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关于黄菇土豆烧鸡块的餐饮百科

黄菇土豆烧鸡块怎么做-黄菇土豆烧鸡块的做法
  • 黄菇土豆烧鸡块怎么做-黄菇土豆烧鸡块的做法

  • “在东北的同事休年薪假回老家,给我带了一些自己从山上采的野生黄菇。这种蘑菇和鸡肉一起炖味道非常香。黄菇的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等生理活性的化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的...
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香菇土豆炖鸡块怎么做-香菇土豆炖鸡块的做法
  • 香菇土豆炖鸡块怎么做-香菇土豆炖鸡块的做法

  • ““炖菜”天气渐渐变冷,来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧!”食材明细主料三黄鸡(一只)香菇(250g)土豆(一个)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒(十颗)桂皮(一小块)香叶(二片)调料精盐(二匙)东古酱油(三匙)老抽(少许)料酒(四匙)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡块的做法步骤1、食材集合。2...
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土豆烧鸡块的做法 大吉大利——土豆烧鸡块 土豆烧鸡块怎么做
  • 土豆烧鸡块的做法 大吉大利——土豆烧鸡块 土豆烧鸡块怎么做

  • “无鸡不成宴,过年嘛,一定要吃鸡。一道精心烧制的红烧土豆鸡块送给大家^”食材明细主料鸡大腿(3个)大土豆(1个)辅料葱(1根)姜片(2片)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)耗油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧鸡块的做法步骤1、准备材料鸡块。2、准备土豆,葱和姜...
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红烧土豆鸡块的做法 家常菜肴@@红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块怎么做
  • 红烧土豆鸡块的做法 家常菜肴@@红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(半只)土豆(4粒)辅料蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料。2、鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻,其它材料切好,备用。3、烧热锅,下适量油烧热,爆香蒜茸,葱...
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鸡块烧土豆怎么做-鸡块烧土豆的做法
  • 鸡块烧土豆怎么做-鸡块烧土豆的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料辣椒(适量)土豆(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡块烧土豆的做法步骤1、鸡块焯水。2、准备好辣椒,土豆。3、香料准备好。4、锅内放油烧热,倒入香料炒香。5、倒入鸡块翻炒均匀...
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剁椒土豆烧鸡块怎么做-剁椒土豆烧鸡块的做法
  • 剁椒土豆烧鸡块怎么做-剁椒土豆烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)土豆(2个)辅料姜(1块)蒜(2颗)剁椒(2大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)料酒(1勺)葱(1颗)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒土豆烧鸡块的做法步骤1、鸡肉块入沸水锅中焯水(锅中要加入一勺料酒去味)焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。2、土豆去皮切块。3...
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土豆烧鸡块 怎么做-土豆烧鸡块 的做法
  • 土豆烧鸡块 怎么做-土豆烧鸡块 的做法

  • 食材明细主料鸡腿(410克)土豆(360克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗剁开焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块翻炒翻炒。3、随后,合入切好的土豆翻炒一下。4、...
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土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法
  • 土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法

  • “宅在家里,把剩余食材兜罗了一圈,刚好够做这道菜,简单又好吃~”食材明细主料大琵琶腿(1只(约400克))土豆(1个)干香菇(10个)辅料大葱(1段)小葱叶(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)油(1大勺)老抽(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇鸡块的做法步骤1、准备食材:小葱叶、大葱段:土...
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红烧土豆土鸡块烧几分钟
  • 红烧土豆土鸡块烧几分钟

  • 二十分钟。在做之前。首先需要将鸡肉焯水,洗去血水等,同时杀菌消毒,也可以加快成熟时间,大大缩短熟的时间。焯水后,捞出来,然后切好土豆,土豆需要放在盐水中浸泡一段时间,然后放入调料等炒,炒出有淡淡香味时再加入水,炒至留有少量的汤即可。...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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土豆面筋烧鸡块怎么做-土豆面筋烧鸡块的做法
  • 土豆面筋烧鸡块怎么做-土豆面筋烧鸡块的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)面筋(1只)土豆(1个)辅料姜片(适量)蒜(2瓣)油(少许)盐(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆面筋烧鸡块的做法步骤1、先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出,冲洗干净。2、蒜剥皮,姜切片。3、炒锅中倒入少许油,烧热,下入姜片和蒜瓣爆香。4、下入鸡块,快速煸...
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栗子土豆烧鸡块怎么做-栗子土豆烧鸡块的做法
  • 栗子土豆烧鸡块怎么做-栗子土豆烧鸡块的做法

  • “老公是一个爱吃肉的人,可是我不是。所以,自从结婚后,起码在这一点上,他是受了不少委曲的。爱他,就要爱他所爱。虽然做肉的技术实在不怎么的,可就是想用自己有限的水平把自己的爱装进餐盘里,双手捧上。没想到,一试,竟然还非常成功。也许,正是因为菜里有着爱的味道吧!”食材明细主料...
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土豆红烧鸡块怎么做-土豆红烧鸡块的做法
  • 土豆红烧鸡块怎么做-土豆红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料山地跑鸡(半只)土豆(3个大的)胡萝卜(2根)辅料大葱(一小节)姜(适量)油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)花椒(适量)八角(适量)冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)土豆红烧鸡块的做法步骤1、前期大葱切块,准备调料。2、土豆胡萝卜洗净切好备用。3、大料冰...
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土豆烧鸡块怎么做-土豆烧鸡块的做法
  • 土豆烧鸡块怎么做-土豆烧鸡块的做法

  • “春日美味~土豆烧鸡块,新上市的土豆粉糯,搭配鸡块的鲜香,味道真是绝配哦!”食材明细主料草鸡(半只)土豆(一个)薄皮青椒(两个)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)土豆烧鸡块的做法步骤1、散养草鸡半只清洗干净剁块备用...
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照烧鸡块土豆怎么做-照烧鸡块土豆的做法
  • 照烧鸡块土豆怎么做-照烧鸡块土豆的做法

  • “照烧(Teriyaki)属于日本料理的烹饪方法,菜肴味道咸甜,口感丰富浓郁。这道菜是老公大人主动下厨,我只在旁记录并乐享其成😇。因其烧菜风格豪放,且为方便小朋友吃把鸡块剁的过碎,故请忽略卖相😅。客观评价,味道还是相当赞的👍!”食材明细主料鸡腿((带骨)900g)土豆(3个)葱(1根)姜(5片)蒜(4瓣...
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香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法
  • 香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)土豆(一个)干香菇(若干朵)辅料蚝油(一匙半)老抽(一匙)盐(一小勺)大葱(适量)小葱(适量)小米辣(一个)糖(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(半匙)酱油(一匙)料酒(一匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆焖鸡块的做法步骤1、干香菇提前泡开。2、翅根一分为二,放入一...
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土豆烧鸡块的做法 【四川】土豆烧鸡块 土豆烧鸡块怎么做
  • 土豆烧鸡块的做法 【四川】土豆烧鸡块 土豆烧鸡块怎么做

  • “受爸妈的影响~~做烧菜时,总喜欢放些香料:如八角,三奈,桂皮,香叶,小茴香等~~如果不放这些香料,就觉得做好的烧菜少了点味道~~~~烧菜的调料一大堆,家里有香料,时间充裕还凑合~~~可有的时候,调料没备全,或时间也紧~~可真愁人呀~~~这个时候,如果家里有浓汤宝,那就解了燃眉之急~~尤其是不...
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红烧土豆鸡块饭怎么做-红烧土豆鸡块饭的做法
  • 红烧土豆鸡块饭怎么做-红烧土豆鸡块饭的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)土豆(1个)青椒(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香辣豆豉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆鸡块饭的做法步骤1、原料准备2、鸡切大块,清水洗净3、土豆洗净,去皮4、土豆滚刀切成大块5、姜切丝,大蒜...
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香菇黄豆炖鸡块怎么做-香菇黄豆炖鸡块的做法
  • 香菇黄豆炖鸡块怎么做-香菇黄豆炖鸡块的做法

  • “俗话说,“夏吃鸭,冬吃鸡”,鸡肉鲜美营养,是家常炖制汤品的好食材,加点黄豆和香菇,味好有营养。香菇黄豆炖鸡汤:老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具:臻米UFO多功能压力锅饭煲。”食材明细主料老鸡(1只)黄豆(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)红枣(适量)葱(...
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红烧鸡块炖土豆怎么做-红烧鸡块炖土豆的做法
  • 红烧鸡块炖土豆怎么做-红烧鸡块炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(600克)土豆(14个)辅料葱(1棵)姜(4片)调料干辣椒(2个)大料(3瓣)花椒(10粒)冰糖(1小块)料酒(2大勺)老抽(1大勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡块炖土豆的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡肉倒入冷水锅中,加1大勺味达美臻品料酒去腥,大火煮开焯水5分钟捞出控水备用。3、...
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榆黄菇红烧鸡块怎么做-榆黄菇红烧鸡块的做法
  • 榆黄菇红烧鸡块怎么做-榆黄菇红烧鸡块的做法

  • “榆黄菇的功效与作用:含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高,属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。具有滋补强...
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红烧土豆鸡块怎么做-红烧土豆鸡块的做法
  • 红烧土豆鸡块怎么做-红烧土豆鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)土豆(2-3个)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)油(适量)鸡精(适量)红尖椒(适量)麻油(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)生姜(适量)青尖椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧土豆鸡块的做法步骤1、土豆切块2、鸡切块用清水浸泡隔会换水继续泡,干净的...
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咖喱土豆烧鸡块怎么做-咖喱土豆烧鸡块的做法
  • 咖喱土豆烧鸡块怎么做-咖喱土豆烧鸡块的做法

  • “咖喱土豆烧鸡块,鲜香浓郁,鸡肉鲜嫩,土豆粉糯,汤汁美味,味道太棒了!”食材明细主料土豆(两个)鸡腿(四个)姜(几片)辅料稻米油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱土豆烧鸡块的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿去骨切成块放入容器中,加入适量盐,胡椒...
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土豆青椒烧鸡块怎么做-土豆青椒烧鸡块的做法
  • 土豆青椒烧鸡块怎么做-土豆青椒烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料土豆(2个)尖椒(1个)老抽(3匙)生抽(2匙)盐(2匙)白糖(1匙)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆青椒烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜切好备用2、沸水焯鸡块3、焯5分钟后捞出沥干水分备用4、油热爆香葱姜蒜末5、加沥干水分的鸡块爆炒6、加适量老...
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竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法
  • 竹笋土豆烧鸡块怎么做-竹笋土豆烧鸡块的做法

  • “昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的,打算做个竹笋烧鸡块儿!今天做的时候我就一层一层的剥皮,始终找不到肉在哪里,我跟老公乐得肚子都痛了,却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部分啊!三个人的晚饭只想烧一个热菜,我提议加个土豆充数,老公同意了!”食材明细主料大鸡腿(一...
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