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关于葱焖蚕豆的家常做法的餐饮百科

葱焖蚕豆怎么做-葱焖蚕豆的做法
  • 葱焖蚕豆怎么做-葱焖蚕豆的做法

  • “五月豆儿香,蚕豆大量上市,我们江浙一带多为葱焖,油焖,吃它的清香原味!”食材明细主料蚕豆(350g)辅料葱(适量)调料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱焖蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆剥壳。2、葱八角备用。3、起锅放油下入葱,八角煸香。4、下入...
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蚕豆焖咸菜怎么做-蚕豆焖咸菜的做法
  • 蚕豆焖咸菜怎么做-蚕豆焖咸菜的做法

  • “蚕豆,补中益气,涩精实肠。”食材明细主料蚕豆(400克)猪肉(100克)咸菜(700克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚕豆焖咸菜的做法步骤1、蚕豆放锅里煮过后,入凉水浸泡半天以上。2、猪肉切块腌制,咸菜切段。3、锅烧热下油、猪肉、咸菜略炒,再下蚕豆翻炒,加...
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家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法
  • 家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,放入油,把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色,而且有点干时,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入,翻...
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油焖蚕豆怎么做-油焖蚕豆的做法
  • 油焖蚕豆怎么做-油焖蚕豆的做法

  • “五月豆儿香,那清滴滴的蚕豆香很诱惑人,油焖蚕豆是餐桌上的家常菜,也是一道时鲜菜,虽然普通,但值得回味!”食材明细主料蚕豆(308g)辅料葱(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆,剥壳备用,2、起锅,油热,先放葱沫爆香,再下入蚕豆,3、烹入料...
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葱油蚕豆的做法 香糯可口---葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做
  • 葱油蚕豆的做法 香糯可口---葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做

  • “新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒,绿盈盈地看上去就招人喜爱,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容。”食材明细主料蚕豆(500克)辅料香葱(1根)清水(少许)食用油(适量)配料盐(2克)白糖(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳去绿衣,取蚕豆瓣备用...
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香葱煸蚕豆怎么做-香葱煸蚕豆的做法
  • 香葱煸蚕豆怎么做-香葱煸蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1饭碗)辅料香葱(3根)生姜(2片)调料食用油(1勺)食盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱煸蚕豆的做法步骤1、香葱切段,生姜切丝。2、蚕豆剥壳洗净沥干水份。3、热锅热油下入葱白煸炒出香味。4、倒入蚕豆爆炒片刻。5、加适量食盐炒至蚕豆起皮微皱。6、加漠过...
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香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆——当季菜肴 香葱蚕豆怎么做
  • 香葱蚕豆的做法 香葱蚕豆——当季菜肴 香葱蚕豆怎么做

  • 食材明细主料香葱(适量)蚕豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净,放入煮锅里,加适量的水煮熟。3、将香葱去头部,洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕豆放入盘里5、炒锅里放适量的油至十成热时,将煮熟的蚕...
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葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做
  • 葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做

  • “鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答,对柜里说,‘温两碗酒,要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春末夏初,鲜蚕豆上市,家家都会买些新鲜的蚕豆做各类小吃,当...
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葱油焖蚕豆怎么做-葱油焖蚕豆的做法
  • 葱油焖蚕豆怎么做-葱油焖蚕豆的做法

  • “因为这个菜配料简单,讲究的就是葱油的香,蚕豆的鲜。”食材明细主料蚕豆(一斤(带厚壳))洋葱(4分之一个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油焖蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥去外面厚厚的那层外衣,冲洗干净,洋葱切成块状。2、锅洗净,倒入色拉油,油放的较平时的菜多...
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家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法
  • 家常炒蚕豆怎么做-家常炒蚕豆的做法

  • “最近做的非常频繁的菜,快手又巨好吃,娃恨不得把整盘扒碗里🙄️蚕豆胚芽里有一种异香,加热后更不得了,有的人喜欢是超级喜欢,不喜欢的会觉得臭,和榴莲香椿的原理差不多一个意思真巨简单系列去试试?”食材明细主料蚕豆米(300g)辅料瘦肉(100g)调料盐(8g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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洋葱蚕豆怎么做-洋葱蚕豆的做法
  • 洋葱蚕豆怎么做-洋葱蚕豆的做法

  • “百吃不厌的一道菜,入味又鲜美,做法也简单。”食材明细主料蚕豆(1000克)洋葱(半个)辅料盐(少许)海鲜酱(2勺)油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱蚕豆的做法步骤1、买回来的蚕豆剥去外壳,清洗干净。2、锅中倒入适量的水烧开,把清洗干净的蚕豆放入焯一下水后捞出沥干水分。3、...
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家常油焖蚕豆如何做简单又好吃
  • 家常油焖蚕豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:适量辅料盐:适量鸡精:适量糖:适量生姜葱:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.蚕豆洗一下2.锅内烧水,蚕豆抄一些水,去一下蚕豆的青丝味3.准备配料,锅内放水,放入蚕豆和准备的配料煮10分钟左右,装在盆中,撒上葱花4...
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蚕豆焖饭怎么做-蚕豆焖饭的做法
  • 蚕豆焖饭怎么做-蚕豆焖饭的做法

  • “原料:蚕豆肉300G酱肉150G鲜笋适量香菇3个,玉米半根,糯米适量调味料:色拉油50G盐适量做法:1准备食材,把酱肉切丁、鲜笋焯水后切丁、香菇洗净后切丁、玉米去芯剥下颗粒,2糯米洗净沥干水分备用3热锅下油,放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒4放入笋丁、玉米粒,鲜笋丁放入到3中,一起翻炒一...
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蚕豆火腿焖饭怎么做-蚕豆火腿焖饭的做法
  • 蚕豆火腿焖饭怎么做-蚕豆火腿焖饭的做法

  • “喜欢焖饭,不仅仅是因为它简单。几种食材的搭配,可以做到营养均衡,食材搭配的选择,又可以满足人们对味道的喜好!”食材明细主料大米(200g)糯米(100g)蚕豆(150g)火腿(100g)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚕豆火腿焖饭的做法步骤1、大米和糯米提前用清...
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家常 蚕蛹怎么做-家常 蚕蛹的做法
  • 家常 蚕蛹怎么做-家常 蚕蛹的做法

  • “奶奶术后恢复中,特意买来蚕蛹嘻嘻,听说蛋白质很补,希望大家也能够喜欢哦~~这是超级简单的菜品,注意咯~下面来咯~”食材明细主料蚕蛹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蚕蛹的做法步骤1、新鲜活蚕蛹用水冲洗干净~~~~~~。2、...
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葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做
  • 葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做

  • “正是蚕豆鲜嫩上市的季节,来一盘让人迷醉的绿色吧!”食材明细主料蚕豆(适量)小葱(一大把)辅料盐(少许)糖(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆,小葱;2、小葱切成细细的末,最好把葱白和葱绿分开切;3、锅里加入食用油,比平时稍微多一些即可,...
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葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做
  • 葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做

  • “夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。还是老妈最懂我的心,在小菜园里种了一些...
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卤汁焖蚕豆怎么做-卤汁焖蚕豆的做法
  • 卤汁焖蚕豆怎么做-卤汁焖蚕豆的做法

  • “现在新鲜的蚕豆上市了,很嫩的,不用剥外壳就可以炒着吃!蚕豆含有丰富分营养,其中里面含钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,很适合成长的儿童来食用”食材明细主料蚕豆(500g)辅料卤汁(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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葱油蚕豆怎么做-葱油蚕豆的做法
  • 葱油蚕豆怎么做-葱油蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1215克)辅料葱(适量)调料盐(适量)白糖(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、葱白、葱叶。2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一下蚕豆壳、清洗一下,捞出待用。3、起锅倒油烧热,下入葱白翻炒翻炒。4、接着,下入蚕豆翻炒一下,加适量的清水。...
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素焖蚕豆怎么做-素焖蚕豆的做法
  • 素焖蚕豆怎么做-素焖蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)辅料大蒜(一颗)调料食用油(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素焖蚕豆的做法步骤1、将蚕豆洗净,蒜瓣拍好。2、油热将大蒜倒入锅中。3、大蒜煸香后放入蚕豆翻炒。4、放入水,没过蚕豆,水焖干就可以开动啦。...
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洋葱炒蚕豆怎么做-洋葱炒蚕豆的做法
  • 洋葱炒蚕豆怎么做-洋葱炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(615克)洋葱(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、洋葱3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切成小块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7、随后,加适量的水煮...
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葱香蚕豆的做法 春日里的小清新——葱香蚕豆 葱香蚕豆怎么做
  • 葱香蚕豆的做法 春日里的小清新——葱香蚕豆 葱香蚕豆怎么做

  • “喜欢昆明,气候宜人,也非常适合万物生长,所以昆明几乎一年四季都有时令蔬菜和水果,蚕豆每年都上市两季,春季和秋季,春季上市的蚕豆大多是坝区收货水稻后种下的,而秋季上市的蚕豆多是山区在火把节前种下的,所以秋天上市的蚕豆也叫秋蚕豆。新鲜蚕豆豆荚可以生吃,豆荚脆嫩、香甜,还可...
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香葱蚕豆怎么做-香葱蚕豆的做法
  • 香葱蚕豆怎么做-香葱蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(650克)辅料葱段(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、葱段2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。4、接着,加适量的水。5、煮开、煮至蚕豆断生。6、然后,...
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葱烧蚕豆怎么做-葱烧蚕豆的做法
  • 葱烧蚕豆怎么做-葱烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1000g)辅料葱(一把)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧蚕豆的做法步骤1、剥好蚕豆2、爆香葱放蚕豆3、焖4、加盐出锅...
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葱香蚕豆怎么做-葱香蚕豆的做法
  • 葱香蚕豆怎么做-葱香蚕豆的做法

  • “葱和蚕豆的完美结合。。”食材明细主料热炒鲜露(1勺)蚕豆(1000g)辅料小葱(3颗)盐(3克)糖(3克)水(半碗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆两斤,自己手剥,很好剥,其实剥出来没多少2、剥出来就大半碗,剥好的蚕豆洗干净控水备用3、小葱切成葱花4、锅内入油,下...
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