![美味清蒸毛蛤如何做简单又好吃]( "美味清蒸毛蛤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸毛蛤色香味俱全，让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美，肉质细嫩可口。大人小孩都喜欢吃，非常适合一家人食用哦。自己动手做，实惠又卫生，性价比还高，食物既安全有营养，不会添加对身体有害的物质。也不用担心外面...
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![清蒸毛豆米怎样不发黄]( "清蒸毛豆米怎样不发黄")
- 控制好烹饪时间。制作清蒸毛豆米的时间不宜过长，这样既影响毛豆米的颜色，也会影响毛豆米的质地和口感。清蒸毛豆米是由毛豆米、食用盐制作而成。制作清蒸毛豆米时，将清洗干净的毛豆米放入盘中，冷水下锅，水开后蒸15分钟至20分钟即可。...
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![清蒸毛豆米怎么做-清蒸毛豆米的做法]( "清蒸毛豆米怎么做-清蒸毛豆米的做法")
- “这道简单又鲜美的菜也是我儿时一直吃到现在，再怎么吃也吃不够，也是妈妈的味道！特喜欢豆米本身的鲜度还带点香甜。喜欢挑食的小朋友估计这个鲜香豆米肯定不会拒绝的，我家小家伙只要豆米一上桌，几乎他独占。如果没尝试这种做法的可以试下，相信你会喜欢上的。”食材明细主料毛豆...
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![清鲜毛蛤汤怎么做-清鲜毛蛤汤的做法]( "清鲜毛蛤汤怎么做-清鲜毛蛤汤的做法")
- 食材明细主料毛蛤（500克）辅料生姜（少许）香葱（少许）配料咸盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清鲜毛蛤汤的做法步骤1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。3、清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。4、待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出...
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![清蒸毛蟹怎么做-清蒸毛蟹的做法]( "清蒸毛蟹怎么做-清蒸毛蟹的做法")
- 食材明细主料毛蟹（3个）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸毛蟹的做法步骤1、材料：毛蟹、姜末2、在姜末中，加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白糖。5、调匀成蘸汁。6、将毛蟹清洗干净。7、接着，将清洗好的毛蟹放入蒸锅中...
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![花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做")
- “以前对蛤蜊不大感兴趣，但来了美食天下后，看到各种蛤蜊的做法，大家都说很鲜，所以也很想试试。一试这下，发现真的很鲜啊，是那种天然的鲜，做汤、蒸蛋都很鲜，根本不用放味精，而且营养不错还平价，就是胃寒的人要少吃。”食材明细主料花蛤（适量）土鸡蛋（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鲜味生抽（适量）香...
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![清蒸毛豆需要多长时间]( "清蒸毛豆需要多长时间")
- 15分钟。毛豆蒸着吃时，将毛豆冷水下锅，锅中水开后大火继续蒸15分钟左右即可。毛豆在蒸之前，可以放在淡盐水中浸泡，用手搓洗后再用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更加干净。毛豆也叫做菜用大豆，烹饪方式多样，除了蒸着吃，还可以煮着吃、炒着吃、凉拌吃等。...
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![毛蟹炒圆蛤怎么做-毛蟹炒圆蛤的做法]( "毛蟹炒圆蛤怎么做-毛蟹炒圆蛤的做法")
- 食材明细主料毛蟹（2只）圆蛤（360克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）毛蟹炒圆蛤的做法步骤1、食材：毛蟹（已提前煮熟）、圆蛤（已清洗）、姜片。2、先将毛蟹解去绳子，再将毛蟹挖开蟹壳去蟹脐去蟹鳃和蟹胃、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入...
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![蛤蜊蒸蛋的做法 人见人爱—鲜掉眉毛滴蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 人见人爱—鲜掉眉毛滴蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- “生活在海边的筒子都吃过蛤蜊，各地叫法不一，山东半岛周边被称为gala(嘎啦)，大连人则称之为蚬子。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素...
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![清蒸文蛤需要蒸多久]( "清蒸文蛤需要蒸多久")
- 八分钟。文蛤体积较小、肉质细嫩，蒸制时间不宜过长，否则会破坏其独有的鲜香风味。蒸文蛤前应提前预热蒸笼，使蒸笼内部均匀地充满蒸汽，避免文蛤受热不均，蒸制文蛤时应当水多、火大且气足，这样才能蒸熟、蒸透文蛤而不会发老发硬，也不失其鲜美。...
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![清蒸蛤蜊怎么做-清蒸蛤蜊的做法]( "清蒸蛤蜊怎么做-清蒸蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（500克）葱花（适量）大蒜（适量）调料盐（1.5克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊反复清洗干净，大火烧开，入锅大火煮一分钟。2、去壳，冲洗干净，摆入碟中。3、大蒜去皮切碎，葱花切断备用。4、表面撒一些葱花，大蒜，撒少许盐，然后入蒸锅，大火蒸5分钟即...
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![清蒸文蛤需要蒸几分钟]( "清蒸文蛤需要蒸几分钟")
- 15分钟。买回来的文蛤蒸之前可以在水中浸泡2个小时左右，可以向清水中加入适量的食用油，这样可以阻断文蛤跟空气的接触，可以使得文蛤把泥沙吐得更干净。蒸文蛤的时候可以在时间快到的时候看一下有没有全部开口，开口就证明蒸好了。...
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![韭菜毛豆炒毛蛤的做法 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》 韭菜毛豆炒毛蛤怎么做]( "韭菜毛豆炒毛蛤的做法 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》 韭菜毛豆炒毛蛤怎么做")
- “【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间，但特别喜欢去外婆家小住，因为那是个东海海防区域，一般人严禁出入，只有当地村民和渔民方可有局限地出入，而我那里的官兵均认识可以随意玩耍，就因为是禁地，所以，滩头湿地、芦苇丛...
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![蘸汁毛蛤怎么做-蘸汁毛蛤的做法]( "蘸汁毛蛤怎么做-蘸汁毛蛤的做法")
- 食材明细主料毛蛤（500克）大蒜（2瓣）醋（5克）生抽（3克）辅料食盐（小许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸汁毛蛤的做法步骤1、毛蛤蜊刷洗干净。2、直接放锅里，不加一滴水哦。3、翻炒几下。4、盖锅盖中火煮，能看到蛤蜊张开嘴了。5、这样就可以关火。6、原汁蛤蜊就煮好了。7、大蒜两瓣。8...
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![圆蛤肉炒毛毛菜怎么做-圆蛤肉炒毛毛菜的做法]( "圆蛤肉炒毛毛菜怎么做-圆蛤肉炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（345克）圆蛤（430克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤肉炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）。2、圆蛤（已清洗焯开）。3、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。4、将毛毛菜放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6、接着...
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![菠菜拌毛蛤蜊怎么做-菠菜拌毛蛤蜊的做法]( "菠菜拌毛蛤蜊怎么做-菠菜拌毛蛤蜊的做法")
- “非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。”食材明细主料菠菜（250克）毛蛤蜊（500克）辅料蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤1、毛蛤蜊清洗干净。2、放入锅里煮熟。3、菠菜洗净切段。4、入锅焯...
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![蛤蜊炒毛豆怎么做-蛤蜊炒毛豆的做法]( "蛤蜊炒毛豆怎么做-蛤蜊炒毛豆的做法")
- “上次去启东时买的一大包蛤蜊，没放冰箱储藏，经过一个黄梅天，今天打开一看有几只己经发霉了，赶紧吃吧，霉了可不值，买了毛豆，就做了这道菜，味道还不错呢，很鲜哦！”食材明细主料蛤蜊（100克）毛豆（300克）木耳（50克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）辣椒（2只）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛤...
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![清蒸毛豆荚的做法 简单美味——清蒸毛豆荚 清蒸毛豆荚怎么做]( "清蒸毛豆荚的做法 简单美味——清蒸毛豆荚 清蒸毛豆荚怎么做")
- “我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了，真是伤心啊，宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了，居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧，还没恢复精神呢。”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料大蒜（一瓣）红彩椒（小半只）配料小勺盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）蒸...
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![清蒸花蛤怎么做-清蒸花蛤的做法]( "清蒸花蛤怎么做-清蒸花蛤的做法")
- “买了些无沙花蛤，儿子想吃清蒸的，配上调好的海鲜蘸汁，鲜美诱人😍😋”食材明细主料无沙花蛤（适量）辅料葱（适量）香葱（适量）小米椒（适量）香菜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸花蛤的做法步骤1、无沙花蛤适量冲洗干净。2、适量盐。3、一点食用油...
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![清蒸圆蛤怎么做-清蒸圆蛤的做法]( "清蒸圆蛤怎么做-清蒸圆蛤的做法")
- 食材明细主料圆蛤（305克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸圆蛤的做法步骤1、食材：圆蛤、姜片。2、将圆蛤清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加适量的盐。5、加适量的料酒。6、加适量的酱油。7、然后，放入蒸锅中。8、盖上盖...
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![蒜香毛蛤肉怎么做-蒜香毛蛤肉的做法]( "蒜香毛蛤肉怎么做-蒜香毛蛤肉的做法")
- “麻辣鲜香！可口下饭！”食材明细主料毛蛤肉（一斤）辅料蒜（一颗大的）姜（一小块）青椒（3个）小米辣（3个）葱（2根）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香毛蛤肉的做法步骤1、从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜，姜，青椒，小米椒2、把调料都切碎了备用3、热锅放油，先下姜，蒜，小米辣爆香！4、再下蛤肉！炒！...
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![毛蛤炒尖椒怎么做-毛蛤炒尖椒的做法]( "毛蛤炒尖椒怎么做-毛蛤炒尖椒的做法")
- 食材明细主料毛蛤（1000g）尖椒（4个）辅料生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）葵花籽油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛蛤炒尖椒的做法步骤1、毛蛤用开水烫一下，把毛蛤肉剥出来2、起油锅，葱姜蒜爆香，加入尖椒3、加入毛蛤肉，翻两下，倒入生抽，盐，掂两下出锅...
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![清蒸文蛤需要蒸多长时间]( "清蒸文蛤需要蒸多长时间")
- 15分钟左右。在蒸之前要先将文蛤放入清水中静置，也可以加入一点盐，使文蛤尽快吐沙，并且用清水清洗干净文蛤表面上的杂质，然后可以制作一些配菜和配料放在文蛤上面，增加滋味。在挑选文蛤时，可以用鼻子闻一下，选择没有异味，缝口处紧密严和的文蛤。...
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![毛蛤拌面条菜怎么做-毛蛤拌面条菜的做法]( "毛蛤拌面条菜怎么做-毛蛤拌面条菜的做法")
- 食材明细主料毛蛤蜊（400g）面条菜（120g）辅料香油（小许）辣椒油（小许）调料大蒜（几颗）食盐（1g）鸡精（1g）陈醋（8g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛蛤拌面条菜的做法步骤1、面条菜洗净。2、锅烧开水。3、放面条菜焯水，煮开锅即可。4、过冷水。5、把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里...
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![毛蛤的吃法及营养功效-毛蛤煮多久]( "毛蛤的吃法及营养功效-毛蛤煮多久")
- 毛蛤又名麻蛤，是一种无脊椎的海洋动物。作为海鲜食材，毛蛤在日常饮食中也较为常见，爱吃海鲜的很多人群都吃过毛蛤，并且衷爱着毛蛤的美味。从市场上购回的毛蛤，在家自己烹饪的朋友们，你知道毛蛤煮多久合适吗？煮好吗的做法以及毛蛤的营养成分一起来看看吧。一、毛蛤煮多久开水下锅...
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味味甜
