- “生粉也叫玉米淀粉,撒了生粉的土豆,可以快速定型。”食材明细主料土豆(2个)辅料生粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速薯条的做法步骤1、土豆去皮,先切块,再切均匀条状。放入水中洗去淀粉。2、水烧开,放入土豆煮至水开。3、捞出土豆在冷水里面洗一下。4、晾干水分。5、...
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- 食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(1个)泡打粉(5克)小苏打(5克)色拉油(适量)辅料盐(8克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速自制油条的做法步骤1、面粉一斤放入一个鸡蛋,5克泡打粉(天冷可多加两克)5克小苏打,8克盐2、倒入温水(天冷用温水天热用凉水)先搅成絮状3、然后揉面,揉面时要中间在多次...
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- “炸薯条有些人喜欢吃只洒了盐的薯条,有些人喜欢沾番茄酱,萝卜青菜各有所爱炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉。我做道辣薯条供大家品尝。”食材明细主料土豆(250g)辅料辣椒(一个)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、将土豆去皮,洗净切寛条用水淘...
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- “我很喜欢吃这种蛋汤,又快又好吃,不放肉也一样好吃。现在分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料肉片(适量)葱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速蛋汤的做法步骤1、准备蛋一个。2、蛋打匀,准备肉片适量。3、锅里放适量油,烧热。4、倒入蛋液,煎。5、中间的蛋液,摇晃锅,流...
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- “煮粥是再普通不过的事情,但往往越简单的事情越难做好,要想煮一碗味道理想的粥真不是那么容易,我试过各种各样的厨具和方法煮粥,觉得还是用高压锅小小火慢慢煮,煮出来的粥口感是最最好吃的,又糊又香而不烂,而且整个过程大约只需要半小时,是最快速出品的,所以这真的可以用欲速则不...
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- “红薯干是很好的零食之一,自己做干净卫生,这个方法在天气好的情况下两天就可以吃了。”食材明细主料红薯(若干)辅料水(适量)甜香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)快速制红薯干的做法步骤1、红薯买回来不要急着做,放在阴凉干燥处放制一周左右在做,这样出来的红薯干更甜。中间需要给...
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- 食材明细主料西红柿(一个)油麦菜(一颗)面条(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)老干妈(辣椒油)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速家常面条的做法步骤1、材料主要为油麦菜、西红柿和面条,先将油麦菜清炒一下,放入水煮面条,在面条快熟时放入西红柿2、准备调料,空碗中放入胡椒粉、酱...
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- “速成的胡辣汤料包,加入自己喜欢的配菜。”食材明细主料胡辣汤料包(适量)辅料午餐肉(一小块)胡萝卜(30g)豆腐(1/4块)木耳(一把)香菜(一根)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常速食胡辣汤的做法步骤1、准备材料。2、把干菜包放入大碗里。3、加适量温水泡十分钟泡发。4、木耳,豆腐,胡萝...
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- “小朋友的小口腔适合小块食物,所以给儿儿做菜都选丁丁~”食材明细主料藕丁(适量)肉末(适量)玉米粒(适量)辅料胡萝卜丁(适量)豌豆(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速晚餐的做法步骤1、上半部分是豆角丁2、搭配红豆饭3、午餐便当完成小窍门可以购买超市的速冻蔬菜,含玉米粒豌...
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- “油条是家庭餐桌的“常客”,以往它的制作过程复杂,时间冗长使家庭自制遇阻,今天的油条经自酌调整做法简单,方便实用、是家庭备受瞩目的最佳配方,其成品的香酥口感及纯正味道让你百吃不厌。”食材明细主料面粉(500g)膨松剂(1袋)辅料温水(350g)白糖(1勺)食用油(25g)原味(口味)炸(工艺)一小时(...
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- “简单、快、营养早餐。”食材明细主料面粉(25克)鸡蛋(1个)火腿肠(半根)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速早餐的做法步骤1、食材集合2、加100ml冷水,和面,搅拌到没有疙瘩即可,要快的话可以用网把疙瘩过滤掉3、然后加鸡蛋,盐搅拌均匀4、葱花、火腿丁(只切了半个...
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- 喜欢吃家常菜的人可以看看这篇文章,让我们知道简单快速家常菜的做法,喜欢吃家常菜的人可以学习一下,很多人虽然很爱吃,但是由于上班或者其他一些原因,总是没有时间做,这篇文章就为我们解决了这个问题,不错的一篇文章哟。简单快速家常菜一、鸡蛋炒西红柿原料:鸡蛋、西红柿调料:油、...
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- 食材明细主料土豆(一个)辅料淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下,然后淋干用厨房纸吸水分。4、装袋子均匀撒淀粉放冰箱冷冻半天。5、锅里放油,油热冒烟依次放入薯条炸...
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- “对于上班族来说,上了一天的班,回到家实在是没有太多精力来做复杂的菜,或者花费很多时间,我就是其中一员,只有在周末的时候才有更多的时间来研究美味,做一道自己喜欢的美食。而今天的煎饺就是一道不费工夫的菜,因为直接买的成品--速冻饺子。速冻饺子虽然没有新鲜出炉的锅贴新鲜...
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- 食材明细主料老抽(少量)冰糖(少量)鸭子(500g(半只))辅料葱(几小块)姜(适量)八角(一块)桂皮(适量)白酒(少许)黄酒(少许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)快速酱鸭法的做法步骤1、把鸭子切成块,焯水2、过油炒一下,注意不要过火,可加葱一起炒3、放老抽、姜葱、八角、桂皮、黄酒白酒、冰糖,再放水,水...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:依各人口味辅料香菜:适量番茄酱:适量盐、油:适量具体步骤1.首先削好土豆皮,把土豆一切两半,利用花式道具切成小条,尽量控制土豆要细一些,更加美观,均匀撒少许盐,腌制五分钟待用;2.起锅放入油烧制八成热,倒入腌制...
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- “炸薯条真的老少皆宜居家必备啊,自己做简单快手健康又好吃,犹记得上次这么丧心病狂的炸薯条是两年前,一次性做两大盆跟我姐姐,姐夫三个吃货每晚加餐美滋滋。这次依旧做了很多。”食材明细主料土豆(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)零失败快手炸薯条...
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- 肯德基的薯条大家都吃过吧,脆脆的非常好吃,但是一份小小的薯条就要十几块钱,而且份量很少,吃了不过瘾,想多吃点又觉得太贵不舍得吃。其实薯条的原材料就是土豆,我们在市场上就可以买到,也就是说我们可以自己买食材制作薯条,这样吃的干净卫生,而且价廉物美,量也多,一定可以美美的吃上...
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- “之前在电视上看到过这个煮粥的小窍门,试了以后发现这样煮粥真的简单和省时间好多,现在和大家一起分享下(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料米(正常煮粥量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速煮粥法的做法步骤1、如果第二天早上想要喝粥,那么可以在前一晚把米淘洗干净后控去...
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- “把家里有的材料,快速做个好吃的披萨。吐司面包也是自己做的。”食材明细主料吐司面包片(4片)辅料香菇(4个)胡萝卜丁(适量)火腿肠片(适量)青辣椒(1个)调料黑胡椒(适量)番茄酱(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快速披萨的做法步骤1、这是干香菇,泡软切片,冷水煮水沸2分钟。2、香菇挤...
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- “很喜欢吃油条,很想自制健康放心的油条,看过很多网上的经验,但好像从没成功过,超市看到安琪快速复配方油条膨松剂,说明很简单,且只需醒面20分钟,这太吸引人,再试一次,不行的话,我就死了自制油条这条心,好不好?说明上一包可做500可面粉,我分两次做,一次250克面粉,第一次权作实验,很英明的...
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- “油条,又称:馃子。是一种古老的主食面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆韧劲、是中国传统的早点之一,经久不衰。家庭版快速炸油条,简单便捷易操作,成品效果不逊外卖。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料水(240g)鸡蛋(2个)绿茶粉(适量)食用油(炸制用)(适量)调料盐(6g)白糖(6g)油条膨松剂(7g)无铝泡...
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- “快手家常菜,美味易做。”食材明细主料芹菜(300克)土豆粉条(100克)猪肉(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手芹菜炒粉条的做法步骤1、红薯粉条,温水侵泡一下。2、芹菜切好。3、炒锅热油,放肉丝炒至变色。4、加葱花、姜...
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- 食材明细主料绿豆(两到三把)辅料热水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)家用快速生豆芽法的做法步骤1、绿豆两到三把,放到深一些的盆子里备用,这个量足够吃一到两顿了。2、加入烧开的滚水,浇入放绿豆的盆中约两个指节的高度,自然冷却,不用管了3、自然冷却后的样子,颜色有些改...
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- “这是一道快速又营养的家常菜,在繁忙的一天工作结束之后就想简简单单的给自己做点好吃”食材明细主料白虾(10只)辅料指天椒(1个)生姜(3片)香葱(1根)花生粒(少许(没有可以不用))调味料料酒(1勺)食用油(适量)食用盐(少许)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)快速家常炒虾的做法步骤1、将白虾剪掉虾须,挑出...
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