![冬笋焖腊鸭怎么做-冬笋焖腊鸭的做法]( "冬笋焖腊鸭怎么做-冬笋焖腊鸭的做法")
- “冬笋，听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了，在江浙一带，冬笋是人见人爱的一款食材，而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；有时候食欲不是太好，炒上一盘雪菜冬笋肉丝，那真的是会胃口大开哦。今天我用冬笋配了一下腊鸭，在...
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![色香味俱全的冬笋焖腊鸭如何做简单又好吃]( "色香味俱全的冬笋焖腊鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鸭：750冬笋：1个辅料姜：少许油：适量葱：少许料酒：2茶匙白糖：半茶匙具体步骤1.备好腊鸭冬笋。2.锅里加油，下姜片爆香。3.将焯洗好的腊鸭下锅。4.上盖煎炒一下出味。5.再将冬笋改刀下锅。6.加入清水料酒白糖提...
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![家常菜冬笋焖腊鸭如何做简单又好吃]( "家常菜冬笋焖腊鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鸭腿：300冬笋：340辅料黄酒：50枸杞子：10洋葱：20大蒜：20生抽：3生姜：15具体步骤1.准备好腊鸭腿、冬笋、洋葱、蒜瓣，提前冬笋浸泡用淘米水熬煮涨发，洗净切丝备用。2.腊鸭腿剁小块，用开水冲洗干净。3.锅中油热，爆香...
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![冬笋腊肉汤怎么做-冬笋腊肉汤的做法]( "冬笋腊肉汤怎么做-冬笋腊肉汤的做法")
- “这个季节的冬笋有点苦脆的感觉，不喜欢吃苦的朋友，可以调入适量的白糖搭配腊肉味道更美，完美组合2018年，12，月3日”食材明细主料冬笋（适量）腊肉（适量）洋葱（适量）辅料玉米油（适量）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋腊肉汤的做法步骤1、成品。2、冬笋入烧锅煸炒片刻...
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![冬笋焖肉怎么做-冬笋焖肉的做法]( "冬笋焖肉怎么做-冬笋焖肉的做法")
- “五花肉选用肥瘦相间，吃起来肥而不腻!”食材明细主料带皮五花肉（500g）冬笋（300g）辅料葱（少许）姜（适量）料酒（少许）干辣椒（3个）桂皮（1个）八角（2个）香叶（2片）色拉油（少许）白糖（2勺）盐（少许）老抽（2勺）生抽（1勺）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬笋焖肉的做法步骤1、五花肉洗净，切剁成块。2、五花肉冷水下...
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![腊肉焖冬笋怎么做-腊肉焖冬笋的做法]( "腊肉焖冬笋怎么做-腊肉焖冬笋的做法")
- 食材明细主料腊肉（60g）辅料葱姜蒜（适量）青红辣椒（适量）盐（适量）水（50g）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉焖冬笋的做法步骤1、60克腊肉切片。提前焯水处理好的冬笋160克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。2、炒锅放入一点点的油，煸出腊肉里的油。3、腊肉煸至透明后盛出，锅中留下煸出的...
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![腊鸭焖饭怎么做-腊鸭焖饭的做法]( "腊鸭焖饭怎么做-腊鸭焖饭的做法")
- “冬至腌的腊鸭腿晒好了，我们有很多种吃法，今天先看看最简单方便的一种吧！”食材明细主料腊鸭腿（适量）大米（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭焖饭的做法步骤1、腊鸭腿洗净切块，我这刀剁不动，切口就不利落。把厚皮切下来单独用...
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![冬笋炒腊肠怎么做-冬笋炒腊肠的做法]( "冬笋炒腊肠怎么做-冬笋炒腊肠的做法")
- 食材明细主料冬笋（5个）辅料腊肠（2节）调料味极鲜（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒腊肠的做法步骤1、冬笋剥皮清洗干净。2、切成片。3、腊肠蒸熟。4、切成片。5、烧一锅热水，把笋放进去焯下水，捞出备用。6、起锅热油，下冬笋翻炒。7、放适量味极鲜和盐（盐比平时炒...
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![腊鸭炒笋怎么做-腊鸭炒笋的做法]( "腊鸭炒笋怎么做-腊鸭炒笋的做法")
- “腊鸭腿这么炒特别好吃😋”食材明细主料腊鸭腿（1只）笋（250g）辅料辣椒（3个）葱（适量）蒜（适量）花椒（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）柱侯酱（1匙）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭炒笋的做法步骤1、准备的食材。2、热油爆香蒜末、辣椒、花椒。3、倒入腊鸭块翻炒两分钟左右。4、再...
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![红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做-红烧冬笋焖腊鸡腿的做法]( "红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做-红烧冬笋焖腊鸡腿的做法")
- 食材明细主料腊鸡腿（半只）冬笋（2个）胡萝卜（一个）生姜（几片）大蒜苗（适量）桂皮（适量）辅料生抽（2克）玉米油（适量）辣椒酱（2克）盐（2克）料酒（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。2、冬笋去皮，切块备用。胡萝卜去皮切...
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![油焖冬笋怎么做-油焖冬笋的做法]( "油焖冬笋怎么做-油焖冬笋的做法")
- 食材明细主料冬笋（250g）辅料植物油（2大勺）调料白糖（1匙）盐（1/2匙）蚝油（1/2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖冬笋的做法步骤1、处理好的冬笋切成大块。2、锅中加入植物油，放入冬笋小火炒至金黄。3、加入白糖，盐，蚝油和生抽翻炒均匀即可。...
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![冬笋蒸腊肉怎么做-冬笋蒸腊肉的做法]( "冬笋蒸腊肉怎么做-冬笋蒸腊肉的做法")
- “🧡方太美食大课堂👉第22道❗️冬笋蒸腊肉🍲天气变凉❄️，心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说，开动吧❗️第三道菜是冬笋蒸腊肉🍲，冬笋🎍蒸腊肉🥩也是一样的好吃〰”食材明细主料冬笋（200g）腊肉（100g）辅料生抽（20g）料酒（20g）糖（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬笋蒸腊肉的做法步骤1...
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![腊肉冬笋怎么做-腊肉冬笋的做法]( "腊肉冬笋怎么做-腊肉冬笋的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）冬笋（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜叶子（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉冬笋的做法步骤1、冬笋切片，开水里过下。2、腊肉切片，锅里小火熬出点油。3、腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4、放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5、放入蒜叶，炒...
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![香肠腊肉焖冬笋怎么做-香肠腊肉焖冬笋的做法]( "香肠腊肉焖冬笋怎么做-香肠腊肉焖冬笋的做法")
- 食材明细主料香肠（适量）腊肉（适量）冬笋（适量）调料盐（1.5克）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠腊肉焖冬笋的做法步骤1、准备材料，腊肉，香肠提前煮一下，切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸炒出油。3、倒入冬笋煸炒均匀。4、加入一勺生抽。5、一...
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![腊鸭焖藕怎么做-腊鸭焖藕的做法]( "腊鸭焖藕怎么做-腊鸭焖藕的做法")
- “煲在砂锅里的腊鸭焖藕，离火也会沸腾许久。汤汁奶白，闻之鲜香。”食材明细主料腊鸭（600克）莲藕（500克）大葱（一段）生姜（一小块）辅料料酒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭焖藕的做法步骤1、风干鸭洗净，剁成大小均等的块状；2、莲藕去皮切滚刀块；大葱切段，生姜切片；3、炒锅...
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![冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法]( "冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法")
- 食材明细主料番鸭（1500克）冬瓜（1000克）辅料柱侯酱（适量）姜片（五片）盐（适量）油（少量）葱（两条）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材：鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉翻炒均匀，继续炒爆干水份。4、然后加倒入料酒翻炒香味扑...
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![腊制湘食味 腊肉焖烟笋怎么做-腊肉焖烟笋的做法 腊肉焖烟笋]( "腊制湘食味 腊肉焖烟笋怎么做-腊肉焖烟笋的做法 腊肉焖烟笋")
- “辣、香，下酒好菜”食材明细主料腊肉（适量）烟笋（适量）辅料干椒段（适量）葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉焖烟笋的做法步骤1、将腊肉切丝入锅爆炒至香2、放入烟笋、干椒段翻炒3、放入葱花，端盘即可小窍门烟笋一定要提前浸泡两天，每天换三次水，这样泡发好的烟笋才好吃...
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![冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法]( "冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）辅料腊肉（适量）蒜苗（适量）调料鸡精（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒腊肉的做法步骤1、冬笋切片焯水，腊肉切片。2、锅中煸炒腊肉，加入蒜苗。3、加入冬笋翻炒。4、加入几个辣椒，翻炒均匀。5、加入少许生抽盐调味即可。6、装盘。...
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![笋干腊鸭怎么做-笋干腊鸭的做法]( "笋干腊鸭怎么做-笋干腊鸭的做法")
- “最近迷恋吃我奶奶送给我的笋干，自己做的笋干味道特别好，自从上次做了笋干五花肉，笋干猪蹄，今天打算尝试一下笋干腊鸭。腊鸭我也是第一次吃，喜欢腊味的人绝对会爱上腊鸭的味道。”食材明细主料腊鸭（半只）笋干（适量）葱（若干）小红椒（两个）姜（若干）辅料盐（适量）料酒（适量）红烧汁（适量）白糖（适量）酱...
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![春笋焖腊鸭腿怎么做-春笋焖腊鸭腿的做法]( "春笋焖腊鸭腿怎么做-春笋焖腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（500克）春笋（300克）米椒（适量）新鲜大蒜（适量）辅料米酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋焖腊鸭腿的做法步骤1、准备好食材。2、笋切片。3、焯水。4、过凉水，洗干净。5、鸭腿切块，提前泡好，去掉盐分。6、起锅烧油。7、下米椒和大...
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![冬笋鸭汤怎么做-冬笋鸭汤的做法]( "冬笋鸭汤怎么做-冬笋鸭汤的做法")
- 食材明细主料半片鸭（适量）冬笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬笋鸭汤的做法步骤1、冬笋淡盐水中浸泡.2、将冬笋切厚片3、煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净4、半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净5、煮锅加水烧...
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![冬笋焖鸭肉怎么做-冬笋焖鸭肉的做法]( "冬笋焖鸭肉怎么做-冬笋焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（300克）冬笋（2个）生姜（几片）辅料盐（2克）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）陈皮（一块）老抽（1克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬笋焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏，清洗干净，用盐，生抽，胡椒粉，料酒，生姜，辣椒酱腌制半小时备用，冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。2...
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![笋干焖腊鸭怎么做-笋干焖腊鸭的做法]( "笋干焖腊鸭怎么做-笋干焖腊鸭的做法")
- 食材明细主料腊鸭（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料香菜（适量）配料蚝油（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖腊鸭的做法步骤1、材料：腊鸭。2、材料：笋干、木耳、香菜（笋干、木耳均需提前用水泡发。）3、锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。4、放入...
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![冬笋焖鸡怎么做-冬笋焖鸡的做法]( "冬笋焖鸡怎么做-冬笋焖鸡的做法")
- “冬笋焖鸡，一道风味独具一格的菜。鸡肉营养丰富，我选择鸡根，根好吃，配上肥厚的冬笋，焖十几分钟，鸡肉中有竹笋香，笋中有浓浓鸡汤香，相互相成，美味佳肴。冬笋肥大厚实，风味独特，是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、...
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![腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做]( "腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做")
- “广式的腊鸭腿，非常的好吃，可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用来炒一个健康的素菜-芦笋，味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道，渗入到芦笋厘米令到素菜不素，非常可口。”食材明细主料腊鸭腿（1只）芦笋（200克）辅料姜（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...
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味味甜
