当前位置:味味甜 >

关于脆皮日本豆腐的餐饮百科

脆皮日本豆腐怎么做-脆皮日本豆腐的做法
  • 脆皮日本豆腐怎么做-脆皮日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(5条)青红椒(各1个)洋葱(半个)蒜瓣(4瓣)辅料食用油(30ml)食盐(半勺)玉米淀粉(30克)生抽(2勺)白砂糖(1勺)番茄酱(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)脆皮日本豆腐的做法步骤1、准备食材:日本豆腐,番茄沙司,青红椒,洋葱,蒜瓣。2、日本豆腐从中间切开。3、日本豆腐从中间切口...
  • 12546
脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做
  • 脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做

  • “豆腐是咱们的当家菜,大多数人都能吃,也都喜欢吃。煎炒炖煮,几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦里嫩,再浇上酸甜的汁,连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的,可以不放辣椒什的。两步完成——煎豆腐,做浇汁。而且这做好的豆腐金灿灿的,看着就喜庆。不用担心不进味儿,在酸甜汁里...
  • 29835
日本豆腐怎么做-日本豆腐的做法
  • 日本豆腐怎么做-日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(3条)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)木耳(适量)调料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日本豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、放入淀粉中均匀裹上一层淀粉。3、锅里热油,放入豆腐慢慢炸至金黄捞出待用。4、控油,用吸油...
  • 7394
日本豆腐是豆腐吗
  • 日本豆腐是豆腐吗

  • 豆腐是很常见的食物,最近一种新品走进了我们的生活,这种欣新品名字叫“日本豆腐”,外观跟我们平时吃的豆腐没有什么两样,也是白白的、方方的,看起来嫩嫩的,吃起来口感也很跟豆腐很相像,那日本豆腐是豆腐吗?下面我们一起来看看。一.日本豆腐是豆腐吗是与豆腐相同的口感,不过主料是...
  • 30175
日本豆腐的做法 不一样的日本豆腐 日本豆腐怎么做
  • 日本豆腐的做法 不一样的日本豆腐 日本豆腐怎么做

  • 食材明细主料日本豆腐(3袋)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)生粉(适量)葱(适量)肉末(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐的做法步骤1、肉末加盐,生抽,鸡精,生粉适量水搅拌好备用,葱切成葱花,枸杞洗干净备用2、日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里,用个小勺把每段豆...
  • 29347
脆脆软软的脆皮日本豆腐图解
  • 脆脆软软的脆皮日本豆腐图解

  • 脆皮日本豆腐,一道好吃又简单的家常菜,配上香菇,口感脆脆软软的,配上一碗大米饭,那真的是超级好吃,自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃,食材简单,做法也简单,值得一试,快一起来学一学吧。做给家人吃,幸福感满满主料日本豆腐:3条香菇:两个胡萝卜:20g洋葱:30g辅料淀粉:适量生抽:适量鸡...
  • 29275
原来日本豆腐可以这么吃-日本豆腐是豆腐吗
  • 原来日本豆腐可以这么吃-日本豆腐是豆腐吗

  • 豆腐大家都吃过也是非常熟悉的,平时我们在菜市场上也可以看到,一般我们看见的豆腐都是白色的,但是现在我们也看到一种用塑料包装好的称为日本豆腐的豆腐。这种豆腐它的颜色是黄色的,体积比较小,长长的很小,大家都很好奇日本豆腐是豆腐吗?是怎么来吃的呢?今天小编就带着大家了解一...
  • 15767
日本豆腐拌皮蛋怎么做-日本豆腐拌皮蛋的做法
  • 日本豆腐拌皮蛋怎么做-日本豆腐拌皮蛋的做法

  • “皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。”食材明细主料日本豆腐(200g)皮蛋(2个)石榴粒(适量)辅料涝汁(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐拌皮蛋的做法步骤1、日本豆腐切...
  • 13017
鲍汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐 鲍汁日本豆腐怎么做
  • 鲍汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐 鲍汁日本豆腐怎么做

  • “买了日本豆腐几天了,本来是要做一个花样豆腐的,一直忙也没有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一点胡萝卜和黄瓜搭配,做了【鲍汁日本豆腐】日本豆腐经过这样一做,外表酥脆、里面滑嫩,料汁鲜浓,还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁,日本豆腐怎么做都好吃,要吃酥的,沾料吃...
  • 10181
美味脆皮豆腐-脆皮豆腐
  • 美味脆皮豆腐-脆皮豆腐

  • “这款脆皮豆腐做法简单,但是味道真的超赞。虽然是热煎但是吃的时候感觉和凉菜一样清爽,喜欢的不得了。关键是食材简单,制作简单,特别适合新手入门,绝对的零失败哦。”食材明细主料豆腐干(300克)鸡蛋(1枚)青辣椒(50克)彩椒(50克)榨菜丁(30克)辅料生抽(2大匙)醋(1大匙)色拉油(少许)香油(少许)微辣...
  • 5047
烧日本豆腐怎么做-烧日本豆腐的做法
  • 烧日本豆腐怎么做-烧日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐,四个2、中间切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起锅放油。下入姜蒜翻炒6、下入肉末翻炒7、一直翻炒8、下入日本豆腐翻炒9、加入...
  • 18241
自制日本豆腐-日本豆腐
  • 自制日本豆腐-日本豆腐

  • “豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国,拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。豆腐花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老...
  • 16990
鸡蛋烧日本豆腐的做法 红烧小日本——鸡蛋烧日本豆腐 鸡蛋烧日本豆腐怎么做
  • 鸡蛋烧日本豆腐的做法 红烧小日本——鸡蛋烧日本豆腐 鸡蛋烧日本豆腐怎么做

  • “在饭店无数次吃到日本豆腐,但是从来没亲手做过,今天看到一篇关于日本豆腐的制作方法,实践一下,很成功,干掉两碗饭,香!”食材明细主料胡萝卜(30g)青椒(1个)鸡蛋(2个)日本豆腐(5个)辅料鸡精(1g)姜(3g)淀粉(2g)香醋(1ml)番茄酱(3ml)红烧酱油(3ml)麻辣鲜(2g)蒜(2g)味极鲜酱油(3ml)香油(1ml)盐(2g)白糖(3g)葱(2g)鲍鱼...
  • 32211
茄汁脆皮日本豆腐怎么做-茄汁脆皮日本豆腐的做法
  • 茄汁脆皮日本豆腐怎么做-茄汁脆皮日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(3只)辅料玉米淀粉(适量)调料番茄酱(1勺)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁脆皮日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切成段。2、小碟子里面放两匙玉米淀粉,将豆腐段放粉中均匀的裹上一层玉米淀粉,侧边也要滚一圈。。3、热锅热油,将豆腐裹好一个放一个进锅中,中...
  • 13265
炒日本豆腐的做法 洋葱鸡丝炒日本豆腐 炒日本豆腐怎么做
  • 炒日本豆腐的做法 洋葱鸡丝炒日本豆腐 炒日本豆腐怎么做

  • “日本豆腐俺家小mm喜欢,几乎每次逛超市都买,而且我不做给她吃就自己做,用茄酱拌着煎好的豆腐吃,俺贴过给大家看,可总不能都是一个味道吧。所以,今儿要求我用其他方法做给她吃。”食材明细主料日式豆腐(适量)洋葱(适量)鸡肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
  • 28227
脆皮咕咾日本豆腐如何做简单又好吃
  • 脆皮咕咾日本豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料日本豆腐:2条菠萝:适量青椒:适量番茄沙司:适量白糖:适量盐:适量玉米淀粉:适量食用油:适量葱花,蒜沫:适量辅料具体步骤1.首先准备原料:菠萝肉切成小丁,青椒切丁,葱和蒜切碎。买来的日本豆腐从中间横着切开包装袋,轻...
  • 7851
日本豆腐煲怎么做-日本豆腐煲的做法
  • 日本豆腐煲怎么做-日本豆腐煲的做法

  • “日本豆腐又称玉子豆腐,鸡蛋豆腐,爽滑鲜嫩,美味清香,加入金针菇,胡萝卜丝一起烹煮口感极好,色香味俱全,不需要太多调味料,美味可口,营养更丰富,孕妇和宝宝也适合吃。”食材明细主料日本豆腐(3包)金针菇(200克)胡萝卜丝(适量)辅料蒜末(适量)生抽(一勺)淀粉(半勺)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时...
  • 12442
煎日本豆腐怎么做-煎日本豆腐的做法
  • 煎日本豆腐怎么做-煎日本豆腐的做法

  • “家常菜---煎日本豆腐”食材明细主料日本豆腐(3条)辅料油(适量)番茄酱(适量)淀粉(3勺)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐去掉包装,切段。2、将其沾满淀粉。3、不粘锅倒入油热后,放入豆腐段小火煎制。4、翻面煎制,煎至两面焦黄。5、取出摆在盘中。6...
  • 7345
西瓜皮咸肉日本豆腐汤怎么做-西瓜皮咸肉日本豆腐汤的做法
  • 西瓜皮咸肉日本豆腐汤怎么做-西瓜皮咸肉日本豆腐汤的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(2支)西瓜皮(1小块)咸肉(1小块)调料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮咸肉日本豆腐汤的做法步骤1、食材:日本豆腐。2、西瓜皮。3、咸肉。4、将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。5、将日本豆腐去包装壳,切成厚片,待用...
  • 7227
鲜蔬日本豆腐的做法 【山东】鲜蔬日本豆腐 鲜蔬日本豆腐怎么做
  • 鲜蔬日本豆腐的做法 【山东】鲜蔬日本豆腐 鲜蔬日本豆腐怎么做

  • “家常菜---鲜蔬日本豆腐”食材明细主料日本豆腐(4条)西红柿(1个)木耳(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜蔬日本豆腐的做法步骤1、准备日本豆腐。2、去除包装切成段。3、沾一层玉米淀粉。4、放入不粘锅中煎制。5、翻面煎至两...
  • 14338
酥脆日本豆怎么做-酥脆日本豆的做法
  • 酥脆日本豆怎么做-酥脆日本豆的做法

  • “今天儿子睡觉比往常早,我自己待着没事干。本想泡点花生米做五香花生来着,突然想到小时候吃的零食日本豆了,外皮酥脆、咸甜适口,想着自己要是也能做就好了。之前做过芝麻酥条,酥脆的很好吃,而且放好几天都还是那么酥,于是就按照做芝麻酥条的做法做了日本豆。做好后外皮很酥脆,因...
  • 10777
蛋皮脆皮日本豆腐怎么做-蛋皮脆皮日本豆腐的做法
  • 蛋皮脆皮日本豆腐怎么做-蛋皮脆皮日本豆腐的做法

  • “酸酸的,甜甜的,脆脆的味道好。一起来,做一道,脆皮日本豆腐!想起哇哈哈果奶这首广告了。”食材明细主料日本豆腐(一条)辅料白糖(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮脆皮日本豆腐的做法步骤1、准备好日本豆腐,和一盘淀粉。2、在尖口处平着剪一个...
  • 3860
日本豆腐的做法 荷兰豆金针菇烧日本豆腐 日本豆腐怎么做
  • 日本豆腐的做法 荷兰豆金针菇烧日本豆腐 日本豆腐怎么做

  • “这个菜我个人比较喜欢,处理日本豆腐过程中使用了淀粉和油煎,对于健康而言不是特别好嘻嘻!不过我个人特别喜欢这个菜的颜色搭配,让人看了就流口水,味道也是很赞的!喜欢的大家可以做来尝尝!金针菇也特别好吃整个菜缺了哪样都觉得不过瘾!”食材明细主料荷兰豆((香豆)10个)金针菇(一把...
  • 20492
皮蛋日本豆腐大米粥怎么做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法
  • 皮蛋日本豆腐大米粥怎么做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(125克)皮蛋(2只)日本豆腐(1支)辅料猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋日本豆腐大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剥壳)3、日本豆腐4、猪油5、将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切成块,待用。6、将皮蛋放在案板上切开,...
  • 17933
日本豆腐的做法 小朋友超喜欢的日本豆腐 日本豆腐怎么做
  • 日本豆腐的做法 小朋友超喜欢的日本豆腐 日本豆腐怎么做

  • “这个菜我家小朋友很喜欢呢,而且超简单。”食材明细主料日本豆腐(两条)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐2条。2、日本豆腐切成一小块一小块地,锅中放油煎至两面金黄即可。小窍门不用放盐,因为日本豆腐本身已有咸味。...
  • 13667
专题