- 有人知道什么是水鱼吗?水鱼是鱼类的一种吗?水鱼其实是可以吃的啦。那么你有没有吃过水鱼呢?水鱼有什么营养价值吗?让我们带着这些问题,一起看下去吧!不得不说,其实我们都忽略了水鱼的营养价值。还不知道的小伙伴们千万不要错过,一起来涨知识吧。一、什么是水鱼?水鱼的营养价...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甲鱼:1只辅料大白菜:100冬瓜:100白萝卜:100精制油:10味精:10鸡精:20葱:5姜:5胡椒粉:5料酒:20大枣:10粒枸杞子:20粒白开水:3000具体步骤1.姜葱切成7厘米长,2毫米厚的长丝。2.甲鱼宰杀去外皮和内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅...
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- 食材明细主料草鱼(一条)辅料青花椒(适量)小米椒(适量)二荆条(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜椒过水鱼的做法步骤1、现在我们要做的就是,用锅烧一锅水,锅里放姜片5-6片1个葱节料酒适量胡椒粉适量盐适量等水烧...
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- 水鱼大家都听说过吗?很多小伙伴可能对水鱼并不是很熟悉,但是如果提到甲鱼是不是大家都认识了呢?其实水鱼就是甲鱼,水鱼它的营养价值非常高,我们经常会用水鱼炖一些汤来滋补。今天小编就带着大家一起来了解一下甲鱼也就是水鱼的功效到底有哪些。水鱼的功效到底有哪些,你都了解吗...
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- 现在的食物越来越多,因此大家在食物的选择面上也是越来越广泛,而且有的食物它的名称有很多,比如今天我们就来介绍的水鱼,很多小伙伴并不知道水鱼是什么,因此听到水鱼这个名字感到非常陌生,也非常奇怪,特别好奇他到底是什么呢?今天我们就跟着小编。一起来了解一下什么是水鱼,并且怎...
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- 水鱼,大家是不是都挺陌生的,好像没有这个东西吧,那水鱼是什么呢?其实它的俗称就是甲鱼,这样是不是就熟悉一点了呢?它是一种两栖动物,具有非常搞得营养价值,大家都喜欢用它来补身体,这也看得出大家对它的喜爱了,下面就让我介绍一下它的功效和营养价值吧!一、功效作用水鱼是什么呢,我们...
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- 提起水鱼这个名字您一定很陌生,水鱼实际就是我们说的甲鱼。甲鱼是一种营养丰富的食品。但是吃多了是极容易上火的。您知道甲鱼在日常生活中是以什么为食的么?吃甲鱼的时有什么功效及作用呢,今天小编就给您带来有关水鱼的小知识,一起看看吧。一、水鱼吃什么水鱼呢,也就是我们经...
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- 水鱼又名甲鱼、王八等,是我国传统的名贵水产品。在全国各地均有分布。水鱼栖息于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域,捕食螺、蚌、鱼、虾、蟹、昆虫、蛙、蚯蚓等动物,亦食水草等植物。水鱼肉味鲜美,以美味滋补闻名于世,深受老百姓喜爱。一、水鱼的营养成分...
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- 水鱼也叫甲鱼,是日常饮食中常见的美味,肉质鲜嫩香美,水鱼本身有很多营养成分,因此被许多人群作为滋补强身的食材。到餐馆可以吃到丰盛的水鱼菜肴,在家也是可以自己做的。炖水鱼做法有很多,但是通常都要注意水鱼的炖煮时间,你知道水鱼煮多久合适吗?一、水鱼煮多久甲鱼汤一般煮45分...
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- “双椒过水鱼,选用草鱼为主材料,配以青红椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫县豆瓣酱精心烹制而成。口感滑嫩,麻辣鲜香,色与味完美融合,好看又好吃。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料草鱼(适量)青椒(适量)小米辣(适量)酸菜(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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- “四川人吃鱼喜味重,哥哥钓的一条鲤鱼约3斤重,还有一条翘壳,今天做了过水鱼,肉嫩味鲜微辣,巴适得板!这种鱼比喂的鱼好吃多了。”食材明细主料鲤鱼(一条约三斤)翘壳(一条约七两)辅料小米辣(5个)二荆条(3根)芹菜(2颗)小葱(80g)大葱(300g)老姜(150g)泡姜(80g)泡辣椒(80g)大蒜(200g)调料郫县豆瓣(一大勺)熟...
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- 小伙伴们知道水鱼吗?水鱼是一种什么鱼呢?今天小编来回答这个问题。水鱼就是我们平常说的甲鱼或者鳖,又叫团鱼。他的模样长得特别像乌龟,但是它的背上却没有像乌龟一样的条纹。水鱼的营养丰富,肉味鲜美,是一种大补之物。显而易见,它的营养价值特别的高,那么水鱼的营养价值到底有...
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- 水鱼,小编想大部分的人都没有听过,又或者是很多人觉得这是一种鱼,其实这就是大家平时说的甲鱼。当初甲鱼上餐桌时,就有很多的吃货特意去品尝它。尤其是过重大的节假日时,大部分的人都会选择甲鱼上餐桌。那你们想知道它的功效和做法吗?让我们一起去了解下吧!一、水鱼的功效与营养...
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- 食材明细主料水鱼(适量)辅料黄瓜(适量)红樱桃(适量)绿樱桃(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(少许)桂皮(适量)湿粉(适量)食用油(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红扣水鱼的做法步骤1、将姜洗净去皮切片和(八角、香...
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- 其实小编一直以为甲鱼就是龟,他其实叫水鱼,一直到现在都没有了解清楚。只知道甲鱼的营养价值很高,当然的,甲鱼也有很高的价格,他不仅含有丰富的维生素A,还可以补血,消肿,补充蛋白,不仅对于男人的功效很强大,对女性的作用也不可小觑,那么今天就来看看吧。水鱼(甲鱼)大家肯定都认识,也...
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- 食材明细主料草鱼(适量)豆皮(适量)豆芽(适量)香菜(适量)辅料淀粉(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、材料:草鱼大半条。2、将鱼肚子的肉用刀片成鱼片。3、鱼头切成两半、其他的鱼骨...
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- “注:1、煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过,在煮的时候,就可以充分浸出辣椒中的红色素,使油色红亮。3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而且也会破坏鱼肉的鲜美。4、我觉得,花椒和辣椒都香,所以还...
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- “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
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- “本人属于特别爱吃鱼的主,鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼,酸菜鱼等等。东北的冬天很冷啊,晚上餐桌上来上一道水煮鱼,辣,哈哈下饭,暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试,哈哈,自己做的既经济实惠又健康!”食材明细主料黑鱼(一条)水煮鱼料包(1袋)辅料豆芽菜(适量)葱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(一...
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- 食材明细主料大头鱼(1500克)辅料大葱(1根)姜(1块)豆瓣酱(2匙羹)花生油(大约150毫升)盐(适量)料酒(2匙羹)白糖(四分之一匙羹)鸡精(半匙羹)白胡椒粉(少许)干红辣椒(适量)生抽(2匙羹)淀粉(1匙羹)绿豆芽(250克)香菜(1根)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片,放入1匙羹料酒...
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- 黑鱼属于淡水鱼,主要发布在我国南北方的各大湖泊河流,及朝鲜以南地区。因为黑鱼肉嫩,刺少,所以被人们所喜爱。黑鱼就成了中国餐桌上一种常见的食用鱼。甚至在南方的一些地方,还有专门人工放养的,但都是单独的池塘,因为黑鱼是食肉动物,与其他鱼种放一起回导致其他鱼种都变成了他的...
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- 淡水鱼。现在的鲤鱼基本上都是人工养殖的,一般鲤鱼会在池塘中、湖泊里或者是河流中生长,鲤鱼是饭桌上常见的鱼类,因为鲤鱼生长对水质、环境的要求比较低,所以现在饲养起来也是很方便省事省心的,所以人们都在大批的养殖鲤鱼。...
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- “前几天买的大鲫鱼,放缸子里感觉变廋了,今天中午做来吃啦。这个菜我根据口水鸡转变过来。煮鱼的汤比较讲究【我们泸州那边喜欢用骨头汤,鸡汤,酸汤来煮】我用的是闷煮,这样才能保证鱼更加鲜美,嫩。调料特别的丰富,要用很多花椒面,这个菜要麻辣,鲜香,微甜于一体”食材明细主料大鲫鱼...
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- “好吃就做,简单美味!”食材明细主料草鱼(800克)葱花(一点)熟白芝麻(一点)熟花生(些许)鸡蛋(1个)香菜(适量)辅料白胡椒粉(一点)辣椒油(些许)豆瓣酱(些许)淀粉(一点)食用油(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)蒜末(些许)姜末(些许)豆豉(一点)油辣椒(些许)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- “现在流行石斑鱼火锅,其实就是用的黑鱼,黑鱼的肉质很棒,适合做火锅或者水煮鱼,这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地,但味道很可口!”食材明细主料黑鱼(一条)辅料好人家水煮鱼料(1袋)油(适量)配料盐(适量)花椒粉(少许)中辣(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、将案板用保...
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