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关于牛奶面包卷的家常做法的餐饮百科

牛奶面包卷的做法 云朵般柔软滴【牛奶面包卷】 牛奶面包卷怎么做
  • 牛奶面包卷的做法 云朵般柔软滴【牛奶面包卷】 牛奶面包卷怎么做

  • “宅与路上的【牛奶面包卷】有上千人做过说明这个面包卷的诱惑力极强尝试后发现此面包卷果真是名不虚传成品非常喧香柔软其柔软程度正如标题所描述的似如云朵就连我们家小嘴比较挑剔的四岁娃在我们严厉控制下,饭后还吃掉了两个此面包配方采用的是中种法制做当揉制主面团时...
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牛奶面包卷的做法 日式牛奶面包卷 牛奶面包卷怎么做
  • 牛奶面包卷的做法 日式牛奶面包卷 牛奶面包卷怎么做

  • “现在很流行的一款面包,你也跟风来做吧。柔软的不要不要的,口感太赞了。淡淡的奶香,吃一个绝对有意犹未尽的感脚。”食材明细主料酵母((主面团)2克)糖((主面团)60克)盐((主面团)3克)鸡蛋((主面团)1颗)牛奶((中种)140克)高筋面粉((主面团)120克)黄油((主面团)40克)辅料高筋面粉((筛表面用)适量)甜味(口味)烤(工...
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牛奶面包卷怎么做-牛奶面包卷的做法
  • 牛奶面包卷怎么做-牛奶面包卷的做法

  • “超级柔软拉丝又香甜的面包,出炉放凉就被女儿秒了3个。”食材明细主料高筋面粉(430g)牛奶(230g)蛋液(50g)白糖(60g)奶粉(20g)盐(4g)干酵母(4-5g)黄油(60g)刷面鸡蛋液(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶面包卷的做法步骤1、除黄油外,把主料的材料放入面包机,一个揉面程序,20分...
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牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做
  • 牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做

  • “自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈烤出来之后南瓜子又香又脆真好吃。”食材明细主料高筋...
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牛奶花卷的做法 牛奶花卷-家常主食 牛奶花卷怎么做
  • 牛奶花卷的做法 牛奶花卷-家常主食 牛奶花卷怎么做

  • “从小喜欢葱花的味道,这次想念了一年多啦,终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝,所以用牛奶和面,处理掉~~还不浪费;”食材明细主料自发粉(500克)牛奶(280克)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶花卷的做法步骤1、准备...
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奶香面包卷怎么做-奶香面包卷的做法
  • 奶香面包卷怎么做-奶香面包卷的做法

  • “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。如果说做面包是一种享受我同意,如果说看面包发酵是一种享受的过程我也同意,一样美好的食物的呈现,那更是一种享受【我的面包日记】”食材明细主料新良面...
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金枪鱼夹心牛奶卷面包怎么做-金枪鱼夹心牛奶卷面包的做法
  • 金枪鱼夹心牛奶卷面包怎么做-金枪鱼夹心牛奶卷面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)水((汤种)100克)低粉(30克)牛奶(10克)黄油(10克)新鲜酵母(8克)盐(1克)鸡蛋液(50克)糖(30克)淡奶油(40克)辅料金枪鱼罐头(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金枪鱼夹心牛奶卷面包的做法步骤1、汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有...
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奶油面包卷的做法 奶油面包卷(65度汤种) 奶油面包卷怎么做
  • 奶油面包卷的做法 奶油面包卷(65度汤种) 奶油面包卷怎么做

  • 食材明细主料高粉(20克+200克)麦片粉(6克)汤种(30克)鸡蛋(40克)辅料水(100克)酵母(3克)温水(20克)菠菜汁(40克)黄油(10克)黑芝麻(适量)奶油(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(40克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、汤种材料两者混合后放到奶锅中小火煮。2、边煮边搅和。3...
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奶香牛奶面包怎么做-奶香牛奶面包的做法
  • 奶香牛奶面包怎么做-奶香牛奶面包的做法

  • “这款面包材料简单,整形容易,奶香浓郁也很松软,一点不输给面包坊啊,大家有时间一定要试试这个配方,相信很多人一定会喜”食材明细主料高筋面粉(250克)中筋面粉(50克)牛奶(115ml)酵母(4克)白糖(60克)盐(3克)淡奶油(20克)黄油(30克)鸡蛋(30克)辅料鸡蛋液(适量)葡萄干(适量)椰蓉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小...
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牛奶面包的做法 柔软蓬松---牛奶面包 牛奶面包怎么做
  • 牛奶面包的做法 柔软蓬松---牛奶面包 牛奶面包怎么做

  • “所谓的牛奶面包本来是不加水而改加牛奶来揉搓的面包。即使如此,却没有牛奶的特殊香味或甜味,只是比水做成的面包,味道稍微浓郁一点而已。因此每次吃到由面包店买来的牛奶面包时,就会想改变一下其口味。因为有浓郁的牛奶风味和甜味的面包,才是我心中理想的牛奶面包。果然,改良...
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奶油卷面包怎么做-奶油卷面包的做法
  • 奶油卷面包怎么做-奶油卷面包的做法

  • “做了福气排包,很成功,自己很满意。一下子是我的信心大增啊!我一直以为自己应付不来这些整形类的小面包的,没想到我也可以做出这么可爱小巧的小面包来!”食材明细主料面包粉(245克)辅料黄油(18克)糖粉(45克)全蛋液(50克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(87克)温水(30克)脱皮白芝麻(少许)表面装饰蛋液(少许)...
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日式牛奶餐包卷怎么做-日式牛奶餐包卷的做法
  • 日式牛奶餐包卷怎么做-日式牛奶餐包卷的做法

  • “简简单单的牛奶小餐包,香甜松软,配上一杯牛奶,就是小盆友最喜欢的早餐~”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(10克)酵母(3克)盐(3克)牛奶(185克)全蛋液(40克)辅料黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式牛奶餐包卷的做法步骤1、以上配方适合学厨12连方形不沾模2、将除黄油外的以...
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牛奶胚芽面包卷怎么做-牛奶胚芽面包卷的做法
  • 牛奶胚芽面包卷怎么做-牛奶胚芽面包卷的做法

  • “一款很简单的小面包,加了一点小麦胚芽,成品多了一份麦香味,带给你更多的健康感受。”食材明细主料牛奶(175克)糖(35克)盐(2克)面包粉(220克)小麦胚芽(30克)黄油(20克)辅料酵母(3克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶胚芽面包卷的做法步骤1、所有材料(除黄油外)放入面包机内,设置和面1...
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奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法
  • 奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(400g)糖(64g)盐(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黄油(35g)辅料糖粉(35g)奶酪馅奶酪(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包桶,揉面一个程序。2、加入黄油,继续揉一个程序。3、收圆,放入桶中,盖保鲜膜进行第一次发酵。4、...
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牛奶黑面丝卷的做法 “花样面食”牛奶黑面丝卷 牛奶黑面丝卷怎么做
  • 牛奶黑面丝卷的做法 “花样面食”牛奶黑面丝卷 牛奶黑面丝卷怎么做

  • “婆婆用自己种的麦子磨的面粉,包含麦麸子在内的。看起来不够白,倒是麦香味很足。”食材明细主料面粉(500克)牛奶(250克)酵母(2克)辅料食用油(50克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶黑面丝卷的做法步骤1、取酵母放大碗里。2、牛奶微波炉叮一下,温热即可,大约用了1分钟。3、温热...
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日式牛奶面包卷怎么做-日式牛奶面包卷的做法
  • 日式牛奶面包卷怎么做-日式牛奶面包卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(260g)牛奶(130g)白砂糖(45g)淡奶油(40g)蛋液(20g)奶粉(15g)黄油(20g)酵母(3g)辅料精盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式牛奶面包卷的做法步骤1、将除黄油以外的所以食材放入面包桶中,先液体后固体,起动和面团程序开始和面。2、一个程序结束后加入软化的黄油,再...
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奶香面包卷的做法 卷起来更精彩-----奶香面包卷 奶香面包卷怎么做
  • 奶香面包卷的做法 卷起来更精彩-----奶香面包卷 奶香面包卷怎么做

  • “这款面包的配方我个人非常喜欢,是我收藏的面包配方之一,因为所需要的原料非常简单,不需要为想做面包时缺这缺那感到苦恼,但做出来却很松软美味,值得一试哦。”食材明细主料牛奶(160克)蛋液(30克)盐(3克)糖(40克)高粉(300克)酵母(5克)辅料黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香...
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蛋奶面包卷怎么做-蛋奶面包卷的做法
  • 蛋奶面包卷怎么做-蛋奶面包卷的做法

  • “金黄的外表,香甜的蛋奶,柔软筋道的面包,加上香酥软糯的花生芝麻豆沙馅,真是美味极了!”食材明细主料高筋面粉(350克)中筋面粉(50克)酵母(4克)细砂糖(60克)盐(半小勺)鸡蛋(1个)牛奶(170克)玉米油(30克)辅料花生芝麻豆沙馅(200克)全蛋液(1个鸡蛋(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋奶面包...
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奶油面包卷怎么做-奶油面包卷的做法
  • 奶油面包卷怎么做-奶油面包卷的做法

  • “我喜欢这种味道单纯的面包^^”食材明细主料牛奶(110g)鸡蛋(25g)砂糖(25g)盐(5g)速发酵母(3g)无盐奶油(40g)高筋面粉(210g(面包粉))辅料剩下的蛋液(适量)牛奶(适量(与蛋液等量))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、将主材料们投入面包机中,选择面团模式(发酵1次),制作面包面...
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奶油面包卷的做法 西式早餐——奶油面包卷 奶油面包卷怎么做
  • 奶油面包卷的做法 西式早餐——奶油面包卷 奶油面包卷怎么做

  • “用心做好美一顿早餐,每一份美食,简单营养的早餐,配一杯新鲜的牛奶,早上的早餐就这样搞掂了!”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)白砂糖(40g)牛奶(130g)鸡蛋(40g)黄油(40g)酵母(4g)辅料蛋液(适量(刷表面))其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、将所有原材料(除黄油...
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抹茶牛奶卷面包怎么做-抹茶牛奶卷面包的做法
  • 抹茶牛奶卷面包怎么做-抹茶牛奶卷面包的做法

  • 食材明细主料高粉(280克)牛奶(180克)鸡蛋(1个)奶粉(12克)宇治抹茶粉(8克)糖(45克)黄油(30克)辅料盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶牛奶卷面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。2、揉出手套膜。3、放入容器中盖上保鲜膜...
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牛奶面包怎么做-牛奶面包的做法
  • 牛奶面包怎么做-牛奶面包的做法

  • “经常在家自制各种面包,今天用的面粉是以往的一倍(每次做半斤面的),无水牛奶面包香甜可口,柔软膨松,适宜早餐及下午茶食用。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料牛奶(270g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)白糖(60g)黄油(50g)酵母(5g)调料盐(4g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛奶面包的做法步骤1、放入面...
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醇奶面包卷怎么做-醇奶面包卷的做法
  • 醇奶面包卷怎么做-醇奶面包卷的做法

  • “凡是初学烘焙的人无不对北海道吐司充满神往,总想一举做出这款既有美味、又有面子的面包。很多朋友问我配方和做法,配方容易,我保存着呢。可是当有人问“做吐司面包非得用吐司盒吗?”时,我一时语塞。做吐司面包当然要用吐司盒,但是每个配方都可以有所变化,最简单的变化就是形状...
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奶香黄金面包卷的做法 【奶香黄金面包卷】:不一样的方法做面包 奶香黄金面包卷怎么做
家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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