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关于骨汤拉面的做法的餐饮百科

骨汤拉面怎么做-骨汤拉面的做法
  • 骨汤拉面怎么做-骨汤拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(220克)辅料胡萝卜(50克)菜花(50克)鸡蛋(1个)香菜(1棵)水发香菇(4个)枸杞(10克)虫草花(10克)姜(10克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)骨汤拉面的做法步骤1、准备原料如下2、锅中倒入清水,放入水发香菇、虫草花、枸杞和姜片3、水开后下面和调料包、鸡蛋,小火盖盖煮,如果大火...
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猪骨汤海鲜拉面怎么做-猪骨汤海鲜拉面的做法
  • 猪骨汤海鲜拉面怎么做-猪骨汤海鲜拉面的做法

  • “高钙营养好吃不上火,如果面条能自己压的会更好,更有机哦,吃面条的不二之选。”食材明细主料猪腱子(2个)拉面(2斤)大白菜(半斤)冬菇(10朵)绿豆芽(半斤)鲜海虾(10只)鱿鱼(1斤)大元贝(4个)鸡蛋(4只)辅料盐(适量)麻油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨汤海鲜拉面的做法步骤1、猪腱子多股切...
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酸汤拉面怎么做-酸汤拉面的做法
  • 酸汤拉面怎么做-酸汤拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(200g)番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)芝麻油(适量)生抽(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤拉面的做法步骤1、将两个鸡蛋打入碗中搅散,锅中下油,倒入鸡蛋液。2、待鸡蛋液成型后,用铲子滑散,倒入去皮切片的番茄。3、加入小半碗清水烧开,放入适量...
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豚骨拉面怎么做-豚骨拉面的做法
  • 豚骨拉面怎么做-豚骨拉面的做法

  • “煮方便面,简单快捷,拉面劲道,有嚼劲。”食材明细主料豚骨方便面(1袋)辅料鸡蛋(1个)生菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豚骨拉面的做法步骤1、准备一下食材。2、奶锅加适量的水,打入鸡蛋。3、方便面撕开,取出调料包。4、水开后加入料包,下入面饼。5、煮2分钟,下入青菜。6、...
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排骨味增拉面怎么做-排骨味增拉面的做法
  • 排骨味增拉面怎么做-排骨味增拉面的做法

  • “一直觉得日本料理店里的味增汤面很好吃,一直想在家自己做个试试。刚好昨天炖了点排骨,结果剩下了点。就做个加排骨的味增汤吧>.<味道嘛,虽然没有日本料理店的好吃。但是在吃腻了炸酱面汤面啊之后,这是个不错的选择~”食材明细主料日式拉面(适量)辅料胡萝卜(适量)油菜(适量)排骨(适...
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猪骨拉面的做法 猪骨拉面~ 猪骨拉面怎么做
  • 猪骨拉面的做法 猪骨拉面~ 猪骨拉面怎么做

  • “爱生活~爱爱爱~就像老鼠爱大米一样爱~”食材明细主料伊田面馆拉面(一人量)辅料蘑菇(适量)胡萝卜(适量)御香苑肥牛(适量)卷心菜(适量)配料史云生浓醇高汤(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪骨拉面的做法步骤1、御香苑肥牛~(重点就是牛肉的品质)2、卷心菜,蘑菇,胡萝卜切片3、仪式...
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骨汤面的做法 骨汤面(珠江面) 骨汤面怎么做
  • 骨汤面的做法 骨汤面(珠江面) 骨汤面怎么做

  • “不想吃油多食物骨汤面不仅营养而且简易”食材明细主料珠江面(适量)骨汤(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)骨汤面的做法步骤1、骨汤(昨天炖的肘子汤放在冰箱冷藏中,今天成冻儿了)2、清水里面加入骨汤冻儿,一起加热成汤直至沸腾。3、待汤...
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日本豚骨拉面怎么做-日本豚骨拉面的做法
  • 日本豚骨拉面怎么做-日本豚骨拉面的做法

  • “下面给你吃。”食材明细主料猪筒骨(2根)五花肉(随意)日本拉面(适量)辅料绿豆芽(适量)木耳(适量)大葱(适量)老姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)味噌(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日本豚骨拉面的做法步骤1、首先是熬猪骨汤,本着一定要把汤熬得奶白诱人的目的,一共熬了6...
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羊骨汤面怎么做-羊骨汤面的做法
  • 羊骨汤面怎么做-羊骨汤面的做法

  • 食材明细主料熟羊肉(适量)面条(适量)辅料羊骨汤(适量)青蒜(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊骨汤面的做法步骤1、羊骨汤提前煮好。2、熟羊肉切成片,青蒜洗净切碎。3、碗中放入盐和胡椒粉。4、加入烧开的羊骨汤。5、加入煮好的面条。6、放上青蒜末。7、放...
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蕃茄排骨拉面怎么做-蕃茄排骨拉面的做法
  • 蕃茄排骨拉面怎么做-蕃茄排骨拉面的做法

  • “这个其实是给家驴做的生日面,是半个月前做的,当时因为马上要出野外,做好也没来得及发。现在补上。”食材明细主料排骨(半斤)西红柿(一个)味千蛋白拉面(一人份)辅料包菜(2两)配料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蕃茄排骨拉面的做法步骤1、准备好几种材料。2、锅...
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鱼骨汤面怎么做-鱼骨汤面的做法
  • 鱼骨汤面怎么做-鱼骨汤面的做法

  • “买了一条黑鱼,鱼肉被我蒸着吃了,留了鱼骨,炖汤给婆婆做了一碗鱼骨汤面,老人怕刺,炖汤后过滤,只要鲜美的鱼汤,这样做的面吃起来就不怕有刺了。”食材明细主料黑鱼鱼骨(1根)面条(70g)青菜(60G)调料盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼骨汤面的做法步骤1、...
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排骨汤面 怎么做-排骨汤面 的做法
  • 排骨汤面 怎么做-排骨汤面 的做法

  • 食材明细主料面条(85克)排骨(215克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨汤面的做法步骤1、食材:面条、排骨(已清洗煮熟)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、随后,加适量的清水煮开煮上...
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大骨汤面怎么做-大骨汤面的做法
  • 大骨汤面怎么做-大骨汤面的做法

  • “夏天悄悄的过去了,天气转凉了,我们又可以喝热汤,吃热汤面了”食材明细主料猪棒骨(两块)刀切面(2两)辅料葱(三段)姜(三片)青菜(适量)蒜蓉(适量)蛋(半个)配料十三香(适量)甜面酱(适量)大料(1瓣)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨汤面的做法步骤1、把骨头焯水2、煮好的骨头放入...
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猪骨汤面怎么做-猪骨汤面的做法
  • 猪骨汤面怎么做-猪骨汤面的做法

  • 食材明细主料猪骨(2块)辅料菠菜(适量)盐(1勺勺)面条(300g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨汤面的做法步骤1、锅中加入事先煮好的猪骨和汤。2、菠菜洗干净。3、汤开后加入面条。4、面条要熟时,加入菠菜,盐,再煮到面条熟了就可以出锅了。...
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鸡骨汤面怎么做-鸡骨汤面的做法
  • 鸡骨汤面怎么做-鸡骨汤面的做法

  • “大冷天,煲一锅汤,煮一扎面条,热腾腾端上桌,幸福如此简单。”食材明细主料细面条(适量)鸡骨汤(适量)辅料熟香肠(适量)熟鹌鹑蛋(4个)生抽(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡骨汤面的做法步骤1、备好食材。2、锅中水烧开下面条煮熟5分钟左右。3、取1面碗,把鹌鹑蛋,香肠,葱花...
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骨汤烩面怎么做-骨汤烩面的做法
  • 骨汤烩面怎么做-骨汤烩面的做法

  • “感觉这样都煮一起的面,真的很适合宝宝吃,有营养,好消化。”食材明细主料面片(少量)西红柿(一个)油菜(一个)鹌鹑蛋(两个)辅料盐(少量)牛肉粉(少量)骨汤(一碗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)骨汤烩面的做法步骤1、准备材料2、水烧开把油菜柿子放里烫一下。3、炒锅少放油放葱花炒香放入...
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猪软骨拉面怎么做-猪软骨拉面的做法
  • 猪软骨拉面怎么做-猪软骨拉面的做法

  • “猪软骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松的发生。一早到超市抢的月牙骨,刚...
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排骨汤面怎么做-排骨汤面的做法
  • 排骨汤面怎么做-排骨汤面的做法

  • “头天的排骨莲藕剩下排骨和汤可以做排骨汤面,算不算排骨两吃那!”食材明细主料面条(200g)排骨(15块)排骨汤(1000g)辅料香菜(少许)油麦菜(100g)调料盐(1勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨汤面的做法步骤1、排骨汤。2、香菜切小段。3、油麦菜切小段。4、面条。5、煮面。6、面快熟...
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22元的豚骨拉面,汤底鲜浓,拉面劲道!
  • 22元的豚骨拉面,汤底鲜浓,拉面劲道!

  • 这家店的拉面真真是物美价廉啊!性价比简直是王中王!最开始是在外卖上点到这家店,觉得味道很棒才到店里来的。店里很有居酒屋的感觉,很温馨。叉烧很大块,很好吃!汤底超浓的!我一个人可以吃光一整碗,连汤不剩。大福超软超糯的!店名:冨久内拉面地址:抚顺市新抚区南站罕王商场西门西走28...
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牛骨汤面怎么做-牛骨汤面的做法
  • 牛骨汤面怎么做-牛骨汤面的做法

  • “牛骨汤面可以补钙味道独特,还可以吃到营养美味的牛骨髓”食材明细主料牛大骨(一块儿)面片(适量)辅料恰麻古(1个)西红柿(1个)奖(小块儿)洋葱(一个小的)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛骨汤面的做法步骤1、准备一块儿牛大骨就是腿部的,锅里放水放骨头熬,记得取掉肉末,加少许盐,...
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骨汤面怎么做-骨汤面的做法
  • 骨汤面怎么做-骨汤面的做法

  • 食材明细主料猪棒骨(适量)面(适量)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)牛肉粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨汤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪棒骨适量,清洗干净,猪骨冷水焯烫出血沫,捞出洗干净备用。锅里适量清水,放入猪骨,加入适量料酒,葱姜,熬...
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日式豚骨拉面怎么做-日式豚骨拉面的做法
  • 日式豚骨拉面怎么做-日式豚骨拉面的做法

  • “日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面",用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫"白汤",加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口。”食材明细主料五花肉(500g)猪大骨头(700g)饭趣酱油(30g)冰糖(20g)日式拉面(2人份)绿豆芽(适量)熟芝麻(适量)香葱(3根...
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火腿豚骨拉面怎么做-火腿豚骨拉面的做法
  • 火腿豚骨拉面怎么做-火腿豚骨拉面的做法

  • “今早下起了这个冬天的第三场雪,寒意也渗在北风里伴着雪花扑面而来。好在家里和公司的暖气很热,公交车上的暖风很暖,商场等地的空调也给得足足。除却走在路上或等车,这里的冬天应该比南方更的湿冷更舒适些。但终究是入冬了,饮食上也开启了热腾腾模式,火锅店开始比烧烤店更受欢...
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红烧排骨拉面怎么做-红烧排骨拉面的做法
  • 红烧排骨拉面怎么做-红烧排骨拉面的做法

  • 食材明细主料猪排骨(适量)水煮蛋(适量)生菜(适量)豆瓣酱(适量)大葱(适量)八角(适量)香叶(适量)拉面(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧排骨拉面的做法步骤1、把排骨汆烫下去掉血水沥干备用2、油锅炒香大葱,八角,香叶,加入排骨翻炒至有点微焦,然后加入豆瓣酱继续翻...
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骨汤扯面怎么做-骨汤扯面的做法
  • 骨汤扯面怎么做-骨汤扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)清水(250克左右)鸡蛋(1个)盐(2勺)大棒骨(1根)老姜(5块)羊腿肉(300呢)辅料黄酒(2勺)老抽(1勺)干红辣椒粉(1勺)盐(1勺)嫩肉粉(1勺)姜末(少许)黑胡椒粉(少许)五香粉(少许)孜然粉(少许)辣椒油(1勺)陈醋(2勺)青蒜苗(1根)水煮蛋(1个)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)骨汤扯面的做法步骤1、500克...
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