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关于春天的味道:香椿炒鸡蛋的餐饮百科

香椿炒鸡蛋的做法 春天的味道:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春天的味道:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “100克香椿芽鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味,可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。香椿炒鸡蛋咸鲜,脆嫩,好吃😋。”食材明细主料香椿芽(一捆)鸡蛋(3个)辅料玉米油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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香椿炒鸡蛋的做法 春之食:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春之食:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “春天来临,美味应季!来一款香椿炒鸡蛋,快手菜品,零失败!独特的香味丰盈饱满,与鸡蛋完美搭配,滋阴润燥,泽肤健美,下饭很棒哦!”食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净备用。2、放入开水锅里汆...
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香椿炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿芽(100克)鸡蛋(4个)辅料花生油(30毫升)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、先把香椿芽摘洗干净。2、切成碎末。3、把鸡蛋磕到碗里。4、放入盐搅拌均匀。5、锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。6、炒到蛋液成形即可。7、盛入盘中,即可享用。...
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教你留住春天的味道-如何盐香椿持久美味
  • 教你留住春天的味道-如何盐香椿持久美味

  • 记得小时候吃香椿是家里比较穷才会经常吃,现在随着社会发展,人们早已经吃惯了大鱼大肉,反而开始追求小时候的味道。香椿也一下子水涨船高,作为野菜中的佼佼者,可谓是一哄而抢。但是新鲜的野香椿也只有春天才有,那如何盐香椿才能吃得更久一些呢?香椿又有什么功效和作用呢?一、如...
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香椿炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “春季的香椿芽比油贵,新鲜上市的香椿芽散发着浓浓的香气,等到大批上市的时候会腌渍一批,冷冻保存在冰箱里,随时解馋;这个香椿炒鸡蛋,用的就是冷冻的腌渍香椿,味道不变;”食材明细主料腌渍香椿(250克)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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香椿煎蛋的做法 春天最时令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做
  • 香椿煎蛋的做法 春天最时令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做

  • “春天少不了吃香椿,香椿煎蛋最简单,最经典也最好吃,然鹅,今年我却一口都没吃,香椿毕竟是发物,又没给宝宝断奶,不敢吃,吃了怕宝宝有什么反应就不好了。偏偏搭配了母亲大人带上来的土鸡蛋,煎出的香椿蛋饼色金黄,味香浓,而我只有闻的份儿!好多朋友觉得煎鸡蛋饼什么的很难翻面,无意间在网...
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香椿鸡蛋饼的做法 春天的味道——香椿鸡蛋饼 香椿鸡蛋饼怎么做
  • 香椿鸡蛋饼的做法 春天的味道——香椿鸡蛋饼 香椿鸡蛋饼怎么做

  • “春天吃香椿芽,是不是很应景啊?以前吃的香椿鸡蛋饼都是鸡蛋与香椿混合,今天要做的是鸡蛋是皮,馅是香椿芽,很神奇吗?来看看吧。”食材明细主料新鲜香椿芽(适量)鸡蛋(5个)辅料盐(适量)五香粉(适量)花生油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋饼的做法步骤1、新鲜的香椿芽,只要比...
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香椿鸡蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做
  • 香椿鸡蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做

  • “清明左右椿树头茬最肥美鲜嫩了,经过雨水的滋润一天一个样,椿芽长的很迅速,自然生长的香椿味更浓烈点,看着也特别诱人!提着篮子最享受那采摘过程,想象不一会就能一饱口福了。通常香椿的吃法很多普遍全国各地基本上都会食用,有炒、拌、炸等等。今天我刚采摘肥嫩回来的香椿头(芽)配...
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香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗里,加三四个鸡蛋3、加鸡蛋,把鸡蛋打花,加盐胡椒粉,打4、锅里加油,烧热,开小火倒入鸡蛋5、在开火大一点6、翻炒7、翻炒两下就可以出锅...
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香椿炒鸡蛋的做法 春天的清香——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春天的清香——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “去菜市场时,看到嫩嫩的香椿芽,虽然知道是大棚蔬菜,但还是有春天就快来了的感觉。天天都是大鱼大肉,今天来个素气一点的,简单一点的,还有一点春天的清香的—香椿炒鸡蛋”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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香椿炒鸡蛋的做法 春季一口鲜~香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春季一口鲜~香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “香椿炒鸡蛋是最常见的吃法,鸡蛋性温,也是营养十分丰富的食物,与苦凉的香椿搭配食用,使菜肴的性味趋于平和,适用于各种体质的人群。所以说香椿炒鸡蛋这道传统名菜中的两位主要的食材是非常适宜的搭档。”食材明细主料香椿(1小把)鸡蛋(3个)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎么做
  • 拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎么做

  • “脆嫩,莹绿,独特的香气,好吃上手的一道下饭小菜。”食材明细主料红香椿芽(一捆)小米椒(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌香椿芽的做法步骤1、红香椿芽一捆。2、洗净。3、水开放入锅中。4、绰至变绿,捞出过凉水。5、切0.5厘米小粒。6、放碗内,小米椒放...
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香椿蛋煎饼的做法 最春天的味道~香椿蛋煎饼 香椿蛋煎饼怎么做
  • 香椿蛋煎饼的做法 最春天的味道~香椿蛋煎饼 香椿蛋煎饼怎么做

  • 食材明细主料香椿(100克)鸡蛋(3个)辅料盐(半勺)淀粉(20克)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蛋煎饼的做法步骤1、准备好食材。2、香椿开水里烫一下立即捞出放冷水里,然后捏去水分后切碎备用。3、鸡蛋打散,加入香椿碎,加入20克淀粉,半勺盐搅拌均匀。4、平底锅摸上少许油,烧至7成热...
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炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎么做
  • 炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎么做

  • “舌尖上的味道不只一次的提到香椿,这种时令美味,最好的吃法就是和鸡蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的干香椿,第一次吃也就是在两年前,婆婆让老公从家里稍过来的,闻着怪怪的,别说吃起来真是如其名“香”,三月市场上总能见到新鲜香椿,今天也买了半斤来尝尝这舌尖上的味道。”...
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春天香椿怎么炒着吃
香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法  早春美味
  • 香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法  早春美味

  • “春天正是吃香椿的好季节,每年这个时候我都会买一些来做香椿美食。喜欢香椿的味道。”食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿焯水。2、切沫。3、打入鸡蛋。4、锅中加油。5、加盐搅拌均匀。6、放入...
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香椿炒鸡蛋的做法 简单的美味---香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 简单的美味---香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “又是香椿上市的时节,经典的香椿芽炒鸡蛋来喽....”食材明细主料香椿(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿一小把,洗净备用。2、把香椿切成细末。3、放到大碗里,加盐。4、磕入鸡蛋。5、搅拌均匀。6、锅里...
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储存香椿的做法 留住春天的味道——储存香椿 储存香椿怎么做
  • 储存香椿的做法 留住春天的味道——储存香椿 储存香椿怎么做

  • “怎样为家人留住这春天才有的美食——冻起来!老妈和我先生特别特别喜欢吃香椿,喜欢它独特的味道,每面我家都冷冻香椿。”食材明细主料香椿(适量)辅料开水(半锅)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)储存香椿的做法步骤1、芽头的香椿最好,味儿最浓。尺寸较短,质地很嫩,一掰就断,叶片和...
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香椿炒鸡蛋如何做简单又好吃-芳香扑鼻的春天
  • 香椿炒鸡蛋如何做简单又好吃-芳香扑鼻的春天

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香椿:适量辅料盐:适量鸡蛋:适量具体步骤1.香椿洗净晾干切碎置于盆中,鸡蛋打散搅拌后倒入盆中,放入适量盐,搅拌~~2.炒锅置于火上,放宽油,油热,将盆中物倒入,想定型的就吃香椿鸡蛋饼,炒散的就吃香椿炒鸡蛋哈~...
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香椿炒鸡蛋的做法 春季美味的香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春季美味的香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽用清水冲洗干净2、锅中烧水,开锅后,关火,将香椿放进去泡30秒左右捞出3、待烫过的香椿放凉后切成碎末鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀将香椿碎末放入鸡蛋碗中,同时加少...
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炸香椿鱼的做法 寻找春天的味道-炸香椿鱼 炸香椿鱼怎么做
  • 炸香椿鱼的做法 寻找春天的味道-炸香椿鱼 炸香椿鱼怎么做

  • “今年这个春天确实是来的晚了一些,家里的温度远没有户外高,如果不刮风又不想吹空调,宁愿选择在外面多呆一会儿,这样既享受了温暖的阳光,又呼吸了新鲜的空气,还能真真切切的去体验春的气息,哈哈,惬意呀~~如今,随着生活品质的不断提高,大家对养生这个概念也愈发关注和重视。受一个朋...
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香椿拌豆腐-春天的味道
  • 香椿拌豆腐-春天的味道

  • 春天才能吃到的独特味道,那就是香椿了。香椿散发着一种独特的香味,因为只在春季生长,一年才有一次,而香椿自身的营养也是非常丰富的,富有维生素C、萝卜素,具有增强抵抗力的功能,是一种很好的保健食品,还能增加食欲、清热解毒呢,春天就应该试试这种味道。香椿紫色的叶芽嫩得出油一...
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椿芽炒鸡蛋如何做简单又好吃-春天的味道
  • 椿芽炒鸡蛋如何做简单又好吃-春天的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料椿芽:一把鸡蛋:3个盐:少许植物油:适量辅料具体步骤1.将鸡蛋打散放入少许盐打匀,椿芽洗净切段2.在平底锅内放适量植物油,油温3成热时,放入椿芽炒熟3.在椿芽中加入适量的盐翻炒均匀后均匀地摊开,倒入蛋液,轻轻转锅让...
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香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法 春季野菜
  • 香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法 春季野菜

  • “简单,营养,新鲜”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味,同时也不会让香味流逝。2、切碎。3、鸡蛋加盐打散。4、切好的香椿倒入,搅拌均匀。5、把油...
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香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • “鲜香可口”食材明细主料香椿(250g)鸡蛋(两个)辣椒(两个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水,然后切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、热锅冷油,炒鸡蛋。5、鸡蛋成型后,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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