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关于家常辣酱怎么做好吃的餐饮百科

家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法
  • 家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法

  • “简单版的家常辣酱鲜辣辛香,特别下饭,配白粥,面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉(250g)花生米(280g)豆干(4块)土豆(280g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒酱(2勺)白糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜面酱(2勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁,豆干切丁。3...
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家常香辣酱鸭如何做简单又好吃
  • 家常香辣酱鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣酱鸭这道美食主要体现在一个“酱”上面,鸭肉口感富有嚼劲,肉质爽滑,色泽洁白,特别是上等老鸭,鸭肉更为鲜美。当在高温油锅之中鸭肉与香辣作料的相遇,特别是红辣椒,使得色泽更加养眼,让人只看一眼就会对其充满...
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家常番茄辣酱如何做简单又好吃
  • 家常番茄辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:6汤匙水:200cc鳀鱼:50公克去皮番茄:300公克番茄煳:2汤匙洋葱:1/2颗蒜头:3颗黑橄榄:2汤匙干辣椒片:1茶匙盐:适量辅料具体步骤1.洋葱、蒜头、黑橄榄切碎,番茄沥去水分后切碎,鳀鱼沥油切碎,干辣椒片切成圈状。2.橄...
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家常酱辣味萝卜干如何做简单又好吃
  • 家常酱辣味萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家常酱辣味萝卜干是把萝卜干用了另外一种做法,泡好的萝卜干放到锅里炒作到成都后加清水或高汤焖炖而成的,它是非常好吃的,平时可以多做些萝卜干放着备用来做这道菜非常好吃,辣辣的非常开胃的和米饭是很好的搭...
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家常辣酱豆腐饺如何做简单又好吃
  • 家常辣酱豆腐饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料生水饺:适量盒装豆腐:适量葱花:适量蒜末:适量辣椒酱:适量水:适量细糖:适量白醋:适量太白粉水:适量香油:适量辅料具体步骤1.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,盛入盘中。2.热锅,...
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家常酱炒辣椒如何做简单又好吃
  • 家常酱炒辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:300辅料葱:适量油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.辣椒洗净。2.切段3.葱切段4.锅中放油,油热后放入葱,爆香5.加入豆瓣酱炒香。6.加入辣椒继续炒熟即可。7.可以开吃了。烹饪技巧豆瓣酱本身就咸,所以就不要放...
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家常酱香辣茄子如何做简单又好吃
  • 家常酱香辣茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肉泥:三两茄子:三个咸鱼:一小块辅料美味香酱:一勺蚝油:一勺酱油:适量辣椒:适量具体步骤1.肉垛泥,加盐油拌匀待用2.茄子放水煮软,3.肉泥慢火煸至变香,4.这时就可以放茄子和美味酱,5.加水辣椒蚝油慢火煮至水干,6.出...
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家常八宝辣酱如何做简单又好吃
  • 家常八宝辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绞肉:2两辅料盐:适量具体步骤1.胡萝卜去皮,煮熟再切丁;毛豆先煮熟再沖凉;豆干切丁;竹笋去壳,煮熟再切丁。2.用2大匙油炒散绞肉后,淋酒并爆香辣豆瓣酱,再加入其他材料及调味料炒匀。3.入味后再用太白粉水收干汤汁即...
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辣酱炒豆角的做法 家常菜----辣酱炒豆角 辣酱炒豆角怎么做
  • 辣酱炒豆角的做法 家常菜----辣酱炒豆角 辣酱炒豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)自制辣酱(2大匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。2、将葱姜切成末待用。3、自制辣酱装入碗中待用。4、热锅放油,爆香葱姜末。5、倒入豆...
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家常辣酱拌瓜条如何做简单又好吃
  • 家常辣酱拌瓜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎炎夏日是否让你食欲不振呢?不如亲手制作一份极尽挑逗味蕾的辣酱拌瓜条吧。瓜条采用的是夏季盛产的黄瓜,黄瓜可以清热解暑,美容护肤,且口感清脆爽滑,用来凉拌十分适合,辣酱选取的是颜色鲜艳的豆瓣酱,加入了麻...
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自制家常辣椒酱如何做简单又好吃
  • 自制家常辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制家常辣椒酱是很多人在家都会做的一道美食,因为工艺比较简单,但是味道却非常棒,酸辣鲜爽,很多人吃菜都是无辣不欢,将它制成辣椒酱自然更是喜欢。这道美味的自制家常辣椒酱因为主要食材就是红椒,所以其配料的...
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家常酱辣凤爪如何做简单又好吃
  • 家常酱辣凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量豆瓣酱:适量辅料葱段:适量姜片:适量大料:适量酱油:适量料酒:适量陈皮:适量精盐:适量白糖:适量胡椒粉:适量味精:适量具体步骤1.鸡爪洗净,放入开水中焯后捞出2.将锅置于中火上,倒入植物油烧热,加入豆瓣酱,煸炒出香...
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辣酱煎肉的做法 “家常菜”辣酱煎肉 辣酱煎肉怎么做
  • 辣酱煎肉的做法 “家常菜”辣酱煎肉 辣酱煎肉怎么做

  • “烧烤调料包括鸡精和食盐,所以腌制的时候不要太咸了。”食材明细主料猪五花肉(150克)韩国辣酱(1汤匙)辅料食盐(0.3克)生抽(3克)烧烤蘸料(1克)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣酱煎肉的做法步骤1、多层五花肉切片,不需要太薄。2、放食盐和生抽,搅拌均匀,腌制20分钟以上。3、不粘锅烧...
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家常辣酱鸡翅如何做简单又好吃
  • 家常辣酱鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:一斤辣酱:20g葱姜:少许花椒大料:少许盐:少许辅料具体步骤1.鸡翅洗净飞水2.油烧热加葱姜煸炒出香味,放入鸡翅煸炒出油。3.(我是把多余的油倒出来又炒了一盘鸡蛋油菜,省油,主要是省长肉)4.烹入料酒,再烹入米醋5....
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如何做简单又好吃-家常牛肉辣酱做法
  • 如何做简单又好吃-家常牛肉辣酱做法

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常牛肉辣酱做法--超级好吃的秘制牛肉酱,麻辣鲜香。闻起来就麻辣香味扑鼻而来,吃起来更是好吃到不行,牛肉粒,芝麻和花生碎。不管是拌面,还是夹馍,炒菜,都是很好吃的。做了满满一大瓶,保存好的话冬季存放1个月都...
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几款家常辣椒酱如何做简单又好吃
  • 几款家常辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:适量大蒜:适量柠檬叶:适量柠檬汁:适量蒜苗:适量香菜:适量辅料盐:适量白酒:适量具体步骤1.第一个,柠香辣椒酱。我最喜欢的一个。小米辣蒜米剁碎,挤入青柠檬汁,柠檬叶切碎,加一小勺盐,油,拌均即可。这个吃起来特...
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家常香辣豆瓣酱如何做简单又好吃
  • 家常香辣豆瓣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆瓣酱:100辣椒末:30辅料蒜瓣:适量油:适量具体步骤1.蒜瓣切碎2.坐锅,放油,倒入蒜碎3.炒至有点发黄4.放辣椒末5.翻炒出香味6.放豆瓣酱7.翻炒一会儿即可8.出锅喽烹饪技巧豆瓣酱可以换成黄豆酱,更香滴!...
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家常马来咖哩辣酱如何做简单又好吃
  • 家常马来咖哩辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红葱头:40g姜:35g蒜头:30g红辣椒:150g水:100c.c沙拉油:1大匙月桂叶:3片丁香:4个肉桂:10g小茴香:1/2茶匙椰奶:300c.c太白粉水:1大匙南姜粉:1/2茶匙姜黄粉:2茶匙香茅粉:1/2茶匙胡荽粉:1大匙黑胡椒粗粉:适量糖:适量盐:适量辅料...
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家常沙茶香辣酱如何做简单又好吃
  • 家常沙茶香辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腌渍辣椒:150公克蒜头:20公克红葱头:20公克冷开水:50cc盐:10公克沙茶酱:80公克花生酱:50公克细糖:1大匙鸡精粉:1茶匙沙拉油:200cc辅料具体步骤1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎。2.蒜头及红葱头切末备用...
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酱味家常酸辣鱼如何做简单又好吃
  • 酱味家常酸辣鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:2斤辅料姜:3片黄豆酱:1勺醋:1饭勺酱油:1饭勺红糖:半饭勺香葱:1根蒜:3瓣干辣椒:适量具体步骤1.准备好食材2.油加热6成热放鱼3.鱼煎两面焦黄4.倒入碗中料5.加红糖和黄豆酱加醋和酱油6.加水炖7.出锅撒上蒜片...
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家常辣椒酱如何做简单又好吃
  • 家常辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:60分钟主料辣椒:250花生:50青椒:2个馒头:1个辅料盐:4勺花生酱:2勺耗油:2勺生抽:适量油:4斤具体步骤1.把捣好的干辣椒加水煮开,然后控水捞出备用2.把花生碾碎,青椒切丁,馒头切丁,葱姜蒜切末3.在热锅中倒入油,放入刚才剩下的葱...
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家常蒜蓉辣椒酱如何做简单又好吃
  • 家常蒜蓉辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜头:1斤指天椒:半斤辅料盐:适量白沙糖:适量花生油:四两左右具体步骤1.指天椒洗干净凉干水去楴,2.蒜头去皮,3.把指天椒放到搅拌机里打碎,4.蒜头我一般用刀剁碎5.把碎好的指天椒放进干燥的调料缸里,6.蒜蓉辣椒...
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家常菜酱爆辣椒如何做简单又好吃
  • 家常菜酱爆辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料尖椒:300辅料黄豆酱白糖:黄豆酱100克白糖少许具体步骤1.将辣椒洗净,去蒂和籽后,切成两厘米见方的小块。另外预备些黄豆酱2.当锅里的油烧热后,就把辣椒放下去,炒到表皮稍微有些皱时,把辣椒拨至旁边,再把黄豆酱...
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家常版辣肉辣酱面如何做简单又好吃
  • 家常版辣肉辣酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料豆瓣酱:1勺韩国甜辣酱:1勺耗油:一小勺生抽:1小勺糖:1勺具体步骤1.把茭白,土豆,肉切丁,大约7-8mm大小2.水烧开里面放几片姜片,放入肉丁,倒料酒,水滚后开小火一分钟后将肉丁倒出,用净水将肉丁冲洗3.锅中倒油7成热后...
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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