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关于清炒黄豆米的餐饮百科

清炒黄豆米怎么做-清炒黄豆米的做法
  • 清炒黄豆米怎么做-清炒黄豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)白糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄豆米的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。3、倒入黄豆米青红辣椒翻炒至变色。4、加盐炒匀放入少许水煮。5、至收汁后加入糖,鸡精调味炒匀...
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清蒸毛豆米怎样不发黄
  • 清蒸毛豆米怎样不发黄

  • 控制好烹饪时间。制作清蒸毛豆米的时间不宜过长,这样既影响毛豆米的颜色,也会影响毛豆米的质地和口感。清蒸毛豆米是由毛豆米、食用盐制作而成。制作清蒸毛豆米时,将清洗干净的毛豆米放入盘中,冷水下锅,水开后蒸15分钟至20分钟即可。...
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清炒黄瓜怎么做-清炒黄瓜的做法
  • 清炒黄瓜怎么做-清炒黄瓜的做法

  • “小美低温烹饪、原汁原味不加水的炒黄瓜,是减肥人士的首选(喜欢蒜泥的,可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽,和油一起爆香)请记住:所有蔬菜,音乐响起,马上盛出,千万不可闷在小美里,会过熟的。”食材明细主料黄瓜(500g(如图切薄片))橄榄油(10g(食用油均可))李锦记财神蚝油(10g)黄酒(5g(可不加,看喜好))盐(1g...
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清炒毛豆米怎么做-清炒毛豆米的做法
  • 清炒毛豆米怎么做-清炒毛豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒毛豆米的做法步骤1、把毛豆去壳,洗干净沥干水分2、锅里放入适量的油烧热3、倒入毛豆翻炒均匀4、等到毛豆变色了,放入适量的盐翻炒均匀5、加入适量的水6、上锅盖焖5-6分钟即可起锅7、这个新鲜的毛...
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土豆清炒黄瓜丝怎么做-土豆清炒黄瓜丝的做法
  • 土豆清炒黄瓜丝怎么做-土豆清炒黄瓜丝的做法

  • “今天突然想起这个炒法,以前我在一家餐厅吃过,觉得味道,口感不错,今天就做了,嘿嘿😁,很成功。不过我有个新的想法,觉得如果切成丁,再加入香干应该会更好(✪▽✪)。准备下次做。”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)调料醋(适量)盐(少许)植物油(适量)花椒水(适量)酸咸(口味)炒(工艺...
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清炒黄心菜怎么做-清炒黄心菜的做法
  • 清炒黄心菜怎么做-清炒黄心菜的做法

  • 食材明细主料黄心菜(3个)调料盐(2勺)蔬菜鲜(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒黄心菜的做法步骤1、黄心菜,大蒜准备。2、黄心菜去除根部掰开泡洗干净。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放油,炒大蒜片,出香味,然后放入洗好的黄心菜煸炒断生。5、撒盐和蔬菜鲜炒匀。6、盛入碗中...
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清炒幼黄瓜怎么做-清炒幼黄瓜的做法
  • 清炒幼黄瓜怎么做-清炒幼黄瓜的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(250g)辅料鲜酱油(二匙)玉米油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒幼黄瓜的做法步骤1、半斤小黄瓜,去掉杠子,保留小花朵2、用盐水浸泡5分钟3、炒锅放油加热,加入切碎的蒜末,再倒入小黄瓜爆炒,再加入鲜酱油及少量水,盖子稍微闷一下就可以出锅了...
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清炒黄瓜片的做法 清炒黄瓜片【夏日快手菜】 清炒黄瓜片怎么做
  • 清炒黄瓜片的做法 清炒黄瓜片【夏日快手菜】 清炒黄瓜片怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜粒(50g)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄瓜片的做法步骤1、黄瓜斜切成断2、再切成薄片,这样切出的黄瓜片都是菱形的,很漂亮3、切好蒜粒4、热锅加油,小火爆香蒜粒5、大火放入黄瓜片,翻炒片刻,调入盐、鸡精即可...
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清炒绿白黄的做法 清炒绿白黄(芦笋山药炒蛋) 清炒绿白黄怎么做
  • 清炒绿白黄的做法 清炒绿白黄(芦笋山药炒蛋) 清炒绿白黄怎么做

  • “芦笋的嫩、山药的脆、鸡蛋的香,融合在一起,鲜香可口。”食材明细主料鸡蛋(2个)芦笋(100g)山药(50g)辅料冰块(10个)调料盐(适量)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒绿白黄的做法步骤1、芦笋斜刀切成片。2、放入盐开水中汆烫。3、同时把山药切成片。4、捞出芦笋放入冰水中,...
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清炒黄芽白怎么做-清炒黄芽白的做法
  • 清炒黄芽白怎么做-清炒黄芽白的做法

  • “鲜甜清脆。”食材明细主料黄芽白(一棵约300克)辅料蒜末(少许)葱段(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄芽白的做法步骤1、新鲜黄芽白非常鲜嫩泡15分钟清洗干净。2、改刀切小段,备点蒜末,葱段。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入黄芽白大火翻炒约两分钟...
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土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法
  • 土豆丝清炒黄瓜丝怎么做-土豆丝清炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)黄瓜(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)红辣椒(2g)辅料盐(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝清炒黄瓜丝的做法步骤1、土豆去皮和黄瓜洗净备用2、葱姜蒜切成小粒3、土豆切成细丝放入冷水中浸泡一会儿去除淀粉4、锅中倒入少许油加热放入葱姜蒜爆...
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清炒玉米青豆粒怎么做-清炒玉米青豆粒的做法
  • 清炒玉米青豆粒怎么做-清炒玉米青豆粒的做法

  • “玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。”食材明细主料玉米(适量)青豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分...
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清炒黄花菜怎么做-清炒黄花菜的做法
  • 清炒黄花菜怎么做-清炒黄花菜的做法

  • “黄花菜又名忘忧草,现在正是黄花菜大量上市的时候了,满山遍野都是,既好看又好吃,赶快来尝鲜。”食材明细主料黄花菜(适量)辅料小米椒(1个)大蒜(1瓣)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜洗干净。2、锅中烧水,水开放入黄花菜焯水...
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黄豆米炒瘦肉怎么做-黄豆米炒瘦肉的做法
  • 黄豆米炒瘦肉怎么做-黄豆米炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料黄豆米(300克)瘦肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆米炒瘦肉的做法步骤1、原料图2、黄豆米洗净,瘦肉切成细丁3、瘦肉丁中加入少量生抽,淀粉,拌匀4、热锅放油,放入瘦肉丁,翻炒5、炒至肉变色,断生,盛出,备用6、锅中放入黄豆米,翻炒,加入...
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黄豆酱炒红肉米怎么做-黄豆酱炒红肉米的做法
  • 黄豆酱炒红肉米怎么做-黄豆酱炒红肉米的做法

  • 食材明细主料红肉米(适量)普宁黄豆酱(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒红肉米的做法步骤1、红肉米清洗干净备用。2、适量的黄豆酱加少许清水总一下3、香葱洗净切葱花。4、热锅下油放入红肉米翻炒。5、加入兑过水的黄豆酱。6、翻炒均...
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清炒黄蚬怎么做-清炒黄蚬的做法
  • 清炒黄蚬怎么做-清炒黄蚬的做法

  • 食材明细主料黄蚬(400克)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒黄蚬的做法步骤1、食材:黄蚬(已清洗)。2、葱段、姜片。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入黄蚬,加点料酒翻炒一下。5、然后,加点盐、酱油、鸡精调味翻炒...
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清炒豌豆米怎么做-清炒豌豆米的做法
  • 清炒豌豆米怎么做-清炒豌豆米的做法

  • “俗话说:“春季进补,吃肉不如吃豆”,春季正是补益脾胃的好时节,也是豌豆上市的季节,多吃豌豆可以健脾开胃防癌。”食材明细主料豌豆米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆米的做法步骤1、豌豆剥壳冼净。2、锅内油热加入葱姜爆香。3、倒入豌豆翻炒,...
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黄豆酱炒米饭怎么做-黄豆酱炒米饭的做法
  • 黄豆酱炒米饭怎么做-黄豆酱炒米饭的做法

  • “喜欢吃颜色比较深的饭菜,所以用黄豆酱炒米饭,不知这个习惯好不好,反正就是爱吃。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料黄豆酱(1勺)豌豆粒(少许)圆葱(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱炒米饭的做法步骤1、鲜豌豆剥去皮焯烫至熟捞出晾凉2、葱花炝锅炒出香味3、倒入米饭翻炒4、...
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清炒鸡蛋豆腐韭黄的做法 【广东】清炒鸡蛋豆腐韭黄 清炒鸡蛋豆腐韭黄怎么做
  • 清炒鸡蛋豆腐韭黄的做法 【广东】清炒鸡蛋豆腐韭黄 清炒鸡蛋豆腐韭黄怎么做

  • “来美食天下是为了寻找健康食谱,三个多月下来有点儿偏离了我的初忠,为了参赛,为了迎合大多数人的口味,我做了几次油炸的食物,现在想想我就是我,要坚定自己的健康路线,坚持少油、少盐、少糖,在我的菜盘子里不会剩下油。春节期间家家餐桌上都少不了肉,大鱼大肉吃腻了,有谁不想吃点儿...
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清炒黄豆嘴怎么做-清炒黄豆嘴的做法
  • 清炒黄豆嘴怎么做-清炒黄豆嘴的做法

  • “黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。”食材明细主料黄豆嘴(200g)植物油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(1瓣)鲜酱油(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒黄豆嘴的做法步骤1、黄豆嘴清洗干净,葱蒜切碎2、锅中放适量植物油,放...
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清炒黄瓜丁怎么做-清炒黄瓜丁的做法
  • 清炒黄瓜丁怎么做-清炒黄瓜丁的做法

  • “清淡脆爽,瓜味清香。”食材明细主料黄瓜(300g)辅料橄榄油(10ml)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)葱花(10g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜洗净切成丁。2、锅中加入橄榄油,油热后爆香葱花。3、放入黄瓜丁,加入盐、味精翻炒,黄瓜不要炒过,断生即可。4、用水...
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清炒黄豆怎么做-清炒黄豆的做法
  • 清炒黄豆怎么做-清炒黄豆的做法

  • “黄豆含有丰富的黄体酮,吃了对人体特别的好。加上胡萝卜,简单的炒一下。美味可口,营养丰富。拌干饭,做面条。下稀饭都是不错的选择哦。”食材明细主料黄豆(一勺)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(1/5。匙)味精(少许)色拉油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒黄豆的做法...
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清炒黄豆芽怎么做-清炒黄豆芽的做法
  • 清炒黄豆芽怎么做-清炒黄豆芽的做法

  • “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料黄豆芽(500g)辅料青椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄豆芽的做法步骤1、青椒洗净,去蒂,切丝。2、黄豆芽洗净,沥干水分。3、锅烧热放适量油,倒入青椒爆香,再倒入黄豆芽加少许盐和生抽调味,中火...
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韭菜黄海米炒豆腐怎么做-韭菜黄海米炒豆腐的做法
  • 韭菜黄海米炒豆腐怎么做-韭菜黄海米炒豆腐的做法

  • “韭黄性温,味甘辛,无毒。含挥发油、硫化物,有一定的杀菌消炎作用。有助于提高人体自身的免疫力,帮助人体吸收维生素A和B1.韭黄入肝、胃、肾经。补肝散瘀,温胃行气,温暖腰膝。有固精壮肾功能。所以称为“壮阳草”。春韭还含丰富的纤维素,比大葱和芹菜还多,可以促进肠道蠕动,预防大...
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清炒黄瓜丝怎么做-清炒黄瓜丝的做法
  • 清炒黄瓜丝怎么做-清炒黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄瓜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入黄瓜丝翻炒。3、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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