![酸菜咸梅焖鲫鱼怎么做-酸菜咸梅焖鲫鱼的做法]( "酸菜咸梅焖鲫鱼怎么做-酸菜咸梅焖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）自制酸菜（适量）咸梅（2个）辅料盐（适量）姜片（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜咸梅焖鲫鱼的做法步骤1、自制的酸菜，不会咸所以不用浸泡，洗净切小块备用。2、鲫鱼买回来杀好的洗净鱼肚的黑膜。3、生姜切片。4、热锅下油煸炒一下姜片。5、加入酸菜一起翻...
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![酸辣番茄焖鲫鱼怎么做-酸辣番茄焖鲫鱼的做法]( "酸辣番茄焖鲫鱼怎么做-酸辣番茄焖鲫鱼的做法")
- “有没有觉得在夏天这种炎热天气下，没啥胃口，吃饭就会成为负担呀？来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧，好简单的一个家常菜，第一次用韩式辣椒酱调味，感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美，嫩嫩滑滑的，电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。”食材明细主料鲫鱼（1条）蕃茄（3个）黄豆芽（适量）香菜（适量）姜（适...
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![酸菜豆腐鲫鱼汤怎么做-酸菜豆腐鲫鱼汤的做法]( "酸菜豆腐鲫鱼汤怎么做-酸菜豆腐鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（500g）酸菜（150g）豆腐（1块）辅料小葱（2棵）姜片（2块）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐鲫鱼汤的做法步骤1、把锅烧热，放油2、油烧热，把鲫鱼两面稍微煎一下，关火3、另起一个锅，葱姜炝锅4、把提前泡好洗净的酸菜倒进锅里煸炒5、锅里放水，把煎过的鱼切块的老豆腐放进...
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![鲫鱼豌豆咸菜煲怎么做-鲫鱼豌豆咸菜煲的做法]( "鲫鱼豌豆咸菜煲怎么做-鲫鱼豌豆咸菜煲的做法")
- “鲫鱼煲咸菜是一道客家菜，鲫鱼的鲜甜味渗入咸菜里，咸菜特别好吃，再配以当季的豌豆或是萝卜丝，汤汁鲜甜可口。鲫鱼鱼刺小而多，可以用一个纱布袋包好放入锅中煲烂，鲜汤溶入食材中，鱼刺渣渣捞起丢弃即可~~~有菜有汤丰富多彩！”食材明细主料鲫鱼（1条）豌豆（300克）咸菜（200克）香菜（2棵）葱（2根）辅...
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![酸菜咸梅泥猛鱼怎么做-酸菜咸梅泥猛鱼的做法]( "酸菜咸梅泥猛鱼怎么做-酸菜咸梅泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（适量）潮汕酸咸菜（适量）潮汕咸梅（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼清洗干净备用。2、生姜切细备用。3、酸咸菜洗净改刀切细。4、咸梅和适量咸梅汁，将咸梅捣碎备用。5、锅中热油放...
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![鲫鱼咸鸭汤的做法 野生鲫鱼咸鸭汤 鲫鱼咸鸭汤怎么做]( "鲫鱼咸鸭汤的做法 野生鲫鱼咸鸭汤 鲫鱼咸鸭汤怎么做")
- 食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料咸鸭（适量）鸡蛋（两个）姜片（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼咸鸭汤的做法步骤1、洗净待用2、锅中放入少量荤油，两面煎鱼3、放入凉水，入姜片，咸鸭块4、大火煮开，在鱼身上散点盐，汤中也放适量盐，小火炖10分钟5、提前打入两个鸡蛋，摆盘。...
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![酸菜鲫鱼肥肠汤怎么做-酸菜鲫鱼肥肠汤的做法]( "酸菜鲫鱼肥肠汤怎么做-酸菜鲫鱼肥肠汤的做法")
- “自家猪的肥肠，自家田里的鲫鱼，自家泡的酸菜，碰撞出这道酸菜鲫鱼肥肠汤，绝对的营养开胃。”食材明细主料肥肠（250g）鲫鱼（2条）酸菜（150g）火腿肠（1根）辅料香料（15g）花椒（5g）老姜（1块）鸡精（半匙）味精（少许）葱（2根）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜鲫鱼肥肠汤的做法步骤1、将肥肠洗净，用香...
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![酸菜焖鱼怎么做-酸菜焖鱼的做法]( "酸菜焖鱼怎么做-酸菜焖鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼肉（500克）酸菜（250克）辅料姜（6片）干辣椒（4个）盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）生抽（4勺）老抽（半勺）面粉（60克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜焖鱼的做法步骤1、草鱼肉500克清洗干净后斩成小块。2、放入盆中，加生抽、胡椒粉、鸡精、抓匀腌制十分钟。3、酸菜洗净，挤干水份后切...
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![酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做]( "酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料炸鲫鱼（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下花椒干辣椒爆香3、加入鲫鱼4、加入老抽、盐和白糖，再加...
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![酸菜鲫鱼的做法 酸菜（藿香)鲫鱼 酸菜鲫鱼怎么做]( "酸菜鲫鱼的做法 酸菜（藿香)鲫鱼 酸菜鲫鱼怎么做")
- “今天老爸的朋友去钓了几条鲫鱼，回来让我做藿香鲫鱼，想来很久没做过了，来向前辈们的学习，居然没有藿香鲫鱼的做法......藿香是原来农村老家做鱼最常用的调料，想想那个味道，口水啊~~只有自己自由发挥了，没想到，最后家里人都赞不绝口！！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆瓣（一小碗）酸菜（适量...
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![酸菜烧鲫鱼怎么做-酸菜烧鲫鱼的做法]( "酸菜烧鲫鱼怎么做-酸菜烧鲫鱼的做法")
- “朋友送了些她妈妈自己腌的酸菜，非常的可口，看到这酸菜就想起妈妈腌的酸菜，用来下粥，还是烧菜都非常美味。在家的时候最喜欢吃爸爸用酸豆角和泡姜烧的鲫鱼，每次回家都要吃上好几次才过瘾，今天虽然没有酸豆角和泡姜，但是那个酸酸辣辣的味道不变，我也有爸爸做这道菜的杀手锏--妈妈...
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![咸肉野鲫鱼的做法 农家菜——咸肉野鲫鱼 咸肉野鲫鱼怎么做]( "咸肉野鲫鱼的做法 农家菜——咸肉野鲫鱼 咸肉野鲫鱼怎么做")
- “作为一名资深鱼迷，已经很久没有钓到野鲫鱼了，菜场里的鱼任老板们怎么吹嘘，总不是那个滋味。最好的鲫鱼一定要清蒸，才能逼出它原有的鲜美，前几天，表哥有了收获，赶了好远的路去拿来，迫不及待啊，晚上做的，随手一拍，实际上真的是好吃极了啊！”食材明细主料野鲫鱼（四条）咸肉（一小块）辅料青蒜...
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![酸菜咸梅蒸鳗鱼怎么做-酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法]( "酸菜咸梅蒸鳗鱼怎么做-酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法")
- “鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征~在我们潮汕那一片，逢年过节少不了的一道年菜，酸菜咸梅蒸鳗鱼，鱼~年年有余！”食材明细主料鳗鱼（1条）酸菜（适量）咸梅（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法步骤1、酸菜洗净切细。2...
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![酸菜鲫鱼怎么做-酸菜鲫鱼的做法]( "酸菜鲫鱼怎么做-酸菜鲫鱼的做法")
- “简易酸菜鱼，标配酸菜鱼需要片鱼、码味、吊汤、油滋，总要耗费一番功夫；平日里总想慵懒一下，来一道快手酸菜鲫鱼吧～”食材明细主料鲫鱼（300g）辅料酸菜（50g）南瓜（50g）豆芽（2g）五花肉（1块）调料海南灯笼椒酱（1勺）姜（1块）蒜（1只）蚝油（1匙）生抽（1勺）油（适量）泡脚（6颗）盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![豆腐酸菜鲫鱼怎么做-豆腐酸菜鲫鱼的做法]( "豆腐酸菜鲫鱼怎么做-豆腐酸菜鲫鱼的做法")
- “酸菜鱼，是大家都喜欢的一道菜，酸，辣，麻各种口味的比例都可以在家自己调，那样才能做出完全符合自己口味的菜。这道菜我也做了尝试，按自己的口味喜好来，这多好！”食材明细主料小鲫鱼（适量）水豆腐（适量）酸菜（适量）辅料姜片（适量）指天椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）调和油（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工...
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![酸菜鲫鱼汤怎么做-酸菜鲫鱼汤的做法]( "酸菜鲫鱼汤怎么做-酸菜鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（500g）老坛酸萝卜（1个）辅料生姜（1块）葱（1颗）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、杀的新鲜鲫鱼。3、锅里放适量油，油热下酸萝卜丝翻炒，要炒很干，炒干了下姜丝翻炒一下加水。4、烧开下鲫鱼，这步忘了拍照。5、下鱼烧开中火煮...
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![酱焖鲫鱼怎么做-酱焖鲫鱼的做法]( "酱焖鲫鱼怎么做-酱焖鲫鱼的做法")
- “鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，鲫鱼所含的蛋白质品质好，数量齐，易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的重要蛋白质来源。另外，民间常给初产妇炖的鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。鲫鱼所含脂肪很少，非常适合想美容又怕肥腻的女性食用。不仅如此，鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆...
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![焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做]( "焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做")
- “鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似，鱼肉水分多，肉质细嫩，很容易被人体消化吸收。住在内陆地区，淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此，鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味，肉质非常细嫩，试试这道焖煮，鲜香美味，吃起来不想放筷子。”食...
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![酸菜鲫鱼汤的做法 〔冬日暖汤〕酸菜鲫鱼汤 酸菜鲫鱼汤怎么做]( "酸菜鲫鱼汤的做法 〔冬日暖汤〕酸菜鲫鱼汤 酸菜鲫鱼汤怎么做")
- “重庆街头餐馆，家常风味。酸咸开胃，热汤暖身。”食材明细主料鲫鱼（适量）腌制酸菜（适量）辅料大葱（适量）老姜（适量）蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）花椒（适量）米酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）山奈（适量）八角（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鲫鱼汤的做法步骤1、接近巴掌大鲫鱼四...
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![酸菜煮鲫鱼的做法 湖南的家常鱼吃法--酸菜煮鲫鱼 酸菜煮鲫鱼怎么做]( "酸菜煮鲫鱼的做法 湖南的家常鱼吃法--酸菜煮鲫鱼 酸菜煮鲫鱼怎么做")
- “我的家乡在酸菜之乡，用盖菜腌出来的酸菜肉厚味醇，味酸爽脆嫩，所以湖南人吃酸菜煮鱼就跟辣椒炒肉一样平常，没外地人的那么讲究还片鱼片什么的，黄古鱼，鲫鱼，草鱼，雄鱼头煮酸菜是最家常的了，家里来客人了便是称了鱼回家酸菜一煮，火锅烧上后下青菜吃。感觉我们那一年四季都在吃火锅干...
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![醋焖鲫鱼怎么做-醋焖鲫鱼的做法]( "醋焖鲫鱼怎么做-醋焖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（4条）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）配料醋（适量）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋焖鲫鱼的做法步骤1、原料：鲫鱼4条（约4两每条），生姜，葱，八角2、鲫鱼处理好后，擦干水份3、起油锅，烧至冒烟后，下入鲫鱼4、炸至微黄后捞出沥油5、取出压力锅，在底部铺上一层葱段和姜片6、放...
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![咸菜焖海鱼怎么做-咸菜焖海鱼的做法]( "咸菜焖海鱼怎么做-咸菜焖海鱼的做法")
- “咸菜焖海鱼，以前常吃，今天尝试自己做，感觉不错，就是这鱼太大了锅又太小了，本地话叫“黑季鱼””食材明细主料海鱼（1500克）咸菜（300克）辅料姜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜焖海鱼的做法步骤1、准备材料，如图2、油温到了开始煎鱼3、两面煎至金黄4、放入咸菜姜，...
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![煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法]( "煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法")
- “鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的，蛋白质也不错，鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）豆瓣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎焖鲫鱼的做法步骤1、准备食材调料。2、新鲜鲫鱼一条，处理好鳞片，内脏，鱼...
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![酸酸咸咸的鲫鱼炖西红柿如何做简单又好吃]( "酸酸咸咸的鲫鱼炖西红柿如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时很多朋友在孕后、骨折、摔伤、感冒等等特殊身体情况与病症后，都会被身边的朋友家人提醒一定要喝上一些鲫鱼汤，补一补身子。除了鲫鱼和白豆腐的完美搭配，其实鲫鱼与西红柿的组合也十分巧妙，也能做出一道口味层...
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![焖鲫鱼怎么做-焖鲫鱼的做法]( "焖鲫鱼怎么做-焖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量（5条））八角（适量）桂皮（适量）香果（适量）小茴香（适量）米椒（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）大蒜头（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）耗油（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖鲫鱼的做法步骤1、刚钓的新鲜的鲫鱼2、去鱼麟和内脏，清洗干净3、起锅烧油4、油五...
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味味甜
