回来就是半成品洗洗干净就行了2、葱切段姜切片炖...
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清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做
  • 清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做

  • “这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢,他就另辟奇径,在食材上发生点变化~~~所以,就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了,但还是记录下我炖得比较少的【清炖猪蹄】吧~~~所以正确的打开方式应该是:...
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猪蹄炖花生怎么做-猪蹄炖花生的做法
  • 猪蹄炖花生怎么做-猪蹄炖花生的做法

  • “猪蹄、花生米都是很利好的食材,搭配在一起,无论是口感,还是营养与食疗功效,都是经典组合。而且,两种食材的成熟难易度也很接近,都是比较费火。买了猪蹄,家里有花生米,用电压力锅炖,软烂的猪蹄,糯糯的花生米,食之,很享受。不用一滴油,很健康。”食材明细主料猪蹄(600g)花生米(100g)辅料盐...
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美味清炖蹄膀如何做简单又好吃
  • 美味清炖蹄膀如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:一斤猪膀:2个海带:2两辅料具体步骤1.洗净猪蹄,放入水中煮出血沫,捞出,倒掉血水。2.放入蹄膀、海带、姜和葱一起煮,加少许盐和椒面,小火炖一个小时多。3.猪蹄炖好后加入冬瓜,小火炖半小时调味即好...
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蹄花冻的做法 清爽弹滑---蹄花冻 蹄花冻怎么做
  • 蹄花冻的做法 清爽弹滑---蹄花冻 蹄花冻怎么做

  • “轻轻夹起一块蹄花冻,泛着微微透明的好看的光泽,一如素面朝天的情人,清淡的容颜更显出了眼角眉梢的春色。蘸了油红鲜辣的调料,又似激情热辣的情人,但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕,让人甚觉味觉之旅之奢靡、香艳。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(1段)姜(1块)料酒(1勺)配料盐(适量)清...
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猪蹄炖花生怎么炖
  • 猪蹄炖花生怎么炖

  • 说到花生炖猪脚,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,猪蹄炖花生是超爱的一道菜品,那么,怎么样才能做出美味的猪蹄花生汤呢,今天小编就专门来教教大家猪蹄炖花生怎么炖,怎样才能做出美味的猪脚炖花生汤。猪蹄炖花生怎么炖做法一1、食材准备花生100克、猪脚1只2、调料盐...
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如何做简单又好吃-清淡的花生炖猪蹄的家常做法
  • 如何做简单又好吃-清淡的花生炖猪蹄的家常做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清淡的花生炖猪蹄的家常做法算是比较简单的,虽然它的颜色看起来是非常的红润的,但是吃起来味道却是很轻,但挺香的,因为在里面加入了一些冰糖和番茄酱,会让它的味道有一点点的酸酸甜甜的感觉非常的开胃,也很...
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萝卜清炖羊蹄汤怎么做-萝卜清炖羊蹄汤的做法
  • 萝卜清炖羊蹄汤怎么做-萝卜清炖羊蹄汤的做法

  • “寒风凛冽,来碗散发着清香的羊蹄汤,夹一块羊肉,慢慢送入口中,热腾腾鲜美浸入喉舌后,留下的是胃与心的完全臣服。”食材明细主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白萝卜(一根)蒜苗(三棵)胡萝卜(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(两勺)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜清炖羊蹄汤的做法步骤1、准备材料,...
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花腰豆炖猪蹄怎么做-花腰豆炖猪蹄的做法
  • 花腰豆炖猪蹄怎么做-花腰豆炖猪蹄的做法

  • “花腰豆---因外形酷似动物的肾脏而得名,味甜,口感很面,有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效,花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。猪蹄--猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成...
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猪蹄炖花生怎么做
  • 猪蹄炖花生怎么做

  • 众所周知,猪蹄是一种富含胶原蛋白的食物,而花生也是满满的蛋白质。猪蹄炖花生是一道做法简单的家常菜,其滋补作用非常大,老少皆宜,尤其是对于孕妇来说。那猪蹄炖花生怎么做最纯正呢?别着急,接下来我们为你准备了三种猪蹄炖花生的做法。一、猪蹄炖花生怎么做1、做法一将斩块猪蹄...
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花生炖猪蹄的做法 【花生炖猪蹄】美丽女孩离不了 花生炖猪蹄怎么做
  • 花生炖猪蹄的做法 【花生炖猪蹄】美丽女孩离不了 花生炖猪蹄怎么做

  • “猪蹄中含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻...
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清炖猪蹄怎么做
  • 清炖猪蹄怎么做

  • 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,有助于补充身体所需要的能量物质。不过,猪蹄虽然口感非常有嚼劲,但是也有较高的脂肪含量。一般来说,红烧猪蹄、烤猪蹄都是不错的。那么,清炖猪蹄怎么做呢?下面,就让我们一起来学习一下吧。一、清炖猪蹄怎么做材料猪蹄四个,葱、姜、蒜适量,盐、糖、料酒、...
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清炖猪蹄怎么做-清炖猪蹄的做法
  • 清炖猪蹄怎么做-清炖猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容的主要成分,冬天吃一些炖菜暖和暖和身体是不错的选择,四川吃法就是老妈蹄花,猪蹄里只放芸豆,但是我婆婆吃不惯芸豆,我就改放菜类了。”食材明细主料猪蹄(2个)藕(1个)青笋(1个)辅料姜(1块)葱(4段)蒜瓣(4个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖猪蹄的做法步...
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花生炖猪蹄怎么做-花生炖猪蹄的做法
  • 花生炖猪蹄怎么做-花生炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁成块,清洗干净。2、冷水下锅,加姜片、料酒焯水3分钟。3、温...
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