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关于石斛鸽子炖盅的餐饮百科

石斛鸽子炖盅怎么做-石斛鸽子炖盅的做法
  • 石斛鸽子炖盅怎么做-石斛鸽子炖盅的做法

  • “此汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热,调理身体机能增强身体免疫力的功效,四季适用,特别适宜秋冬时节进补食用。”食材明细主料鸽子(适量)辅料铁皮石斛(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛鸽子炖盅的做法步骤1、鸽子清洗干净。2、去皮,斩块。3、加适量铁皮石斛,加矿...
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石斛灵芝炖鸡汤怎么做-石斛灵芝炖鸡汤的做法
  • 石斛灵芝炖鸡汤怎么做-石斛灵芝炖鸡汤的做法

  • “今天来个热呼呼的汤,感谢大家的关爱。石斛灵芝炖鸡汤,用了石斛,灵芝还有虫草花。生津益胃,清热养阴,虫草花和灵芝都是菌类,多吃可以提高身体的免疫能力,一起煮汤,不错的。”食材明细主料母鸡(半只)辅料石斛(适量)虫草花(适量)灵芝(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
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石斛毛豆鸽子汤怎么做-石斛毛豆鸽子汤的做法
  • 石斛毛豆鸽子汤怎么做-石斛毛豆鸽子汤的做法

  • “假期4天,见的人多,累着了,老公又开始每天一只鸽子买给我。最近几乎所有的菜谱都是各种鸽子汤。”食材明细主料石斛枫斗(几个)毛豆(80克)鸽子(1只)纯净水(2000克)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛毛豆鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净斩块。2、锅烧开水,...
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石斛炖瘦肉汤怎么做-石斛炖瘦肉汤的做法
  • 石斛炖瘦肉汤怎么做-石斛炖瘦肉汤的做法

  • “石斛属兰科草本植物,石斛具有滋养阴津、清虚热、补益脾胃、护肝利胆、抑制肿瘤和降低血脂等功效。石斛在古代被列为“中华九大仙草”之首,常喝其汤有增强体质、改善健康之功效。石斛可直接煲水当茶喝,亦可添加其它食材煲汤。石斛炖瘦肉汤,此汤清香甘甜,汤清无浊,喝后口余甘香...
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鸽子汤的做法 电陶炉炖盅煲鸽子汤 鸽子汤怎么做
  • 鸽子汤的做法 电陶炉炖盅煲鸽子汤 鸽子汤怎么做

  • “鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强...
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石斛莲子粥的做法 石斛莲子粥--安神去忧解烦养神 石斛莲子粥怎么做
  • 石斛莲子粥的做法 石斛莲子粥--安神去忧解烦养神 石斛莲子粥怎么做

  • “女人总是比较容易烦躁发火,晚上也容易失眠,精神萎靡,面色枯黄,这常常让人误以为女人提前更年期,女人无理取闹,女人神经大条;这些只不过是身体阴阳失调导致的罢了,石斛滋阴生津,润心清热除烦,滋养肌肤祛黄,莲子去心火,安神助睡眠,枸杞补气补肾”食材明细主料大米(100克)铁皮石斛斗枫(1.5...
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石斛花胶炖瘦肉汤怎么做-石斛花胶炖瘦肉汤的做法
  • 石斛花胶炖瘦肉汤怎么做-石斛花胶炖瘦肉汤的做法

  • “石斛具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配以养阴固肾的花胶炖猪瘦肉,汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效,适合于胃阴虚的人饮用。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的下厨经验。”食材明细主料石斛(5克)花胶(15克)肉(8克)辅料红枣(9克)桂圆肉(3克)...
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石斛麦冬炖鲍鱼怎么做-石斛麦冬炖鲍鱼的做法
  • 石斛麦冬炖鲍鱼怎么做-石斛麦冬炖鲍鱼的做法

  • “麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津,清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳,解热明目,补而不燥,石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效。三物配伍食用,特别适合学习工作压力过大,用眼过度,导致情绪紧张,心烦失眠、眼睛干涩等症状人群。禁忌:体质虚寒人群可适当增加生姜用量。”食材明细...
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石斛炖排骨的做法 “肉类”石斛炖排骨 石斛炖排骨怎么做
  • 石斛炖排骨的做法 “肉类”石斛炖排骨 石斛炖排骨怎么做

  • “猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。滋阴效果最好的猪肉产品就是猪排,加上石斛枫斗的滋阴效果,再辅以冬瓜,滋阴祛湿,特别适合夏天食用。”食材明细主料猪排(400克)石斛枫斗(几个)辅料冬瓜(400克...
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石斛炖花旗参怎么做-石斛炖花旗参的做法
  • 石斛炖花旗参怎么做-石斛炖花旗参的做法

  • “花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。听说感冒不要吃鸡,所以今天这个汤,我改用猪大骨来炖。”食材明细主料石斛(15克)花旗参(20克)辅料猪大骨(500克)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛炖...
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石斛怎么炖
  • 石斛怎么炖

  • 说到石斛,对于小编来说并不是特别了解,不知道石斛怎么炖才好吃,也不知道石斛的制作方法有哪些,这些对于小编来说都非常的陌生,所以,小编专门就查阅了相关资料,仔仔细细了解了石斛,了解了石斛的做法,整理出来下面的文章。石斛怎么炖1、做法一榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,...
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花旗参石斛炖鸡汤怎么做-花旗参石斛炖鸡汤的做法
  • 花旗参石斛炖鸡汤怎么做-花旗参石斛炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)花旗参(5克)石斛(5克)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤1、准备:鸡腿(鸡脚,脖子)。2、准备:石斛,花旗参,姜。3、鸡肉需焯水一下。4、清洗干净。5、将所有食材放入炖盅里加适量的纯净水,盖上盖子,隔水炖两小时...
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石斛莲子炖猪心怎么做-石斛莲子炖猪心的做法
  • 石斛莲子炖猪心怎么做-石斛莲子炖猪心的做法

  • “睡眠不好的人可以多喝这款汤。”食材明细主料猪心(适量)石斛(适量)莲子(适量)无花果(适量)桂圆(适量)玉竹(适量)辅料姜(一块)陳皮(一块)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛莲子炖猪心的做法步骤1、新鲜的猪心切厚片。2、汤料:石斛,莲子,桂圆,无花果,陳皮,玉竹。3、将猪...
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石斛简介-石斛煮多久
  • 石斛简介-石斛煮多久

  • 说道一种药材石斛,不知道大家了解多少呢?对于着重养生保健的人来说,石斛应该都是不会陌生的,因为石斛就有养生保健抗衰老的作用。今天我们这边来为大家详细介绍一下石斛:石斛具体对人体有哪些功效?我们应该怎么烹饪石斛才是最好的?石斛有哪些功效呢?我们怎么食用石斛?石斛煮多久...
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虫草花石斛炖土鸡怎么做-虫草花石斛炖土鸡的做法
  • 虫草花石斛炖土鸡怎么做-虫草花石斛炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料虫草花(适量)石斛(适量)香菇(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花石斛炖土鸡的做法步骤1、虫草花、石斛清洗浸泡。2、土鸡处理干净剁成块。3、冷水下锅焯水,洗净浮沫。4、放入高压锅中,加姜片、料酒、生抽炒香...
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石斛炖瘦肉怎么做-石斛炖瘦肉的做法
  • 石斛炖瘦肉怎么做-石斛炖瘦肉的做法

  • “炎热的夏天,适合清淡滋阴汤水补充营养,方便易做。”食材明细主料瘦肉(250克)干品铁皮石斛(30克)海底椰(20克)桂圆肉(10克)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)石斛炖瘦肉的做法步骤1、食材主料备好。2、瘦肉剁碎(容易出味)3、石斛洗净后剁剁(因比较硬剁过好出味)4、桂圆肉洗...
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石斛西洋参炖老鸽怎么做-石斛西洋参炖老鸽的做法
  • 石斛西洋参炖老鸽怎么做-石斛西洋参炖老鸽的做法

  • 食材明细主料老鸽(适量)猪骨(适量)石斛(适量)西洋参(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖老鸽的做法步骤1、材料如下2、肉类洗净飞水3、材料放入炖盅里4、猪骨飞水放入5、肉类加姜凉水飞水6、放入炖盅7、加适量清水8、煮开后转小火炖一个小时9、调味即...
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石斛淮山杞子肉汤的做法 石斛淮山杞子瘦肉汤 石斛淮山杞子肉汤怎么做
  • 石斛淮山杞子肉汤的做法 石斛淮山杞子瘦肉汤 石斛淮山杞子肉汤怎么做

  • “石斛淮山枸杞煲瘦肉,功效:润肺生津养肝补肾石斛有良好的养阴生津作用,石斛搭配枸杞、淮山煲汤能滋阴养肾,养润肺腑增强肺部功能,石斛有利于调节人体机能,使得人体经络能够疏通,使得人体血液能够正常地循环。对糖尿病降糖有非常好的减缓作用。石斛是比较耐煲的药材,拍扁鲜品石斛...
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石斛花鸽肉拌黄瓜的做法 “酸爽开胃美食”石斛花鸽肉拌黄瓜 石斛花鸽肉拌黄瓜怎么做
  • 石斛花鸽肉拌黄瓜的做法 “酸爽开胃美食”石斛花鸽肉拌黄瓜 石斛花鸽肉拌黄瓜怎么做

  • “盛开的石斛花花,让它自然枯萎有点暴殄天物。采了,做拌菜的时候放进去,好看又好吃。”食材明细主料鸽胸肉(1个)石斛花(1小把)黄瓜(半根)辅料红椒(小许)调料食盐(1克)鸡精(1克)米醋(5克)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石斛花鸽肉拌黄瓜的做法步骤1、盛开的石斛。2、采一小把,洗净。3、鸽...
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石斛花胶炖瘦肉怎么做-石斛花胶炖瘦肉的做法
  • 石斛花胶炖瘦肉怎么做-石斛花胶炖瘦肉的做法

  • “夏天营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,麦冬养阴生津,润肺清心,大人小朋友都很合适。”食材明细主料瘦肉(100克)鸡脚(6只)花胶(2只)辅料石斛(5克)麦冬(3克)姜片(4片)配料盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛花胶炖瘦肉的做法步骤1、鸡脚去脚指,花胶用水泡四小时2、石斛麦冬浸泡半...
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洋参霍斛鸽子汤怎么做-洋参霍斛鸽子汤的做法
  • 洋参霍斛鸽子汤怎么做-洋参霍斛鸽子汤的做法

  • “天冷了,皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人,家里的汤水已经准备上了。煲汤,只要有时间,我还是喜欢用砂锅,喜欢慢火细炖的那种味道。”食材明细主料洋参(5g)霍斛(5g)鸽子(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋参霍斛鸽子汤的做法步骤1、鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块。...
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石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法
  • 石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料石斛(20g)西洋参(20g)麦冬(20g)枸杞子(15g)鸡肉(550g)辅料姜(两片)调料盐(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖鸡汤的做法步骤1、鸡半只,店家已给剁好。2、准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞子。3、鸡肉清洗干净后凉水入锅。4、焯水5分钟,捞出后...
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石斛芡实炖鱼胶的做法 养颜补血----石斛芡实炖鱼胶 石斛芡实炖鱼胶怎么做
  • 石斛芡实炖鱼胶的做法 养颜补血----石斛芡实炖鱼胶 石斛芡实炖鱼胶怎么做

  • “鱼胶也称花胶,又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。中国人从鱼中剥摘鱼肚食用,可追溯到汉朝之前。1600多年前《齐民要术》就记载有现今说的鱼肚。鱼胶与燕窝,鱼翅齐名。是“八珍”之一。有“海洋人参”之誉。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白,有养颜美容补血之说,多种...
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石斛麦冬炖猪扇骨怎么做-石斛麦冬炖猪扇骨的做法
  • 石斛麦冬炖猪扇骨怎么做-石斛麦冬炖猪扇骨的做法

  • “石斛的作用与功效:滋阴补虚,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。麦冬是临床常见的一种中药,味甘,性微寒。具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效,用于治疗口干、便秘、嗓子疼、心烦、失眠等效果较好。现代研究证明,麦冬还具有一定的降糖作用,使用麦冬代茶饮...
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石斛莲子炖排骨汤怎么做-石斛莲子炖排骨汤的做法
  • 石斛莲子炖排骨汤怎么做-石斛莲子炖排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)石斛(少许)莲子(少许)辅料姜(少许)麦冬(少许)茯苓(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)石斛莲子炖排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、石斛,莲子,麦冬,茯苓。3、排骨焯水。4、清洗干净,拍一块姜。5、将所有食材放入大碗面添加适量的开水,隔水炖两小时。...
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