- “新年即将到来,祝大家新年快乐,福到来!因为怕没时间做,提前做好,亲们可以做个参考!最后需要隔水蒸一下,味道更好,后面的没拍,蒸好后,就吃了,微辣,口感很好。”食材明细主料豆腐(适量)辅料香菜(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)葱花(适量)姜末(适量)食盐(适量)食用油(适量)小红辣椒(适量)番茄酱(适量)微辣(口味...
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- “满满的回忆,满满爱的一道菜。也许这款菜的食材太多准备起来太过复杂,这些年家乡的红、白喜事几乎看不到这款菜上桌了,在我的记忆里,以前爷爷每年过生日奶奶会忙两天两夜,全家福是必上桌的菜。今天就用速食来回忆一下儿时的味道吧!”食材明细主料速食全家福(1碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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- “福寿鱼是潮汕的土话方言,福寿鱼本名越南鲫鱼,因为繁殖能力强,肉质鲜美,容易饲养,所以在中国很多地方普遍都有,许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的,它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水,我也是从小吃福寿鱼长大的,每次回家都会做这道菜,好吃简单又幸福。...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净。2、切自己喜欢的形状,我切了三角形。3、锅里放油放入葱花和姜丝爆香。4、放入豆腐翻炒。5、放入蚝油和盐再加少许清水继...
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- “红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思”,虽然王维这首诗中所提到的红豆不一定是我们现在吃的红豆,但是,现在经常吃的红豆,却是很多人“朝思暮想”的食品。红豆烧,红豆月饼,红豆糕,红豆汤,是不是都是很多女孩子的最爱?今天,就来介绍六种红豆汤的做法,营养又滋补,快学起来吧。6...
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- “狗年将至,发财中国年,福满中国,有福您就来,新年心美食,把福勾到家!你旺我旺大家旺,百业兴旺!把它放在朋友圈,福气、福运带给向往幸福的人们,愿我的祖国蒸蒸日上,愿朋友们兴旺发达,幸福安康!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g)蛋液(40g)白糖(40g)辅料色拉油(40g)酵母(4g)盐(2g)南瓜泥(适量)红曲酒...
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- “现在这个时代一大家子都聚集了,过个热闹喜庆的年是最幸福快乐的事。但对于这种看似平常的幸福快乐,很多家庭还是做不到的呀,有些因工作在岗位上坚守,或因为各种各样的原因不能赶回家过年!我个人认为,不管多忙,总要挤出点时间回家看看父母,陪他们话话家常。蛋卷的制作方法可以参...
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- 食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)生老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎到两面稍微发黄就可以。5、鱼煎好之后放入味精之外的...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。全家福寓意好过年必备菜肴哦。”食材明细主料香酥肉丸(5粒)蛋卷肉(1根)小酥肉(6块)猪腿肉(100g)辅料火腿肠(半根)鹌鹑蛋(6个)肉皮(1块)木耳(3朵)冬笋(半个)大葱(1根)红辣椒(1个)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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- 餐饮提问:宁波的酸菜鱼店多不多?往常看到过好几家,真的想吃了却找不到了,郁闷何露西麻麻小玲姐回答:确实挺多的。现在好像新开了一家海妹子酸菜鱼,那天看到过宣传单,据说开业酬宾,全场五折呢...
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- “收下我的新春祝福吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)柠檬汁(3滴)辅料淡奶油(400克)装饰水果(适量)糖(40克(淡奶油用))其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新春福到蛋糕的做法步骤1、将牛奶与玉米油放入容器中,用蛋抽充分搅拌,乳化。2、搅打到溶液变浓稠,表面...
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- 韭菜是大多数人都非常喜欢的蔬菜了,在日常生活中也是非常的常见。韭菜不仅营养价值非常的高,而且价格还非常的便宜。在平时的时候,韭菜就是一道非常简单的家常菜了,受很多人的欢迎可不是吹的哦。那么你知道韭菜的家常做法怎么做吗?一、家常韭菜做法(一)韭菜炒鸡蛋1.韭菜洗净切寸...
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- “猪肚即猪胃。味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指...
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- 作为中国台湾的传统甜点,仙芋世家一直致力于为消费者到来最营养健康的美食,最贴心的服务,让每一位到仙芋世家来的消费者,真切地体会到台湾人的浓浓情意。早先,仙芋世家的甜品还仅仅是街边叫买的小吃,随着仙芋世家不断的发展与进步,逐渐的变成了大城市里正规店铺里的甜品,越来越多...
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- “今天是龙年的第一天,首先在这里祝大家新年快乐!龙年大吉!龙腾虎跃,龙马精神!来美食天下一年了,当时是为了给坨坨妈投票进来注册的,没想到一进来就被这里的各种美食给吸引了,于是我也在这里安了家,每天有事没事都要回家看看,回想2011这一年里在美食家交到了很多朋友,大家都很热情,感...
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- “马上要过年了,大街上已经开始卖福字了。我也应个景,做个福字。看着简单,不过用黑米粥做还是有点难度,不容易成型。有点费劲~”食材明细主料胡萝卜(一根)黑米粥(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)香菜(一根)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)福到的做法步骤1、豆浆机把胡萝卜打成汁。2...
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- 每一个产后妈妈最关心的就是如何下奶多的问题了,毕竟千辛万苦生下宝宝总想给他们最好的爱不是么?而羊肉作为下奶很好的食物,自然也受到很多妈妈的关注,今天就来给大家科普几个关于羊肉下奶的制作方法,希望能给妈妈们带来实质性帮助!羊肉下奶常见做法,宝宝有口福了!一、当归炖羊...
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- “以前每到过年,福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏,只有过年才能买到鱼,相对买的量比较大;二是那是没冰箱,红糟腌制的东西保存期较长,第三么,酒糟的颜色红红的,很喜庆。今天再做糟鱼,多半是怀念小时候的味道了。去经常买鱼的河鲜店,看到好大一条鱼,摊主说,这是江里的野...
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- 大家都喜欢吃薯条吧,薯条是西式快餐当中的一种食物,尤其是小孩子特别喜欢吃薯条。其实薯条就是用土豆炸的,我们自己在家里也可以炸,只要掌握方法就能炸出和店里一样好吃的薯条。是不是有点不相信?那就跟着小编一起来学习一下家常自制薯条的制作方法吧。家常自制薯条方法,简单到...
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- 你知道吗?如果你经常吃西兰花、紫薯、番茄这类低热量的食物,你将成为一个有福的人,为什么呢?你想知道吗?如果你想知道,往下看,小编给你解释,减肥人士的福音,健身达人的最爱,好体质,好身材,小食物,就搞定。减肥方法那么多,为什么偏偏那么多人爱通过吃这些食物来达成目的呢?原因就在本文里...
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- “全家福寓意团团圆圆,幸福美满。是我们年夜饭上的压轴大菜、里面的食材品种繁多、像爆鱼,蛋笼和自制的鱼都体现了上海本帮传统特色的菜品,还要带有美好寓意的食材,猪舌头(财头)粉丝(长长久久)等等、有荤有素,把所有的食材全部融合一起经过蒸制之后,原汁原味鲜美无比。香儿在此祝大...
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- “中国最大的节日春节马上到了,每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、贴上大大小小的福字,春节贴福字是民间由来已久的风俗。福字现在的解释是幸福,而在过去则指福气、福运。春节贴福字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往...
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- “此菜合多种食材搭配,”食材明细主料鱿鱼(一个)水发肉皮(300克)腐竹(4根)鹌鹑蛋(20个)青椒(一个)葱(一根)黄瓜(一根)小西红柿(6个)生姜(4片)水发笋(半个)红椒(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)味精(少许)大油(少许)料酒(少许)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全家福的做法步骤1、鱿鱼一个2、鱿鱼对...
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- 食材明细主料红薯发酵面(适量)山药泥(适量)辅料葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常阿福包的做法步骤1、添加红薯、酵母粉,经过一次发酵后的红薯发酵面团。2、山药去皮,蒸熟后压成泥备用。3、山药泥揉成小球。4、红薯发酵面分成小剂子。5、山药泥包裹葡萄干。6、山...
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- “全家福汤,寓意团团圆圆,大吉大利,是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜!”食材明细主料母鸡(1只)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(1根)木耳(适量)葱(1根)姜(1块)八角(3粒)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全家福汤的做法步骤1、鸡冷水下锅,焯水。2、水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡的水,...
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