![茶油清蒸田螺怎么做-茶油清蒸田螺的做法]( "茶油清蒸田螺怎么做-茶油清蒸田螺的做法")
- “功效：.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺对狐臭有显著疗效，螺有醒酒的作用。”食材明细主料田螺（1斤）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）芋子（1个）土豆（1个）调料白酒（适量）盐（少许）沈郎乡茶油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶油清...
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![炒田螺怎么做-炒田螺的做法]( "炒田螺怎么做-炒田螺的做法")
- 食材明细主料小田螺（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。2、准备配料。3、锅中热油煸炒豆瓣酱。4、加入生姜蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
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![田螺该怎么清洗才能干净-螺蛳和田螺的区别是什么]( "田螺该怎么清洗才能干净-螺蛳和田螺的区别是什么")
- 螺蛳粉这道美食小吃在近几年的时候是非常热门的，而对于很多喜欢吃螺蛳粉的人们来说，自然会研究一下里面的配料，大家难免都会好奇螺蛳和田螺的区别是什么?一、螺蛳和田螺的区别是什么螺蛳其实和田螺这种食物是完全没有任何区别的，只不过叫法方面是不一样的。螺蛳粉当中使用熬...
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![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做")
- “现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺（1000g）辅料豆瓣酱（20g）花椒（适量）大料（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）微辣（口味）爆...
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![香辣田螺的做法 吃货必看【香辣田螺】好吃源于干净 香辣田螺怎么做]( "香辣田螺的做法 吃货必看【香辣田螺】好吃源于干净 香辣田螺怎么做")
- “田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。”食材明细主料田螺（适量）辅料香料（适...
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![清蒸田鸡如何做简单又好吃]( "清蒸田鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料田鸡：300辅料生粉：适量生抽：适量糖：适量油：适量姜丝：适量盐：适量具体步骤1.田鸡去皮去内脏，并切除头尾与爪，切成小块；2.然后加入糖，盐，油，生粉，生抽与姜丝；3.拌均匀；4.电饭煲里注入清水，煮沸后，将调好味的田鸡放入；5.蒸8...
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![田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做]( "田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做")
- “夏天到了，田螺，夜宵不可少。鸡，饭桌常备菜肴。那么，田螺加鸡配尖椒，新搭配除了饭桌创新可以让亲朋好友难忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明细主料田螺（3斤（买少了））鸡（1只）尖椒（20根）辅料食用油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）小米辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）花椒（适量）白糖（适量）味极鲜...
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![吃田螺的好处-炒田螺吃什么地方]( "吃田螺的好处-炒田螺吃什么地方")
- 现在很多人喜欢吃田螺，特别是对于吃货来说，没事都可以嗦一碟田螺。夜宵必定田螺，辣炒田螺想想就垂涎三尺。但是大家真的知道田螺哪个地方才是可以吃的吗?很有可能你一不小心就把垃圾吃进肚子里了哦!下面小编告诉你炒田螺吃什么地方才好。一、炒田螺吃什么地方大家吃田螺的时...
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![田螺鸡怎么做-田螺鸡的做法]( "田螺鸡怎么做-田螺鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（600g）田螺（1000g）辅料沙姜（适量）花椒（10g）小米辣（适量）紫苏（100g）酸笋（100g）香叶（适量）八角（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）田螺鸡的做法步骤1、备好图中材料：1.田螺买马上可以吃的，让店家帮去掉“屁股”2.图中的酸笋只用了一半3.紫苏叶子和梗分开。2、田螺冷水下锅...
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![沙茶酱炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶酱炒田螺 沙茶酱炒田螺怎么做]( "沙茶酱炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶酱炒田螺 沙茶酱炒田螺怎么做")
- “有个男同学跟我说过，这辈子只娶潮汕媳妇，问他为啥，说这样就能逼着媳妇天天给他做潮汕菜了（小编翻了N个白眼）...这货是东北人，在家乡怕冷就趁读书的时候南下溜到了潮汕，从此对潮汕美食就再无抵抗力了。趁舍管不在，他和舍友偷偷地溜出去吃宵夜，第一次吃炒田螺的他在第二天就洋洋洒...
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![酸笋田螺清汤鸡的做法 酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜 酸笋田螺清汤鸡怎么做]( "酸笋田螺清汤鸡的做法 酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜 酸笋田螺清汤鸡怎么做")
- ““鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。酸笋与江南的冬笋和春笋不同，两广鲜笋盛产于夏季，肉粗味苦，不能直接用于烹饪。而经过浸泡发酵变酸之后，却变成了美味的...
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![蒸田螺要多久]( "蒸田螺要多久")
- 15分钟。田螺清洗干净后上蒸锅，冷水蒸，这样能保持田螺的肉质鲜美有弹性，通常15分钟左右可以蒸好，但是还要考虑到田螺的个头大小和每次蒸的数量。在蒸田螺的过程中可以配制浇汁或者蘸料，以备用。此外田螺还可以做汤、爆炒等。...
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![爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做")
- “很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺，真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣，毕竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明细主料田螺（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺的做法步骤1、超市买处理好的田螺，回来多洗几遍泡...
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![大田螺蒸多久才熟]( "大田螺蒸多久才熟")
- 二十分钟。买回来的大田螺先拿个盆子，放着冷水泡一下，把表面的杂质清洗掉。还要把死田螺挑出来，剩下来活的田螺继续泡在水里。注意盆子里面不要放太多水了，刚淹过一点田螺就行了。需要注意的是，田螺要放到阴凉通风的角落比较好，田螺不能生存在天气太热或者太冷的环境下，最适合的...
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![田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做")
- 食材明细主料田螺（500克。）猪肉馅（300克。）辅料生姜（少许）葱段（适量）干辣椒（少许）调料生抽（适量）老抽（少许）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒，像炒螺丝一样。把里边的肉...
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![田螺怎么做好吃]( "田螺怎么做好吃")
- 1、炒田螺，田螺浸泡一夜洗净剪尾，油锅放蒜头和辣椒爆香，倒入田螺翻炒即可，香辣可口。2、螺蛳粉，将煮熟的田螺肉取出，搭配腐竹，酸豆角，葱花，花生和米线一起做成。...
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![田螺蒸多久]( "田螺蒸多久")
- 十分钟。田螺拥有坚硬的外壳，属于软体动物，壳内肉质鲜嫩，易成熟。上锅蒸田螺前，先将田螺进行腌制，充分入味。田螺壳内肉质鲜嫩，易成熟，故开锅后十分钟即可。应注意开锅后，应调至小火，避免因火大，导致田螺肉老化，影响口感。若田螺较小，可缩短时间。...
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![沙茶酱炒田螺如何做简单又好吃]( "沙茶酱炒田螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟有个男同学跟我说过，这辈子只娶潮汕媳妇，问他为啥，说这样就能逼着媳妇天天给他做潮汕菜了（小编翻了N个白眼）...这货是东北人，在家乡怕冷就趁读书的时候南下溜到了潮汕，从此对潮汕美食就再无抵抗力了。趁舍管不在...
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![田螺猪肉丸的做法 田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺猪肉丸怎么做]( "田螺猪肉丸的做法 田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法 田螺猪肉丸怎么做")
- “田螺塞肉这道传统中国菜，主要吃的是一个趣味，但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦，吃的过程也麻烦，因为如果塞的太里或太紧，吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱，即能不烦又解嘴馋，毕竟螺肉和猪肉搭配的口味是很鲜美的。”食材明细主料肉末（250克）大田螺（1斤）干...
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![清蒸田鸡怎么做-清蒸田鸡的做法]( "清蒸田鸡怎么做-清蒸田鸡的做法")
- 食材明细主料田鸡（3只）大蒜（一整颗）辅料盐（2克）淀粉（1.5勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸田鸡的做法步骤1、田鸡用盐，淀粉加一丁点酱油抓匀，大蒜剥皮，加入2、锅内放适量的水，水开后把田鸡放进去蒸。8分钟即可起锅3、完成啦，快手吧...
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![田螺鸭的做法 周末桂林菜－－田螺鸭 田螺鸭怎么做]( "田螺鸭的做法 周末桂林菜－－田螺鸭 田螺鸭怎么做")
- “周末老婆说好久没吃田螺了，灵机一动，煮个田螺鸭吃吃。讨讨领导开心。”食材明细主料田螺（2斤）土鸭（适量）辅料辣椒（少量）姜葱蒜（少量）配料柱候酱（一匙羹）糖（20克）盐（少许）味精（少许）酱油（2匙羹）蚝油（2匙羹）豆腐乳（1小块）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）田螺鸭的做法步骤1、田螺敲去屁股，过开水...
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![田螺塞肉的做法 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉 田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉的做法 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉 田螺塞肉怎么做")
- “田螺是江南水乡特别盛产的水产品，清明节前后的田螺最为鲜美；民间有“清明螺，赛过鹅”之说，夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺（14个）猪肉馅（109g）辅料香葱（3根）生姜（1块）小辣椒（1个）调料盐（适量）料酒（2勺）胡椒粉（0.5）淀粉（2g）植物油（1小勺）芝麻香油（2g）生抽（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...
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![清蒸稻田蟹怎么做-清蒸稻田蟹的做法]( "清蒸稻田蟹怎么做-清蒸稻田蟹的做法")
- “金秋十月蟹正肥。”食材明细主料稻田蟹（6只）辅料白酒（少许）调料葱段（少许）姜片（少许）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸稻田蟹的做法步骤1、将螃蟹用淡盐水浸泡一会儿，用干净牙刷刷洗干净。2、放入盆中，上笼加热至没有动静。3、将螃蟹逐个翻身，肚皮朝上。4、放入葱段、...
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![香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做]( "香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做")
- “我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～”食材明细主料田螺（750g）小米辣（4个）姜（3小块）独蒜（3个）薄荷叶（一小把）熟芝麻（少许）辅料黑胡椒粉（少许）十三香（少许）玉米淀粉（适量）盐（少许）鱼露（适量）鸡粉（...
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![田螺要蒸多久才熟]( "田螺要蒸多久才熟")
- 十五至二十分钟。煮田螺使用的火候不一样，煮的时间也会稍有不同。田螺的里面会有很多细菌，需要彻底煮熟以后再食用。田螺在煮之前需要放在清水中浸泡至少三个小时，待其吐出泥沙，去掉尾巴，清洗干净以后再煮，以免影响口感。煮田螺的过程中，可以酌情添加葱段、八角、花椒等佐料。...
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味味甜
