当前位置:味味甜 >

关于罗勒的餐饮百科

罗勒风味烤肠披萨怎么做-罗勒风味烤肠披萨的做法
  • 罗勒风味烤肠披萨怎么做-罗勒风味烤肠披萨的做法

  • “披萨的做法和食材都比较简单,非常适合家庭烘焙,成品口感软硬适中,肉和芝士的融合香气四溢,孩子们都很喜欢吃。本次的主食材【罗勒风味烤肠】是纯肉火腿,不含添加剂,低油低脂低盐食品,专为儿童打造的健康食品。这份披萨,是我给家里的小宝贝做的六一下午茶,深受孩子的喜爱。”食材...
  • 8878
情迷罗勒煲仔饭怎么做-情迷罗勒煲仔饭的做法
  • 情迷罗勒煲仔饭怎么做-情迷罗勒煲仔饭的做法

  • “这是一道好看又好吃的硬菜,上桌即被光盘,全家老少都爱吃,加了珍妮珍馐纯肉肠的煲仔饭更是香极了。”食材明细主料大米(200克)珍妮珍馐鲜肉肠(4根)煲仔饭酱汁(30克)辅料鸡蛋(1个)青菜(1根)玉米油(2大勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)情迷罗勒煲仔饭的做法步骤1、米饭粒粒分明香肠清...
  • 4166
罗勒酱拌意面怎么做-罗勒酱拌意面的做法
  • 罗勒酱拌意面怎么做-罗勒酱拌意面的做法

  • “罗勒常用于意式料理,在印度和泰国烹调也经常使用,罗勒酱除用来拌意面外,还可用来拌饭、抹面包、拌沙拉等。罗勒也有美容功效,对皮肤有滋润作用。”食材明细主料鲜罗勒叶(50克)松子(50克)意面(适量)辅料橄榄油(2汤匙)柠檬汁(适量)黑胡椒粉(少许)海盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 26341
泰国式罗勒卷加海鲜花生酱如何做简单又好吃
  • 泰国式罗勒卷加海鲜花生酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带壳中虾:225g猪里脊肉:225g细条形干米粉:225g米粉春卷皮:12张绿豆芽:135g花生仁:少许辅料水:15毫升幼滑花生酱:15g海鲜酱:235毫升新鲜薄荷:25g新鲜香菜叶:45g新鲜泰国罗勒:1束具体步骤1.取一个中型锅,放水及一点盐,在...
  • 14811
番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法
  • 番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
  • 19500
肉末豆腐的做法 罗勒番茄肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 罗勒番茄肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “最近做了一次嫩豆腐,刚好想说做别样的肉末豆腐让孩子吃吃”食材明细主料豆腐(400g)猪肉(200g)照烧酱(20g)罗勒番茄面酱(100g)辅料料酒(5g)生抽(4g)淀粉(2g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉末豆腐的做法步骤1、豆腐清洗干净切好2、猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀3、锅里加入油加入肉...
  • 11715
罗勒都有什么品种呢-罗勒是什么
  • 罗勒都有什么品种呢-罗勒是什么

  • 我们平时在烹饪的时候会使用到的材料其实是非常多的,其中有一部分是比较常见的,有一部分可能知道的人或者使用的人就会比较少了,比如罗勒就是这样的一种食材,罗勒的嫩叶是可以食用的,作为调料使用,也可以拿来泡茶喝,那么罗勒是什么呢?一、罗勒是什么罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒...
  • 27976
亚麻籽油罗勒面包的做法 【山西】亚麻籽油罗勒面包 亚麻籽油罗勒面包怎么做
  • 亚麻籽油罗勒面包的做法 【山西】亚麻籽油罗勒面包 亚麻籽油罗勒面包怎么做

  • “告别黄油、牛奶、鸡蛋,我们这做一款非常健康营养的素食面包,而加入罗勒,更是大大添加了面包的风味,使这款面包越嚼越香,味道独特。”食材明细主料高筋面粉(250g)盐(4g)干酵母(4g)糖(10g)干罗勒(2g)辅料亚麻籽油(20g)水(160g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)亚麻籽油罗勒面包的做法步骤1...
  • 31608
香煎罗勒面包片怎么做-香煎罗勒面包片的做法
  • 香煎罗勒面包片怎么做-香煎罗勒面包片的做法

  • “【COOK100畅销组合装】的罗勒一直还没有使用,为了看看它味道如何,昨天专门做了两个燕麦片面包,今天准备用罗勒煎了一个面包片。做好后一尝,嘿嘿,味道还真是不错呢,做法也非常简单,属于快手早餐,前后用时不会超过10分钟。”食材明细主料燕麦面包片(8片)辅料鸡蛋(1个)配料罗勒(1小勺)盐...
  • 8085
罗勒炒海虹如何做简单又好吃-固精补钙
  • 罗勒炒海虹如何做简单又好吃-固精补钙

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海虹(淡菜):适量辅料罗勒:适量大蒜:适量辣椒:适量姜:少许香芹:适量葱:少许鱼露:适量橄榄油:适量具体步骤1.准备好所有材料:海虹(淡菜)罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱、鱼露、橄榄油2.罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段...
  • 10743
红烧罗勒鸭舌(铸铁锅版)如何做简单又好吃
  • 红烧罗勒鸭舌(铸铁锅版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜鸭舌:500九层塔或罗勒叶:100辅料姜片:适量葱花:适量生抽:适量老抽:适量面粉:适量油:适量糖:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量水:适量具体步骤1.洗鸭舌:用100克左右的面粉均匀的洒在洗过的鸭舌上用手不断的搓,搓完洗...
  • 16619
牛肉粒罗勒披萨怎么做-牛肉粒罗勒披萨的做法
  • 牛肉粒罗勒披萨怎么做-牛肉粒罗勒披萨的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(600克)水(360克)酵母(6克)细砂糖(30克)盐(5克)橄榄油(25克)味美好披萨酱(80克)口蘑(100克)黑橄榄(6个)荷美尔牛肉粒(100克)鲜罗勒叶(适量)黑胡椒粒(适量)乳酪丝(150克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉粒罗勒披萨的做法步骤1、将高筋面粉、细砂糖、盐、橄榄油放入容器...
  • 26658
罗勒拌黄瓜怎么做-罗勒拌黄瓜的做法
  • 罗勒拌黄瓜怎么做-罗勒拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜(3根)辅料新鲜罗勒叶(适量)调料蒜末(适量)小米椒(适量)香醋(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罗勒拌黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜对半切开。2、用刮皮刀削出薄片,共需6片。3、将黄瓜片两端向内折,形成漏斗状。如图摆放成花形...
  • 23138
罗勒瓜片怎么做-罗勒瓜片的做法
  • 罗勒瓜片怎么做-罗勒瓜片的做法

  • “【罗勒瓜片】清新的搭配这菜做了好多天了,一直没有轮到它,呵呵,存的菜多了也不好,月底要集中整理一下子。这个小黄瓜是朋友菜地里种的,跟普通的黄瓜有些不同,炒着吃挺不错呢。这不正好赶上美天素菜菜谱征集,就做成素的了。配了一把罗勒叶,也是自己种了。关健是用罗勒配这个瓜片...
  • 30103
砂锅罗勒啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 砂锅罗勒啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个红柿子椒:1个绿辣椒:1个啤酒:1罐洋葱:0.5个葱姜蒜:适量罗勒叶:适量辅料料酒:适量盐:适量糖:适量味精:适量香油:适量生抽:适量老抽:适量食用油:适量具体步骤1.准备食材,鸡腿斩块,洗净2.炒锅烧热加油,下入一半罗...
  • 27347
煎牛排用香草还是罗勒
  • 煎牛排用香草还是罗勒

  • 都可以。香草带有浓郁的香味,煎出来的牛排香味会更加浓郁,而罗勒则有一股比较特殊而且辛烈的香味,不是所有人都可以接受的,因此香草更符合大众的口味。在选择牛排的时候也是有讲究,一般可以选用菲力牛排,菲力的口感最好,不仅嫩而且弹牙。...
  • 10249
罗勒欧芹番茄浓汤如何做简单又好吃
  • 罗勒欧芹番茄浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:534豆油皮:25水发木耳:50可达怡罗勒:1欧芹:2海盐:2辅料水:160ml可达怡黑胡椒:5糖:1茶匙具体步骤1.把豆油皮掰成小片,木耳撕成小块;2.番茄去皮,半个切成条;3.另半个切块用料理机打成浆;4.锅烧热,加入橄榄油稍热,入切...
  • 31835
罗勒中卷沙拉如何做简单又好吃-家庭版
  • 罗勒中卷沙拉如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中卷:适量新鲜罗勒叶:7~8片橄榄油:100㏄义大利陈年醋:100㏄青椒丝:适量红甜椒丝:适量黄甜椒丝:适量红蕃茄片:适量辅料具体步骤1.锅中放入适量清水、少许盐及白酒煮滚,再放入中卷汆烫后捞起备用。2.罗勒叶切碎后与橄...
  • 27925
罗勒的含意及其用途
  • 罗勒的含意及其用途

  • 罗勒,初次听这两字的时候,曾以为是一个人的名字。可是当你深入性的了解了之后,才慢慢的明白,这是一种可搭配性的食材,并非是人的名字。它等于是一个菜色的辅助性食材,和菜类一起搭配起来可以说是双双起色呢。它的味道有点像是茴香。它生长的地方是带有点的地方,它所带给人们的功...
  • 8741
罗勒小脆饼的做法 【罗勒小脆饼】 罗勒小脆饼怎么做
  • 罗勒小脆饼的做法 【罗勒小脆饼】 罗勒小脆饼怎么做

  • “饼干好吃不过热量着实不低尤其是以曲奇“为首”的“黄油党们”喷香的黄油外加上大量的白糖用这“玩意儿”磨牙你就可劲儿地罪恶吧。那咱就来点低热量的磨牙“利器”原方子是在君之那里“偷得”不过原方子记得是香葱味的。我改了下加入干罗勒味道嘛......我个人还是很喜...
  • 32399
罗勒烧黄鱼怎么做-罗勒烧黄鱼的做法
  • 罗勒烧黄鱼怎么做-罗勒烧黄鱼的做法

  • “夏季是罗勒的生长旺季,轻轻一碰,手上都留有罗勒的独特香味,和黄鱼红烧,去腥增香效果好!”食材明细主料黄鱼(1条)罗勒(100克)辅料葱(适量)姜(1块)蒜头(1只)老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒烧黄鱼的做法步骤1、准备的原料。2、黄鱼处理干净,蒜头去皮,葱,姜切碎...
  • 28762
罗勒海鲜炒意面怎么做-罗勒海鲜炒意面的做法
  • 罗勒海鲜炒意面怎么做-罗勒海鲜炒意面的做法

  • “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其...
  • 28548
你知道吗?-罗勒怎么吃
  • 你知道吗?-罗勒怎么吃

  • 第一次听说罗勒,很多人不知道罗勒是什么,难道是跟弥勒佛有关吗?其实都不是,罗勒是一种调料或者香料,就相当于做菜用的葱和蒜,但是罗勒是西方国家比较常用的调味品。既然在西方那么常用,肯定是有它的独特之处的,你知道罗勒有什么好处吗?一、罗勒怎么吃,你知道吗罗勒又叫作金不换,台湾...
  • 17616
罗勒花蛤汤如何做简单又好吃
  • 罗勒花蛤汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花蛤:300辅料罗勒:适量黄油:适量盐:适量具体步骤1.花蛤养水后,洗净,罗勒洗净后切成末;2.将花蛤放入料理盒中,撒入罗勒末拌;3.取出适量黄油放入料理盒中;4.将黄油份成若干小块,均匀的分布在花蛤上。注入适量水,盖上料...
  • 26469
罗勒烤鸡如何做简单又好吃
  • 罗勒烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时罗勒具有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维;有助于消化,还有化湿和中、行气活血之效。烤鸡的时候加上罗勒,香甜的罗勒能去除鸡的腥味,并发出独特的清香味。清香诱人的罗勒烤全鸡秀色可餐,鸡肉肉嫩香甜,咸甜适中、香...
  • 32084
专题