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关于一不小心就成了酱油鸡的餐饮百科

酱油鸡的做法 一不小心就成了酱油鸡 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 一不小心就成了酱油鸡 酱油鸡怎么做

  • “在APP里面看到别人做盐焗鸡,先蒸再用盐焗鸡粉调成酱汁,结果一不小心就做成了酱油鸡🐔,自己也很无语😓。”食材明细主料黑脚鸡(半只)辅料姜片(一小块)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、黑脚鸡半只,洗干净,配料都混合在一起,把...
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奶油加盐是不是就是咸奶油了
  • 奶油加盐是不是就是咸奶油了

  • 对。制作咸奶油时可以准备一些淡奶油和醋,首先应该先把淡奶油用机器打发,然后分批放入盐,再次进行打发,直到奶油细腻无颗粒状态就可以了,注意一定要用机器多打发几次,避免咸味不均匀吃起来会影响口感。咸奶油的口感会比淡奶油更细腻。...
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一勺酱油成就一款经典图解-酱油拌饭
  • 一勺酱油成就一款经典图解-酱油拌饭

  • 酱油拌饭,可以算得上一款永远不会被遗忘的主食。一勺酱油淋在松软的米饭上,可以让单纯的米饭多上一些味道。酱油的话我觉得吧选择自己喜欢的就好,当然醇厚香浓为最佳~再加上一勺猪油,让米饭有更多层次的美味!!主料米饭:1碗辅料酱油:2汤勺猪油:2汤勺详细步骤:第一步准备好米饭第二步...
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做奶油不小心放了蛋黄咋办
  • 做奶油不小心放了蛋黄咋办

  • 勺子捞出。做奶油一定是需要将蛋清和蛋黄分离开的,将蛋清打散,通过加入适量的塔塔粉、糖、盐、醋,经过搅拌后制作出奶油。若在制作过程蛋白中加入了蛋黄,会大大破坏蛋白的稳定性,导致蛋清很难以打发到发泡状态;可以用无水无油的勺子将蛋黄捞出。...
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就想开店了-我是不是疯了?吃了一次小扁担串串香
  • 就想开店了-我是不是疯了?吃了一次小扁担串串香

  • 餐饮提问:我是不是疯了?吃了一次小扁担串串香,就想开店了若清风自来23回答:我觉得小扁担家的麻辣牛肉更好吃!想想都流口水吴越大白龙回答:加盟了自己吃不就方便了,哈哈!虚幻人生5回答:好吃还不贵,我也喜欢吃小扁担串串香,味道确实好...
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再不知道就晚了-一天吃了3个鸡蛋会怎样
  • 再不知道就晚了-一天吃了3个鸡蛋会怎样

  • 大家都知道鸡蛋是一种高蛋白的食物,所以很多人都非常喜欢吃鸡蛋,基本上每天都会吃一个鸡蛋,长期一来就能够起到保健养生的功效,但有些人为了追求功效一天吃3个甚至是更多的鸡蛋,因为它认为这样的作用会更大,那么一天吃了3个鸡蛋会怎样呢?一起来看看吧!一、一天吃了3个鸡蛋会怎样...
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柳州这家超火的牛油菌汤锅就更不能少了-小雪时节肯定少不了一顿火锅
  • 柳州这家超火的牛油菌汤锅就更不能少了-小雪时节肯定少不了一顿火锅

  • 小雪刚到,就迫不及待趁着中午去吃了一顿火锅。这家的牛油鲜菌汤锅真的是鲜得我外婆都喜欢。周五中午人不多,很安静。鲜菌汤底真的超鲜的,我外婆喝了两碗汤。整体吃下来的价格也不贵。人均就四十多。他家的油炸豆皮和羊羔肉真的超美味!服务员很快就会过来收空盘子。肥羊卷和肥...
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小心吃多了就会变成这样-红枣可以多吃吗
  • 小心吃多了就会变成这样-红枣可以多吃吗

  • 现在在工作和生活中都有各式各样的压力,所以人们开始越来越注重养生和保养,就会吃一些对身体有好处的食物,红枣就是这样的食物。同时红枣拥有甜甜的味道,不仅成年人和老人会吃,也受到了小孩子的喜爱,那么红枣可以多吃吗?一、红枣可以多吃吗红枣的吃法有很多种,比如说可以直接拿来...
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一不下心喝了就瘦了五斤-用什么榨汁减肥
  • 一不下心喝了就瘦了五斤-用什么榨汁减肥

  • 人们现在的身体,可以由于平时的生活习惯所致,越来越多的人们趋向于肥胖化了。人们在发现了这个问题之后,便要想通过减肥的方式而让自己瘦下来。那除了运动之外,用什么榨汁减肥的好处大呢?以下小编就有整理到关于各类水果食材的介绍与做法,一起来看看吧!什么榨汁减肥1.芹菜苹果...
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生抽是不是就是酱油
  • 生抽是不是就是酱油

  • 是。生抽是酱油的一个品种。生抽是由大豆、面粉等为主要原材料酿制而成的调味品,颜色比较淡,香味浓郁,可以用于制作凉拌菜、炒菜、蘸料以及腌制肉类等。用完的生抽需要及时盖好盖子,这样可以避免细菌滋生。保存生抽时可以放在室内阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存。...
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学会这些就不担心了-软面包和面不成形咋办
  • 学会这些就不担心了-软面包和面不成形咋办

  • 面包是大家非常喜欢吃的一种西式点心,花式各样而且口味好。很多小伙伴也喜欢自己动手来制作面包。但是面包在和面的时候,如果不成型怎么办?今天就一起来解决一下软面包和面不成形咋办的小诀窍。软面包和面不成形咋办1.加入高筋面粉其实大家都知道制作面包的面粉一定要选择高...
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小心泡久了就不能吃-绿豆可以泡一晚上吗?别粗心
  • 小心泡久了就不能吃-绿豆可以泡一晚上吗?别粗心

  • 日常生活中我们经常会自己做饭,或者帮家人做饭,有时候我们经常看到家人把第二天要吃的一些东西泡水,比如:绿豆、大米、腐竹等等。但是有很多的厨房小白会有一些小的问题比如这位网友的问题:绿豆可以泡一晚上吗?今天咱们就一起来讨论。绿豆可以泡一晚上吗绿豆是可以泡水泡一晚...
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那就快来了解-鸡毛菜是白菜还是小油菜?傻傻分不清
  • 那就快来了解-鸡毛菜是白菜还是小油菜?傻傻分不清

  • 在我们的生活中经常吃到绿色蔬菜,因为多吃绿色蔬菜对我们的身体有许多的好处,多吃绿色蔬菜也可以增强我们的体魄。在绿色蔬菜中我们最常吃到的就是白菜,以及其他各种蔬菜,但是是以白菜最为常吃。那就有一种菜叫鸡毛菜,对于鸡毛菜是白菜还是小油菜就有许多的讨论。今天小编就给...
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不懂就要来看一下了!-牛奶营养成分表具体如何
  • 不懂就要来看一下了!-牛奶营养成分表具体如何

  • 随着人们生活水平的提高,在快节奏的生活前提下,日常生活中,人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。对于平时所见的牛奶,也想知道它的营养成分,但是只知道简单的有蛋白质,其它一无所知,但是,这是正常不过的事情。如果不了解,请跟着我们来。牛奶属于天然饮料,不需要经过化学加工,因...
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不注意一不小心就会失败-番茄种植需要注意什么
  • 不注意一不小心就会失败-番茄种植需要注意什么

  • 番茄是一种酸酸甜甜的水果,当然也是一种比较常见的蔬菜,我们会将番茄制作成番茄炒蛋,番茄牛腩等一些很美味的菜肴,番茄当中含有很多对我们人体特别有好处的营养成分,所以一直是很多人都特别喜欢的食物,但是很多人除了认识番茄以外,对于番茄的其他方面的知识还是比较欠缺的,比如番...
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大厨不小心说出的真相-一份黄焖鸡成本
  • 大厨不小心说出的真相-一份黄焖鸡成本

  • 对于热爱美食的人来说,关注一个美食的成本是毋庸置疑的。相信对于黄焖鸡米饭来说,大家对此都不会感到陌生。在各个城市的各个角落,几乎都可以看到黄焖鸡米饭店的身影。那么,一份黄焖鸡成本是多少呢?相信大家一定都对此非常的好奇,那么接下来就给大家介绍一下吧!一、一份黄焖鸡...
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用对了就不只是简单的一个菜-蚝油怎么用
  • 用对了就不只是简单的一个菜-蚝油怎么用

  • 牡蛎以"海底牛奶"而著称,在广东被称为蚝。蚝油则以牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成,是广东较为经典的调料品。蚝油味道鲜美浓郁,黏稠且营养价值高,那么在粤菜中蚝油怎么用呢,下面小编做一个简单的介绍。一、蚝油怎么用蚝油的用途十分的丰富,像拌面、拌菜、煮肉等都可以...
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让你安心“吃”油-了解植物油成分
  • 让你安心“吃”油-了解植物油成分

  • 在我们平时的日常餐饮当中,我们不管是烧菜还是制作一些食物的时候都是需要油的,现在的油对于我们的健康来说也是非常重要的。因此很多小伙伴对于油的成分还是比较关注的,今天我们就一起来了解一下比较普遍食用的植物油成分有哪些。植物油成分一、脂肪既然是油它肯定里面含有...
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你了解吗?-酱油的成分
  • 你了解吗?-酱油的成分

  • 说起酱油,大家脑海里肯定浮现出了各种红烧菜肴的画面,日常做菜中大家也肯定都有用过的,市面上的酱油种类也是各种各样,五花八门,让消费者挑花了眼睛的,那么大家是否有深入了解过酱油的成分呢?它到底是由什么制造而成的呢?大家是否都知道呢?酱油的成分酱油是中国传统的调味品,用豆、...
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一不小心泡错就酿成大祸-莲子可以泡水喝吗
  • 一不小心泡错就酿成大祸-莲子可以泡水喝吗

  • 莲藕是一种用途多多的食材——藕是日常蔬菜之一,藕带是近年走红的地方特色美食,荷叶可以泡茶煮粥,新鲜莲子可以生吃,就连莲房(就是莲蓬去掉莲子之后剩下的部分)也可以煮茶喝。真可谓全身都是宝!在这些食材里,最容易储存的要算莲子,不少人买来莲子储存在冰箱里,时不时泡上一杯来...
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鸡蛋一般煮多久就熟了
  • 鸡蛋一般煮多久就熟了

  • 想必每一个人从小都吃过鸡蛋,因为,家人可能会觉得鸡蛋对我们的身体健康帮助非常大,尤其是蛋黄,因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质和营养物质。而且鸡蛋的吃法也非常的多,可以炒鸡蛋,蒸鸡蛋,还可以煮鸡蛋。那么鸡蛋一般煮多久就熟了?一、鸡蛋一般煮多久就熟了鸡蛋煮多久能熟是饮食常识...
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空心菜一炒就黑了什么原因
  • 空心菜一炒就黑了什么原因

  • 1、炒空心菜之前没有进行热锅放油,而且油少,容易造成空心菜变黑。2、菜梗和叶子需要分开炒,若叶子和梗同时一起炒,会出现叶子熟了,但是梗还夹生,等梗炒熟了,叶子就已经变黑。3、空心菜中含有铁元素的成份,在炒的时容易快速氧化,铁元素的氧化物是红色,而空心菜是翠绿色的,绿色和红色...
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受伤了能不能吃酱油呢?-有伤口不能吃酱油吗
  • 受伤了能不能吃酱油呢?-有伤口不能吃酱油吗

  • 有伤口不能吃酱油,很多人相信酱油会造成伤口乌黑,恢复后留下黑斑,身体受伤能不能吃酱油呢?有没有科学依据?有伤口的人群要注意饮食调养,吃对东西才有利于伤口恢复,同时要避免伤口感染。做菜的时候多半会放酱油,那么受伤人群能否食用,有伤口不能吃酱油吗?一、有伤口不能吃酱油吗有伤...
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小编这就带你了解-bigface鸡排加盟成本多少
  • 小编这就带你了解-bigface鸡排加盟成本多少

  • 现在市面上的小吃种类越来越多,比如手抓饼,酸辣粉,鸡排等等。但是如何选择真正赚钱的小店并不是一件简单的事,这也难道了很多创业者。所以今天小编给大家介绍一家bigface鸡排加盟店,为大家详细介绍bigface鸡排加盟成本多少?相信看完之后肯定会对大家有帮助。一、bigface鸡排加...
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再不知道就晚了!-炼乳能打发成奶油吗
  • 再不知道就晚了!-炼乳能打发成奶油吗

  • 炼乳其实就是一种牛奶制品,是用牛奶或者羊奶经过消毒制作而成的饮料,在我们生活中是很常见的,其特点就是存储的时间非常长,不容易变质,一般情况下炼乳都是直接加在面包或者三明治上面的,口味会更好,那么炼乳能打发成奶油吗?一起来看看吧!一、炼乳能打发成奶油吗一般情况下炼乳是不...
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