当前位置:味味甜 >

关于肉丸汤年糕怎么做的餐饮百科

肉丸汤年糕怎么做-肉丸汤年糕的做法
  • 肉丸汤年糕怎么做-肉丸汤年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(2个)肉丸(3个)干香菇(适量)木耳(适量)冻豆腐(适量)黄花菜(适量)香葱(少许)青蒜(少许)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸汤年糕的做法步骤1、准备好所有食材,将干香菇、木耳、黄花菜提前两小时用温水泡发。2、将食材改好刀。3、将...
  • 31630
牛肉白菜汤年糕怎么做-牛肉白菜汤年糕的做法
  • 牛肉白菜汤年糕怎么做-牛肉白菜汤年糕的做法

  • “牛肉白菜汤年糕,汤汁浓郁,年糕Q弹有嚼劲,牛肉鲜美,来上一碗元气满满~”食材明细主料熟牛肉(适量)年糕(适量)白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉白菜汤年糕的做法步骤1、白菜洗净切成小段,梆与叶子分开放。2、叶子切好。3、年糕备好。4、...
  • 9500
韩式牛肉年糕汤怎么做-韩式牛肉年糕汤的做法
  • 韩式牛肉年糕汤怎么做-韩式牛肉年糕汤的做法

  • “冬天就是一个喝汤的季节,韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合,美味又暖心。”食材明细主料牛肉(100g)年糕(1碗)鸡蛋(2个)大葱绿(1段)辅料蒜末(1勺)酱油(2勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式牛肉年糕汤的做法步骤1、所需食材。2、年糕放水里泡20-30分钟。3、...
  • 25523
橄榄牛肉丸汤年糕怎么做-橄榄牛肉丸汤年糕的做法
  • 橄榄牛肉丸汤年糕怎么做-橄榄牛肉丸汤年糕的做法

  • “这是2018年的最后一个菜谱,用的是家里囤有的食材,出差半个来月,家里的冰箱都快让牛爸吃空了。借今天的这一款年糕祝愿朋友们2019越来越发,越来越高。”食材明细主料年糕(500克)牛肉丸(200克)辅料橄榄菜(1碟)菜椒(半个)虾皮(1碟)细盐(适量)料酒(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
  • 28489
娃娃菜肉丸年糕汤怎么做-娃娃菜肉丸年糕汤的做法
  • 娃娃菜肉丸年糕汤怎么做-娃娃菜肉丸年糕汤的做法

  • “寒冷的天气来碗煮年糕,最合适不过了,如果家里有炖煮的鸡汤或者排骨汤,舀上一碗,无须放肉,只切些青菜放下去,就鲜得不得了。但家里没有,就来我这样一碗快手汤吧,煸炒些干虾仁增加香味,用肉丸汆煮成高汤,再放入些青菜,这样一锅有荤有素有主食一锅美味就热腾腾的出锅了。它即是主食,也...
  • 28076
雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、梅条肉切丝2、宁波年糕切片3、笋丝雪菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5、炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入适量水8、煮熟后加...
  • 11650
鱼丸肉糕砂锅汤怎么做-鱼丸肉糕砂锅汤的做法
  • 鱼丸肉糕砂锅汤怎么做-鱼丸肉糕砂锅汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄(1个)平菇(6片)鱼丸(6个)肉糕(半块)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤1、准备好的食材。2、爆香姜片倒入蕃茄块煸炒。3、蕃茄出汁倒入平菇。4、给少许盐煸炒一会。5、一次性加入水。6、倒入鱼丸。7、倒入肉...
  • 30612
蟹肉年糕汤怎么做-蟹肉年糕汤的做法
  • 蟹肉年糕汤怎么做-蟹肉年糕汤的做法

  • 食材明细主料蟹(适量)排骨年糕(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蟹肉年糕汤的做法步骤1、蟹、排骨年糕备用。2、蟹放锅内蒸熟。3、挑出蟹黄,蟹膏,蟹肉备用。4、排骨年糕切成菱形,青椒切末。5、油锅烧热,下入蟹肉炒出香味。6、加入适量的水。7、煮...
  • 26768
番茄年糕肉片汤怎么做-番茄年糕肉片汤的做法
  • 番茄年糕肉片汤怎么做-番茄年糕肉片汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(150g)番茄(2个)年糕(适量)辅料姜(1块)葱(1颗)盐(适量)食用油(适量)淀粉(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄年糕肉片汤的做法步骤1、材料,葱切段,姜切丝。2、西红柿清洗干净一个切片一个切丁,年糕是袋装刚好一片片的不用切。3、瘦肉洗干净切片,放入一个碗中...
  • 19235
墨鱼丸年糕汤怎么做-墨鱼丸年糕汤的做法
  • 墨鱼丸年糕汤怎么做-墨鱼丸年糕汤的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(适量)年糕(适量)辅料菜心(少许)番茄(一个)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸年糕汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、年糕切片备用。3、锅中水烧开后放入墨鱼丸,番茄煮三分钟。4、再放入年糕再煮三分钟(年糕软了就熟了)。5、最后放菜心...
  • 32107
牛筋丸菜芯年糕汤怎么做-牛筋丸菜芯年糕汤的做法
  • 牛筋丸菜芯年糕汤怎么做-牛筋丸菜芯年糕汤的做法

  • 食材明细主料牛筋丸(95克)菜芯(100克)年糕(140克)辅料咖喱块(1块)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸菜芯年糕汤的做法步骤1、食材:牛筋丸、菜芯(已清洗切开)、年糕、咖喱块2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯和牛筋丸翻炒翻炒。4、...
  • 18799
肉丝年糕汤怎么做-肉丝年糕汤的做法
  • 肉丝年糕汤怎么做-肉丝年糕汤的做法

  • “简单营养的早餐,开启一天的新生活~”食材明细主料年糕(适量)里脊肉(适量)辅料香葱(适量)淀粉(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝年糕汤的做法步骤1、里脊肉洗净切成丝,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、年糕冲洗...
  • 19930
肉丸芋头年糕汤怎么做-肉丸芋头年糕汤的做法
  • 肉丸芋头年糕汤怎么做-肉丸芋头年糕汤的做法

  • “我家大宝爱吃年糕。平时除了火锅外不知道怎么吃好。前两天学了芋头汤,今天加入肉丸和年糕营养更全面了,非常棒!今晚吃这个,菜和主食都全了,大宝全吃光了。”食材明细主料猪肉馅(100克)芋头(2个)年糕(200克)菠菜(2棵)香菜(1棵)辅料盐(1茶匙)料酒(2茶匙)老抽(1茶匙)生抽(2茶匙)姜粉(1茶匙)胡椒粉(1...
  • 11290
芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法
  • 芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法

  • “幼儿园组织了一节公开课,是关于营养方面的,请来的那位幼儿营养老师讲,早餐要有一拳头的新鲜蔬菜,主食,蛋白质,这样子营养才会全面。于是这几天我家的早餐就开始了各种的混搭。好在江浙人爱吃的食材多,可配用的食材也丰富。像今天的这碗汤年糕,有菜有肉有碳水化合物。我盛好之后...
  • 12362
香肠咸肉年糕汤怎么做-香肠咸肉年糕汤的做法
  • 香肠咸肉年糕汤怎么做-香肠咸肉年糕汤的做法

  • “#腊味#分享一道腊味美食~香肠咸肉年糕汤,是菜又是主食,简单营养又美味~~~”食材明细主料咸肉(1块)青菜(2棵)年糕(4条)香肠(半根)胡萝卜(半根)调料食用油(1勺)食盐(1小勺)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠咸肉年糕汤的做法步骤1、准备好年糕,我用的是长条形年糕,其它年糕也可...
  • 21613
韭菜牛肉年糕汤怎么做-韭菜牛肉年糕汤的做法
  • 韭菜牛肉年糕汤怎么做-韭菜牛肉年糕汤的做法

  • “宵夜来一碗很清淡的年糕汤很不错的。”食材明细主料年糕(适量)辅料熟牛肉(少许)韭菜(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜牛肉年糕汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭菜洗净切段。3、锅中加水煮开放入年糕煮三分钟左右。4、年糕煮至浮起来就熟了。5...
  • 21158
牛肉年糕汤怎么做-牛肉年糕汤的做法
  • 牛肉年糕汤怎么做-牛肉年糕汤的做法

  • “鸡蛋炒一下,倒入开水,这个汤的颜色好看,味道也好香。”食材明细主料年糕(适量)牛肉(适量)辅料鸡蛋(一个)蒜苗(适量)干淀粉(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)蒜片(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉年糕汤的做法步骤1、准备好年糕。2、牛肉切片。3、牛肉...
  • 28751
肉丝汤年糕的做法 幼儿肉丝汤年糕 肉丝汤年糕怎么做
  • 肉丝汤年糕的做法 幼儿肉丝汤年糕 肉丝汤年糕怎么做

  • “用不锈钢双层碗,不烫手,摔不坏。切小块容易入口。”食材明细主料年糕(100g)肉丝(50g)青菜(50g)胡萝卜(20g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝汤年糕的做法步骤1、年糕,切小丁。2、肉丝,上浆。腌一下。3、胡萝卜切丁4、青菜切小。5、先煸肉丝,后...
  • 24670
鸡肉杂蔬年糕汤怎么做-鸡肉杂蔬年糕汤的做法
  • 鸡肉杂蔬年糕汤怎么做-鸡肉杂蔬年糕汤的做法

  • “营养丰富、软糯可口的年糕汤。既有主食,又有配菜,是一道懒人菜!”食材明细主料年糕(500克)小白菜(100克)蘑菇(150克)鸡丝(80克)辅料酱油(1匙)盐(2克)料酒(1匙)鸡精(1克)胡椒粉(1克)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉杂蔬年糕汤的做法步骤1、年糕切片。2、放热水中煮一会,变软捞出...
  • 24099
肉丸包菜汤年糕怎么做-肉丸包菜汤年糕的做法
  • 肉丸包菜汤年糕怎么做-肉丸包菜汤年糕的做法

  • “前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子,我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工,其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对,外买的丸子,说实在话真是添加了许多的东西,它们的味儿是那么的鲜美,这也是有一定的原因在里面。所以有...
  • 17678
年糕鱼丸菠菜汤怎么做-年糕鱼丸菠菜汤的做法
  • 年糕鱼丸菠菜汤怎么做-年糕鱼丸菠菜汤的做法

  • “今天要跟大家说的是年糕鱼丸菠菜汤,几块钱就能把全家管饱,鱼这是写的一人份的量,年糕一块,鱼丸5块钱20个、一碗汤成本不到二块钱。有荤有素,这个天气正好有点点晾,吃完全身热呼呼的,俩娃吃鱼还给俩人每人打了个鸡蛋,俩人稀里哗啦的吃的可快了,连汤也喝的精光。一碗汤如果用开水...
  • 12549
瘦肉年糕汤怎么做-瘦肉年糕汤的做法
  • 瘦肉年糕汤怎么做-瘦肉年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)猪腱子肉(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)葱花(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉年糕汤的做法步骤1、准备好食材:如图,猪键子肉切片放腌制拌匀腌制一会儿。2、年糕切片,切点葱花。3、锅中加水煮...
  • 3857
咖喱肉丸年糕汤怎么做-咖喱肉丸年糕汤的做法
  • 咖喱肉丸年糕汤怎么做-咖喱肉丸年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)撒尿肉丸(1包)辅料香菜(适量)咖喱块(1块)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱肉丸年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、撒尿肉丸。3、香菜(已清洗)。4、咖喱块。5、猪油。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、将撒尿肉丸拆开包装下入清水...
  • 31698
年糕青菜丸子汤怎么做-年糕青菜丸子汤的做法
  • 年糕青菜丸子汤怎么做-年糕青菜丸子汤的做法

  • “受父亲的影响,我很喜欢年糕的糯软口感,这不,平常用它烹饪菜肴时,大多数是以“炒”的方式来制作,今天,吃烦了炒菜口味的年糕,想着用它来做汤喝,一经试验,清淡爽滑的口感,让这一碗汤更加美滋美味了。”食材明细主料年糕(50克)猪肉丸(200克)青菜(100克)辅料葱姜(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)清...
  • 8940
肉丸煮年糕的做法 -个人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎么做
  • 肉丸煮年糕的做法 -个人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)菠菜(适量)香菇(适量)肉丸(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)辅料胡椒(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸煮年糕的做法步骤1、食材洗净待用.2、年糕切片.3、锅内放油,煸香葱粒.4、加水放肉丸,香菇,胡萝卜,盐煮开.5、再加入年糕煮至软烂....
  • 29817
专题