![新年醒狮馒头怎么做-新年醒狮馒头的做法]( "新年醒狮馒头怎么做-新年醒狮馒头的做法")
- “最近这款醒狮馒头非常火呀，我也来凑个热闹，非常喜庆，春节做起来吧。”食材明细主料普通面粉（300克）白糖（25克）清水（165克）酵母（3克）果蔬粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新年醒狮馒头的做法步骤1、将面粉、白糖、清水、酵母倒入柏翠Q7厨师机中。2、开启机器，调1档将材料混合...
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![正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法]( "正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法")
- “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细主料鳙鱼头（一个）五花肉（100克）家常饼（一张）辅料大葱（半根）草...
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![蒸馒头的做法 新手蒸馒头 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 新手蒸馒头 蒸馒头怎么做")
- “回想起小时候课本上的一句话：时光如白驹过隙的弹指一瞬。一转眼从深圳回来已经一年了。家里老爸掌勺再加上本人的御用摄影师之前忙着准备考试，我的菜谱更新也暂停了。五一去了趟河南当丑媳妇，回来后对面食很感兴趣。第一次做馒头，还算成功。”食材明细主料自发面（一大碗）辅料...
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![馒头的做法 新年的第一锅馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 新年的第一锅馒头 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵饼（适量）牛奶（一盒）蜂蜜（适量）辅料白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、酵饼、牛奶、蜂蜜、白糖、少许面粉活成稀糊，35度左右第一次发酵（约2小时就好），发酵好后加入干面粉，活成软点的面团，低温长时间发酵（我一般是发酵一夜），再加入干面粉、...
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![什么牌子的螺狮粉最正宗]( "什么牌子的螺狮粉最正宗")
- 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
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![怎么醒馒头]( "怎么醒馒头")
- 把切好的馒头放在笼屉里，不开火静放20分钟即可。蒸馒头的时候不可用大火急蒸，需要小火慢慢的蒸，大火急蒸的话会有很多水蒸气，而水蒸气就会滴到馒头上，从而使馒头水黏水黏的，不仅影响模样还影响口感。当锅中水蒸气冒出来后再整5分钟即可关火。...
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![红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做]( "红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做")
- “最具年味的馒头哈！颜色红红火火的鲜艳亮丽，口感香甜软糯！”食材明细主料酵母（3g）温水（适量）普通面粉（300g）细砂糖（10g）辅料山西小红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母，小碗中倒入细砂糖2、用温水将糖搅拌溶化后放置不烫手3、将不高于40度...
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![红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜，团团圆圆，吉祥如意！”食材明细主料猪五花肉（200克）莲藕（1/2个）胡萝卜（1/2个）海鲜菇（1小把）生姜（1...
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![馒头醒发需要多久]( "馒头醒发需要多久")
- 半个小时左右为宜。馒头醒发时间不可超过30分钟，时间过长馒头会变酸，时间过短馒头不容易发酵起来。馒头醒发的越充分才能越蓬松柔软、细腻爽滑、洁白剔亮、风味独特。馒头做好后吃不完可以防放置在阴凉通风处或冰箱冷藏室保存。...
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![蒸馒头醒面要多久]( "蒸馒头醒面要多久")
- 1-2小时。根据当时的气温而定，若是天气比较热则一小时左右即可，不若是天气比较寒冷则需要两个小时左右。只有醒好的面团做出来的馒头柔软蓬松，香甜可口，没有发好的馒头食用起来就像在吃面坨坨。醒好的面团除了可以蒸馒头，还可以蒸包子、做大饼等等。...
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![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法]( "食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法")
- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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![成都哪里的兔头最正宗]( "成都哪里的兔头最正宗")
- 谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头，土龙路宣兔头...
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![新春馒头怎么做-新春馒头的做法]( "新春馒头怎么做-新春馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（半袋）水（多半碗）花生油（适量）糖（少量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新春馒头的做法步骤1、面里加水，加酵母，活成比较硬的面团，放在温暖处发酵，膨胀两倍大即可2、中途揉一下，继续发酵3、加入一点碱，好吃，揉面，排气，放置二次发酵4、二次发酵完毕就可以做成...
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![小清新馒头怎么做-小清新馒头的做法]( "小清新馒头怎么做-小清新馒头的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（260克）糖（40克）酵母（3克）温水（130克）猪油（3克）辅料红曲粉（少许）菠菜粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小清新馒头的做法步骤1、主料中除猪油以外的所有食材放入一个大碗中，揉成光滑的面团，醒10分钟，再加猪油再次揉成光滑的面团。2、面团收入一个大碗中，盖上保...
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![醒狮馒头怎么做-醒狮馒头的做法]( "醒狮馒头怎么做-醒狮馒头的做法")
- “喜气的一款馒头，虽然做得不太像，不过哄得了家里的孩子，孩子喜欢就好。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜泥（少量）竹炭粉（少量）红曲粉（少量）紫色粉（少量）酵母（3克）调料白糖（一小勺）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醒狮馒头的做法步骤1、200克面粉，2克酵母，少量白糖，用清水100克和成面团，之...
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![红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料，干辣椒除外。2、搅拌上劲。3、团成大丸子，油温六成热下锅炸。4、炸...
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![年年有余馒头怎么做-年年有余馒头的做法]( "年年有余馒头怎么做-年年有余馒头的做法")
- “祝大家小年快乐，年年有余！”食材明细主料中筋面粉（100克）酵母（1克）清水（50克）辅料红曲米粉（适量）奥利奥饼干碎末（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）年年有余馒头的做法步骤1、准备食材。2、酵母放入水中融化。3、把酵母水倒入面粉中。4、揉成非常非常非常光滑的面团。5、把面...
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![醒狮蛋糕怎么做-醒狮蛋糕的做法]( "醒狮蛋糕怎么做-醒狮蛋糕的做法")
- “给我家小宝贝不一样的生日蛋糕，为了小女宝贝的生日，想尽了心思，做了个独一无二的生日蛋糕，象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。”食材明细主料低筋面粉（80g）牛奶（50g）玉米油（30g）细砂糖（40g）糯米纸（1张）奶油（350克）辅料细砂糖（30克）蛋黄（4个）蛋白（4个）饰珠糖（适量...
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![馒头要醒发几次-馒头配方是什么]( "馒头要醒发几次-馒头配方是什么")
- 包子馒头等面食是中国人常吃的一种食物，有着很长的历史。白胖轩软的大馒头常常能最快地激发人们的食欲。而馒头更是常常被作为主食。热气腾腾的馒头将食材完美融合到了一起，简直让人垂涎三尺。现在许多小伙伴们也在尝试在家自制馒头，那么馒头配方是什么呢?今天小编就为大家...
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![蟹黄狮子头的做法 天天练手过年菜——蟹黄狮子头 蟹黄狮子头怎么做]( "蟹黄狮子头的做法 天天练手过年菜——蟹黄狮子头 蟹黄狮子头怎么做")
- “狮子头号称淮扬扒三头之一：狮子头，扒鱼头，扒猪头话说这是我平生第一锅狮子头，之前一直认为狮子头很麻烦，昨天做了之后发现其实不过如此，麻烦的时间都是在案板上..真的要炖就简单得多了。呵呵，做好之后还有个很有趣的故事，本来是做了6只狮子头。为了拍照方便我就只拿2了两只。拍...
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![小狮子馒头的做法 超萌的小狮子馒头，太可啦 小狮子馒头怎么做]( "小狮子馒头的做法 超萌的小狮子馒头，太可啦 小狮子馒头怎么做")
- “一定要记得关注我奥，我会持续更新各种可爱的卡通馒头，大家一起做起来吧。前面也有好几种花样馒头，亲们如果感兴趣，可以去看下，试试做给宝宝。对付不爱吃蔬菜不爱吃面食的宝宝，我们都可以给他变着花样的，可爱的卡通馒头可以增进宝宝的食欲，还可以让单调的饭菜变得更有趣。今天这...
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![正宗新疆大盘鸡怎么做-正宗新疆大盘鸡的做法]( "正宗新疆大盘鸡怎么做-正宗新疆大盘鸡的做法")
- “我对这个菜是情有独钟的，大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点，一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面，经常还要多加一份面，美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道，经过多次实验，终于让我做出了那个味道，为自己赞一个：）”食材...
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![秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡]( "秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡")
- “人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情，提及各自家乡，由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗，其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去，本来就没有绝对正宗的大盘鸡，但我确定我用心了，我也相信所有尝试过的人都能感受到。”食材明细主料整柴...
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味味甜
