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关于香辣卤螺蛳怎么做好吃的餐饮百科

香辣卤螺蛳怎么做-香辣卤螺蛳的做法
  • 香辣卤螺蛳怎么做-香辣卤螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺狮(2斤)辅料姜(5片)蒜头(3颗)葱(4根)花椒(6颗)干辣椒(3只)辣椒粉(适量)调料十三香粉(适量)麻油(少许)火锅底料(适量)料酒(1匙)酱油(1勺)生抽(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)香辣卤螺蛳的做法步骤1、清洗螺狮很重要!买回来的螺狮先清洗几遍,洗掉表面泥沙。2、加几滴油浸泡2小时以上...
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麻辣螺蛳怎么做-麻辣螺蛳的做法
  • 麻辣螺蛳怎么做-麻辣螺蛳的做法

  • “去河边洗衣服,摸了好多螺蛳回家,好长时间没吃麻辣螺蛳了,做一个来解解馋。”食材明细主料螺蛳(适量)辅料薄荷叶(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)藤椒(适量)八角(一块)调料蒜(三瓣)生姜(五片)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(一勺半)料酒(适量)糖(一勺半)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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香辣螺蛳肚怎么做-香辣螺蛳肚的做法
  • 香辣螺蛳肚怎么做-香辣螺蛳肚的做法

  • “今天在市场买菜,见到卖猪肚的挺新鲜的,就买了一个做螺蛳肚。不是将螺蛳和猪肚一起炒,而是将猪肚切成丝,用旺火快速翻炒,瞬间的高温使肚丝发生卷曲貌似螺蛳。有些人觉得处理猪肚挺麻烦,我处理有窍门,即快又干净。先将买回的猪肚从里往外翻出在流水中冲洗,关水然后在表面均匀抹上...
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爱上香辣螺蛳如何做简单又好吃
  • 爱上香辣螺蛳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料螺蛳:400辅料干辣椒:适量姜:适量葱:适量小米椒:适量蒜:适量具体步骤1.螺丝买回家用清水泡着,滴几滴香油,有助于它们吐出沙子2.准备好姜蒜辣椒和葱3.起油锅先下姜蒜辣椒爆出香味4.下螺蛳爆炒一会烹入米酒5.加...
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螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做
  • 螺蛳粉的做法 一碗香辣诱人的螺蛳粉 螺蛳粉怎么做

  • “爱吃螺蛳粉的女王颜值都不会太低,女王们吃完螺蛳粉后,面若桃花,红唇微启的样子,简直美的不要不要,被宠爱的你就是最火辣的女王!趁着今天女王节,在家做一碗香辣诱人的螺蛳粉,宠爱自己!”食材明细主料酸辣粉(1盒)辅料水(500毫升)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、...
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卤水香螺的做法 【卤水香螺】----海鲜也来卤着吃 卤水香螺怎么做
  • 卤水香螺的做法 【卤水香螺】----海鲜也来卤着吃 卤水香螺怎么做

  • “卤味菜是热制冷吃的菜肴,以色美、肉香、味醇而见长,兼具用料广泛,品种多,制作简便,易于存放等特点。随着美食不断的创新发展,卤水菜经过不断演变,吃货们已经不再满足传统卤味,原料的选取已经从天空、陆地慢慢发展到水域。特别是近几年的海鲜卤水,已经势不可挡,广为流行,什么鱿鱼、...
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酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家~酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做
  • 酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家~酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做

  • “早就听说柳州螺蛳粉超好吃,是吃着的人爱死它,闻着的人嫌弃它,没吃之前就有人说慎吃,说你会受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,让喜欢的恨不得顿顿吃它,不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉,据说很正宗,地道柳州味道,开箱后就按说明煮了一包螺狮粉,哪里有...
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香辣螺蛳如何做简单又好吃
  • 香辣螺蛳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料螺蛳:250蒜瓣:3个生姜:适量辣椒:5个小葱:适量盐:适量植物油:适量味精:适量老抽:适量辅料具体步骤1.螺蛳用清水养一二天,钳去尾端,滴入几滴植物油2.小葱、蒜瓣、生姜切末,辣椒切碎。3.炒锅放入植物油,爆香姜末、蒜末,倒...
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酸辣螺蛳肉怎么做-酸辣螺蛳肉的做法
  • 酸辣螺蛳肉怎么做-酸辣螺蛳肉的做法

  • 食材明细主料螺蛳肉(500g)辅料生姜蒜(适量)泡椒(100g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉先用盐料酒腌制10分钟入味2、热油爆炒生姜蒜青椒碎,然后倒入腌制的螺蛳肉,炒的差不多熟放一点水和泡椒,香醋,收汁即可3、哈哈,懒的拍步骤图,今天午餐就是这样三个...
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五香螺蛳的做法 五香螺蛳!~ 五香螺蛳怎么做
  • 五香螺蛳的做法 五香螺蛳!~ 五香螺蛳怎么做

  • 食材明细主料螺蛳(一斤)辅料姜(适量)红干辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香螺蛳的做法步骤1、原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点...
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辣子鸡麻辣螺蛳粉怎么做-辣子鸡麻辣螺蛳粉的做法
  • 辣子鸡麻辣螺蛳粉怎么做-辣子鸡麻辣螺蛳粉的做法

  • “辣子鸡和螺蛳粉能擦出什么样的火花呢?我们一起来看一下辣子鸡,是一道经典的川渝地区特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,深受人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,香辛扑鼻。螺...
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香辣小螺蛳的做法 【蟹客来】来自阳澄湖的香辣小螺蛳 香辣小螺蛳怎么做
  • 香辣小螺蛳的做法 【蟹客来】来自阳澄湖的香辣小螺蛳 香辣小螺蛳怎么做

  • “来自阳澄湖的美味不仅只有大闸蟹,还有这不起眼的小小螺蛳。辣味透爽,螺蛳肉鲜嫩,简直是美呆了!”食材明细主料小螺蛳(1000克)红米椒(4只)青椒(2只)大葱(半根)小葱(2根)辅料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)花椒(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣小螺蛳的做法步骤1、螺...
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香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法
  • 香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺蛳(555克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣螺蛳的做法步骤1、食材:螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3、接着,下入螺蛳,加适...
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酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做
  • 酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做

  • “螺蛳粉的Q弹爽滑,是每个去广西柳州的游客必吃的美食。正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香,多种味道,却能融合丰富层次,不冲突。在家就能吃正宗螺蛳粉,非常方便。100克米粉,200克调料,只需要10分钟,满足你的胃,根本停下来的好吃。”食材明细主料螺蛳粉(1包)辅料生菜(100克)中辣(口味...
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酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法
  • 酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺蛳肉(300g)酸豆角(5、6根)辅料泡椒(2个)白糖(5g)大蒜(2颗)青椒(半个)盐(适量)生抽(10ml)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣螺蛳的做法步骤1、螺蛳洗净,焯水2、捞出过冷水,再次清洗干净后控水备用3、酸豆角,泡椒,青椒切碎4、油锅烧热,炒香蒜米5、下酸豆角,泡椒,青椒碎,调入糖,盐,...
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松茸螺蛳粉的做法 酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉 松茸螺蛳粉怎么做
  • 松茸螺蛳粉的做法 酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉 松茸螺蛳粉怎么做

  • “这个螺蛳粉我是第一次吃,它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口,说来这是广西的特产吧,这是余甘果蜜寄来的(谢谢果蜜)。我真的感动,在这样的“大家庭”里能认识好多大咖,当然包括果蜜。虽然东西不值钱但是一个人的情谊是无法比拟的,我们之间互不相识也...
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吮指香辣螺蛳的做法 吮指香辣螺丝 吮指香辣螺蛳怎么做
  • 吮指香辣螺蛳的做法 吮指香辣螺丝 吮指香辣螺蛳怎么做

  • “香辣螺丝属于家常菜菜谱,主要原料是螺丝。1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;2.食用田螺对...
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麻辣螺蛳汤粉怎么做-麻辣螺蛳汤粉的做法
  • 麻辣螺蛳汤粉怎么做-麻辣螺蛳汤粉的做法

  • “买不到鲜螺蛳,配料用螺蛳粉佐料包、田螺佐料包、炒龙虾配料包都可以,味道一样棒”食材明细主料细粉(200g)辅料调料包(一包)小米椒(3-5个)蒜蓉(3颗)老抽(2勺)花椒(2匙)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣螺蛳汤粉的做法步骤1、粉用冷水浸泡10分钟左右2、小米椒切段,蒜蓉切片或者切碎...
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香辣五香螺蛳如何做简单又好吃
  • 香辣五香螺蛳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料螺蛳:适量辅料鸡精:适量具体步骤1.1螺蛳用钳子夹去尾部(菜场都有夹好的可以直接购买回家制作)活水反复冲2.洗。捞出沥干水分3.2葱切段,姜切片,其余原料准备妥当4.3油烧热下入切成小段的干辣椒煸香5.4倒入沥干水...
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美味的香辣螺蛳如何做简单又好吃
  • 美味的香辣螺蛳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料螺蛳:1000辅料姜:5蒜:10糖:5盐:适量葱:5郫县豆瓣酱:一大勺高度白酒:适量具体步骤1.首先把螺蛳表面的污泥清洗干净2.在水中放适量盐和香油,让螺蛳吐净脏泥,浸泡一天一夜,中途换三至四次水3.用钳子把螺蛳尾部剪短,...
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辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法
  • 辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法

  • 食材明细主料蛳螺(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)一品鲜酱油(适量)老抽(各二勺)红糖(2勺)米醋(1勺)色拉油(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣爆蛳螺的做法步骤1、1准备材料2、2青椒切末3、3锅中倒油倒入姜蒜干辣椒爆香4、4倒入蛳螺快速大火翻...
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吮指香辣螺蛳怎么做-吮指香辣螺蛳的做法
  • 吮指香辣螺蛳怎么做-吮指香辣螺蛳的做法

  • “炒螺丝是一道很简单又很美味的菜,但是一般菜场里买的螺丝多数是生长在比较脏的环境里的(专门养殖的可能略微干净些),所以买回家都要养个半天,最好养一整天,养的时候把螺丝倒在盆里,水要淹没螺丝,是螺丝的两倍,在水面滴上几滴香油,这样螺丝会吐出很多垃圾的!刚剪过屁股的螺丝买回家...
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香辣酱炒螺蛳如何做简单又好吃
  • 香辣酱炒螺蛳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟螺狮是人们平时夏天的生活中非常喜欢的一种海鲜食物。螺狮的做法多种多样,而且味道也是各有不一,罗失事的一只肉味非常鲜美,而且,非常的好吃。今天所说的是香辣酱炒螺狮,当然需要有一种相爱,将可以增加了螺丝的...
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辣炒海螺蛳怎么做-辣炒海螺蛳的做法
  • 辣炒海螺蛳怎么做-辣炒海螺蛳的做法

  • ““螺丝”这个词的确很形象,我们管螺丝钉亦为“螺丝”,就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它,就嘴不住的不听使唤,一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净.”食材明细主料海螺蛳(500g)辅料干辣椒(30g)葱(半根)配料花椒(适量)盐(适量)黄酒(1/2勺)食用油(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简...
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辣炒螺蛳怎么做-辣炒螺蛳的做法
  • 辣炒螺蛳怎么做-辣炒螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺蛳(适量)辅料干辣椒(适量)火锅底料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)十三香(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒螺蛳的做法步骤1、原料。2、热锅,放油加干辣椒,桂皮。香叶生姜。3、倒入螺蛳煸炒。4、加火锅底料。5、加盐糖味精翻炒。6、加水,大火烧开,小火慢炖收...
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