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关于蒜花挂面怎么做的餐饮百科

蒜花挂面怎么做-蒜花挂面的做法
  • 蒜花挂面怎么做-蒜花挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(2把)辅料油(适量)盐(适量)蒜叶(2片)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜花挂面的做法步骤1、锅中放适量水煮开2、放挂面均匀散开下沸水,刚下锅即搅拌3、强火煮至水沸后,加少许冷水,调至微火,保持水的微沸状态4、将挂面煮至无白芯5、用冷开水冲凉,滤干6、切好...
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排骨挂面怎么做-排骨挂面的做法
  • 排骨挂面怎么做-排骨挂面的做法

  • 食材明细主料炖排骨(适量)辅料白菜(适量)调料生抽(10ml)料酒(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨挂面的做法步骤1、炖排骨和挂面准备。2、白菜叶撕下泡洗干净。3、锅中放水烧开,放生抽料酒,倒入炖好的排骨烧开。4、放入白菜叶煮至断生。5、放入挂面煮熟。6、盛入碗中。...
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牛肉挂面怎么做-牛肉挂面的做法
  • 牛肉挂面怎么做-牛肉挂面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)挂面(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉挂面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉,花生油抓匀。2、少量腌制过的牛肉剁碎备用。3、锅中热油放入牛肉翻炒。4、加...
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蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法
  • 蒸挂面怎么做-蒸挂面的做法

  • “蒸面相之于焖面大同小异,但我偏爱蒸面,用挂面做蒸面也相当不错,适合懒人操作。”食材明细主料五花肉(500克)辅料挂面(500克)豆角(500克)番茄(2个)调料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸挂面的做法步骤1、笼屉刷上油,把挂面错位...
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挂面饼怎么做-挂面饼的做法
  • 挂面饼怎么做-挂面饼的做法

  • “之前做过葫芦瓜鸡蛋饼,原来面也是可以做饼的,突然觉得美食很奇妙,任意搭配都能带来惊喜!”食材明细主料面(适量)辣椒(3个)青瓜(0.5个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面饼的做法步骤1、准备所有食材2、洗净后,辣椒,青瓜都切丁,...
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挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法
  • 挂面版冷面怎么做-挂面版冷面的做法

  • “天气热,不想出门不想做饭,就做个懒人版的东北冷面吃吧!”食材明细主料挂面(适量)黄瓜(一个)西红柿(一个)香菜(一颗)辅料酱油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)盐(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(随意)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂面版冷面的做法步骤1、食材准备好2、主要的食材是挂面3、配料切好4、放入盐,...
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蒜黄紫菜酸汤挂面怎么做-蒜黄紫菜酸汤挂面的做法
  • 蒜黄紫菜酸汤挂面怎么做-蒜黄紫菜酸汤挂面的做法

  • “酸辣,咸鲜爽口。”食材明细主料蒜黄(适量)姜葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)紫菜(适量)鸡蛋挂面(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄紫菜酸汤挂面的做法步骤1、蒜黄适量。2、姜葱,小米椒。3、香菜。4、除香菜,所有食材望碗内。5、紫菜剪碎...
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挂霜麻花怎么做-挂霜麻花的做法
  • 挂霜麻花怎么做-挂霜麻花的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(300g)辅料酵母(3g)食用油(30g)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)挂霜麻花的做法步骤1、碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。2、加入10克白糖。3、加面粉搅拌成絮状。4、加入30克食用油。5、和成面团醒发半小时。6、醒发好的面团。7、揉成长条。8、...
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酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法
  • 酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法

  • “天气炎热,懒得做饭,吃上一碗酸酸辣辣的酸汤面,也是不错的,这个酸汤挂面非常适合不会做饭的姐妹,简单快手,十分钟搞定。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(1根)葱花(1根)荷包蛋(1个)辣椒油蒜(1头)辣椒(1个)芝麻(1勺)辣椒面(1勺)酱油(1勺)味达美(1勺)蚝油(1勺)醋(3勺)盐(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(...
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挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法
  • 挂面蒸面条怎么做-挂面蒸面条的做法

  • “简单又好吃的一款蒸面条。”食材明细主料挂面(800g(六个的量))黄豆芽(两斤)瘦肉丝(一斤)辅料葱(一小把)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)挂面蒸面条的做法步骤1、黄豆芽淘洗干净,沥干水分。2、肉丝倒入料酒和...
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挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做

  • “花生米外皮裹上糖,像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米(500g)辅料鸡蛋(1个)白糖(适量)花生油(适量)面粉(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净,控水。2、鸡蛋液放入花生米里,搅拌均匀,然后再撒些面粉,让每一个花生米都均匀的裹上面...
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挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做
  • 挂面披萨的做法 挂面新吃法【挂面披萨】 挂面披萨怎么做

  • “比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点,我做主了。披萨,在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。家里没有面...
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挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做

  • “有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生,虽然我这糖挂的有点红,其实是红皮花生的原因,汤水有点红,所以做出来也就不那么白了,不过还是不影响味道的,花生很香,白糖甜甜的,当做小零嘴,不一会儿就都吃完了。因为是第一次做,经验不足,当糖挂好后稍微冷却就要把粘连的花生剥下,等到全硬的...
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鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法
  • 鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法

  • 食材明细主料鸡汤(半碗)鸡蛋(1个)挂面(适量)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、老母鸡加葱段熬汤3小时。2、鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3、汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4、下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5、卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮...
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挂霜花生 怎么做-挂霜花生 的做法
  • 挂霜花生 怎么做-挂霜花生 的做法

  • 食材明细主料花生(120g)淀粉(50g)白糖(50g)清水(50g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、1,准备好原料,花生,淀粉,白糖;2、2,将锅烧热,倒入花生小火不断翻动炒香,炒至霹雳响装盘待用;3、3,锅烧热放入干淀粉,小火翻炒1分钟去生味装盘待用;4、4,熬糖浆步骤,清水中加入白糖,大火...
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挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做

  • 食材明细主料花生(500g)辅料糖(200g)水(少许)淀粉(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟(皮裂)2、淀粉小火炒熟(略黄)3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的,倒出摊平,晾凉...
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牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法
  • 牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法

  • “酱香味浓,软烂牛腩,非常美味。”食材明细主料挂面(70克)熟牛腩(适量)辅料盐(少许)葱花(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩挂面的做法步骤1、金沙河挂面。2、熟牛腩(包含汤汁)。3、面条放入开水锅中煮熟大约5分钟。4、小汤锅放熟牛腩及汤汁加适量的水煮开,调少许盐。5、挂...
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炒挂面怎么做-炒挂面的做法
  • 炒挂面怎么做-炒挂面的做法

  • “炒面相之于其他面食,更加入味。”食材明细主料挂面(150g)辅料白菜(少许)蒜苔(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)花椒(少许)小米辣(2个)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒挂面的做法步骤1、白菜、胡萝卜、蒜苔、小米辣改刀备用。2、煮锅加水烧开,下入挂面,煮至7成熟捞出。...
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挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法
  • 挂面炒面怎么做-挂面炒面的做法

  • “有洋葱配菜,口感会有点甜,喜欢咸口的可以用大葱炒,喜欢吃醋的,出锅前喷点醋”食材明细主料挂面(适量)配菜圆白菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)挂面炒面的做法步骤1、挂面提前煮一下,煮到半...
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干拌挂面的做法 如何用挂面做出好吃的凉面——干拌挂面 干拌挂面怎么做
  • 干拌挂面的做法 如何用挂面做出好吃的凉面——干拌挂面 干拌挂面怎么做

  • “我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好,她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐,用挂面做凉面,又快又好,这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面,那可一定要试试,保证你会爱上它。”食材明细主料挂面(100g)黄瓜(1/2根)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)香油(2大勺)生抽(2大勺)陈...
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蒜花挂面如何做简单又好吃
  • 蒜花挂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料挂面:2把辅料蒜叶:2条油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.锅中放适量水煮开2.放挂面均匀散开下沸水,刚下锅即搅拌3.强火煮至水沸后,加少许冷水,调至微火,保持水的微沸状态4.将挂面煮至无白芯5.用冷开水冲凉,滤干6....
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挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “跟前辈学着做,虽说不是很完美,还是小有成就感的。”食材明细主料花生(120克)辅料白糖(50克)淀粉(50克)清水(50克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、原料如图;2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀;3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声...
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挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 童年美食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “美味的花生,配上甜甜地糖衣,儿时的经典,现在偶尔回味一下,甚是怀念,周末有时间,自己动手做个挂霜花生,看电视时候当做零食,真是安逸呀!!”食材明细主料花生(150克)辅料白糖(50克)水(50亳升)淀粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生用水冲洗干净,放入锅中小火...
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挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 改变传统——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “挂霜花生,最后的霜一般都是用淀粉来挂,可是一成不变也未必是好事,所以我突发奇想的来了个可可挂霜花生。”食材明细主料花生(适量)辅料可可粉(适量)淀粉(适量)粟粉(适量)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、花生洗净沥干水分,放锅里中小火炒香,炒至花生有噼啪的...
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鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做
  • 鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做

  • “麻辣,汤鲜面美味儿😋😍”食材明细主料挂面(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)麻椒油(适量)葱花(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、煮鸡腿的汤。2、鸡捞出,大料捞出,鸡汤倒锅里。3、西红柿切小块。4、西红柿和挂面冷水下锅,中火煮开。5、煮两...
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