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关于油炸青林子怎么做的餐饮百科

油炸青林子怎么做-油炸青林子的做法
  • 油炸青林子怎么做-油炸青林子的做法

  • “青林子鱼是我们东北菜场特别常见的一种小鱼,干煎或者油炸都特别好吃,还可用来做鱼干,做法也超级简单。”食材明细主料青林子鱼(适量)辅料小酥肉粉(适量)调料十三香(少许)盐(适量)鱼香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸青林子的做法步骤1、青林子鱼清理干净,控出水分。2、加入盐适量...
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油炸素丸子怎么做-油炸素丸子的做法
  • 油炸素丸子怎么做-油炸素丸子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸素丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净擦丝。2、放葱花,打入一个鸡蛋,放适量面粉。3、加盐。4、加胡椒粉。5、搅拌均匀。6、锅中油温五成热,用虎口挤出丸子放入锅中炸。7...
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油炸盒子怎么做-油炸盒子的做法
  • 油炸盒子怎么做-油炸盒子的做法

  • “茄盒吃腻了,改良一下”食材明细主料杏鲍菇(适量)牛肉(适量)花生油(适量)辅料葱汁(适量)姜汁(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)油炸盒子的做法步骤1、牛肉加白胡椒,料酒拌匀,再加盐,酱油,鸡精,水淀粉,拌匀,最后...
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油炸粽子怎么做-油炸粽子的做法
  • 油炸粽子怎么做-油炸粽子的做法

  • “香喷喷的来一份,当主食吃,不用煮饭了。”食材明细主料粽子(4个)辅料玉米油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸粽子的做法步骤1、粽子冷水下锅煮熟!大约煮了半个小时。2、切半切开待用!3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,放入粽子。4、煎至两面偏黄即可捞出。5、主食来了!6...
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油炸梭子蟹怎么做-油炸梭子蟹的做法
  • 油炸梭子蟹怎么做-油炸梭子蟹的做法

  • “今天LG买了一些小梭子蟹。我们这里虽然靠海,常常有梭子蟹吃,但是现在的梭子蟹也很贵!咳!伤不起呀伤不起!谗了,想吃梭子蟹了,就买小点的把,小的便宜!把这小梭子蟹用油炸了,香喷喷的!下酒配饭都不错。”食材明细主料梭子蟹(500克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜(适量)胡椒粉...
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油炸团子怎么做-油炸团子的做法
  • 油炸团子怎么做-油炸团子的做法

  • “过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的,现在这种习俗扩大到湖北全省,今天元宵节,所以我们大家都来吃团子吧,取个吉利,图个团团圆圆!”食材明细主料团子(六个)辅料食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸团子的做法步骤1、超市买的成品团子六个(已经蒸熟的),如果是生的,你...
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油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法
  • 油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法

  • “炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆,财源滚滚。所以每逢过年过节,家人团聚的时刻,都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩,不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊(500g)辅料大葱(1颗)生姜(1块)鸡蛋(1个)调料花椒粒(适量)胡椒粉(1勺...
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炸青萝卜丸子怎么做-炸青萝卜丸子的做法
  • 炸青萝卜丸子怎么做-炸青萝卜丸子的做法

  • “家常素丸子,酥脆美味。”食材明细主料青萝卜(适量)调料五香粉(适量)面粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸青萝卜丸子的做法步骤1、主要原料。2、青萝卜洗净擦成丝,剁碎备用。3、青萝卜碎加入面粉,五香粉,盐,鸡精。4、加入少许油拌匀备用。5、拌好...
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油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法
  • 油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法

  • “丸子相信大家都会做,我们莱芜的特色菜油炸丸子,大家有没有做过呢?在我们这个地方,逢年过节,婚丧嫁娶,油炸丸子是必不可少的一道宴客菜,它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦,但味道却是一般丸子没法比的,它的口感外酥里嫩、鲜香可口,单单在炸制过程中散发出的香味,也足以让人垂涎三...
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油炸辣子怎么做-油炸辣子的做法
  • 油炸辣子怎么做-油炸辣子的做法

  • 食材明细主料干辣椒(适量)花生(适量)芝麻(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)油炸辣子的做法步骤1、花生炒熟去皮。2、白芝麻炒熟。3、干辣椒小火慢炒。4、把炒过的干辣椒剁碎备用。5、炒熟的...
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柏林油炸球的做法 好吃滴and简单滴——柏林油炸球 柏林油炸球怎么做
  • 柏林油炸球的做法 好吃滴and简单滴——柏林油炸球 柏林油炸球怎么做

  • “这段时间懒得出奇,就是啥也不想做,“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,这也不能赖我。今天翻看到妍色的这个面包球,突然很想尝尝,于是馋战胜了懒~~~”食材明细主面团酵母(4g)盐(2g)细砂糖(32g)蛋黄(2个)牛奶(30g)黄油(30g)种面团酵母(2g)高粉(125g)水(87g)辅料细砂糖(适量(裹糖用))食用油(适量(炸制用...
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油炸饺子皮怎么做-油炸饺子皮的做法
  • 油炸饺子皮怎么做-油炸饺子皮的做法

  • “包完饺子,剩下的饺子皮有多,别浪费了来个油炸水饺皮吧!看着一个个饺子皮鼓起来像个受气包别提多可爱😊啦😊”食材明细主料饺子皮(20个)辅料植物油(100g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油炸饺子皮的做法步骤1、酥脆。2、食材准备好。3、饺子皮一分为二再分成四分。4、热锅放...
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油炸刁子鱼怎么做-油炸刁子鱼的做法
  • 油炸刁子鱼怎么做-油炸刁子鱼的做法

  • “儿时的味道”食材明细主料小刁子鱼(300)辅料盐(适量)姜片(5片)料酒(1勺)十三香(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸刁子鱼的做法步骤1、选择大概无名指大小的刁子鱼,清洗干净放入盐料酒姜片十三香腌制半小时2、腌制好的刁子鱼夹出放入另一个碗中,放入面粉加少许水,...
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油炸散子怎么做-油炸散子的做法
  • 油炸散子怎么做-油炸散子的做法

  • 食材明细主料面粉(五斤)鸡蛋(8个)蜂蜜(1茶匙)白糖(适量)熟芝麻(适量)香草粉(适量)胡麻油(五斤(一斤半和面用))辅料花椒(少量)香味(少量)草果(1个)八角(少量)小茴香(少量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸散子的做法步骤1、这是五斤面粉的大料备好2、锅里面烧水(大概二斤多点水),加冲洗过的大料,...
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油炸青团的做法 油炸青团(艾草糍粑) 油炸青团怎么做
  • 油炸青团的做法 油炸青团(艾草糍粑) 油炸青团怎么做

  • “换个方式吃青团,油炸青团香酥软糯。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料面包糠(适量)艾草(100g)炸粉(10-20g)鸡蛋(1只)调料白砂糖(50g)食用油(适量)食用碱(3g)香草(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸青团的做法步骤1、清明前艾草正是长得嫩的时候。2、一根一根的摘,当然不会像买来的那样脏,采回...
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炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎么做
  • 炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎么做

  • “俗话说过了腊八就是年,过去老辈人留下的传统,每到腊月年根家家户户都准备年货、炸油货,糖油果子、小油饼、麻花和各种花式油果子,围着厨房和油锅看父母忙活那叫一个开心”食材明细主料南瓜(650g)面粉(600g)辅料油(炒南瓜用油40g)酵母粉(3g)小苏打(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(...
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三炸油辣子怎么做-三炸油辣子的做法
  • 三炸油辣子怎么做-三炸油辣子的做法

  • “我家里常备的调味品,无论是拌凉菜还是拌面条亦或包子饺子的蘸料,都离不开它,只需一小勺就能立刻改变菜的味道,提香增鲜,好用极了!”食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒面(适量)芝麻(适量)配料油(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三炸油辣子的做法步骤1、准备三分之一辣...
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油炸馓子怎么做-油炸馓子的做法
  • 油炸馓子怎么做-油炸馓子的做法

  • “这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的,本来以为我会搞砸了,结果拿去给同事和家人吃了后,都一个劲的说:“好吃!”很有成就感哦,第一次炸!”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)碱(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸馓子的做法步骤1、所有配料(面粉,糖,...
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油炸肉圆子怎么做-油炸肉圆子的做法
  • 油炸肉圆子怎么做-油炸肉圆子的做法

  • “今天想起吃这个,管它发胖或不健康都要吃!”食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋清(适量)配料葱(适量)胡椒(适量)油(适量)姜(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油炸肉圆子的做法步骤1、把猪肉切成小块,葱、姜切成段。2、把它们剁碎。3、打入鸡蛋清,放入适量的盐、味精、...
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油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做
  • 油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做

  • “茄子准备2个或4个,切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子(2)辅料面粉(5碗)葱花(一小块)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净(不需去皮)2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制(至茄子出水)。2、1准备3勺面粉并加入凉水搅拌均匀。3、像搅...
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油炸臭干子怎么做-油炸臭干子的做法
  • 油炸臭干子怎么做-油炸臭干子的做法

  • “多年前很喜欢吃这种淋了酱的臭干子。哈哈哈往事只能回味啊,比如某些人比如某些食物。”食材明细主料臭干子(10块)辅料葱花(适量)香菜(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)烧烤粉(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)水淀粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸臭干子的做法步骤1、臭干...
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油炸茄子盒怎么做-油炸茄子盒的做法
  • 油炸茄子盒怎么做-油炸茄子盒的做法

  • “茄子猪肉营养丰富,通过油炸更加鲜香,老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(300g)辅料葱(适量)油(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸茄子盒的做法步骤1、茄子去皮葱姜切碎2、猪肉馅3、葱姜胡椒粉香油到猪肉馅里4、加适量料酒顺时针搅...
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油炸青皮嫩怎么做-油炸青皮嫩的做法
  • 油炸青皮嫩怎么做-油炸青皮嫩的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这种鱼在我们这俗称“青皮嫩”或者是“肉愣子”,肉多刺少,官方学名麦穗鱼,我们这边经常将它油炸或者是做成火焙鱼,是一道不错的下酒菜。”食材明细主料青皮嫩(6条)辅料红辣椒(3个)大蒜(5颗)姜(3块)调料植物油(200g)盐(5g)生抽(1勺)...
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油炸藕盒子怎么做-油炸藕盒子的做法
  • 油炸藕盒子怎么做-油炸藕盒子的做法

  • 食材明细主料藕(适量)猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸藕盒子的做法步骤1、把藕削去皮,洗干净从正面切片不要切断。2、再切一刀切断成为一个夹子。3、把葱、姜切成末。4、猪肉剁成肉末。5、...
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青萝卜炸丸子怎么做-青萝卜炸丸子的做法
  • 青萝卜炸丸子怎么做-青萝卜炸丸子的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)味精(适量)蚝油(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)青萝卜炸丸子的做法步骤1、把青萝卜,胡萝卜擦丝,加点盐,避出多余汁水。2、把避出汁水的萝卜丝加香菜,姜末,各种调料都放一起,盐不要放太多,之前沙水儿的时候就...
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