当前位置:味味甜 >

关于香菇辣椒炒豆角丝的最正宗做法的餐饮百科

香菇辣椒炒豆角丝怎么做-香菇辣椒炒豆角丝的做法
  • 香菇辣椒炒豆角丝怎么做-香菇辣椒炒豆角丝的做法

  • “香菇的菅养价值很高,老少皆宜,豆角的营养价值也不低,他们和红辣搭配在一起,做出的菜营养均衡,口感微辣真的很好吃。”食材明细主料香菇(5个)辣椒(1个)一点红豆角(300克)葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇辣椒炒豆角丝的做法步骤1、香菇...
  • 3906
红椒丝炒豆角丝怎么做-红椒丝炒豆角丝的做法
  • 红椒丝炒豆角丝怎么做-红椒丝炒豆角丝的做法

  • 食材明细主料茶豆角(适量)红椒(一个)辅料盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒丝炒豆角丝的做法步骤1、茶豆角去两头洗净。2、切成丝备用。3、红椒洗净切丝,葱切碎。4、锅热倒油后加入葱花炒香。5、放入豆角丝翻炒。6、加入红椒丝翻炒至断生。7、...
  • 16711
辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
  • 25786
酸豆角辣椒炒肉怎么做-酸豆角辣椒炒肉的做法
  • 酸豆角辣椒炒肉怎么做-酸豆角辣椒炒肉的做法

  • “酸豆角是老人种的,吃不完只好腌酸豆角,每年都腌,每年都吃不了几次。”食材明细主料酸豆角(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)辅料姜蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角辣椒炒肉的做法步骤1、瘦肉切片加淀粉生抽老抽腌一下。2...
  • 10671
辣椒炒豆角怎么做-辣椒炒豆角的做法
  • 辣椒炒豆角怎么做-辣椒炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(250克)肉末(15克)辅料干辣椒(25克)盐(1勺)生抽(1勺)醋(0.5勺)料酒(1勺)糖(1/3勺)蒜掰(6个)姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒豆角的做法步骤1、豆角洗净!2、然后切成长长的宽条!3、姜切丝,蒜拍散!4、炒锅坐油先炒豆角,什么都不方,干煸!5、炒成表面微微发干即可!6、干红...
  • 23174
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
  • 20623
眉豆角炒辣椒怎么做-眉豆角炒辣椒的做法
  • 眉豆角炒辣椒怎么做-眉豆角炒辣椒的做法

  • “简单美味时令菜,辣的过瘾。”食材明细主料眉豆角(适量)辅料辣椒(适量)纯净水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)眉豆角炒辣椒的做法步骤1、新摘眉豆角去蒂去筋,洗净。2、切丝。3、辣椒去蒂,洗净。4、切丝。5、锅烧热放油,倒入辣椒爆香,再倒入眉...
  • 9271
青辣椒炒长豆角的做法 简单-青辣椒炒长豆角 青辣椒炒长豆角怎么做
  • 青辣椒炒长豆角的做法 简单-青辣椒炒长豆角 青辣椒炒长豆角怎么做

  • “简单家常菜~~~~~”食材明细主料青辣椒(适量)长豆角(适量)辅料大蒜头(多放几个)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒长豆角的做法步骤1、准备食材,青辣椒,大蒜头,长豆角。2、在锅中倒油,待热后,将大蒜头爆香。3、加入青椒,微炒...
  • 25129
红辣椒炒酸豆角怎么做-红辣椒炒酸豆角的做法
  • 红辣椒炒酸豆角怎么做-红辣椒炒酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红辣椒炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角准备就绪。2、红辣椒和大蒜改刀备用。3、锅入油烧热放入红辣椒和大蒜爆香。4、放入酸豆角翻炒均匀。5、加酱油和五香粉调味...
  • 32222
辣椒炒香菇怎么做-辣椒炒香菇的做法
  • 辣椒炒香菇怎么做-辣椒炒香菇的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)新鲜香菇(300g)辣椒(适量)辅料料酒(适量)黑胡椒粉(少许)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒香菇的做法步骤1、准备好食材,香菇切片,辣椒切块,鸡胸肉切片2、锅里倒入少许油,油温七成热的时候加入鸡胸肉翻炒3、加入生抽、料酒和黑胡椒粉继续...
  • 30199
土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做
  • 土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料红辣椒(2个)色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。...
  • 18706
正宗辣椒炒酱干丝如何做简单又好吃
  • 正宗辣椒炒酱干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟辣椒炒酱干丝,食材:辣椒、酱干丝,酱干丝就是干萝卜丝经过按自己的口味酱的。辣椒丝简单的辣椒,有青辣椒和红辣椒,酱味和辣味相结合,柔软香辣,味道鲜美。很适合下饭,早饭吃馒头夹辣椒炒酱干丝,很好吃,就会比平时多吃...
  • 8809
土豆香菇辣椒丝怎么做-土豆香菇辣椒丝的做法
  • 土豆香菇辣椒丝怎么做-土豆香菇辣椒丝的做法

  • “这三丝最为常见的菜,特别清爽,我久吃不厌啊。”食材明细主料土豆(适量)香菇(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆香菇辣椒丝的做法步骤1、食材准备。2、食材洗净,土豆刨皮切丝,辣椒切丝,香菇切片。3、平底锅热油,放入青椒四,快速煸炒捞出。4、平...
  • 16199
剁椒肉丝炒豆角怎么做-剁椒肉丝炒豆角的做法
  • 剁椒肉丝炒豆角怎么做-剁椒肉丝炒豆角的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆角(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉丝炒豆角的做法步骤1、瘦肉洗净备用。2、豆角和葱洗净备用。3、豆角打斜刀装盘。4、瘦肉切丝加盐,油,酱油,五香粉拌均匀腌制。5、葱...
  • 9021
豆角丝炒双椒怎么做-豆角丝炒双椒的做法
  • 豆角丝炒双椒怎么做-豆角丝炒双椒的做法

  • “家常小炒菜总是给人一种温馨幸福的感觉。豆角丝炒双椒是一道简单的荤素搭配均衡的菜肴。富含高蛋白质和超级高的维生素等。”食材明细主料一点红豆角(300克)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料鸡胸肉(100克)大葱(1段)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)酱油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)...
  • 4046
香菇炒长豆角怎么做-香菇炒长豆角的做法
  • 香菇炒长豆角怎么做-香菇炒长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒长豆角的做法步骤1、豆角掐头去尾,洗净切段,大蒜切好。2、香菇洗净切片。3、锅中放油烧热爆香大蒜,倒入香菇翻炒片刻。4、放入豆角,倒小半碗水闷炒。5、炒至汤收尽放盐和生...
  • 31750
正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
  • 9983
辣椒肉丝香菇怎么做-辣椒肉丝香菇的做法
  • 辣椒肉丝香菇怎么做-辣椒肉丝香菇的做法

  • “一、香菇的营养价值:提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘二、辣椒...
  • 13667
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
螺丝椒菇炒香肠的做法 螺丝椒菇菇炒香肠 螺丝椒菇炒香肠怎么做
  • 螺丝椒菇炒香肠的做法 螺丝椒菇菇炒香肠 螺丝椒菇炒香肠怎么做

  • “每一年过年,妈妈爸爸都会自己买肉切肉灌香肠,外面灌好的香肠实在不放心。妈妈买的肉肥瘦适中,肉不剁或绞肉馅,而是切成薄片,这样做出的香肠肉紧有嚼劲口感好。今年特意给妈妈买了一台电动绞肉机带灌肠功能的,以后做香肠就方便了。今天特意用妈妈做的川式麻辣香肠,放了螺丝椒,白...
  • 7167
辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终于小白手上无难事,终于试验出来了!热量比传统的方法低一...
  • 7449
香菇炒辣椒怎么做-香菇炒辣椒的做法
  • 香菇炒辣椒怎么做-香菇炒辣椒的做法

  • “山西的老爸给我寄了些干香菇,特别的香,感恩有你😁”食材明细主料香菇(适量)辣椒(一根)生姜(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)油(适量)香油(适量)白醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒辣椒的做法步骤1、先把干香菇用开水泡发十分钟,辣椒洗净备用2、泡发好的香菇切丝,辣椒切丝,生姜...
  • 26176
辣椒丁炒咸豆角怎么做-辣椒丁炒咸豆角的做法
  • 辣椒丁炒咸豆角怎么做-辣椒丁炒咸豆角的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)咸豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、炒片刻放进切好的咸豆角炒匀,。5、调点味精。6、炒入味。7、出锅装盘。...
  • 9474
专题