![自制香辣酱-香辣酱]( "自制香辣酱-香辣酱")
- “一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈，吃了多年的老干妈，现在终于可以自己制作了，而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多，其实操作起来也并不复杂，比较简单，喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉（150g）里脊肉（50g）辅料菜籽油（200g）料酒（15g）姜末（15g）生抽（15g）老抽（5g）糖（20g）...
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![自制香辣酱怎么做-自制香辣酱的做法]( "自制香辣酱怎么做-自制香辣酱的做法")
- “炎热的夏天，做点香辣可口的辣酱，拌上一碗凉面，爽极了。”食材明细主料肉末（750克）豆豉（400克）辅料熟芝麻（170克）尖辣椒（适量）花生米（适量）白糖（适量）色拉油（适量）配料豆瓣酱（适量）酱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制香辣酱的做法步骤1、熟芝麻，豆豉，豆瓣备用2、准备适量肉末，花生适量备...
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![自制家常辣椒酱如何做简单又好吃]( "自制家常辣椒酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制家常辣椒酱是很多人在家都会做的一道美食，因为工艺比较简单，但是味道却非常棒，酸辣鲜爽，很多人吃菜都是无辣不欢，将它制成辣椒酱自然更是喜欢。这道美味的自制家常辣椒酱因为主要食材就是红椒，所以其配料的...
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![自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法]( "自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法")
- “老话说，要想解馋，辣椒加盐，香辣超过瘾，开胃下饭菜，加个馒头，半个面半个咸菜，那都是一绝。”食材明细主料线椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，去蒂，晾干，备用。2、线椒剪成段，放入料理机中。3、开始打。4、三下五除...
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![家常自制辣酱的做法如何做简单又好吃]( "家常自制辣酱的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虽然我不是四川人，也不是湖南人，但是我对辣椒的热爱却是一点儿都不逊色，对辣酱的热爱更是无法言表。无论吃什么，都喜欢加一些辣酱，只要有了辣酱，吃什么都香。今天，我们就一起学一学好吃又美味的家常自制辣酱的做...
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![自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做]( "自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做")
- “姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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![自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做]( "自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料小红辣椒（适量）大蒜（适量）鲜姜（适量）辅料食盐（适量）白酒（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蜂蜜辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净风干不能有水2、大蒜去皮鲜姜洗净风干3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切条6、再切末切碎，用料理机也行7、所有加工好的材料放入...
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![家庭版自制香椿酱怎么做-家庭版自制香椿酱的做法]( "家庭版自制香椿酱怎么做-家庭版自制香椿酱的做法")
- “香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每...
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![家常烤冷面的做法 家常烤冷面，自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做]( "家常烤冷面的做法 家常烤冷面，自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做")
- “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面，料足味美，有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅，自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯（1片）香肠（适量）金针菇（适量）小葱（适量）香菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（1个）生抽酱油（适量）醋（适量）辅料黄豆酱（1大勺）番茄沙司（1...
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![自制香菇辣酱-香菇辣酱]( "自制香菇辣酱-香菇辣酱")
- 食材明细主料香菇（适量）肉馅（适量）甜面酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制香菇辣酱的做法步骤1、香菇清洗干净焯水备用。2、准备肉馅，香菇切碎备用。3、起锅烧油下入辣椒面炒香。4、下入肉馅翻炒均匀。5、放葱姜蒜...
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![自制辣酱-辣酱]( "自制辣酱-辣酱")
- 食材明细主料辣椒（适量）麻椒（适量）辅料蒜蓉（适量）芝麻（适量）花生（适量）原味（口味）未知（难度）自制辣酱的做法步骤1、花生米炒熟放凉2、炒好的花生去皮，捣碎3、芝麻炒熟放凉备用4、蒜，切成蒜蓉备用5、辣椒洗净放干备用6、切碎7、麻椒切碎8、锅里倒入比平时炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五...
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![香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做]( "香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）剁椒（适量）辅料花生（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇剁椒香辣酱的做法步骤1、香菇适量2、洗净3、把水挤出来4、香菇剁成碎5、锅中放三大勺油，小火烧热6、下香菇碎，小火炒制7、剁椒一瓶备用8、香菇炒出香味时下剁椒，一瓶...
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![自制香辣牛肉酱-香辣牛肉酱]( "自制香辣牛肉酱-香辣牛肉酱")
- “一直买瓶装的牛肉酱，这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱，味道很好吃！因为家里没有郫县豆瓣酱，所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱！”食材明细主料牛肉馅（200克）黄豆酱（35克）甜面酱（35克）番茄沙司（35克）豆豉酱（15克）韩式辣椒酱（50克）白芝麻（10克）辅料砂糖（2小勺）蒜头（3瓣）姜片（3片）葱...
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![自制辣椒酱的做法 冬天来了，自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做]( "自制辣椒酱的做法 冬天来了，自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料红辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料食盐（2大勺）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒，回家洗干净后必须晾干，也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎，这个要费的功夫可是非常大的。（由于我是广东人，不是很擅长...
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![自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法]( "自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法")
- “外面卖辣酱的我一直都没有找到合我口味的，所以一直以来都是自己做的。家里的辣酱吃完了，昨天买好了料，今天一早做了，做好后那个香味啊，连楼道里都弥漫着。不管是夹馒头，炒菜，吃火锅都特别够味。”食材明细主料干辣椒（50克）青花椒（约6克）辅料豆豉（100克）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![自制蒜蓉辣酱怎么做-自制蒜蓉辣酱的做法]( "自制蒜蓉辣酱怎么做-自制蒜蓉辣酱的做法")
- “为了健康辣椒酱都自己做了哈哈😄……看来美食的魅力还是很大。”食材明细主料辣椒（1000g）蒜（500g）姜（200g）辅料盐（适量）胡椒粉（10g）橄榄油（500g）调料白酒（2两）中辣（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、姜洗净备用放入粉碎机粉碎备用。2、蒜洗净剥皮备用放入粉碎机...
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![家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法]( "家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法")
- “我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）白糖（20g）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常腌制酱油...
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![如何做简单又好吃-自制牛肉辣酱的家常做法]( "如何做简单又好吃-自制牛肉辣酱的家常做法")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制牛肉辣酱的家常做法--超级好吃的秘制牛肉酱，麻辣鲜香。闻起来就麻辣香味扑鼻而来，吃起来更是好吃到不行，牛肉粒，芝麻和花生碎。不管是拌面，还是夹馍，炒菜，都是很好吃的。做了满满一大瓶，保存好的话冬季存放1...
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![自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法]( "自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料老干妈（适量）调料盐（适量）蒜头（适量）红葱头（适量）香辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、自己种的。2、就这么点😂😂😂3、洗干净的辣椒剁碎，这一部要小心了，要做好安全措施，小心辣伤了手和眼睛。4、蒜头和红葱头也剁碎。5、热锅冷油爆香...
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![私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法]( "私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法")
- “深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒（适量）姜（一块）梨（一个）苹果（一个）豆瓣酱（适量）辅料蒜（一头）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房自制辣酱的做法步骤1、食材清理干净备用2、辣椒洗净后吸干水分去掉蒂，姜去皮，水果切块备用，酱用少量水调和一下，蒜瓣去皮...
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![自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法]( "自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法")
- “这是我从老妈那学来的，老妈一次做好多，放在陶罐里，我们几个谁尝了都要带走一大瓶，自从我带回来，几乎每天都要吃一些，就馒头最好。老妈做的有些咸，为了防腐。家里气温低，不放冰箱，只是上面盖住防灰，放了专用勺子舀酱，防止污染，竟然也不会坏。我拿回来也半月了，放冰箱里，前天刚吃完，打电...
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![香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做]( "香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做")
- “呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....”食材明细主料红辣椒（1000克）蒜头（200克）大酱（2勺）辅料白糖（少量）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）香辣酱的做法步骤1、红辣椒去蒂洗净备用2、将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟3、将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份4、辣椒晾干水份后切碎5...
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![火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做]( "火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做")
- “记得儿时大家都很穷的年代，不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的；而家里是孩子多饭量大菜量少，妈妈为了增加餐桌上的花色品种，也为了让我们能多吃点，时不时为熬上一小盆什锦酱，只要一点点什锦酱我们就可以吃掉一大碗白米饭，而且个个吃的特香。后来条件渐渐好...
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![自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法]( "自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法")
- “超级辣酱”食材明细主料小米椒（200克）大蒜（50克）辅料苹果（半颗）豆豉（少许）冰糖（一大勺）酱油（两大勺）盐（一勺）香油（一勺）超辣（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制辣酱的做法步骤1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖，盐适量，加入生抽两大勺，料酒一大勺，放入豆豉搅拌均匀2、把放凉的辣椒油倒入辣酱中，加...
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![家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法]( "家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法")
- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉（250g）花生米（280g）豆干（4块）土豆（280g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒酱（2勺）白糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜面酱（2勺）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁，豆干切丁。3...
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味味甜
