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关于爆炒鸡球的餐饮百科

美味爆炒鸡球如何做简单又好吃
  • 美味爆炒鸡球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉质细嫩可口的鸡肉搭配着维生素丰富的青椒和各种调味料烹饪,形成一道美味健康营养价值丰富的家常菜肴爆炒鸡球,由此吸引了众多美食爱好者尝试。因为世间只有美食不可辜负,所以搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是...
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宫保鸡球如何做简单又好吃
  • 宫保鸡球如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉丁:400炸花生:50青椒粒:50红椒粒:50红干椒:15辅料花椒:10粒葱末:10姜末:若干蒜末:若干盐:少许酱油:少许料酒:少许香油:少许白糖:少许米醋:少许淀粉:2勺水淀粉:2勺具体步骤1.鸡丁盐、料酒、淀粉拌均匀,腌制5分钟。2...
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美味的爆炒鸡球如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒鸡球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟亲们,是不是觉得鸡翅中老是炖着吃,煮着吃,炸着吃,这几种吃法有点腻了呢!没有关系,今天我们一起来学习制作一道美味的爆炒鸡球,鸡球就是把鸡翅中的骨头剔除来的。鸡球炸的金黄色,让人咬上一口脆脆的,爆炒起来,不仅是...
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家常爆炒鸡球如何做简单又好吃
  • 家常爆炒鸡球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟爆炒鸡球是一款非常具有特点的菜肴,里面包含富有肉质的鸡肉,制作好的鸡球,肉质鲜美,口感极佳,简直是视觉和味觉的双重体验。来吧,喜欢吃鸡肉的朋友们,来好好尝试一下,这款菜肴的美味之处吧,一定会让你们感到非常的...
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酱炒鸡亦球如何做简单又好吃-美美厨房
  • 酱炒鸡亦球如何做简单又好吃-美美厨房

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青:适量红椒各:1只姜一块。花生油:20g盐:8g味精:8g白糖:3g豆瓣酱:20g胡椒粉:少许湿生粉:适量。辅料具体步骤1.鸡翅中节去净骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。2.烧锅下油,放入生姜、青...
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韭球炒鸡蛋怎么做-韭球炒鸡蛋的做法
  • 韭球炒鸡蛋怎么做-韭球炒鸡蛋的做法

  • “这个菜能杀菌,消毒,预防感冒;这个菜在我们这边是这样叫,也不知道,你们那是怎么叫的,总之,很香,很好吃~~~”食材明细主料韭球(100克)鸡蛋(2个)辅料盐(2克)茶油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭球炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材;2、鸡蛋,两个;3、搅拌,打散;4、热锅,入油,入鸡蛋,打散;5、煎好后,...
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爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
  • 爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做

  • “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗(20...
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爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做
  • 爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做

  • “出门在外,便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品,自己在外面买的总不放心除非是自家养的,才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材明细主料鸡杂(适量)鸡皮(适量)辅料青椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)蒜叶(适量)配料米酒(适量)...
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爆炒鸡酒怎么做-爆炒鸡酒的做法
  • 爆炒鸡酒怎么做-爆炒鸡酒的做法

  • 食材明细主料母鸡(一个)辅料姜(30g)平菇(100g)调料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鸡酒的做法步骤1、平菇洗干净撕开。2、母鸡砍块。3、姜拍碎。4、鸡块放适量米酒爆炒,加适量开水,放平菇,大火煮20分钟调味。5、成品。...
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球葱炒鸡爪怎么做-球葱炒鸡爪的做法
  • 球葱炒鸡爪怎么做-球葱炒鸡爪的做法

  • “蛮入味的一道菜,老公很喜欢吃,点名表扬了的,呵呵。鸡爪的胶原蛋白非常丰富,多吃美容哦。卖相不好看,但吃起来很赞哦。”食材明细主料球葱(1个)鸡爪(10只)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)球葱炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁掉...
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爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做
  • 爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做

  • “记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤,主食配米饭营养又健康!😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦!😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道真绝了记得后来我每星期都要闹着去吃一次!😝没过两年我...
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虾球鸡粒炒饭的做法 【闽菜】虾球鸡粒炒饭 虾球鸡粒炒饭怎么做
  • 虾球鸡粒炒饭的做法 【闽菜】虾球鸡粒炒饭 虾球鸡粒炒饭怎么做

  • “厦门炒饭不拘格式。一般都以海鲜蔬菜等来搭配,一大盘子端上来,实实惠惠的能吃到好几种原料搭配出来的美味儿什锦炒饭。”食材明细主料大虾(适量)鸡肉(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)榨菜粒(适量)青豌豆(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)白胡椒粉(适量)绍酒(适量)白糖(适量)烹调油(适量)淀粉(适量...
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宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法
  • 宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)西蓝花(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)白胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)宫爆虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳留尾,剥成虾仁,开背去线,深一些,出来的成品就呈球状。2、放入少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉抓...
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爆虾球怎么做-爆虾球的做法
  • 爆虾球怎么做-爆虾球的做法

  • 食材明细主料虾(500克)辅料菜椒(100克)葱(适量)蛋清(1个)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆虾球的做法步骤1、将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚2、加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟3、菜椒肏熟、葱切段备用4、炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒5、加...
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油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法
  • 油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(20只)辅料姜(2片)生抽(3汤匙)白糖(2/3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了;用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处;再用刀片开虾背2/3;2、锅中热油,爆香姜片;3、倒入虾,翻炒至变色;4、调入生抽,中火翻炒...
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青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法
  • 青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法

  • 食材明细主料青瓜(半条)虾仁(150g)辅料葱结(1根)蒜头(1粒)香菜叶(两根)鸡精(适量)食盐(适量)大红椒(1/4个)生姜(5片)面条鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜爆虾球的做法步骤1、主要食材一览图2、生姜大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大红椒切下1/45、热锅冷油(油不要放太多,我...
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爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做
  • 爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做

  • “鸡胗中含有维生素A36毫克,维生素E0.87毫克,蛋白质19.2毫克,同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味,既能让味道得到了享受,又在享受中滋补了身体,选择特色美味,聚餐于此,何乐而不为!口感特棒!”食材明细主料鸡胗(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜...
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爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做
  • 爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做

  • “我做的菜都是家常的,很简单易学”食材明细主料白切鸡(适量)辅料姜块(适量)葱头(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料;白切鸡,拍扁的葱头,切成小块的姜2、又冒烟后加入葱头姜爆香,加盐3、加入鸡块翻炒至干水分后焖一会4、加...
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西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法
  • 西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法

  • “虾球爽脆,西芹清香,配伍相得益彰。”食材明细主料青虾(300克)辅料西芹(米椒)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹爆虾球的做法步骤1、虾肉去虾线加入盐、鸡精、料酒、蛋清、生粉上浆备用2、西芹去筋切寸断焯水过凉备用3、...
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爆炒鸡肾怎么做-爆炒鸡肾的做法
  • 爆炒鸡肾怎么做-爆炒鸡肾的做法

  • 食材明细主料泡椒(4个)鸡肾(250g)泡姜(1块)红尖椒(1个)泡萝卜(1个)辅料料酒(1匙)花生油(适量)盐(适量)生抽(2匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肾的做法步骤1、超市买的鸡肾。2、洗净之后,改成花刀,加入姜丝、一匙生抽料酒和盐搅拌均匀。3、准备的泡菜。4、泡菜切成丝或者小段。5、...
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韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法
  • 韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法

  • “虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。而韭菜不仅有很好的食用价值,而且...
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爆炒鸡肚怎么做-爆炒鸡肚的做法
  • 爆炒鸡肚怎么做-爆炒鸡肚的做法

  • 食材明细主料鸡肚(四个:)辅料花椒(20颗)桂皮(小块)大葱(一根)腌野山椒(八个)盐(适量)白醋(适量)食用油(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肚的做法步骤1、把鸡肚切片或切花2、桂皮掰碎,大葱切末,山椒切碎,喜欢吃姜的可以切点姜末。3、先把油下锅等油温升高后放入花椒和桂皮,等炸香...
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爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做
  • 爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做

  • “从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)鸡精...
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爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法
  • 爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法

  • “虾球是湖北武汉的特色小吃,是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。”食材明细主料虾球(250g)辅料蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)葱(适...
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爆炒鸡肉怎么做-爆炒鸡肉的做法
  • 爆炒鸡肉怎么做-爆炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8只)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)干辣椒(6个)豆豉(30粒)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克=)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肉的做法步骤1、鸡中翅8只清洗干净,斩成小块。2、放入盆中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、姜、蒜切片,葱白切段、干辣...
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