- “云耳是木耳当中的一个种类,有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。云耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙...
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- 食材明细主料虫草菇(75克)花菜(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒花菜的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然...
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- “大鱼大肉吃多了,难免想清淡小菜,今天用香辣味的丘比沙拉汁,拌个爽口下饭菜,清淡美味,喜欢的看看:”食材明细主料黄瓜(1根)木耳(20克)虫草花(20克)辅料盐(1小勺)蒜(5克)香油(2克)丘比沙拉汁(8克,香辣味)鸡精(1克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虫草花拌黄瓜木耳的做法步骤1、木耳,虫草花提前...
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- “这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草...
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- 冬虫夏草是名贵的中草药,是老年人用来滋补身体的美食,冬虫夏草是虫还是草呢,看看下面对于冬虫夏草的具体介绍就清楚了,这款美食是我们比较爱吃的,也是可以经常吃的,是一款比较好养生美食哟,大家可以看看这款美食相关的知识。冬虫夏草是虫还是草冬虫夏草本体其实是一种真菌,它们...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料香菇(6颗)虫草花(3块钱)红枣(6颗)调料酱油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)盐(2勺)油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇虫草花蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用淀粉清水洗净。2、香菇虫草花泡发,泡发后香菇切丁。3、洗净的鸡肉加耗油生抽老抽盐油淀粉拌匀入味十分...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料新鲜虫草花(适量)干香菇(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花香菇滑鸡的做法步骤1、鸡腿干净砍块。2、加入蚝油,酱油,盐,白糖,玉米淀粉,鸡精粉。3、抓均匀,备用。我上午腌制,下午蒸...
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- 食材明细主料芹菜(一把)虫草花(一把)辅料油(一两)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虫草花的做法步骤1、芹菜摘去一部分大叶子,洗净2、切成寸断3、超市买的盒装虫草花抓一把洗净4、热锅放油烧7成热,放入葱姜炒出香味5、放入芹菜6、放入虫草花,放盐,放鸡精7、翻...
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- “虫草花呈美丽的金黄色,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,是一种养生的最佳汤料,多数人都是用来煲汤,今天我们来个新尝试,……炒”食材明细主料虫草花(适量)西芹(1小棵)木耳(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- “美味又健康的美食!”食材明细主料虫草花(5克)木耳(10克)猪肉(50克)盐(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草猪肉炒木耳的做法步骤1、切好猪肉2、切好葱花3、泡好木耳洗净,淋干水4、准备适量虫草花5、虫草花放锅中用开水焯一下,不要焯太久哦6、...
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- “虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草那么贵,口感还不错。其性平、味甘,具有补肺、补肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。其特点有:1、它补肺肾,但“补而不峻”。由于补得不猛烈,一般都不会出现口干舌燥,甚至上火;2、它滋肺肾,但“滋而不腻”,由于滋养得平和,不会碍...
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- 食材明细主料韭菜(适量)云耳(适量)前腿肉(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜云耳肉馅饺子的做法步骤1、云耳用水泡发2、韭菜洗净切碎3、泡发好的云耳切碎4、将绞好的肉馅和韭菜,云耳放入碗中...
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- “今天就用虫草花来做道凉拌菜,搭配自己喜欢的食材:鸡脯肉和黑木耳,先将鸡脯肉煮熟后手撕成条,再与焯煮熟的虫草花和黑木耳一起凉拌。很简单的一道凉拌菜,虫草花口感脆嫩,味道清香,爽嫩可口又开胃,让人很喜欢。”食材明细主料鸡脯肉(1小块)黑木耳(1把)花椒(1小勺)生抽(1勺)蒜(2瓣)胡椒粉(适...
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- “现在的菜花种的可真是大个,买了一个根本吃不完,分成两顿,正好昨天发了一些云耳没吃完,把它跟菜花一起煸炒,黑与白的组合,颜色上两种差异的对比,看上去是那么的舒服与和谐,云耳可以清除血管与肠道的垃圾,而菜花属粗纤维,多吃有助肠道消化,帮助缓解便秘,两种健康食材的组合,多吃些无妨...
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- 食材明细主料虫草菇(40克)白菜(160克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒白菜的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和已清洗好的虫草菇翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5...
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- “虫草花的功效与作用?虫草花也叫蛹虫草或蛹草、冬虫夏草花,主要分布在我国吉林、河北、陕西等省。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似。虫草花含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、30多种人体所需的微量元素、维生素,还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫...
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- “这道菜的做法很简单,食用菌类本身的味道就很鲜美,还带着淡淡的清甜味和清香味,所以烹饪时不用放更多的调味品,以免破坏食材本身的味道。烹饪这道菜之前我们要先准备一碗芡汁,芡汁的做法也简单,只需要用水、盐、白糖和淀粉调成芡汁。炒的时候把虫草花和木耳分别分开炒,分别用芡...
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- “汤色金黄,银耳软糯。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功。红枣:红枣补气、养血、安神、健脾益胃。银耳:养阴清热、润燥。”食材明细主料虫草花(适量)银耳(一朵)红枣(适量)辅料冰糖(适量)甜...
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- “冬食菠菜正当时。油绿,肥厚,配上金黄的虫草花,清爽又营养😋”食材明细主料虫草花(适量)菠菜(适量)辅料花生油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花炒菠菜的做法步骤1、菠菜适量去根淘洗干净。2、菠菜适量3、锅内适量水...
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- 食材明细主料鸽子(适量)辅料木耳(适量)虫草(适量)调料姜片(适量)料酒(适量)红枣(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草木耳鸽子汤的做法步骤1、鸽子加入少许料酒焯水。2、捞出切块再焯水。3、然后洗净加入清水放入姜片红枣,大火烧开。4、煮开,关小火慢慢炖。5、炖久一点。6...
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- “冬季养生,首选大白菜。白菜,有一个别名:菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。”中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病...
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- “鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。”食材明...
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- “秋天天气干燥,合适多喝些汤汤水水。我家每天都会煲汤。许久没更新菜谱了,现继续更新。”食材明细主料骨头瘦肉(适量)玉米(2个)银耳(半个)虫草花(适量)无花果(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秋日玉米银耳虫草汤的做法步骤1、银耳泡水。2、玉米切块状。这玉米比较...
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- 食材明细主料菜芯(260克)虫草菇(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯、虫草菇(已清洗)2、将菜芯洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入已清洗好的虫草菇,加适量的清水。6、翻炒...
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- “滋补又营养,蒸菜更健康,爽脆滑嫩汤汁鲜美。”食材明细主料乳鸽(1只)黑木耳(少许)虫草花(少许)辅料姜(少许)红枣(少许)生抽(少许)黄豆酱(一小勺)香油(少许)葱花(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑木耳虫草花蒸乳鸽的做法步骤1、光乳鸽1只,清洗干净。2、黑木耳,虫草花提前浸泡好...
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