![烫粽叶需要放盐吗]( "烫粽叶需要放盐吗")
- 需要。食盐可以杀菌也可以增加粽叶的韧性。粽叶买回来后，需要用水煮一下，去除杂物。干粽叶放置在阴凉的地方，用的时候用水泡开即可，需要用冷水泡2-3个小时，再放置在锅中煮4-5分钟，煮后就可以包了。粽子可以用高压锅煮20分钟至半个小时即可。...
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![自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃]( "自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肋排斩小段；2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时；3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉）4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后...
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![粽叶怎么包才结实？]( "粽叶怎么包才结实？")
- 一年一度的端午节快到了，又到了吃粽子的时候，那我们吃了这么多年的粽子，有谁知道粽叶怎么包吗？我们在端午节拜访亲戚朋友的时候总是会带上一份包好的粽子，外边的粽子再好看好吃也不如自己亲手包的粽子有心意。下面让我们来学习怎么粽叶怎么包的吧。粽叶怎么包？怎么包出来的粽子...
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![粽叶属于什么垃圾分类]( "粽叶属于什么垃圾分类")
- 干垃圾。粽叶的外表比较坚硬，需要将其放在干垃圾收集容器中。粽叶是制作粽子用的主要原料之一，包括芦苇叶、荷叶、麻竹叶、箬叶、竹柏叶。芦苇叶是制作粽子普遍采用的粽子叶，荷叶展开后呈圆形，对折后成半圆形，质地比较脆，容易破碎，带有轻微香气。...
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![粽叶是先洗还是先煮]( "粽叶是先洗还是先煮")
- 先煮再洗。用粽叶包粽子的时候需要将粽叶放在热水中煮开，这样煮开的粽叶包出来的粽子吃起来味道会更加的鲜香。粽子包好之后需要煮的时间比较长，水开之后需要煮2个小时，煮好之后可以在锅中焖半个小时，这样吃起来味道更香。...
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![新鲜粽叶煮几分钟]( "新鲜粽叶煮几分钟")
- 3-5分钟。新鲜的粽叶煮3-5分钟即可，煮制时间太长粽叶的清香味就会消失，干的粽叶煮的时候要先用沸水浸泡10分钟在煮。在包制粽子的时候最好选择干粽叶包制粽子，新鲜的粽叶比较容易破损，粽叶除了能包制粽子外，还能制作糯米肉丸子。...
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![粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子]( "粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子")
- 端午佳节时期，遵守中华传统习俗，吃粽子是一种风俗习惯，同时包粽子也是不少地方的特别活动，当然也有在家自己学习包粽子的朋友。无论如何，粽子是节日里的一道美食，其营养成分丰富，味道香美，口感软腻，吃法独特，剥开翠绿的粽叶，飘香的粽子实属是一道美食的风景。包粽子很讲技巧，用什么包...
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![粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法]( "粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）生姜（适量）蒸肉粉（100g）调料粽叶（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粽叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片加入配料搅拌均匀腌制半小时左右。2、粽子叶清洗干净垫在蒸笼上。...
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![新鲜粽叶如何保存？]( "新鲜粽叶如何保存？")
- 端午节马上就要到了，很多数人都会选择自己动手包粽子，所以都会选择购买新鲜的粽叶，新鲜粽叶的色泽会比干粽叶的好看，可是保存不当的话会很容易变质，那么新鲜粽叶如何保存?在包粽子前新鲜粽叶需要怎么处理?来吧，让小编带着大家一起来看看。一、新鲜粽叶如何保存当在准备包粽子的...
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![新鲜粽叶怎么处理]( "新鲜粽叶怎么处理")
- 1、用热水煮一煮。将挑选好的新鲜粽叶洗净，然后边洗边挑出破烂、枯黄的粽叶，将洗好的粽叶沥干水，放到烧开的热水中煮制，煮制变软即可。2、用水浸泡。将粽叶依次摆放在水中，使其充分浸泡，浸泡的过程中用手指轻轻搓洗，注意力道，不要搓破粽叶，待手中粽叶变软后即可。...
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![粽叶怎么选-包粽子配料有哪些]( "粽叶怎么选-包粽子配料有哪些")
- 粽子都是以糯米为主，馅为辅。由于地方不同，人都口味也是不同的，所以一般会分甜粽子或者咸粽子。在南方四川重庆这些地方，最传统的就是白粽子，只有糯米为主，不添加任何辅料，煮好以后会沾白糖食用。现在因为经济比较好，所以也有很多会尝试吃咸粽子，或者有各种辅料的粽子。那么究竟包...
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![想尝试自己包粽子的小伙伴看过来~-粽叶是什么叶子]( "想尝试自己包粽子的小伙伴看过来~-粽叶是什么叶子")
- 粽叶是什么叶子?想尝试自己包粽子的小伙伴看过来~端午节与春节、清明节和中秋节一起，并称为中国四大传统节日，在农历五月初五举办。这一天，全国各地的小伙伴都会开展赛龙舟与吃粽子的活动，既可以祈福消灾，又欢聚娱乐，还有美食相伴。在日常生活中，很多小伙伴也是非常喜爱吃粽子，粽...
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![南方与北方的粽叶有什么不一样-粽子叶产地在哪呢]( "南方与北方的粽叶有什么不一样-粽子叶产地在哪呢")
- 端午节就快到了，每年的端午节怎么可以少了粽子呢?而粽叶又是粽子必不可少的材料之一。你们的粽叶又都是怎样的呢?那么，粽子叶产地在哪呢?小伙伴们有没了解过?南方与北方的粽子叶是否一样呢?带着这些疑问，跟着小编一起来了解下吧!一、粽子叶产地在哪呢粽叶品种繁多一般以芦苇...
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![无线版粽子的做法 又到粽叶飘香时—无线版粽子 无线版粽子怎么做]( "无线版粽子的做法 又到粽叶飘香时—无线版粽子 无线版粽子怎么做")
- “爱吃粽子，爱吃糯米做的食物，所以每年到了粽叶上市的时候就喜欢买来包好多粽子放冰箱慢慢吃，昨天在菜场居然看到已经有粽叶卖了，很是欢喜，买了一把回家便开始开工了，这次没用线绑扎，直接用粽叶本身绑扎的，倒是省事很多，不过对技术要求有点高啊”食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）辅料...
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![如何挑选粽叶-北方粽子有哪些]( "如何挑选粽叶-北方粽子有哪些")
- 端午节吃粽子在我国有着非常悠久的历史，早在春秋时期，我国人民就习惯在端午节这一天制作粽子。粽子的口味在漫长的历史演变过程中，也从最初的白米粽子变为现在的甜粽、咸粽等多种口味。在我国南北差异很大，这个差异不仅表现在生活习惯方面，而且在饮食方面也有很大的差别。比如...
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![自己在家没粽叶怎么做粽子]( "自己在家没粽叶怎么做粽子")
- 用白纱布、荷叶或者竹叶代替。用白纱布的时候，先把白纱布封成一个袋子，放入糯米馅以后，再把袋口缝上就可以了。用竹叶代替粽叶，竹叶要选择大一点的，一般需要三片竹叶才能捆绑成一个粽子。另外也可以用荷叶代替粽叶，只需要把粽子包进去，在捆绑起来就可以了。...
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![猪大肠煨糯米的做法 不用粽叶裹的粽子风味------猪大肠煨糯米 猪大肠煨糯米怎么做]( "猪大肠煨糯米的做法 不用粽叶裹的粽子风味------猪大肠煨糯米 猪大肠煨糯米怎么做")
- “端午节快到了，每到这个季节都是粽子飘香，在没到节之前我们换种风味，哦哦椰~~”食材明细主料猪大肠（适量）糯米（适量）辅料腊肠（适量）虾米（适量）咸蛋黄（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）猪大肠煨糯米的做法步骤1、准备材料：...
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![粽叶怎么包粽子-粽叶怎么晒干不卷]( "粽叶怎么包粽子-粽叶怎么晒干不卷")
- 端午之际，吃粽子是家家户户的必备的“盘中餐”，可口美味的粽子呈现在我们盘中可不容易，想要体验一番包粽子的乐趣那可是个技术活了。小编今天就来跟大家一块儿探索一下关于包粽子中的问题:粽叶怎么晒干不卷，粽叶的具体包法步骤是什么。一、粽叶怎么晒干不卷包粽子之前首先需...
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![如何挑选粽叶-粽叶大的好还是小的好]( "如何挑选粽叶-粽叶大的好还是小的好")
- 一年一度的端午节马上就要到了，又到了家家户户需要包粽子的时候，粽子有很多的种类，比如有糯米馅的，还有肉馅的，不知道大家所在的地方是吃什么馅的粽子呢？当然除了馅，粽叶也是有所不同的，不同的，有粽叶大的，也有粽叶小的，有干的也有湿的，那么粽叶大的好还是小的好呢？我们应该如何挑选粽...
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![端午节准备包粽子，新鲜粽叶和干粽叶哪个好，要怎么选？]( "端午节准备包粽子，新鲜粽叶和干粽叶哪个好，要怎么选？")
- 端午节是我国纪念伟大诗人屈原的传统节日，在这一天，我们划龙舟、吃粽子也成为传统习俗。粽子真是一种让人欲罢不能的美食呀！小编向有过丰富的包粽子的经验的老奶奶询问了小编这些年来的疑问，今天在这里就与大家一起分享一下吧！一、新鲜粽叶和干粽叶哪个好新鲜的好，因为新鲜粽叶...
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![怎么样粽子不粘粽叶]( "怎么样粽子不粘粽叶")
- 先把粽叶用开水煮10分钟。先把粽叶清洗干净，然后锅中加水煮开，在放入粽叶并且加入少量的碱面、麻油，这样可以软化粽叶并且可以起到杀菌的作用，加入麻油可以是粽叶更光滑，这样在沸水中煮10分钟就可以了。切记煮的过程中不能用筷子翻粽叶，会把粽叶戳烂掉。...
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![粽叶怎么处理才好用-粽叶怎么保存]( "粽叶怎么处理才好用-粽叶怎么保存")
- 新鲜的粽叶呈碧绿色，是端午节包粽子必不可少的食材，那么粽叶怎么保存?粽叶怎么处理才好用?今天小编就给大家介绍一下。一、粽叶怎么保存新买回来的粽叶为了保持新鲜，需要保存起来，首先把粽叶用清水洗干净，水分可以不用沥干，上面留些水珠即可，用食品袋将粽叶包裹起来，包裹时不需要...
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![芦苇和粽叶有什么区别]( "芦苇和粽叶有什么区别")
- 叶子大小不一样。芦苇叶和粽叶最大的区别就是叶子大小不一样，芦苇叶的叶子比较小而粽叶的叶子比较大。粽叶还有一个特别的用处，就是用来包粽子，这样煮出来的粽子就会带着粽叶的香气，而且粽叶本身的一丝丝植物的翠绿色也会融入到粽子里去。...
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![粽叶和竹叶有啥区别]( "粽叶和竹叶有啥区别")
- 1、生长植物不一样。棕叶的种类比较多，南方主要以箬叶为主，而北方主要以芦苇叶为主。竹叶则来源竹子，是竹子上的叶片。2、特点不一样。棕叶是天然生长的，没有防腐剂，年年可以采收，可以作为食品包装等。竹叶包括叶柄以及叶片等，叶稍链接叶片的部分有凸起。...
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![粽叶是什么叶子]( "粽叶是什么叶子")
- 粽子叶主要是芦苇叶、荷叶，荷叶有着独特的香味，用荷叶包裹糯米粽能够增加粽子的荷叶香味。不同地区包的粽子叶所用的用料也不同，有的用到的是竹叶，竹叶和荷叶都是粽子叶的主要用材之一。...
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味味甜
