![剁椒金刚鱼的做法 久久回味——剁椒金刚鱼 剁椒金刚鱼怎么做]( "剁椒金刚鱼的做法 久久回味——剁椒金刚鱼 剁椒金刚鱼怎么做")
- “我家先生钓回一个新品种——金刚鱼。我网上搜搜，居然搜到纯钢铁的，晕。既然鱼产地大家都这么叫，我也就这么叫了。鱼的体型很美，有点像鲤鱼和草鱼的结合体，最棒的是，鱼刺很少很少。这一盘子鱼，是我一个人吃掉的，咳咳，故意放了剁椒当幌子，小的一点不敢试，眼巴巴看我吃，有点内疚的说。...
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![金针菇双剁椒怎么做-金针菇双剁椒的做法]( "金针菇双剁椒怎么做-金针菇双剁椒的做法")
- “傲“椒”的下饭菜，才是金针菇的正确打开方式剁椒又叫剁辣子、坛子辣椒，味辣而鲜咸，是四川、湖南、湖北等省的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。剁椒的制作工艺简单，通常是将小米辣和红二荆条洗净晾干后剁碎，加入适量蒜碎，少许姜碎，滴入适量高度白酒、盐，密封发酵，腌一段时间...
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![剁椒蒸金针菇怎么做-剁椒蒸金针菇的做法]( "剁椒蒸金针菇怎么做-剁椒蒸金针菇的做法")
- “金针菇易熟，加入了剁椒能让它变得更加有滋味，再来点蒸鱼豉油调味，十分钟就成就了这道开胃快手菜，特别好下饭！金针菇口感比较顺滑，吃的时候如果不细嚼慢咽，很容易就下咽了。这样的话金针菇只是在我们的消化系统旅行了一遍，所含的营养成分身体完全没有吸收掉，就会出现“明天见”的...
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![剁椒鱼头的做法 【安徽】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 【安徽】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料草鱼头（适量）红椒（适量）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会2、红辣椒洗净切条3、剁碎，大蒜和生姜一小块也剁碎4、混合，加入盐鸡精白糖和一...
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![剁椒鱼头的做法 青红椒版【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 青红椒版【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做")
- “老公最爱吃鱼，但以前我从不做的，一是收拾鱼很是麻烦，二是我也真不会做。想吃了就出去吃，今儿的剁椒鱼头是学着做的，做好了觉得不知道哪不对劲，就是有点怪怪的。后来上网看看别人做的，才发现是鱼眼睛部分露的太多了。难怪豆豆在吃的时候，没敢下筷，还问我这鱼熟了没有？不过，这鱼的的...
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![剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（半斤）辅料秘制剁椒酱（100克）食用油（50克）葱花（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、先把金针菇根部切掉，放水里洗干净。2、把金针菇撕开依顺序摆好盘。3、锅里放适量油。4、准备私房秘制剁椒。5、等油温烧至8成热时，下入剁椒炒香。6、...
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![剁椒金针菇的做法 夏日懒人食之剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇的做法 夏日懒人食之剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做")
- “天气热的没食欲了，就可以试试这道菜，蒸一蒸，拌一拌就可以吃了。”食材明细主料金针菇（一把）剁辣椒（适量）葱（适量）辅料生抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇头切掉，撕小块洗净，沥干水分备用。2、葱切丁备用。3、把剁椒均匀的铺在金针菇上。4、蒸...
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![剁椒蒸金鲳鱼怎么做-剁椒蒸金鲳鱼的做法]( "剁椒蒸金鲳鱼怎么做-剁椒蒸金鲳鱼的做法")
- “剁椒蒸金鲳鱼，寓意着年年有余。每年春节，家家户户必备的一道菜，不仅寓意好，也健康，比起其他肉类，不仅低热量，还开胃丸好吃，长辈要的寓意有了，年轻人要的健康也有，小孩要的开胃菜，厨房要的快手蒸菜，统统满足，是不是很赞的一道菜。剁椒蒸金鲳鱼，主要食材就是金鲳鱼1条，辅料：剁椒、蒜，配料...
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![黄金剁椒蒸鱼头豆腐怎么做-黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法]( "黄金剁椒蒸鱼头豆腐怎么做-黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鲢鱼头（半个）豆腐（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）黄金剁椒（适量）姜（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄金剁椒蒸鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头洗净再鱼身上划几刀后加入适量的盐腌制一下。2、鱼盘底部放入豆腐。3、将鱼头放在豆腐上加入料酒、姜葱和适量橄榄油。4...
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![剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼骨吸食其鲜味,配以剁椒作调料,用葱油增香,如此别样的...
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![剁椒蒸黄金鲽鱼怎么做-剁椒蒸黄金鲽鱼的做法]( "剁椒蒸黄金鲽鱼怎么做-剁椒蒸黄金鲽鱼的做法")
- “黄金鲽鱼的肉质鲜美，用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味，因此我家常常用清蒸的方法做鲽鱼，简单又省事。不过就算是清蒸，也可随时变换口味，就如同今天我在鲽鱼表面上铺上剁椒，剁椒是一种很家常的调味料，它味辣而鲜咸。这菜简单易学，五分钟搞定，下面就给大家介绍剁椒清蒸黄金鲽鱼...
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![剁椒鱼怎么做-剁椒鱼的做法]( "剁椒鱼怎么做-剁椒鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（2.5斤）自制剁椒（适量）辅料盐（15g）生抽酱油（100g）姜（4-5片）大葱（4-5段）油（200g）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼的做法步骤1、鲜草鱼去内脏血污，对半剖开摆盘，鱼身下放入姜葱。两侧鱼身划刀，以便入味2、自制剁椒资酱拌入油，少许盐，均匀地抹在鱼身上。3、上蒸锅蒸20...
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![剁椒金针鱼卷怎么做-剁椒金针鱼卷的做法]( "剁椒金针鱼卷怎么做-剁椒金针鱼卷的做法")
- “金针菇，外形似金针，菌盖小巧细腻，呈淡淡的黄色。它营养丰富，清香扑鼻。高钾低钠，高营养低热量，是想减肥者和有高脂血症患者的理想食品······肉质肥嫩鲜美的草鱼，与营养丰富的金针搭配，实为美味。其营养就不必说了，最重要的是草鱼可抗衰老、美容养颜哩。”食材明细主料草鱼...
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![剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料盐（适量）花生油（适量）剁椒（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）...
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![剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！”食材明细主料鱼头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜（3个）辅料料酒（2匙）盐（适量）花生油（适量）生抽（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做...
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![剁椒鱼头的做法 【湘菜】：剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 【湘菜】：剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。”食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）湖南剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒...
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![剁椒金针菇怎么做-剁椒金针菇的做法]( "剁椒金针菇怎么做-剁椒金针菇的做法")
- 食材明细主料金针菇（适量）剁椒（一勺）葱（适量）辅料油（适量）蒸鱼汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇剪掉底部，清洗干净，依次摆入盘中。3、一勺剁椒放入中间。4、起锅烧水，水开后，放入蒸锅中，出汽后转中小火蒸6分钟。5、好了😁。6、蒸...
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![黄金剁椒蒸桂鱼怎么做-黄金剁椒蒸桂鱼的做法]( "黄金剁椒蒸桂鱼怎么做-黄金剁椒蒸桂鱼的做法")
- 食材明细主料桂鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）黄金剁椒（适量）橄榄油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金剁椒蒸桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净后在鱼背上划几刀后放入适量盐腌制一下后放入盘中2、加入姜葱3、放入剁椒4、加入适量的料酒后橄榄油5、放入蒸锅中6、盖盖大火...
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![剁椒金针菇的做法 懒人快手菜-剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇的做法 懒人快手菜-剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做")
- “上了一天班也挺累的，回到家不想在厨房张罗半天了，好吧，今天这道懒人菜做起来很简单，烹饪时间短，营养也保留得比较全面，而且没有油烟哦，辣辣的，夏天吃还蛮开胃的，原本特想吃肥牛金针菇来着，很久了，一直没买到肥牛卷馋了。。。只好做成这个菜将就下了”食材明细主料金针菇（适量）辅料剁...
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![剁椒金针菇的做法 夏季开胃菜剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇的做法 夏季开胃菜剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做")
- “鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇也叫“智慧菇”，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。今天就来做一道开胃的剁椒金...
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![黄剁椒蒸边鱼的做法 [把你蒸服]《黄剁椒蒸边鱼》---金雀亮翅 黄剁椒蒸边鱼怎么做]( "黄剁椒蒸边鱼的做法 [把你蒸服]《黄剁椒蒸边鱼》---金雀亮翅 黄剁椒蒸边鱼怎么做")
- “1958年，***“才饮长沙水，又食武昌鱼”的佳句一出，武昌鱼声著华夏，名扬五洲。武昌鱼正是边鱼的同宗兄弟，只是生长的水土不同。边鱼分野生、半野生和塘养三种。野生的生在河里，是真正的河鲜，银白色，个不大，却头大眼大；塘养的灰黑色，个肥大，可达一两斤，但却头细眼细。所谓半野生的，就是...
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![金针菇剁椒蒸鱼头怎么做-金针菇剁椒蒸鱼头的做法]( "金针菇剁椒蒸鱼头怎么做-金针菇剁椒蒸鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（半个）金针菇（适量）剁椒（适量）辅料葡萄籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金针菇剁椒蒸鱼头的做法步骤1、金针菇洗净切段放入碗中2、姜葱切碎3、将鱼头放入金针菇上4、撒上姜葱5、放入剁椒加入适量盐、料酒、和...
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![剁椒金昌鱼怎么做-剁椒金昌鱼的做法]( "剁椒金昌鱼怎么做-剁椒金昌鱼的做法")
- 食材明细主料金昌鱼（适量）辅料蒜头（适量）姜丝（适量）配料剁椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金昌鱼的做法步骤1、姜丝和蒜末备用。2、金昌鱼一条洗净切花刀，用1勺盐抹匀腌一个小时左右。3、剁椒备用。4、锅里热油，加入姜丝和蒜末爆香。5、加入两汤勺剁椒...
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![剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇（蒸、烤两版） 剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇的做法 剁椒金针菇（蒸、烤两版） 剁椒金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（1把）辅料葱（适量）剁椒（2勺）油（适量）肉末（适量）花椒粉（1小勺）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根，撕开，拿盐水泡几分钟，洗净，挤干水分。2、葱姜蒜切沫备用。3、剁椒2勺备用。4、烤盘里放锡纸，亚光面朝上，把锡纸边卷一...
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![剁椒蒸金鲳的做法 老干妈豆豉&剁椒蒸金鲳 剁椒蒸金鲳怎么做]( "剁椒蒸金鲳的做法 老干妈豆豉&剁椒蒸金鲳 剁椒蒸金鲳怎么做")
- “做法：先把鱼肚剖开，内脏取出，去鳞洗净，在肚子上划几道，用手两面均匀的抹点盐，摆盘中腌渍约10分钟，然后把配料依次铺在鱼身上，先铺上葱段，姜片，蒜片，鱼肚内可塞点葱姜片，淋些料酒在鱼身上，然后把老干妈风味豆豉用小勺子分布好，泡椒最好用剪刀就着盘子剪成圈，这样泡椒里的汁可以滴在鱼身...
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味味甜
![黄剁椒蒸边鱼的做法 [把你蒸服]《黄剁椒蒸边鱼》---金雀亮翅 黄剁椒蒸边鱼怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/26fc/25fcebfd11b0dddce4751f87d08384-s.jpg "黄剁椒蒸边鱼的做法 [把你蒸服]《黄剁椒蒸边鱼》---金雀亮翅 黄剁椒蒸边鱼怎么做")
