- 食材明细主料蜜豆(50克)小汤圆(80克)桂花糖(1勺)辅料玉米淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花红豆小丸子的做法步骤1、准备材料2、小锅中加入一大碗清水烧开后放入蜜豆和小汤圆3、煮至汤圆全部飘起4、用少许清水冲开玉米淀粉,缓慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀5、关火后加入...
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- “传统中医学认为,红豆有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合。又有消暑、解热毒、健胃等用途。正好最近天气变得燥热,下午抽空用臻米电饭煲,来了个Q弹软糯的奶香红豆小丸子!奶味十足、又软又糯,真的比奶茶好喝百倍!关键啊,零难度!一学就会-吃不胖的养生粥。”食材明细主料红豆...
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- 食材明细主料红豆(350克)辅料白糖(50克)红糖(50克)糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆沙的做法步骤1、将红豆洗净用水泡上,泡8-10小时。2、将泡好的红豆倒进高压锅。3、水没过红豆2厘米左右。4、大火煮开上汽后小火煮5、6分钟关火。5、用料理机将煮好的豆搅成...
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- “姨妈,我可有法宝治你啦!生理期到来之际便会腹痛难忍,坐卧不宁,腰部酸痛,四肢厥冷,脸色苍白!加上现在寒冬腊月的天气,更是男生们体会不了的难受~所以这期间一定要适当的增加营养!黑糖、姜茶、红枣、桂圆这几个可都是补血的大元老级别,女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒,借着姨妈来的...
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- 食材明细主料五花肉馅(500克)豆腐(少许)面粉(3勺)玉米淀粉(3勺)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料黄酱(少许(或味极鲜生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)鸡粉(一勺)味精(少许)糖(少许)十三香(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小丸子的做法步骤1、五花肉馅500克(肥三瘦七)2、北豆腐少许3、葱...
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- “祝愿孩子们快乐健康成长!”食材明细主料红豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、红豆用冷水泡几个小时,(我为了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的).2、红豆放高压锅压20分钟.红豆完全酥烂,用手轻轻一捻就...
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- “软糯香甜……”食材明细主料糯米粉(200克)糖桂花(适量)辅料甜酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿丸子的做法步骤1、备好材料。2、将糯米粉加入适量温开水,和成软硬适中的面团,静置10分钟左右。3、搓成丸子。4、倒入沸水锅中。5、煮至丸子浮起后,加入一小碗凉水...
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- “甜糯软Q的糯米小丸子,红豆沙中粒粒红豆,好喝不腻的一款甜品。”食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆糯米小丸子的做法步骤1、适量糯米粉。2、适量温水,用筷子搅成絮状。3、揉成光滑面团。摔打几下,光滑柔细腻。4、用手揪下适...
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- “紫色的浪漫,阳光的周末,米酒的香甜,一切都是刚刚好,抓住周末的尾巴!”食材明细主料米酒(一碗)鸡蛋(一个)辅料桂花粉(少许)糯米粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花紫薯丸子的做法步骤1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥,加入适量糯米粉和匀,揉搓成一个个小丸子2、开水煮丸子,浮起后...
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- “桂花小丸子、香甜软糯、吃一口满满的桂花香~”食材明细主料糯米丸子(适量)辅料蔓越莓(适量)桂花蜜(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花糖小丸子的做法步骤1、准备2、锅中水烧开、下入丸子、中小火煮3、下入蔓越莓、一起煮至丸子熟透即可4、香甜软糯、满满的桂花香、非...
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- 食材明细主料铁棍山药(100g)辅料糯米粉(100g)豆沙馅(适量)白糖(适量)调料纯净水(适量)桂花蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)桂花蜜山药豆沙丸子的做法步骤1、食材,蒸熟的山药泥中加入糯米粉和少许白糖。2、揉成团。3、分成小剂子包入豆沙馅,包好搓圆。4、包好的,我包的有点大。5...
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- “桂花香味浓郁,酒酿酸舌适口,糯米小丸子Q软滑润,好喝😋”食材明细主料糯米小丸子(适量)酒酿(适量)桂圆肉(适量)辅料桂花糖酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花圆肉酿小丸子的做法步骤1、适量糯米粉温水和成面团。(两人份)2、捏揉成小丸子。3、砂锅内适量水烧开。4、适量...
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- 食材明细主料糯米粉(200克)血糯米水(230ml)辅料桂花(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花红糖小圆子的做法步骤1、把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来2、把红糖水倒入糯米粉中3、揉成光滑的面团4、然后一点点搓成条后,切成小剂子5、小锅里加适量的水6、煮沸后...
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- “天津小吃——桂花小豆粥,虽然叫粥,其实里面并没有米,是把红小豆洗净用水泡发,煮至豆皮裂开,然后加入红糖、糖桂花、再倒入用红薯淀粉对好的芡汁,大火烧沸,煮至浓稠。做好的小豆粥是比较浓稠的,小豆粥香甜可口,桂花香浓郁。”食材明细主料红小豆(适量)辅料桂花(适量)红糖(适量)红薯淀粉...
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- 食材明细主料藕粉(一份)糯米粉(一份)辅料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖桂花藕粉丸子的做法步骤1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的样子,混合均匀。2、慢慢加入少许清水。3、揉成不沾手的面团。4、用手搓成一个个小圆,放入烧开水的锅里。5、小火煮到丸子全...
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- “很早的時候在六千館這家店吃過這款小吃就一直對它念念不忘,自己試過好幾個小丸子的方做出來的丸子都不是自己想要的口感,前兩天在博客看到一位作者新發的文章又忍不住試做了,這次終於是我想要的口感了,一家老少都超喜歡。”食材明细主料小丸子(配方)糯米粉(100g)玉米淀粉(15g)玉...
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- 食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(250克)辅料桂花蜜(30克)白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜桂花丸子的做法步骤1、南瓜切片上锅蒸熟2、加入蜜桂花压成泥3、加入糯米粉揉成光洁的面团,不要太干4、搓成小丸子沾上白芝麻5、依次做好备用6、起油锅倒入适量底油烧至五成热...
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- “红豆黑米粥益气补血,清甜软糯,美味可口,口感爽滑,其不仅口感极佳,而且食疗功效极好,对于女性而言,更有着很好养颜补血的功效。”食材明细主料红豆(20克)黑米(10克)小汤圆(40个)辅料枸杞(30个)红糖(2勺)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆小丸子的做法步骤1、红豆黑米洗净用纯净水1000...
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- “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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- 食材明细主料红豆(适量)糯米小丸子(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米小丸子汤的做法步骤1、红豆泡过夜2、锅做水烧开下入红豆煮制开花软烂3、加入糖,小丸子煮制小丸子软糯4、入容器中可放冰箱冷藏或热吃均可5、成品图...
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- 食材明细主料高粉(210克)奶粉(10克)鸡蛋1只牛奶(共150克)自制红豆沙(适量)辅料酵母(4克)配料盐(1克)自制糖桂花(35克)油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆桂花辫子面包的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料。3、厨师机后油法揉至完全阶段。4、放盆中,套塑料袋,冰箱冷藏...
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- 食材明细主料红小豆(一斤)白糖(六两)红糖(三两)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、主要原料。2、红小豆提前泡发。3、泡好的红小豆放高压锅加水,没过红小豆一指为宜,煮制。4、将红小豆煮烂。5、用汤勺反复碾压,直到红小豆软烂。6、将煮好的红...
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- “这款甜品做法简单并且味道香甜吃了会使你更容易睡着觉”食材明细主料红薯(一个)姜(一个)红枣(8个)糯米粉(50g)辅料花生米(适量)红豆(适量)配料红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生红薯小丸子的做法步骤1、地瓜姜汤的做法。2、地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。3、锅...
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- “色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料糯米(150克)鸡蛋(1个)精盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鲜汤(适量)水淀粉(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。2、将豆腐用刀背碾成泥,放...
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- “这道菜简单方便,别有一番风味。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱姜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐丸子的做法步骤1、准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡椒粉、糖,酱油、盐、葱姜2、胡萝卜、香菇切丁备用。3、...
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