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关于蛋香丁香鱼的做法的餐饮百科

蛋香丁香鱼怎么做-蛋香丁香鱼的做法
  • 蛋香丁香鱼怎么做-蛋香丁香鱼的做法

  • “快手菜适合生活工作紧张的人们,丁香鱼无骨无刺很适合老人小孩食用。且营养丰富”食材明细主料丁香鱼(一把)鸡蛋(三个)辣椒(一个)葱(一根)蒜苗(一根)辅料味精(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋香丁香鱼的做法步骤1、丁香鱼洗洗晾干2、鸡蛋打散3、辣椒丝,蒜苗丝4、葱碎5...
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丁香鱼炒花菜怎么做-丁香鱼炒花菜的做法
  • 丁香鱼炒花菜怎么做-丁香鱼炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(130克)丁香鱼(40克)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丁香鱼炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、丁香鱼2、取40克丁香鱼放入盘中,待用。3、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和丁香鱼翻炒翻炒。5...
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油香丁香鱼怎么做-油香丁香鱼的做法
  • 油香丁香鱼怎么做-油香丁香鱼的做法

  • “昨天做的快手菜挺受支持,今天再推一个快手菜。适合于生活繁忙的你,非常香不论你就粥下饭还是配馒头都OK。更主要你无须担心鱼刺伤了孩子……”食材明细主料丁香鱼(半斤)新鲜豆豉(一瓶)姜(四片)葱(二根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油香丁香鱼的做法步骤1、丁香鱼,买回时抖一...
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鱼香豆腐丁怎么做-鱼香豆腐丁的做法
  • 鱼香豆腐丁怎么做-鱼香豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鱼香粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香豆腐丁的做法步骤1、备豆腐片和红辣椒一个。2、豆腐切丁,辣椒切碎。3、烧油下入豆腐丁炒匀,放少许盐翻炒翻炒,。4、炒稍黄。5、放进红辣椒,淋上生抽炒入...
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豆香蛋丁饭怎么做-豆香蛋丁饭的做法
  • 豆香蛋丁饭怎么做-豆香蛋丁饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)蛋(适量)辅料豆豉(适量)莴笋丁(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆香蛋丁饭的做法步骤1、米饭,蛋丁,豆豉,莴笋丁,咖喱粉。2、烧油先放进莴笋丁和香豆豉,加盐炒入味。3、再倒进米饭炒匀。4、放进蛋丁。5、调入咖喱粉。6、炒匀即...
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蛋香馒头丁怎么做-蛋香馒头丁的做法
  • 蛋香馒头丁怎么做-蛋香馒头丁的做法

  • “打扫剩馒头的好办法,简单又美味。”食材明细主料剩馒头(一个)鸡蛋(两个)广式腊肠(两根)辅料盐(1匙)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香馒头丁的做法步骤1、准备一个剩馒头。2、将馒头切片。3、再将馒头片切丁。4、两个鸡蛋打入碗中,加一匙盐。5、用筷子把鸡蛋液搅打...
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丁香鱼拌菠菜怎么做-丁香鱼拌菠菜的做法
  • 丁香鱼拌菠菜怎么做-丁香鱼拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(250克)丁香鱼(适量)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丁香鱼拌菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净)。2、丁香鱼。3、将已洗净的菠菜在沸水里焯一下捞出。4、放入凉开水里过凉。5、接着,将菠菜捞出,挤干水分放在案板上切成两段。6、...
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鱼香二丁怎么做-鱼香二丁的做法
  • 鱼香二丁怎么做-鱼香二丁的做法

  • “土豆切丁,茄子切丁,再配好鱼香汁,炒出来的鱼香二丁,比大鱼大肉还好吃。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(一勺)生抽(两勺)醋(三勺)糖(四勺)郫县豆瓣酱(一勺)植物油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香二丁的做法步骤1、土豆切丁。2、用清水洗去淀粉...
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鱼香黄瓜丁怎么做-鱼香黄瓜丁的做法
  • 鱼香黄瓜丁怎么做-鱼香黄瓜丁的做法

  • “把黄瓜做成鱼香味道的你试过了吗?做法很简单,但是味道超级棒哦~”食材明细主料黄瓜(500克)辣豆瓣(50克)辅料盐(5克)糖(15克)香醋(10克)生抽(一小勺)葱(两片)姜末(两片)大蒜(两瓣)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香黄瓜丁的做法步骤1、葱姜切末备用,大蒜拍扁剁几下备用2、黄瓜洗净去蒂切...
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鱼香韭菜茄丁怎么做-鱼香韭菜茄丁的做法
  • 鱼香韭菜茄丁怎么做-鱼香韭菜茄丁的做法

  • 食材明细主料圆茄子(适量)泡椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香韭菜茄丁的做法步骤1、准备好圆茄子、韭菜、泡椒,小碗料汁。2、茄子韭菜切成丁状。3、泡椒剁碎,调碗汁:放入料酒、酱油...
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椒香丁香鱼怎么做-椒香丁香鱼的做法
  • 椒香丁香鱼怎么做-椒香丁香鱼的做法

  • “鱼是我家餐桌的常客,所以各种鱼各种做法。”食材明细主料丁香鱼干(100克)青椒(100克)辅料蒜(6个)生抽(5克)白糖(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香丁香鱼的做法步骤1、所需食材如图。2、给丁香鱼干来个特写。3、锅中油热后,放入蒜煸成金黄色。4、放入丁香鱼干继续煸炒,闻到...
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香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法
  • 香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(12条)调料盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼杀干净,我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2、油锅把沙丁鱼摆进平底锅,小火煎。3、煎鱼的过程中不能去动它,不然...
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香辣沙丁鱼怎么做-香辣沙丁鱼的做法
  • 香辣沙丁鱼怎么做-香辣沙丁鱼的做法

  • “据说,沙丁鱼是海洋里最有礼貌的一种鱼,活动时长幼有序。而且还是一种喜欢抱团的鱼群,上亿条鱼动起来就像是一个球体。沙丁鱼虽然体型比较小,但鱼骨很细,肉质鲜鲜肥美,只要烹饪得法,绝不会输于其他鱼类。最常见的就是干煎或油炸,或者是加工成沙丁鱼罐头。今天给大家介绍的这个香...
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鱼香藕丁怎么做-鱼香藕丁的做法
  • 鱼香藕丁怎么做-鱼香藕丁的做法

  • “藕,微甜而脆,补益脾胃,益血生肌。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。补中养神,除百病。常服,轻身耐老,延年益寿。木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。”食材明细主料藕...
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鱼香川味鸡丁怎么做-鱼香川味鸡丁的做法
  • 鱼香川味鸡丁怎么做-鱼香川味鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)鱼香川味酱(适量)鸡精(适量)鸡肉调味料(适量)料酒(适量)生抽(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香川味鸡丁的做法步骤1、鸡腿二个2、切丁,用盐,鸡肉调味料,生抽,料酒,3、拌匀腌制半小时,4、备鱼香川味酱,5、烧油,放进鸡丁炒匀,6、大火炒...
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丁香鱼煎蛋怎么做-丁香鱼煎蛋的做法
  • 丁香鱼煎蛋怎么做-丁香鱼煎蛋的做法

  • 食材明细主料银鱼干(适量)蛋(适量)辅料香菜(适量)原味(口味)未知(难度)丁香鱼煎蛋的做法步骤1、清洗丁香鱼干沥干备用。2、热油,丁香鱼放锅里翻炒。3、加入蛋液。4、两面煎至金黄。5、出锅装盘。...
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鱼香茄丁怎么做-鱼香茄丁的做法
  • 鱼香茄丁怎么做-鱼香茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)肉末(适量)辅料小米椒(两个)大蒜(适量)杭椒(一个)圆葱(两片)配料蚝油(适量)太太乐鲜贝露(适量)番茄酱(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄丁的做法步骤1、茄子洗净2、切成丁3、肉馅入锅炒熟,再添自制虾油4、倒入茄丁翻炒,放盐5、倒入调料,...
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鱼香肉丁怎么做-鱼香肉丁的做法
  • 鱼香肉丁怎么做-鱼香肉丁的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(200克)玉米粒(100克)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(5个)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香肉丁的做法步骤1、玉米煮熟,抠掉玉米粒备用2、里脊肉切丁3、肉丁放碗中加入1勺料酒、1勺花椒粉、1勺辣椒粉、1勺白胡椒粉、1勺生粉4、拌匀腌制入味5、另外取一个碗,葱切碎、...
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鱼香鸡丁怎么做-鱼香鸡丁的做法
  • 鱼香鸡丁怎么做-鱼香鸡丁的做法

  • “用家里现有的食材做了一份鱼香鸡丁,食材丰富,酸甜口味的鱼香菜也很受家人欢迎”食材明细主料鸡胸肉(适量)青笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)蒜台(适量)豌豆(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,加...
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鱼香五花肉丁的做法 鱼香五花肉丁--烧烤味 鱼香五花肉丁怎么做
  • 鱼香五花肉丁的做法 鱼香五花肉丁--烧烤味 鱼香五花肉丁怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)鱼香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)鱼香(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)鱼香五花肉丁的做法步骤1、五花肉清理干净过开水。2、切丁。3、拌进辣椒粉,鱼香粉,酱油,料酒。4、腌制一天入味。5、腌制好的肉丁铺在烤盘上。6、放进烤箱180度的火力...
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丁香鱼炒带豆怎么做-丁香鱼炒带豆的做法
  • 丁香鱼炒带豆怎么做-丁香鱼炒带豆的做法

  • 食材明细主料带豆(155克)丁香鱼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丁香鱼炒带豆的做法步骤1、食材:带豆。2、丁香鱼。3、将带豆折成段洗净捞出。4、随后,将带豆下入沸水中焯至断生至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆,加点盐。6、翻炒一下。7、接着...
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香酥沙丁鱼的做法 【东北】香酥沙丁鱼 香酥沙丁鱼怎么做
  • 香酥沙丁鱼的做法 【东北】香酥沙丁鱼 香酥沙丁鱼怎么做

  • ““沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常香。”食材明细主料沙丁鱼(500克)辅料油(适量)盐(6克)料酒(1汤匙)五香粉(5克)辣椒...
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鱼香兔丁怎么做-鱼香兔丁的做法
  • 鱼香兔丁怎么做-鱼香兔丁的做法

  • “前阵子受了点儿伤(切菜时连皮带肉切下无名指上的一块,那血流的啊,嘿嘿,幸亏我不晕血)假借受伤之名大喇喇的休了二十天,加上中秋国庆连一起,被拖出去腐败接着腐败,哎,就一直木上菜谱,伤好了(其实好了很久)没有什么借口再偷懒了,只好继续做厨娘。”食材明细主料兔腿肉丁(350g)辅料泡椒(适...
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香葱蛋丁粥怎么做-香葱蛋丁粥的做法
  • 香葱蛋丁粥怎么做-香葱蛋丁粥的做法

  • 食材明细主料香米(三两)辅料鸡蛋(1个)香葱(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱蛋丁粥的做法步骤1、香米适量。2、香米用清水淘冼数遍,入进电压锅里加适量的清水。调至煮粥档煮成白米粥。3、煮好的白米粥。4、白米粥装碗中。5、鸡蛋打碗中搅成蛋液...
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香辣炒鱼丁怎么做-香辣炒鱼丁的做法
  • 香辣炒鱼丁怎么做-香辣炒鱼丁的做法

  • “鱼,作为家庭中的一种主要食材,烹饪方法就非常多了,可用于炒、蒸、炸、烧、炖等等,今天的这道香辣鱼丁,以最普通的草鱼为主料,做出的成品口感香酥带着麻辣,再来两瓶啤酒真的是绝配......”食材明细主料草鱼(500克)辅料青尖椒(4条)干辣椒(8个)姜(6片)红花椒(40粒)盐(2克)鸡粉(2克)胡椒粉(2克)面...
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