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关于啤酒炒蛏子的做法步骤的餐饮百科

啤酒炒蛏子怎么做-啤酒炒蛏子的做法
  • 啤酒炒蛏子怎么做-啤酒炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(500g)辅料葱姜蒜(适量)啤酒(200ml)料酒(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啤酒炒蛏子的做法步骤1、蛏子放入清水中一小时左右,吐沙。再沥干。葱姜蒜,小米辣洗切好。2、锅预热,倒油。3、倒入蛏子炒出水分。再沥干水分。4、另起锅,倒油,放入葱姜蒜,放...
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蒜子啤酒蛙怎么做-蒜子啤酒蛙的做法
  • 蒜子啤酒蛙怎么做-蒜子啤酒蛙的做法

  • “牛蛙,从没进过家门。想吃了,就去饭馆点上一盆,大快朵颐一下。今天,心血来潮,提了仨牛蛙进家门。用自己的想法烹制了这道菜,结果受到全家一致好评。头疼的是前期的工作太瑟人,那垂死挣扎,那血淋淋,让我想到了南京大屠杀。以后,想吃,那屠宰的活儿万万不能亲自动手,我怕晚上睡觉做噩梦...
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倒红酒的步骤你会吗?-倒红酒
  • 倒红酒的步骤你会吗?-倒红酒

  • 红酒是葡萄酒酒的一种,主要的制作原料就是用葡萄汁酿造而成的。在红酒当中含有大量的矿物质和抗氧化物,适量的饮用可以起到美容养颜的作用,所以对于爱美的人士来说,可以在睡觉之前,喝上一杯红酒,这样不仅可以起到美容养颜的作用还可以在一定程度上帮助睡眠,但是对于对葡萄过敏的...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做
  • 葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做

  • “夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的。每每从市场购回,或者半酒炖,或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法
  • 香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(400克)辅料花椒(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒蛏子的做法步骤1、1.将养在水中的蛏子,加盐,洗净2、2.热锅放油,加入花椒,干红椒,姜,蒜,炒香3、3.放入蛏子,加入料酒、香醋、胡椒粉,大火,翻炒4、4.加入加入适量盐,水,焖煮熟透5、5.等水...
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白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做
  • 白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)配料白酒(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀:轻轻捏住外壳,用食指轻按触角,触角较为敏感的较为鲜活。2、姜蒜切碎备用。3、用牙刷或软毛刷...
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啤酒炒鸭怎么做-啤酒炒鸭的做法
  • 啤酒炒鸭怎么做-啤酒炒鸭的做法

  • “买的卤鸭一次吃不完,夏天容易变质,鸭肉中加入啤酒,鸭肉中透着啤酒的香气,别有一番滋味”食材明细主料熟鸭肉(适量)啤酒(适量)辅料辣椒(一个)盐(少许)食用油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啤酒炒鸭的做法步骤1、把熟鸭肉根据自己喜好撕成小块,新鲜红辣椒辣椒切段备用2、锅内放...
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爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法
  • 爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料葱花(适量)红辣椒(4个)蒜蓉(适量)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。4、辣椒、蒜、葱切碎备用。5、...
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5个步骤掌握好-啤酒好坏怎么区分
  • 5个步骤掌握好-啤酒好坏怎么区分

  • 啤酒已经渐渐成为我们的日常饮品,特别是是吃烤串的时候,啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我们也知道啤酒有着各种各样不同的品种,可能我们所喝的啤酒也有好也有不好的,那么啤酒好坏怎么区分呢?不知道你有什么办法呢,一起来看看吧!啤酒好坏怎么区分啤酒是一种酒精含量不是...
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啤酒鸭的做法 简单三步轻松制作色香味全的啤酒鸭 啤酒鸭怎么做
  • 啤酒鸭的做法 简单三步轻松制作色香味全的啤酒鸭 啤酒鸭怎么做

  • “自小朋友上学后就计划着每年必须带他出去旅行一至二次,去年暑假因为我和他爸工作相对比较忙碌,放假后家里也无人帮忙照看只好送回老家请老人帮忙照看一段时间。今年暑假小朋友愿意自己独自呆在家里,我也不太愿意把他独自送回老家就同意此方案,经过一周多时间的观察,表现还算...
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葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法
  • 葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法

  • ““葱”在这道菜肴里,只是起到提味的作用,如果做的讲究一点,成品出锅装盘时要把葱拣出弃之,盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味,所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子(600克)辅料油(15克)辣椒酱(20克)葱(适量)盐(6克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱炒蛏子的做法步骤1...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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啤酒辣子鸡怎么做-啤酒辣子鸡的做法
  • 啤酒辣子鸡怎么做-啤酒辣子鸡的做法

  • “辣子鸡,用啤酒做为主要调味料,这样做成的辣子鸡入口香软,还带有一些嚼劲。”食材明细主料麻鸡(半只约800克)辅料啤酒(1瓶)调料油(25克)青红辣椒(适量)大蒜(2头)花椒(适量)生姜(一大块)香菜(适量)盐(1茶匙)酱油(1.5茶匙)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒辣子鸡的做法步骤1、食材备好。2、...
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啤酒鸭子怎么做-啤酒鸭子的做法
  • 啤酒鸭子怎么做-啤酒鸭子的做法

  • “啤酒煮鸭子,煮时再加点柱侯酱,真是食过返寻味,虽然功夫有点多,但就为了那一口,真的不介意,也可以用来招呼客人,肯定也受欢迎。再就是说一下在烹调鸭子前期处理的问题,上次处理鸭子,是整边鸭来炸,比较麻烦,油也弹得到处都是,记得以前做酸梅鹅,妈子是整只鹅在油锅碌(炸)过的。这次则斩件...
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红酒的喝法的六大步骤
  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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酒香蛏子怎么做-酒香蛏子的做法
  • 酒香蛏子怎么做-酒香蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量(或蛤蜊))辅料干辣椒(15g)大蒜(2个)白酒(50ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒香蛏子的做法步骤1、蛏子(或蛤蜊)放入清水中加适量盐和食用油让其吐沙1小时以上。2、干辣椒撕成段。3、大蒜切末。4、热锅起油,蒜末炒香后加干辣椒略炒。5、大火加入蛏子快速翻炒...
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炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法
  • 炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油,下姜蒜末豆鼓炒...
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子姜啤酒鸭怎么做-子姜啤酒鸭的做法
  • 子姜啤酒鸭怎么做-子姜啤酒鸭的做法

  • “喜欢啤酒鸭的味道~难以忘怀!!”食材明细主料鸡腿(2只(拆骨))面粉(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)辅料八角(适量)子姜(适量)桂皮(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)配料白酒(适量)老抽(适量)盐(适量)啤酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)子姜啤酒鸭的做法步骤1、.光鸭洗干净切块,冷水下...
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锡纸啤酒蛏子怎么做-锡纸啤酒蛏子的做法
  • 锡纸啤酒蛏子怎么做-锡纸啤酒蛏子的做法

  • “这么简单还好吃的东西,你还在等什么呢?”食材明细主料蛏子(500g)啤酒(1听)辅料粉丝(1团)茭瓜(少许)圆葱(少许)小葱(1根)香菜(1根)姜(少许)蟹味菇(少许)盐(适量)烧烤酱(1包)小米椒(少许)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锡纸啤酒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来先用盐水吐沙。2、再来准备配菜,茭瓜...
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小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法
  • 小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法

  • “现在是蛏子肥美季节,不仅可以葱油吃,也可以高压烧,还可以炒着吃。”食材明细主料蛏子(250克)辅料黑木耳(1小把)毛豆(50克)土鸡蛋(2个)调料盐(适量)味达美葱姜料酒(适量)六月鲜轻盐牡蛎酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒蛏子的做法步骤1、准备好食材就可以开始做菜了。2、...
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辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法
  • 辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法

  • “我们习惯叫蛏子,再往北,就叫它小人仙。大个儿的蛏子,确实看着像小人儿一样。白灼,凉拌,辣炒,味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子(500g)花蚬子(150g)辅料洋葱(1块)葱(1段)姜(1块)蒜(2-3瓣)干辣椒(4-5颗)花椒(5-6粒)香菜(1把)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小...
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铁板酒淬蛏子怎么做-铁板酒淬蛏子的做法
  • 铁板酒淬蛏子怎么做-铁板酒淬蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(500g)辅料葱花(15g)盐(3g)橄榄油(20ml)农家高度白酒(30ml)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铁板酒淬蛏子的做法步骤1、容器加水放5克盐化开、放入蛏子养半天(可以放入冰箱),吐净泥沙冲洗干净,沥干水分待用。2、将蛏子口朝上摆入铁盘内。3、慢火烧至蛏子开口,均匀撒上...
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