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关于醪糟哈密瓜蒸川味香肠怎么做好吃的餐饮百科

醪糟哈密瓜蒸川味香肠怎么做-醪糟哈密瓜蒸川味香肠的做法
  • 醪糟哈密瓜蒸川味香肠怎么做-醪糟哈密瓜蒸川味香肠的做法

  • “川味香肠也属腊味,是川渝地区每年春节各家的保留菜品。但人们大都拿出来蒸熟切片,就开吃了。但我始终认为这样过咸又太柴,实在不感兴趣。最近烈日正盛,吃哈密瓜是人们的当然选择。我忽然想到了哈密瓜口味清新,非常爽口,正好用来对冲腊肠中过重的咸味,遂做此菜。”食材明细主料...
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醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎么做
  • 醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎么做

  • “前阵子做的醪糟只做过一次奶酪,一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热,下班回家后真想吃点清凉的,所以用醪糟做了几碗甜品,放在冰箱里,随想随吃多好啊!中医认为:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身...
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自制醪糟-醪糟
  • 自制醪糟-醪糟

  • 食材明细主料糯米(500g)辅料酒曲(4g)糟香(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡,大概24小时左右,收捏一下能碎即可,将泡好的米沥干水,备用。2、准备一块纱布,放置在蒸格中倒入泡好的米上锅蒸30分钟。3、蒸好的米取出来放得微凉大概30度左...
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醪糟粑的做法 【四川】醪糟粑 醪糟粑怎么做
  • 醪糟粑的做法 【四川】醪糟粑 醪糟粑怎么做

  • “四川醪糟是家家喜爱的小吃。甚至经常作为高级宴会的一道甜食。我做一款四川人醪糟粑家常做法,简单好吃。”食材明细主料糯米粉(适量)醪糟(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟粑的做法步骤1、糯米粉加适量的水揉成面团2、煮锅内放入适量的醪糟加适量的...
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醪糟南瓜汤圆怎么做-醪糟南瓜汤圆的做法
  • 醪糟南瓜汤圆怎么做-醪糟南瓜汤圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(1块)辅料糯米粉(适量)醪糟(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜切片蒸熟、取出压成泥。2、倒入适量糯米粉、揉。3、揉成光滑面团。4、分小团、搓成小球。5、下入锅中煮至浮起即可。6、沥出。7、加入醪糟。8、煮至散开。9、全...
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哈密瓜酱的做法 哈密瓜内馅,哈密瓜酱 哈密瓜酱怎么做
  • 哈密瓜酱的做法 哈密瓜内馅,哈密瓜酱 哈密瓜酱怎么做

  • 食材明细主料哈密瓜(2斤(去皮去籽))冬瓜(2斤(去皮去籽))辅料白砂糖(100克)麦芽糖(80克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)哈密瓜酱的做法步骤1、原料图2、冬瓜切小细丁,切好后放入锅中大火煮开,中火煮10分钟左右,直至变得完全透明。3、冬瓜放至温热后,放入纱布袋中,挤干水分(没有袋子直接...
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醪糟的做法 详解醪糟做法 醪糟怎么做
  • 醪糟的做法 详解醪糟做法 醪糟怎么做

  • “我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟,没有用袋装的酒曲,虽然这种酒曲做起来不易成功,但是它是纯天然植物手工做的,不但吃得放心,还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用这个做,只要按我的方法,就一定会成功,我都用自己做的醪糟来冲鸡蛋养胃的,大家也试试吧!”食材明细...
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醪糟蒸好多久能吃
  • 醪糟蒸好多久能吃

  • 72小时后。醪糟是将糯米蒸熟后,放入干净的器皿中,加入甜酒曲再搅匀,等到糯米温度降至30度左右时,密封起来放置大概3天的时间让其彻底发酵后才能吃。在冬天的时候需要进行对在保暖的环境下对醪糟进行发酵。醪糟在发酵的时候,微生物产生作用是需要时间的。...
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醪糟南瓜怎么做-醪糟南瓜的做法
  • 醪糟南瓜怎么做-醪糟南瓜的做法

  • “上班族的简单美食,面对工作压力,回到家,给自己来一份简单的甜点。如此美丽的晚餐,又好吃又不会发胖,就象这初春的夕阳,如此温暖。”食材明细主料南瓜(适量)辅料醪糟(适量)配料冰糖(适量)豆粉(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟南瓜的做法步骤1、准备南瓜。2、切掉表...
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醪糟怎么做-醪糟的做法
  • 醪糟怎么做-醪糟的做法

  • “很爱煮醪糟吃,对女人身体很补的,漂亮MM们吃多一点!”食材明细主料糯米(适量)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醪糟的做法步骤1、把糯米放在一个干净的小盒里2、浸泡3小时左右,直到用手能把米粒碾碎3、用蒸锅蒸熟,大约30分钟左右,糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔,洒...
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青瓜醪糟怎么做-青瓜醪糟的做法
  • 青瓜醪糟怎么做-青瓜醪糟的做法

  • “今天做了个菜炒饭,菜炒饭是要先喝汤滴。做菜炒饭的时候扒了一下冰箱,看见还有半袋醪糟,刚好做菜炒饭还剩下半个胖黄瓜,觉得醪糟和黄瓜的味道还是很配合的,就拿来做个青瓜醪糟好了。”食材明细主料醪糟(半袋)青瓜(半个)辅料清水(200ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜醪糟的...
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哈密瓜能蒸着吃吗
  • 哈密瓜能蒸着吃吗

  • 可以。哈密瓜生产于我国新疆地区,它以果肉厚实、口感清脆甘甜而深受人们的喜爱,哈密瓜是可以蒸着吃的,只不过蒸过的口感不如生吃,生吃哈密瓜口感清脆爽口。另外,哈密瓜也是可以做成水果沙拉的,与苹果、香蕉、草莓、西瓜等水果一起,搭配上酸奶,口感丰富多样。...
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怎样蒸醪糟
  • 怎样蒸醪糟

  • 醪糟是多数人都喜爱的一种食物,不仅解渴还可以作为一种调味料,醪糟的吃法也有很多种比如直接食用或采取蒸的方法。那么怎样蒸醪糟才好吃而又不改变其中的味道,这就需要一定的技巧和手艺了。下面就跟着小编,我们一起来学习如何蒸醪糟吧。一、怎样蒸醪糟原料配比水100公斤,食盐2...
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哈密瓜蒸着吃怎么做好吃
  • 哈密瓜蒸着吃怎么做好吃

  • 哈密瓜是甜瓜的一个变种,素有“瓜中之王”的美誉,哈密瓜是夏季解暑的佳品,可以用来治疗贫血的食疗之品,因为哈密瓜的含糖量在15%左右。哈密瓜还有清热止咳的功效哦!具有丰富的营养,药用价值也是非常的高的。哈密瓜蒸着吃也是非常的美味的。一、哈密瓜蒸着吃哈密瓜可以煮着吃,但...
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盘点美味哈密瓜-哈密瓜哪个品种最好吃
  • 盘点美味哈密瓜-哈密瓜哪个品种最好吃

  • 哈密瓜,有着“瓜中之王”的美称,深受广大老百姓的喜爱,它味道甜美,风味独特,不管在什么时候,都是人们最喜欢吃的水果之一,但是,哈密瓜也是分为好多个种类的,那么哈密瓜哪个品种最好吃呢?就让小编带你一起看一看吧。哈密瓜哪个品种最好吃在我们日常生活中啊,最常见的应该就是果皮呈...
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醪糟蒸发多久能吃
  • 醪糟蒸发多久能吃

  • 最快需要1-2天,最迟需要2-3天。因为糯米在蒸熟后需要拌入一定量的酒曲后,还需要保持大约30度的温度,同时需要保证空气湿度较小,在湿度和温度都满足的条件下把糯米搁置2-3天就可以了。...
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哈密瓜蒸火腿肠怎么做-哈密瓜蒸火腿肠的做法
  • 哈密瓜蒸火腿肠怎么做-哈密瓜蒸火腿肠的做法

  • 食材明细主料哈密瓜(半粒)火腿肠(一块)辅料色拉(几匙)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)哈密瓜蒸火腿肠的做法步骤1、哈密瓜去皮切薄片2、火腿肠切片3、一片哈密瓜一片火腿肠夹好4、上蒸锅蒸五分钟5、抹色拉酱...
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醪糟炖木瓜怎么做-醪糟炖木瓜的做法
  • 醪糟炖木瓜怎么做-醪糟炖木瓜的做法

  • “醪糟炖木瓜-----木瓜历来为丰胸圣品,而醪糟是由糯米经酿制而成,其营养成分更易于被人体吸收,可补虚养血、润肤、改善微循环。二者搭配,可丰胸润肤养颜”食材明细主料木瓜(半个)辅料醪糟(一勺)红枣(三个)酸奶(半杯)糯米(少许)配料红糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟炖木瓜...
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醪糟的做法 手把手教你做醪糟 醪糟怎么做
  • 醪糟的做法 手把手教你做醪糟 醪糟怎么做

  • “湖南人每到这个季节就开始忙活做醪糟了,醪糟在湖南叫甜酒”食材明细主料糯米(500克)酒曲(2克)辅料凉开水(适量)糟香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)高级(难度)醪糟的做法步骤1、糯米洗净后,用凉水提前泡发12个小时,能用手一捏就碎时即可上锅蒸制2、上锅蒸糯米时用无油的纱布铺在容器内,把糯米铺...
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怎么吃哈密瓜-哈密瓜多久熟
  • 怎么吃哈密瓜-哈密瓜多久熟

  • 哈密瓜属于蜜瓜的,一种是经过优良的转嫁接种植后培育出来的。这种甜瓜品种它的产地是在新疆,新疆的哈密的瓜是所有产地最好最有名的,因此这也是哈密瓜名字的由来。那么哈密瓜种植一般多久之后才会成熟呢?平时我们哈密瓜应该怎么吃呢?今天就让小编来告诉大家。哈密瓜多久熟,怎么...
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哈密瓜风味酸奶怎么做-哈密瓜风味酸奶的做法
  • 哈密瓜风味酸奶怎么做-哈密瓜风味酸奶的做法

  • “老爹不咋会吞咽了,所有食物都要做成流质的。给他买了个手持榨汁机,下午刚到货,打个奶昔给他喝,试试新来的榨汁机。”食材明细主料哈密瓜(150克)辅料酸奶(150克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)哈密瓜风味酸奶的做法步骤1、取哈密瓜2、酸奶,榨汁机备好3、哈密瓜切小块,放榨汁...
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产妇吃醪糟-醪糟好吃
  • 产妇吃醪糟-醪糟好吃

  • 醪糟是一种很好吃的食物,他也叫做米酒,大家知道孕妇是不能碰含酒精的食物的,但是生完孩子之后的产妇可以吃米酒吗,几天就给大家介绍一下这个方面的问题,有关孕妇和产妇的饮食家人一定不能忽略,要查找好攻略才能具体制作菜谱。一、产妇吃醪糟好吗醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B...
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醪糟煮腊肠怎么做-醪糟煮腊肠的做法
  • 醪糟煮腊肠怎么做-醪糟煮腊肠的做法

  • 食材明细主料川味香肠(2根)辅料醪糟(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醪糟煮腊肠的做法步骤1、“妈妈牌”麻辣香肠两根。2、用清水浸泡两小时,去除一些盐味。3、放清水煮香肠,水开后,放入两勺醪糟水,盖上锅盖继续煮十分钟。4、将煮好的香肠捞出,放凉后切片。5、麻辣味的香肠...
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香瓜和哈密瓜的区别是什么-哈密瓜是香瓜吗
  • 香瓜和哈密瓜的区别是什么-哈密瓜是香瓜吗

  • 哈密瓜和香瓜都是夏日里最好的解暑水果,炎炎夏日如果可以吃上一口冰镇哈密瓜或冰镇香瓜便能让人忘记夏日的炎热,瞬间凉快下来。哈密瓜和香瓜这两个水果不仅味道相似,气味,口感等都十分相像。这就不免让人猜想“哈密瓜是香瓜吗”,别着急,看了小编这一期的文章大家就明白了。一、...
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吃哈密瓜的好处-哪生产哈密瓜
  • 吃哈密瓜的好处-哪生产哈密瓜

  • 哈密瓜作为一种富有新疆特色的水果长久以来一只受到大家的喜爱。哈密瓜从古时候起就是一种贡品,瓜肉饱满,滋味甜蜜,富含营养物质,含糖量极高,是一年四季都十分美味的水果佳品。今天小编就为大家分享一下哪生产哈密瓜以及它的功效吧!一、哪生产哈密瓜哈密瓜主产于吐哈盆地。哈...
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