当前位置:味味甜 >

关于仙草鱼丸酸汤怎么做好吃的餐饮百科

仙草鱼丸酸汤怎么做-仙草鱼丸酸汤的做法
  • 仙草鱼丸酸汤怎么做-仙草鱼丸酸汤的做法

  • “天热了,外出的机会少了,身上不出汗总觉得沉重重的,尤其吹着电扇、偶尔开开空调,体内的湿气更不易散出来了。这时候,喝两碗温热的酸汤不但开胃,还微微出汗,顿觉身体轻松了不少。这锅酸汤红艳艳的,是用天然浓缩的番茄酱熬煮成的,原本是用来涮火锅的,但我用来做了快手鱼丸汤,前后10分...
  • 8539
滑嫩仙鱼汤怎么做-滑嫩仙鱼汤的做法
  • 滑嫩仙鱼汤怎么做-滑嫩仙鱼汤的做法

  • “海水潺鱼,由于其鱼肉煮熟后,软嫩滑,故有海豆腐美誉之称,用来煮汤,奶白色的汤水味道香浓,营养丰富。(我家乡管这种鱼叫“仙鱼”)哈、各地叫法不同。”食材明细主料水潺鱼(5条)姜片(4块)香葱(1颗)盐(适量)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)辅料清水(1大碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩仙鱼汤的...
  • 9786
酸菜草鱼头汤怎么做-酸菜草鱼头汤的做法
  • 酸菜草鱼头汤怎么做-酸菜草鱼头汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(150克)草鱼头(一个)生姜(几片)葱花(几根)辣椒酱(一勺)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜草鱼头汤的做法步骤1、酸菜,洗干净切成小块,倒入炒锅中炒至酸菜变干。2、草鱼头清洗干净,去除内脏,入锅煎至两面,加入生姜,胡椒粉,盐,料酒...
  • 8130
冰凉的丸子仙草冻如何做简单又好吃
  • 冰凉的丸子仙草冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟黑凉粉又名仙草冻,有没有感觉逼格瞬间上去了,在外面我么也会买它来吃,特别是在夏天,它不管是搭配什么都好吃,不论是炼奶还是蜂蜜,也特别适合在家里自己做着吃,这款丸子仙草冻就可以自己做哟,快去试试做给家里人吃...
  • 10384
酸辣鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 酸辣鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料火锅丸子:适量蒜黄:适量香菇:适量鸡蛋:适量葱蒜:适量辅料胡椒粉:适量盐:适量生抽:适量醋:适量生粉:适量具体步骤1.蒜黄切段,葱切大葱花,蒜拍扁,鲜香菇切片,鸡蛋打散成蛋液2.取一只碗,倒入胡椒粉,然后倒入醋将胡椒粉冲...
  • 11792
草鱼酸菜汤怎么做-草鱼酸菜汤的做法
  • 草鱼酸菜汤怎么做-草鱼酸菜汤的做法

  • “一道经典的草鱼酸菜鱼汤做好了,简单,适合上班族的快手营养菜”食材明细主料草鱼(500克)生姜(几片)酸菜(适量)辅料盐(2克)生抽(8毫升)玉米油(适量)黄酒(适量)老干妈(一大勺)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草鱼酸菜汤的做法步骤1、新鲜草鱼切成小块,用黄酒,老干妈,生抽,盐腌制一会备...
  • 15915
草鱼丸怎么做-草鱼丸的做法
  • 草鱼丸怎么做-草鱼丸的做法

  • “自己在家做鱼丸,一是用料放心,二是可以随自己的口味进行调味,不用担心过多的添加剂。草鱼肉厚刺少,而且营养价值高,更是市场上常见的淡水鱼。今天我就做一道草鱼丸,简单的调料,清清爽爽的。剔肉剩下的鱼头鱼骨鱼皮可以一锅炖,味道也是香香的。”食材明细主料草鱼肉(440克)清水(适...
  • 12053
酸菜草鱼汤怎么做-酸菜草鱼汤的做法
  • 酸菜草鱼汤怎么做-酸菜草鱼汤的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)酸菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(8克)玉米油(10毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)大料(几粒)生抽(2克)料酒(2克)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜草鱼汤的做法步骤1、草鱼切断用料酒,胡椒粉腌制半小时,然后将草鱼入不粘锅煎至两面偏黄。2、葱花,生姜切好待用大料备...
  • 12099
烧仙草椰青酸奶水果捞怎么做-烧仙草椰青酸奶水果捞的做法
  • 烧仙草椰青酸奶水果捞怎么做-烧仙草椰青酸奶水果捞的做法

  • 食材明细主料烧仙草(适量)椰青(适量)火龙果(适量)酸奶(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烧仙草椰青酸奶水果捞的做法步骤1、材料如下。2、25克粉加水搅拌均匀。3、锅子里放入700毫升水,加入粉糊,小火煮沸。4、过筛倒入碗中放晾凝固。5、取适量烧仙草凉粉。6、火...
  • 15754
酸甜的鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃
  • 酸甜的鱼腥草肉丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟今天晚餐和朋友出去吃了一堆烤肉,喉咙腻得要死,又上火鱼腥草有清热解毒,消肿利尿的功效,夏天煲一锅鱼腥草肉丸子汤喝最好了。鱼腥草煲汤味道酸酸甜甜的,肉丸吸收了鱼腥草的味道后吃起来不腻,清爽。吃完饭后来一...
  • 21582
酸菜豆腐草鱼汤怎么做-酸菜豆腐草鱼汤的做法
  • 酸菜豆腐草鱼汤怎么做-酸菜豆腐草鱼汤的做法

  • “身为湖北出生成长又在金陵混迹多年的人,骨子里对鱼的渴望和喜爱就从来都是无止境的……每年回家,母亲几乎每顿午饭晚餐都要有一道鱼,从普通的鲫鱼鲤鱼草鱼鲶鱼到丹江口水库新鲜的翘嘴白、鳙鱼、鳡鱼、鲢鱼到空运来的大黄鱼小黄鱼鳗鱼石斑,无所不有,或蒸或炖或煮或炸或烧,诸如...
  • 10826
草鱼丸子怎么做-草鱼丸子的做法
  • 草鱼丸子怎么做-草鱼丸子的做法

  • “每周四、周六、周日凤记美食在虎牙直播美食制作,欢迎大家到时一同分享。”食材明细主料草鱼肉(500克)辅料植物油(10毫升)盐(5克)木茨粉(25克)黄原胶(1克)胡椒粉(2.5克)小苏打(1.6克)蛋清(1个蛋的量)水(少许)姜(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草鱼丸子的做法步骤1、草鱼宰杀干净。2、...
  • 23869
美味草头鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 美味草头鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料草头:500鱼丸:适量辅料盐:半勺具体步骤1.将草头洗净,待油热了之后,倒入锅中翻炒几遍。2.草头炒熟之后,往锅中倒入适量热水,然后盖上锅盖,煮一分钟。3.再放入已煮好的鱼丸,煮至一分钟。4.最后起锅前放入半小勺的...
  • 6314
烧仙草鲜芋仙的做法 烧仙草.鲜芋仙 烧仙草鲜芋仙怎么做
  • 烧仙草鲜芋仙的做法 烧仙草.鲜芋仙 烧仙草鲜芋仙怎么做

  • “夏日里的一份凉爽😋非你莫属👍🏻👍🏻👍🏻”食材明细主料红薯(2个)紫薯(2个)芋头(2个)葡萄干(适量)红豆(适量)椰奶(适量)辅料木薯粉(200g)西米(80g)冰矿泉水(3瓶)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧仙草鲜芋仙的做法步骤1、准备食材,我的食材都在天猫超市买的,转天就能收到😊把红薯,紫薯,芋头...
  • 23798
仙草芋圆的做法 【仙草芋圆】 仙草芋圆怎么做
  • 仙草芋圆的做法 【仙草芋圆】 仙草芋圆怎么做

  • “这次做的芋圆里边最喜欢那个小红唇了。家里没有南瓜和紫薯,但是有好几种颜色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、红曲粉、黄金芝士粉,再加上芋圆的原色,至少也能做出六种色彩来,绝对够用啦!”食材明细主料芋艿(250克)木薯粉(100克)淀粉(适量)水(适量)糖粉(40克)红曲粉(适量)抹茶粉(适量)黄金芝士...
  • 24046
酸汤鱼丸乌冬面怎么做-酸汤鱼丸乌冬面的做法
  • 酸汤鱼丸乌冬面怎么做-酸汤鱼丸乌冬面的做法

  • “一碗快手酸汤乌冬面,酸中带辣,非常开胃超级好吃!吃完觉得还想吃会上瘾,配菜和面都可以随自己喜欢选择。”食材明细主料乌冬面(200克)墨鱼丸(3个)鱼腐(2块)香菇(2朵)青菜(1棵)辅料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(适量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤鱼丸乌冬...
  • 23517
甘草鱼丸红薯汤如何做简单又好吃
  • 甘草鱼丸红薯汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:200红薯:1根辅料甘草:20葱:少许盐:3清水:1200姜:少许具体步骤1.红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火煮沸。2.转文火煲20分钟。3.加入鱼丸和葱段。4.转旺火煮沸,继续煲15分钟。5.最后加盐调味就可...
  • 20864
仙草土鸡汤如何做简单又好吃
  • 仙草土鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土鸡:适量仙草干:适量红枣:适量枸杞:适量水:适量盐:适量辅料具体步骤1.仙草干以剪刀剪小段,以冷水沖洗去除杂质,备用。2.取一汤锅,放入作法1的仙草干、水4000cc以大火煮至沸腾,盖上锅盖,转小火续煮约2小时,至锅中汤汁...
  • 28536
美味的丸子仙草冻如何做简单又好吃
  • 美味的丸子仙草冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的丸子仙草冻是一道特别好吃的小吃哦,以前读书的时候就特别喜欢去学校外面的冷饮店买上一杯仙草冻,吃起来特别好吃。现在夏天也来了,肯定也是特别想吃冷饮的时候了。所以我们就来学一学这道美味的丸子仙...
  • 13994
桂花酸奶烧仙草怎么做-桂花酸奶烧仙草的做法
  • 桂花酸奶烧仙草怎么做-桂花酸奶烧仙草的做法

  • 食材明细主料黑凉粉(40g)酸奶(一杯)辅料饮用水(1000ml)调料糖桂花(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花酸奶烧仙草的做法步骤1、入伏吃仙草最降暑了,准备两包仙草粉。2、剪开包装,仙草粉倒入锅内。3、加入1000毫升的饮用水,搅拌均匀。4、电磁炉开火煮,一边煮一边搅拌。5、沸腾...
  • 14830
鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法
  • 鱼腥草肉丸汤怎么做-鱼腥草肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼腥草(250克)猪肉(300克)辅料小葱(适量)大葱(适量)姜(5片)花椒(10颗)淀粉(50克)鸡蛋(一个)酸咸(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼腥草肉丸汤的做法步骤1、猪肉剁成泥,鱼腥草选用只有叶尖部分洗净待用。2、切少许葱姜,放几粒花椒,半勺盐,用擀面棍捣成蓉。3、加入淀粉少许水拌均,再加...
  • 30232
仙草红豆酸奶怎么做-仙草红豆酸奶的做法
  • 仙草红豆酸奶怎么做-仙草红豆酸奶的做法

  • “一直以为,那是即冲型龟苓膏。翻出来,才发现是烧仙草。不过,黑乎乎的,看起来跟龟苓膏也没什么两样。这东西,闽粤地带很常见,用来配酸奶也不错。正好还有酥红豆——煮得酥而不烂的红豆,请它来入伙。当然,蜜红豆也不错,不过,那玩意儿太甜,太甜,太太甜。。。。。”食材明细主料即冲型烧...
  • 31421
烧仙草酸奶水果捞怎么做-烧仙草酸奶水果捞的做法
  • 烧仙草酸奶水果捞怎么做-烧仙草酸奶水果捞的做法

  • 食材明细主料烧仙草粉(适量)酸奶(适量)火龙果(适量)葡萄干(适量)蜂蜜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧仙草酸奶水果捞的做法步骤1、材料如下,烧仙草粉制成参照之前的做法。2、切成小块。3、取适量凉粉加入蜂蜜。4、加入酸奶。5、火龙果切小块放入碗中。6、加入葡...
  • 8847
草头酸汤鱼怎么做-草头酸汤鱼的做法
  • 草头酸汤鱼怎么做-草头酸汤鱼的做法

  • “正宗和不正宗一直是很多人做菜的一个心结,这就是中国厨师很难突破的一个漩涡,也许这和内敛的性格有关系,其实我不大吃西餐,但是对于西餐厨师的#秀#很赞赏,无论是大师级的还是学员级的,他们都很激情,这是国内所谓的专业厨师欠缺的,没有激情怎么做菜?做出来的只有机械的味道,只能靠...
  • 15719
无花果酸奶烧仙草怎么做-无花果酸奶烧仙草的做法
  • 无花果酸奶烧仙草怎么做-无花果酸奶烧仙草的做法

  • “最近总是喜欢吃烧仙草,各种搭配了来做,昨天自己做了酸奶,是原味无糖的,还有甜甜的无花果,用他们来搭配做的烧仙草,没有加糖,只是借用无花果的甜,是我喜欢的搭配。当然如果喜欢甜的,可以用有糖的酸奶。”食材明细主料烧仙草粉(20G)无糖酸奶(1瓶)无花果(8个)辅料水(500g)原味(口味)煮(工艺)廿...
  • 5238
专题