![蒜蓉小甘蓝怎么做-蒜蓉小甘蓝的做法]( "蒜蓉小甘蓝怎么做-蒜蓉小甘蓝的做法")
- “甘蓝菜含有丰富的营养物质，如：维生素ABCE族，叶酸及矿物质、蛋白质等，紫甘蓝还含有花青素。这些对人体都非常有益，所以常食用甘蓝菜是很好的。甘蓝菜有多重烹饪方法，我这道蒜蓉小甘蓝制作非常简单，最大程度地保留了菜中的营养。”食材明细主料小甘蓝（适量）辅料清水（适量）配料蒜蓉（适...
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![紫甘蓝小饼怎么做-紫甘蓝小饼的做法]( "紫甘蓝小饼怎么做-紫甘蓝小饼的做法")
- “紫甘蓝不仅可以用来拌凉菜，也可以做成素小饼，和面粉混合均匀，煎至两面金黄色即可。”食材明细主料黄米面（30克）面粉（40克）鸡蛋（1个）紫甘蓝（60克）胡萝卜（40克）辅料葱（5克）盐（适量）香油（适量）花椒粉（2克）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝小饼的做法步骤1、原料：面粉、黄米面、...
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![蒜茸羽衣甘蓝怎么做-蒜茸羽衣甘蓝的做法]( "蒜茸羽衣甘蓝怎么做-蒜茸羽衣甘蓝的做法")
- “羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上，其中维生素C含量非常高，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是...
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![蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花（快手素菜） 蒜蓉西蓝花怎么做]( "蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花（快手素菜） 蒜蓉西蓝花怎么做")
- 食材明细主料西蓝花（1颗）辅料蒜蓉酱（2勺）食盐（1勺）橄榄油（适量）生抽（半勺）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西蓝花一颗，用刀切去茎部。2、掰小朵放水中加小苏打浸泡十五分钟。3、起锅烧水，放入一勺食盐。4、倒入适量橄榄油，让西蓝花焯水后也能保持翠绿。5、水...
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![色味俱佳的蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃]( "色味俱佳的蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝：200辅料盐：适量醋：适量油：适量大蒜：3瓣白糖：适量具体步骤1.紫甘蓝洗净。2.切丝。3.葱、姜切片，蒜切沫儿。4.锅内放油，油热后爆香葱、姜。5.放入紫甘蓝翻炒。6.加少许盐，适量糖，待紫甘蓝炒软后，加1勺醋，蒜...
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![蒜蓉彩椒甘蓝小包菜如何做简单又好吃]( "蒜蓉彩椒甘蓝小包菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料甘蓝小包菜：200红彩椒：1个辅料大蒜：适量水淀粉：适量油盐：适量具体步骤1.准备好原材料；2.烧热锅，放适量的油，下入蒜蓉煸炒；3.煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜；4.继续翻炒直至其变色，再下入红彩椒块一起翻炒；5....
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![酸爽的蒜蓉辣酱渍甘蓝如何做简单又好吃]( "酸爽的蒜蓉辣酱渍甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟记得小时候就很喜欢吃甘蓝，那时候只是单纯的觉得它长得十分好看。其实它的好处不少呢，日常生活里适当吃些甘蓝，可以杀菌消炎，提高自身的免疫力；而且甘蓝可促进消化吸收，增进食欲。我比较喜欢吃甘蓝，用它做馅料也...
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![蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做]( "蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做")
- “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝（300g）蒜瓣（4颗）辅料盐（适量）姜（适量）清...
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![蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花🥦 蒜蓉西蓝花怎么做]( "蒜蓉西蓝花的做法 蒜蓉西蓝花🥦 蒜蓉西蓝花怎么做")
- “健康低脂又美味，快手菜。”食材明细主料西蓝花（一棵）辅料蒜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西蓝花切成小朵。2、淖一下，过凉水捞出，沥干水分。3、蒜切碎。4、锅烧热放少许油，倒入蒜蓉爆香，再倒入西蓝兰翻炒一下加盐调味即可...
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![蒜蓉炒西蓝花怎么做-蒜蓉炒西蓝花的做法]( "蒜蓉炒西蓝花怎么做-蒜蓉炒西蓝花的做法")
- 食材明细主料西蓝花（1颗）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒西蓝花的做法步骤1、西蓝花切小朵清洗干净。2、蒜头拍扁剁碎。3、锅中水烧开，加入少许花生油，盐，放入西蓝花焯烫30秒捞出。4、热锅下油炒香蒜末。5、放入西蓝花翻炒。...
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![简单的蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃]( "简单的蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫甘蓝：350辅料油：适量蚝油：适量葱花：适量蒜：适量米醋：适量具体步骤1.紫甘蓝洗净切丝在凉水里浸泡10几分钟沥干备用。2.准备切好的蒜蓉。3.锅里放油放入准备和的蒜蓉和一些葱花煸炒4.放入紫甘蓝丝快速煸炒...
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![蒜蓉西蓝花怎么做-蒜蓉西蓝花的做法]( "蒜蓉西蓝花怎么做-蒜蓉西蓝花的做法")
- “西蓝花维生素C含量极高，有利于人体的生长发育，增强人体免疫功能，还可以润肠通便”食材明细主料西蓝花（一个）调料蒜瓣（3瓣）蚝油（一勺）生抽（一勺）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉西蓝花的做法步骤1、西兰花用洗米水浸泡，然后清洗干净。2、我真放入适量清水，水开后加入...
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![蒜香紫甘蓝怎么做-蒜香紫甘蓝的做法]( "蒜香紫甘蓝怎么做-蒜香紫甘蓝的做法")
- 食材明细主料紫甘蓝（1个）辅料芝麻酱（40克）蒜（5瓣）盐（2克）香油（10毫升）醋（20毫升）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香紫甘蓝的做法步骤1、将紫甘蓝洗净。2、切成细丝。3、用热水淖一下。4、将蒜瓣洗净。5、蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6、芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7、紫甘...
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![蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法]( "蒜蓉炒芥蓝怎么做-蒜蓉炒芥蓝的做法")
- 食材明细主料芥蓝（300克）辅料蒜蓉（15克）配料盐（2克）鸡粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）湿淀粉（少许）烹调油（10克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3、水开放入1克碱面。4、然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5...
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![蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法]( "蒜蓉芥蓝笋怎么做-蒜蓉芥蓝笋的做法")
- “芥蓝笋含纤维素、糖类等营养，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制，口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，是不错的下饭菜。”食材明细主料芥蓝笋（400克）蒜（3瓣）水量（30毫升）辅料盐（2克）油（15毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉芥蓝笋的做...
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![爽口蒜蓉辣酱渍甘蓝如何做简单又好吃]( "爽口蒜蓉辣酱渍甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟爽口蒜蓉辣酱渍甘蓝是一道清脆可口的家常菜，主要是以甘蓝为主要食材讲过特殊工序搭配蒜蓉辣酱等丰富配料调制而成。甘蓝是一种营养蔬菜，维生素含量高而且清脆可口，爽口蒜蓉辣酱渍甘蓝制作方法简单，蒜蓉辣酱完...
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![蒜香孢子甘蓝怎么做-蒜香孢子甘蓝的做法]( "蒜香孢子甘蓝怎么做-蒜香孢子甘蓝的做法")
- “孢子甘蓝(BrusselsSprout)，又称迷你包心菜，由野生甘蓝演变而来，呈圆球状，直径约2.5-4㎝，颜色葱绿可爱。原产于地中海沿岸，是欧洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘蓝的小叶球蛋白含量居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高，是一种具有防癌功效的保健蔬菜。”食材明细...
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![金沙小甘蓝怎么做-金沙小甘蓝的做法]( "金沙小甘蓝怎么做-金沙小甘蓝的做法")
- “抱子甘蓝是我第一次吃，这小菜菜在杂志上见多了，觉得它好象是卷心菜的BB，边买边想要怎样做，这不，回头一看到咸蛋，就想到了，用咸蛋黄炒，包好吃！抱子甘蓝营养丰富，维生素C和微量元素硒的含量也较高，对乳腺癌有显著的防治作用，对健康有益的蔬菜多吃无妨。”食材明细主料抱子甘蓝（适量）咸...
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![蒜蓉彩椒甘蓝小包菜怎么做-蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法]( "蒜蓉彩椒甘蓝小包菜怎么做-蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法")
- 食材明细主料甘蓝小包菜（200克）辅料红彩椒（1个）配料大蒜（适量）水淀粉（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法步骤1、准备好原材料；2、烧热锅，放适量的油，下入蒜蓉煸炒；3、煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜；4、继续翻炒直至其变色，再下入红彩...
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![韩式蒜蓉辣酱渍甘蓝如何做简单又好吃]( "韩式蒜蓉辣酱渍甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时可以用时令鲜蔬和蒜蓉辣酱制作下饭小菜。包菜，也叫甘蓝，用做馅料也非常棒，菜叶中有粗大的埂子，所以咀嚼起来口感很好。因为包菜和大白菜口感上有相似之处，所以采用制作韩式辣白菜的方法，做了这款韩式蒜蓉辣酱渍甘...
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![蒜炒紫甘蓝怎么做-蒜炒紫甘蓝的做法]( "蒜炒紫甘蓝怎么做-蒜炒紫甘蓝的做法")
- “好像是清明那段时间吧，在超市买了个紫甘蓝，因为平时乡下是没有紫的卖的。虽然吃起来未必比白色的美味，就是颜色稀奇了，新鲜了。”食材明细主料紫甘蓝（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒紫甘蓝的做法步骤1、备点蒜。2、紫甘蓝洗干净，掰碎。...
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![家常菜蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃]( "家常菜蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝：250辅料油：适量生抽：适量大蒜：适量盐：适量白糖：适量陈醋：适量具体步骤1.挑一颗外观看起来不错的新鲜的紫甘蓝2.手撕洗净3.拍几颗蒜，拍碎了容易弄成蒜蓉。。俺家有个专门弄的小磨子，下回拍图上来4.放油，...
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![蒜香甘蓝菜丝怎么做-蒜香甘蓝菜丝的做法]( "蒜香甘蓝菜丝怎么做-蒜香甘蓝菜丝的做法")
- “蒜香甘蓝菜丝，紫甘蓝含有花青素，花青素虽然不是人体必需营养素，但确有最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有神益。但是患有肤瘙痒病，眼部充血忌食，肺部发炎患者少食，腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡出血特别严重时，以及患有腹...
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![蒜蓉脆培根孢子甘蓝如何做简单又好吃]( "蒜蓉脆培根孢子甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料培根：适量孢子甘蓝：适量辅料食盐：适量橄榄油：适量玫瑰醋／陈醋：适量蒜末：适量具体步骤1.预热平底锅，将培根用中小火煎到全部出油，将其晾一边，直至发脆；2.将冷却发脆的培根掰成小碎块儿，待用；3.开水煮开后，倒入孢子甘蓝，中...
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![蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃]( "蒜蓉紫甘蓝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝：200辅料油：适量盐：适量大蒜：适量生抽：适量具体步骤1.紫甘蓝半个，去根儿2.紫甘蓝切丝，放盘备用3.大蒜切末儿，备用4.锅里加油5.小火儿放大蒜爆香锅儿，6.直到蒜香味飘出，紫甘蓝下锅儿，大火爆炒7.炒的过程，可...
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味味甜
