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关于香椿咸菜的家常做法的餐饮百科

香椿咸菜的做法 留住春的味道——香椿咸菜 香椿咸菜怎么做
  • 香椿咸菜的做法 留住春的味道——香椿咸菜 香椿咸菜怎么做

  • “很喜欢把香椿做成小咸菜,出来搓进适当的盐,其他的调味料通通不放,盐激发出来的香椿的香味,细细咀嚼后,足以回味小半天。”食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)香椿咸菜的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水后,过凉水,去掉大部分亚硝酸盐。3、根据香椿的数量,加进合适的...
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香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎么做
  • 香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎么做

  • 食材明细主料鲜面(适量)香椿(适量)芝麻酱(适量)辅料花椒(适量)生抽(适量)大蒜(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿面的做法步骤1、先来准备花椒酱油,锅中坐底油,油温五成热时加入20粒左右花椒,炸出香味后关火,迅速倒入生抽。2、花椒酱油成品是这样的,平时可以多做一点放冰...
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咸香椿炒鸡蛋怎么做-咸香椿炒鸡蛋的做法
  • 咸香椿炒鸡蛋怎么做-咸香椿炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料腌香椿(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸香椿炒鸡蛋的做法步骤1、腌的香椿洗一下。切丁切,小丁。我我忘记拍香椿了。2、锅里加油,把切好的辣椒,然后一起再放香椿炒。3、打五六个鸡蛋,打好然后一起倒入锅里,小火煎记住不要加盐。不需要任...
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香椿炒菜怎么做-香椿炒菜的做法
  • 香椿炒菜怎么做-香椿炒菜的做法

  • 食材明细主料香椿(300g)鸡蛋(5个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒菜的做法步骤1、香椿切碎,倒入热锅中翻炒去水分,出锅盛在一旁倒入搅拌好的鸡蛋液加一点盐,搅拌均匀。2、热锅倒油,油倒多一些。3、倒入鸡蛋液,不停翻炒。4、蛋包香椿成型,即可出锅。...
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香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做
  • 香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做

  • “现在是“香椿”批量上市的季节,比前段时间便宜了很多,喜欢吃“香椿”的朋友不妨可多买一些储存起来慢慢吃,因为过了季节香椿的味道和口感就逊色多了!储存办法很简单,先把香椿洗净,然后在开水中烫一下过凉沥干水份,按自己平时所需食用的量分成小份,用保鲜膜把每份包好,放入冰柜的...
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香椿馃的做法 【徽菜】--香椿馃 香椿馃怎么做
  • 香椿馃的做法 【徽菜】--香椿馃 香椿馃怎么做

  • “香椿馃的特色:外皮金黄酥脆,馅料鲜美。”食材明细主料面粉(200克)猪五花肉(100克)腌香椿芽(80克)熟猪油(100克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香椿馃的做法步骤1、自己腌制的香椿芽80克。2、香椿芽放到凉水浸泡。3、把五花肉洗净。4、切丁剁成碎末。5、把香椿芽控干水分。6、...
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家常菜香椿鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜香椿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香椿:100辅料鸡蛋:1个面粉:3勺油:适量盐:适量花椒面:适量胡椒面:适量具体步骤1.香椿取嫩芽部分洗净。2.香椿芽入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分。3.碗中放面粉加入水调成面糊,鸡蛋...
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香椿芽咸菜怎么做好吃
  • 香椿芽咸菜怎么做好吃

  • 香椿芽是长在香椿树上的嫩芽,每年清明左右,老家种植了香椿树的,就可以回家摘酡红色的香椿芽吃了。香椿芽的吃法多样,可做香椿煎饼、香椿芽炒蛋、清炒香椿芽、香椿芽拌豆腐,还有一种吃法是香椿芽咸菜,味道咸香适口。好吃的香椿芽咸菜怎么做呢?下面我们就来学习下香椿芽咸菜的做法...
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家常咸菜的腌制方法
  • 家常咸菜的腌制方法

  • 酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家了解一下家常咸菜的腌制方法。一、家常咸菜的腌制方法咸菜:又名腌菜,是主要用食盐腌制...
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香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做
  • 香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料香椿(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、材料:米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒,翻炒均匀。6、放入米饭。7、小火慢炒,将...
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家常菜香椿炒鸡蛋的做法如何做简单又好吃
  • 家常菜香椿炒鸡蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料盐:适量具体步骤1.香椿去根(有些不良小贩会搀杂臭椿,必须扔掉),洗净,切碎!2.放入沸水焯一下。一来激出香味,二来去除香椿中大部分亚硝酸盐成分!3.加入少许油,将香椿、蛋液充分搅拌!4.锅内放入植物油,大...
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香椿做咸菜怎么做?
  • 香椿做咸菜怎么做?

  • 今天要介绍一种菜,它长在树上,是经常见的一种野菜,有一种独特的香味,前段时间被很多人提起,最贵的时候可被称为“野菜中的贵族”,比肉的价钱还要贵出好几倍,大家能猜到我说的是什么菜吗?答案揭晓,它就是——香椿!香椿有很多的做法,今天要介绍的就是怎么用香椿做咸菜,以及香椿有什么...
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吃香椿芽的做法怎样做好吃-腌好的香椿芽咸菜吃法都有哪些
  • 吃香椿芽的做法怎样做好吃-腌好的香椿芽咸菜吃法都有哪些

  • 香椿芽,属于是在春天的时候,可以经常性的吃到的,跟其名字一样,带有着特殊性所在。那么香椿芽也是可以进行腌制的种的。那么一般性的经过了腌制的香椿芽都是怎么样进行食用的呢?以下小编就有整理到相关的做法所在哦,可以一起来看看!一、腌好的香椿芽咸菜吃法1.切碎,放上酱油,香油,搅...
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香椿咸蛋黄炒米饭怎么做-香椿咸蛋黄炒米饭的做法
  • 香椿咸蛋黄炒米饭怎么做-香椿咸蛋黄炒米饭的做法

  • “香椿树刚刚冒出嫩芽,特别香。今天用香椿来做个炒饭,搭配了咸蛋黄,只需加一点点盐,咸味就刚好,一碗带着春天味道的炒米饭。”食材明细主料米饭(半碗)香椿(80g)咸蛋黄(2个)辅料胡萝卜(50g)调料食用油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿咸蛋黄炒米饭的做法步骤1、备好食材...
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家常菜腌香椿如何做简单又好吃
  • 家常菜腌香椿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿叶:200辅料鸡精:适量盐:适量具体步骤1.准备好香椿。2.清洗干净。3.沥干水分。4.把香椿切碎。5.把切好的香椿放入大碗里。放入盐,搅拌均匀。6.放入鸡精,搅拌均匀。7.香椿就腌好了。腌好的香椿装入玻璃...
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怎样保存香椿咸菜
  • 怎样保存香椿咸菜

  • 放置于冰箱中保存。香椿咸菜作为生活中比较常见的咸菜,最好用密封的瓶子或者罐子装好以后放置于冰箱中保存。因为放置于常温空气中的话,香椿咸菜会慢慢失去水分,会严重影响香椿咸菜的口感度,而且空气中含有大量的粉尘,落入香椿咸菜里会对其造成污染,从而不卫生。...
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咸揉香椿的做法 传统小菜——咸揉香椿 咸揉香椿怎么做
  • 咸揉香椿的做法 传统小菜——咸揉香椿 咸揉香椿怎么做

  • “春天的香椿有各种各样的吃法,炒着吃、拌着吃、炸香椿鱼、包饺子的都有,但是在我们这农村最传统的吃法就是揉腌香椿,把香椿洗净凉干,摘下可吃的部分,撒上盐揉起来,再放入密封的容器里发一段时间,把香椿腌透腌熟,这样腌制的香椿很香,并且香椿的苦味也没有了,吃的时候挑到盘里直接上...
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咸香椿拌鹰嘴豆怎么做-咸香椿拌鹰嘴豆的做法
  • 咸香椿拌鹰嘴豆怎么做-咸香椿拌鹰嘴豆的做法

  • 食材明细主料鹰嘴豆(2把)咸香椿(3朵)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸香椿拌鹰嘴豆的做法步骤1、取鹰嘴豆洗净2、浸泡一夜3、放煮锅加清水4、煮熟的豆5、捞出放碗里6、揉的咸香椿取3朵7、切末,放豆豆碗里8、放鸡精9、搅拌均匀10、装盘11、成品。...
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家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法
  • 家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法

  • “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2个)葱(一根)咸香(口...
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家常咸食怎么做-家常咸食的做法
  • 家常咸食怎么做-家常咸食的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)香葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量2、胡萝卜擦丝3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、加入面粉6、加...
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家常菜香椿豆如何做简单又好吃
  • 家常菜香椿豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料香椿:150水发黄豆:300辅料鸡粉:少许香油:少许盐:少许具体步骤1.首先把泡黄豆用开水煮熟备用2.再把洗净的香椿用开水汆烫几秒钟捞出3.把烫好的香椿切成小段4.和煮熟的黄豆混合5.撒少许盐6.再放入少许鸡粉滴几...
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咸肉香椿豆腐汤怎么做-咸肉香椿豆腐汤的做法
  • 咸肉香椿豆腐汤怎么做-咸肉香椿豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)香椿(适量)咸肉(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉香椿豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐2、香椿(已清洗)3、咸肉(已切)4、将豆腐用刀划开,待用。5、将香椿下入沸水中焯一下、捞出。6、用凉水过凉。7、随后,将过凉好的香椿捞起,放在案板...
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腌香椿的做法 #春食野菜香#腌香椿 腌香椿怎么做
  • 腌香椿的做法 #春食野菜香#腌香椿 腌香椿怎么做

  • 食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌香椿的做法步骤1、香椿洗好,晾干大概要半天2、晾干的香椿放盆里一点,加盐3、在放香椿,加盐4、用手拌均匀,一层层加盐,香椿弄完,隔一天要反反5、盐尽量不要太多,不然会苦,腌好可以放瓶子里或者找个方便袋。可以保...
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小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜(两款) 小咸菜怎么做
  • 小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜(两款) 小咸菜怎么做

  • “今天给大家带来了两款简单的小咸菜,都做起来吧!看看你更喜欢哪一款呢?”食材明细主料黄瓜(一根)韭菜(一小柳)香菜(适量)牛角椒(半个)小红葱头(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小咸菜的做法步骤1、第一种小咸菜所需的材料图2、韭菜洗净,切成碎末(油韭菜...
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家常咸菜的做法大全
  • 家常咸菜的做法大全

  • 我相信大家都吃过咸菜,咸菜的味道是非常的美味的咸菜,它是属于一种腌制美食,它可以放很久来食用咸菜,他做出来是非常的下饭的,那么小编,接下来就为大家介绍一下家常咸菜的做法大全,想要我姐的朋友就一起来看看以下的资料整理吧。一、咸菜的介绍咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等...
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