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关于蒸茄条怎么做的餐饮百科

蒸茄条怎么做-蒸茄条的做法
  • 蒸茄条怎么做-蒸茄条的做法

  • “茄子是夏季喜爱食材,红烧茄子油腻费时间,朋友推荐蒸茄子,今天尝试一下,味道很赞。”食材明细主料茄子(450克)辅料蒜(20克)香菜(1棵)调料生抽酱油(2勺)米醋(1勺)芝麻酱(2勺)蚝油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸茄条的做法步骤1、茄子和蒜。2、茄子切段,放入蒸锅蒸制15分钟。3、这...
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茄子切条蒸多久
  • 茄子切条蒸多久

  • 说到茄子,它是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜,茄子的做法也有很多种,不仅可以炒着吃,还可以蒸着吃,各种做法的茄子都很好吃,不过蒸茄子也是我们在家里面经常会做的一种菜,那么茄子切条蒸多久就可以熟了呢?还有茄子有哪些品种呢?一、茄子切条蒸多久一般茄子只需要隔水蒸十分钟...
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剁椒金针蒸茄条怎么做-剁椒金针蒸茄条的做法
  • 剁椒金针蒸茄条怎么做-剁椒金针蒸茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)金针菇(一小把)辅料剁椒(适量)橄榄菜(适量)蒜末(适量)姜末(适量)香菜(适量)葱末(适量)配料豆豉(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒金针蒸茄条的做法步骤1、茄子切成长条。2、锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。3、锅中再放入量油,...
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蒜蓉蒸茄条怎么做-蒜蓉蒸茄条的做法
  • 蒜蓉蒸茄条怎么做-蒜蓉蒸茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料葱(适量)蒜(6瓣)配料蚝油(1汤勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)辣椒油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸茄条的做法步骤1、茄子切条,葱蒜切末备用;2、将茄条下油锅炸软;3、炸软后捞出控油,码盘;4、另起锅,温油放入葱末、蒜蓉(一定要多放)爆香放适量蚝油、盐、鸡精,...
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茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做
  • 茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(200克)辅料淀粉(适量)青爪(适量)金针菇(适量)配料蕃茄酱(适量)生油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼条的做法步骤1、魚肉切成条。2、魚条扑干淀粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋里放少许油,青瓜切丁与金针菇一起下油鍋翻炒加味精、盐。装起...
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蒸茄韭的做法 [蒸茄韭] 蒸茄韭怎么做
  • 蒸茄韭的做法 [蒸茄韭] 蒸茄韭怎么做

  • “其实蒸茄韭,应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道,只好用韭菜代替了,做好尝尝还不错。”食材明细主料茄子(500克)辅料韭菜(50克)红线椒(1个)蒜(适量)配料生抽(2汤勺)白醋(1汤勺)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸茄韭的做法步骤1、准备好所需食材2...
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茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法
  • 茄酱茄条怎么做-茄酱茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉丝(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱茄条的做法步骤1、主料准备好2、茄子洗净,切长条3、锅里放比平时炒菜多两倍的油,烧热后放入茄子,炒至软熟后捞出4、锅里留少量油,放入肉丝拌炒5、炒至肉丝变色...
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粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法
  • 粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法

  • 食材明细主料粉丝(一个)茄子(一条)鸡肉(50克)辅料香菇(2朵)配料盐(一小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)水淀粉(适量)番茄酱(一勺)白糖(一小勺)姜蒜(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸茄条的做法步骤1、制作的材料2、茄子切条,放入盐水中泡一下。3、粉丝放开水中泡发。4、鸡肉,香菇切成小丁,...
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茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法
  • 茄汁茄条怎么做-茄汁茄条的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)辅料青豆(1把)鸡蛋(1个)配料番茄酱(适量)淀粉(适量)糖(适量)油盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁茄条的做法步骤1、将圆茄子去皮后切成细长条;2、加入少量的盐腌制一下;3、再撒入点干淀粉,搅拌均匀;4、将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下;5、...
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美味的蒸茄条如何做简单又好吃
  • 美味的蒸茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:230辅料盐:适量姜:适量酱油:1勺鸡精:半勺辣椒油:2勺蒜:适量糖:半勺香油:1/3勺具体步骤1.准备好茄子。2.茄子洗净切条,摆放盘里。3.蒸锅加水。4.放入盘子。5.蒸上15分钟。6.准备调料汁,里面加了辣椒油,盐,酱油...
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扒茄条的做法 【东北】扒茄条 扒茄条怎么做
  • 扒茄条的做法 【东北】扒茄条 扒茄条怎么做

  • ““扒”是烹制菜肴的技法之一,做法是要先把主料加工至熟备用,然后再用原汤或者重新熬制的汤汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出锅装盘。菜肴的口感软烂入味。”食材明细主料茄子(3个)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)蒜(适量)面粉(适量)酱香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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腐乳蒸茄条怎么做-腐乳蒸茄条的做法
  • 腐乳蒸茄条怎么做-腐乳蒸茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)青椒(半个)蒜子(适量)红椒(半个)辅料生抽(适量)麻油(适量)陈醋(适量)豆腐乳(一块)豆瓣酱(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳蒸茄条的做法步骤1、茄子一个,用盐搓洗干净。2、对半切开,上蒸锅蒸熟,约8-10分钟。3、蒸茄子时准备调料:生抽,陈醋,蒜泥,青红椒碎(烫了一遍...
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蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净,切长条。2、放入蒸锅里,蒸15分钟。3、大蒜子、尖椒切碎,小红椒切断。...
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蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法

  • “菜品鲜美可口,入味十足,超级好吃!”食材明细主料茄子(300克)粉丝(100克)红椒(20克)辅料蒜(50克)调料蚝油(15克)蒸鱼鲜豉油(2大勺)盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸茄条的做法步骤1、所需食材清洗干净备用。2、茄子切条,蒜和红椒分别切碎末。3、把茄条铺在盘底,粉丝用热...
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豆角番茄蒸面条怎么做-豆角番茄蒸面条的做法
  • 豆角番茄蒸面条怎么做-豆角番茄蒸面条的做法

  • “从小我就不太喜欢吃面条,而爸爸特喜欢面条,一天不吃就跟没吃饱饭似的。所以每次爸爸做他喜欢吃的汤面条,就会给我另做一份饭,或馒头加小菜,或米饭。而我所说的面条,一般就是指汤面条了,但妈妈做的蒸面条,我却非常爱吃!尤其喜欢番茄做的蒸面条,浓浓的番茄汁,浸透了每一根面条,面条也...
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彩虹蒸茄条的做法 彩虹蒸茄条#茄子# 彩虹蒸茄条怎么做
  • 彩虹蒸茄条的做法 彩虹蒸茄条#茄子# 彩虹蒸茄条怎么做

  • “茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。1.清热解暑茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛...
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蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
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油泼蒜香蒸茄条的做法 呲啦一声响-【油泼蒜香蒸茄条】 油泼蒜香蒸茄条怎么做
  • 油泼蒜香蒸茄条的做法 呲啦一声响-【油泼蒜香蒸茄条】 油泼蒜香蒸茄条怎么做

  • “茄子吃油大家都知道,所以很少炸着吃,尤其夏天,但是这个季节正是吃茄子的好季节,家里面就常常蒸茄子吃,不仅美味还健康。不知道大家当地都是怎么吃茄子的,都是怎么吃蒸茄子的,我们陕西人比较喜欢辣一点刺激一点的口味,所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明细主料茄子(700g)辅料蒜(适...
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炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做
  • 炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做

  • “最近,妈妈摘了很多自家种的茄子,红烧茄子吃腻了。于是,我决定做炸茄条和炸茄片!茄条点番茄酱,椒盐茄片,不错!想起就流口水了,因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子(2条)玉米生粉(100克)鸡蛋(1个)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(3勺)盐(1勺)油(适量)酸咸(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸茄条的...
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酱爆茄条的做法 酱爆茄条! 酱爆茄条怎么做
  • 酱爆茄条的做法 酱爆茄条! 酱爆茄条怎么做

  • 食材明细主料细茄子(4根)青椒(1个)辅料小葱(适量)配料豆瓣酱(一勺)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆茄条的做法步骤1、原材料!2、6月鲜豆瓣酱,6月鲜特级酱油忘记拍进去了!3、切好的茄条(用水泡一下)、青椒和6月鲜豆瓣酱!4、油烧热!5、倒入茄条和青椒!翻炒!6、...
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剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法
  • 剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法

  • 食材明细主料长茄子(2根)粉丝(1把)海米(少许)辅料剁椒(1.5勺)蒸鱼豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)盐(适量)香葱碎(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒粉丝蒸茄条的做法步骤1、锅中倒入适量油,放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入碗中,再加入蒸鱼豉油、糖、盐、料酒搅拌均匀成料汁备用...
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蒸茄条如何做简单又好吃
  • 蒸茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量辅料大蒜:适量姜:适量具体步骤1.茄子切成条放在盘子里,在上面撒上点盐,这样颜色好看点。2.开水后上锅蒸几10分钟左右。然后准备调料。大蒜,姜磨成泥,酱油,盐,芝麻油,辣椒油,花椒油,醋,鸡精。调好后淋在上面就...
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酱茄条的做法 下饭菜酱茄条 酱茄条怎么做
  • 酱茄条的做法 下饭菜酱茄条 酱茄条怎么做

  • “今天分享酱茄条,特别下饭哦~⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含...
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肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法
  • 肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法

  • “茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!”食材明细主料茄子(1个)肉末(30g)粉丝(1把)辅料植物油(10g)盐(5g)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)红辣椒(3个)葱(1颗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
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川香蒸茄条怎么做-川香蒸茄条的做法
  • 川香蒸茄条怎么做-川香蒸茄条的做法

  • “众所周知,茄子比较吃油。现在大家都崇尚健康少油的饮食,那么,蒸茄条是最好的选择。”食材明细主料圆茄子(半个)辅料小葱(两根)蒜(3-4瓣)糖(少许)麻椒(10几粒)盐(适量)鸡精(适量)小辣椒(1个)生抽(适量)油泼辣子(适量)白熟芝麻(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香蒸茄条的做法步骤1、圆茄...
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