![酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做]( "酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做")
- “福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。福建菜，选料精细，刀工严谨；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变。葱爆肉丝就是一款很惹味...
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![酱爆肉丝怎么做-酱爆肉丝的做法]( "酱爆肉丝怎么做-酱爆肉丝的做法")
- “喜欢这样的味道”食材明细主料里脊肉（适量）元葱（适量）香菜（适量）干豆皮（适量）辅料十三香（适量）白糖（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝，放入料酒，酱油，十三香和淀粉拌匀2、干豆皮切成丝，用热水烫一下3、元葱...
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![家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法]( "家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜和大蒜备用。4、羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。5...
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![家常京酱肉丝怎么做-家常京酱肉丝的做法]( "家常京酱肉丝怎么做-家常京酱肉丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）糖（适量）甜面酱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常京酱肉丝的做法步骤1、肉和葱，姜洗净备用。2、肉切丝装盘。3、葱和姜切碎。4、肉丝加盐，油，淀粉，料酒，酱油拌匀腌制。5、甜面酱备用...
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![酱爆牛肉丝怎么做-酱爆牛肉丝的做法]( "酱爆牛肉丝怎么做-酱爆牛肉丝的做法")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品、仅次于猪肉；牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、但脂肪含量很低，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，所以味道鲜美、受人喜爱、享有“肉中骄子”的美称。中医认...
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![家常的酱爆木须肉丝面如何做简单又好吃]( "家常的酱爆木须肉丝面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小里肌肉片：120公克蒜末：5公克嫩姜丝：10公克红萝卜丝：15公克黑木耳丝：50公克山药面条：170公克甜面酱：1/2小匙酱油：1小匙酱油膏：1小匙盐：少许鸡粉：少许辅料具体步骤1.小里肌肉洗净切丝状备用。2.取锅，倒入1大匙油烧热，...
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![家常版京酱肉丝-京酱肉丝]( "家常版京酱肉丝-京酱肉丝")
- 食材明细主料肉丝（100g）辅料千张（1张）葱白（半根）胡萝卜（少许）香菜（2根）黄瓜（少许）甜面酱（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版京酱肉丝的做法步骤1、肉丝切好，放少许黄酒，演腌制等待，将胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜少许，黄华切丝，卷起来。2、斜刀切均匀大小。3、反过来挨个摆盘。4、全部...
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![酱爆里脊肉丝的做法 酱爆里脊肉丝❗️酱香浓郁，香而不油腻 酱爆里脊肉丝怎么做]( "酱爆里脊肉丝的做法 酱爆里脊肉丝❗️酱香浓郁，香而不油腻 酱爆里脊肉丝怎么做")
- “比较家常，很受欢迎的一道小炒菜，做法类似于京酱肉丝，用豆腐皮代替春饼，配上葱丝，香菜，和肉丝卷起来一起吃，一口下去，酱香浓郁，爽口不油腻，开胃下饭。”食材明细主料里脊肉（200g）豆皮（1张）辅料大葱（1段）香菜（2颗）调料盐（1g）鸡精（2g）白胡椒粉（2g）蛋清（1个）玉米淀粉（2勺）白糖（1勺）六月香豆瓣酱（2勺）酱香（口...
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![家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法]( "家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法")
- “酱肉丝，选用里脊肉，肉质细腻！口感微甜，小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢！做法也比较简单，不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉（500g）甜面酱（2匙）辅料大葱（2颗）白糖（1匙）盐（1匙）淀粉（2匙）料酒（2匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱肉丝的做法步骤1、准备好食材，甜面酱，...
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![酱爆肉丝杏鲍菇怎么做-酱爆肉丝杏鲍菇的做法]( "酱爆肉丝杏鲍菇怎么做-酱爆肉丝杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（一个）肉丝（适量）辅料胡萝卜（适量）油（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆肉丝杏鲍菇的做法步骤1、成品！2、成品！3、杏鲍菇洗干净，切丝！4、锅里热水焯一下，捞出！5、胡萝卜适量，切丝！6、肉适量，切丝！7、攥出...
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![酱爆鳝丝怎么做-酱爆鳝丝的做法]( "酱爆鳝丝怎么做-酱爆鳝丝的做法")
- “黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的...
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![酱爆鸡丝怎么做-酱爆鸡丝的做法]( "酱爆鸡丝怎么做-酱爆鸡丝的做法")
- “一道根据川味酱肉丝改良的菜～酱鸡丝。酱香浓郁，肉丝鲜嫩，色泽诱人，低脂解馋不长肉。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱白（1段）调料烤肉酱（1袋）料酒（1勺）酱油（1勺）胡椒粉（1勺）韩国辣酱（1大勺）生姜粉（1勺）淀粉（半勺）甜辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱爆鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝，放入胡椒粉...
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![京酱肉丝的做法 最简单的家常京酱肉丝 京酱肉丝怎么做]( "京酱肉丝的做法 最简单的家常京酱肉丝 京酱肉丝怎么做")
- “京酱肉丝是一道很普通的菜，而其中所用的酱是甜面酱，甜面酱是在北京地区常吃的一种酱，我们辽宁虽然也经常吃这道菜可甜面酱我们却不经常吃的，一般家中也不会有的，我家也是没有的。所以我做的这道菜用的酱只是用我们这普通的黄豆酱调制的。我觉得做出的菜是自己喜欢吃的味道就...
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![家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法]( "家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法")
- 食材明细主料鸡肉（300克）辅料小葱（100克）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散，加入甜面酱略炒，调味3、...
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![家常酱爆青椒肉丝如何做简单又好吃]( "家常酱爆青椒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱爆青椒肉丝是一道非常下饭的菜，绿色的青椒，酱色的肉丝，加上香辣的豆瓣酱，搭配在一起绝对是一种视觉和味蕾的享受，这道菜的味道有点重，喜欢重口味的人，这道菜是一种非常不错的选择，浓郁的酱香，诱人的色泽会让你欲...
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![酱爆肉丝牛筋面的做法 两盘起吃的酱爆肉丝牛筋面 酱爆肉丝牛筋面怎么做]( "酱爆肉丝牛筋面的做法 两盘起吃的酱爆肉丝牛筋面 酱爆肉丝牛筋面怎么做")
- “牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味达美冰糖老抽（1勺）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜轻盐酱油（2勺）胡...
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![酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法]( "酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法")
- “这一招是从油管子里吴秉承大师学来的，实用接地气，酱香菜下饭，操作也容易，为了照顾到冰箱的存货，增加了配料，色彩更加靓丽，营养更加丰富。”食材明细主料五花肉（约100克）辅料蒜茸（1大匙）西芹（约200克）红椒（1枚）洋葱（1/4个）香葱（1棵）自制炒肉酱汁（2大匙）调料自制炒肉酱（2大匙）料酒（1大匙）酱香（口味）...
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![酱爆肉炒萝卜丝怎么做-酱爆肉炒萝卜丝的做法]( "酱爆肉炒萝卜丝怎么做-酱爆肉炒萝卜丝的做法")
- 食材明细主料肉（适量）红心冰糖萝卜（适量）青椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗干净，去皮，切丝。2、猪肉适量，切丝。3、葱姜蒜适量，适量十...
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![酱爆鸭丝怎么做-酱爆鸭丝的做法]( "酱爆鸭丝怎么做-酱爆鸭丝的做法")
- “鸭肉是所有红肉中唯一的凉性肉类，所以夏季里应该常吃一些鸭肉。炎热的天气，吃上这酱味十足的鸭肉，即开胃还不上火，真的是两全其美呢~再配上荷叶饼做主食，太完美啦！”食材明细主料鸭脯肉（500g）辅料白胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）甜面酱（5勺）酱油（2勺）番茄酱（2勺）糖（10g）黄瓜（适量）大葱（适...
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![酱爆双丝怎么做-酱爆双丝的做法]( "酱爆双丝怎么做-酱爆双丝的做法")
- “酱爆双丝的双丝是鸡丝与杏鲍菇丝。用酱爆肉丝的方法烹制京酱双丝，菜品的味道同样棒。有了杏鲍菇的加入，菜品的口感更好，营养更加均衡，食疗功效也更多。可谓是美味与保健的完美结合。”食材明细主料鸡胸肉（300g）杏鲍菇（250g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）番茄酱（适量...
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![葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做]( "葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做")
- “儿子上学中午都是在学校吃饭，只有晚上这餐在家吃，总想做些合他胃口的菜菜，这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口，吃了三个南瓜荷叶夹，里面夹着葱丝肉丝，直呼过瘾！酱肉丝是用金格勒酱烧的，味道没的说，就是两个字：好吃！！这道菜很像京酱肉丝的简单版，我们那里一直是这样炒来吃，【葱包酱肉丝...
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![肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做]( "肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（一块）青椒（三个）土豆（半个）胡萝卜（半个）辅料生姜（少许）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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![酱爆螺丝怎么做-酱爆螺丝的做法]( "酱爆螺丝怎么做-酱爆螺丝的做法")
- “店里的炒螺丝，实在辣的人吸不下去。所以T麻麻就上美食天下学了些炒螺丝技巧，自己开始尝试着做。刚开始做，真是怕了酱汁入锅时飞舞的油汁⊙﹏⊙b汗被油溅到真得真得好痛啊！现在慢慢有技巧了^_^做了无数次的酱爆螺丝，之前一直炒的是不辣的，后来加了点点红辣椒，觉得味道更棒^_^T麻...
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![家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法]( "家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法")
- 食材明细主料长茄子（3颗）蒜（5瓣）猪肉（适量）酱（1勺）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（一勺）老抽（一勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝，比筷子略粗即可2、蒜切碎，猪肉将肥瘦肉分开切，肥肉切丝，瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜，可以先将肥肉丝靠出油，变成油吱啦，这样...
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![酱爆鸭丝的做法 【天津】酱爆鸭丝 酱爆鸭丝怎么做]( "酱爆鸭丝的做法 【天津】酱爆鸭丝 酱爆鸭丝怎么做")
- “鸭肉的肉质非常细嫩，而且其营养也很丰富，性质还比较温和，是一款老少皆宜的肉类食材。今天给大家推荐的这款酱爆鸭肉的做法比较简单，但是味道超赞，特别适合拌米饭，或者卷薄饼吃。”食材明细主料鸭胸肉（200克）大葱（70克）胡椒粉（少许）淀粉（适量）辅料甜面酱（50克）酱油（1茶匙）料酒（1茶匙）白糖（2茶...
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味味甜
