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关于鱼面面鱼的餐饮百科

如何做简单又好吃-美味的鱼面面鱼
  • 如何做简单又好吃-美味的鱼面面鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼面面鱼是一道非常美味的面食来的,鱼面面鱼的主要食材有莜面还有鱼肉、豆腐等等。莜面的营养价值特别高,比普通的面条要高出很多倍,所以莜面也是非常不错的食材。鱼面面鱼的做法也是很简单的,营养搭配也均衡...
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美味的鱼面面鱼如何做简单又好吃
  • 美味的鱼面面鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟面条的美味在于不同的附加品给简单单调的面条带来的独特风味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的鱼面面鱼。鱼肉的肉质鲜美,入口口感非常丰富,鱼汤的营养也是非常丰富的。劲道的面团揉搓成小小的面条,二...
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鱼露鱿鱼空心面的做法 面食来袭-鱼露鱿鱼空心面 鱼露鱿鱼空心面怎么做
  • 鱼露鱿鱼空心面的做法 面食来袭-鱼露鱿鱼空心面 鱼露鱿鱼空心面怎么做

  • “自己做的面条觉得特别好吃,不仅健康卫生还增加与孩子们的厨房乐趣。这个粉是小帅哥自己加的,水也是小帅哥调的。当然少不了老妈我的指导,孩子玩的开心还能体验到制作美食的快乐。想要成果必须付出劳动,小帅哥吃着自己多的面条特别香。还与我约定下次还要参加不然会不高兴哒...
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香辣莜面鱼鱼怎么做-香辣莜面鱼鱼的做法
  • 香辣莜面鱼鱼怎么做-香辣莜面鱼鱼的做法

  • “收到一包香辣调味料,不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼,少放点料,意思一下。料包未拆便可闻见浓香,不禁想起康师傅红烧牛肉面来。用了很多汤希望可以稀释掉辣味,先把配菜煮到半熟再放调料,可以少吸收些许辣味,出锅时再撇去表面红油,也可以少吃些辣,最后入口,一个字,辣。”食材明...
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荞面鱼鱼怎么做-荞面鱼鱼的做法
  • 荞面鱼鱼怎么做-荞面鱼鱼的做法

  • “地方小吃。”食材明细主料荞面(100g)白面(100g)辅料大肉(100g)黄豆芽(少许)青红椒(少许)番茄酱(适量)油菜(2颗)调料盐(适量)葱姜蒜(少许)五香粉(少量)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荞面鱼鱼的做法步骤1、大肉切片,再切丝,葱姜蒜备用。2、青红椒、黄豆芽洗净改刀。3、炒锅...
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莜面鱼鱼(面粉鱼鱼)如何做简单又好吃
  • 莜面鱼鱼(面粉鱼鱼)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:少许黑木耳:少许鸡蛋:1个西红柿:1个金针菜:少许辅料盐:少许牛肉粉:少许白芝麻:少许猪骨浓汤宝:半个芝麻油:少许具体步骤1.温水盐面粉和成光滑的面团,醒半小时。2.醒好后再揉几下,然后搓成手指款长条,再切成拇指大...
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羊肉荞面鱼鱼怎么做-羊肉荞面鱼鱼的做法
  • 羊肉荞面鱼鱼怎么做-羊肉荞面鱼鱼的做法

  • “西北特色。”食材明细主料荞面(300g)普通面粉(200g)辅料羊肉(150g)蒜苔(100g)青红椒(100g)洋葱(50g)番茄酱(100g)韭菜(50g)调料盐(6g)辣椒粉(2匙)五香粉(1匙)生抽(2勺)味精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉荞面鱼鱼的做法步骤1、将荞面、普通面粉掺在一起,用热水烫面,和成光滑的面团,加工成...
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五彩鱼面的做法 【五彩鱼面】 五彩鱼面怎么做
  • 五彩鱼面的做法 【五彩鱼面】 五彩鱼面怎么做

  • “鱼面可以说是鱼丸的衍生品。顾名思义,鱼面便是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面条,鱼面是用鱼肉锤打而成的,打至起胶带粘性且变薄后,再切成面条状。所以,鱼面吃起来相当有弹性,从口感上甚至比鱼丸更筋到点,其味鲜美,用来下火锅、煮、炒都很不错。下火锅和煮,我就先不单...
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面鱼怎么做-面鱼的做法
  • 面鱼怎么做-面鱼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)红豆(多颗)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面鱼的做法步骤1、温水加酵母和面揉成光滑的面团,发酵好再揉揉成光滑的面团。2、搓成长条。3、把面团弯一下,做出鱼儿的造型。4、按扁。5、用手指把两侧按一下,成为鱼鲫。6、再用刀划俩下。...
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黄鱼面的做法 鲜掉眉毛的【黄鱼面】 黄鱼面怎么做
  • 黄鱼面的做法 鲜掉眉毛的【黄鱼面】 黄鱼面怎么做

  • “说到黄鱼面,吃货们最先想到的就是上海阿娘面,它的美味,套用一句上海俗语,那就是让人“打耳光也不肯放”。那黄鱼必是新鲜黄鱼去了头尾和大骨,鱼肉雪白细嫩,滑而不柴,再鲜美不过了。黄鱼浮在面上,鱼不少,汤很鲜,呷上一口,你会感觉到,汤入口中、经过咽喉、路过食道、进入胃中的全部路...
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莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法
  • 莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法

  • “连续下了两天小雨,这放假了也懒得出去,做了这莜面鱼鱼,完全是就地取材,家里有什么放什么,不过味道还不错哦!”食材明细主料莜面(适量)土豆(一个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(一根)虾仁(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莜面鱼鱼的...
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莜面搓鱼鱼怎么做-莜面搓鱼鱼的做法
  • 莜面搓鱼鱼怎么做-莜面搓鱼鱼的做法

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。这道莜面搓鱼鱼口感爽滑劲道,蘸酸辣料汁更开胃哦!”食材明细主料莜面(300克)开水(300克)辅料醋(2汤匙)生抽(1汤匙)油辣椒(1汤匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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面拖鱼 面拖鱼怎么做-面拖鱼的做法 凤尾鱼
  • 面拖鱼 面拖鱼怎么做-面拖鱼的做法 凤尾鱼

  • “凤尾鱼,一种非常鲜嫩的小鱼,名字很好听,新鲜的凤尾鱼特漂亮。面托鱼适合做冷盘,也可以休闲吃。原料:凤尾鱼300G、面粉适量、盐适量、水适量、酵母2G、色拉油适量,做法:1先把凤尾鱼去头去内脏清洗干净,凤尾鱼的鱼鳞不要去掉2把凤尾鱼晾干,中途翻一下面3把面粉与酵母水,盐混合,搅拌...
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鱼丸甘蓝面的做法 “面条”鱼丸甘蓝面 鱼丸甘蓝面怎么做
  • 鱼丸甘蓝面的做法 “面条”鱼丸甘蓝面 鱼丸甘蓝面怎么做

  • 食材明细主料鱼丸(适量)紫甘蓝(适量)面条(适量)辅料盐(适量)香油(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸甘蓝面的做法步骤1、甘蓝洗净切丝,葱切段2、锅中放油烧热放入葱爆香放入甘蓝翻炒片刻3、放入鱼丸和盐,加水煮开4、放入面条5、煮熟放入香油关火。...
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鱼面怎么做-鱼面的做法
  • 鱼面怎么做-鱼面的做法

  • 食材明细主料鲢鱼身(1000)辅料鸡蛋清(2个)淀粉(20g)配料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)甜米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼面的做法步骤1、鱼肉沿着骨头先切下备用,葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。2、鱼肉用刀顺着一边刮下鱼茸。3、刮下的鱼肉再放在案板上用刀继续剁细,大...
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杂蔬莜面鱼鱼怎么做-杂蔬莜面鱼鱼的做法
  • 杂蔬莜面鱼鱼怎么做-杂蔬莜面鱼鱼的做法

  • “莜面营养丰富,配上新鲜的蔬菜,制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢,希望大伙喜欢。”食材明细主料莜麦面(300g)鸡蛋(2个)番茄(2个)生菜(50g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡汤(适量)小葱(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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鱼丸面怎么做-鱼丸面的做法
  • 鱼丸面怎么做-鱼丸面的做法

  • 食材明细主料龙利鱼肉(300克)自制面条(100克)莴笋叶(100克)鸡蛋(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼丸面的做法步骤1、龙利鱼肉打蓉,加盐、白胡椒粉、蛋清按一个方向搅打上劲。2、温水小火,鱼肉蓉团成丸子下入温水,慢慢养熟。3、养熟后,撇去浮...
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土豆莜面面鱼怎么做-土豆莜面面鱼的做法
  • 土豆莜面面鱼怎么做-土豆莜面面鱼的做法

  • “莜麦面俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。所以想漂亮的MM门可以多吃哦。莜面的吃法很多。今天我做的是面鱼。没有放肉,用土豆和青菜调和,清淡淡的浇上...
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番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法
  • 番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料番茄(适量)肉末(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鱼鱼面的做法步骤1、取面团,番茄,瘦肉适量。2、面团醒一小时后再揉揉再醒半小时。3、番茄切成碎丁。4、将瘦肉剁碎。5、锅里放油,将番茄炒出酱汁。6、番茄炒出酱...
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陕西面鱼鱼怎么做-陕西面鱼鱼的做法
  • 陕西面鱼鱼怎么做-陕西面鱼鱼的做法

  • “这个操作简单,吃起来非常软,非常适合小孩和老人吃!也可以加入玉米面,需要用到漏盘,可以用电饭锅的篜格,我用的篜格孔洞有点小”食材明细主料面粉(1碗)玉米面(适量)辅料水(4碗)盐(适量)碱面(适量)原味(口味)未知(难度)陕西面鱼鱼的做法步骤1、一碗面粉,一勺盐,一勺碱面。2、这是碱面超市有卖。...
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炒莜面鱼鱼怎么做-炒莜面鱼鱼的做法
  • 炒莜面鱼鱼怎么做-炒莜面鱼鱼的做法

  • “特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面(125g)开水(150g)西红柿(一个)小白菜(一小把)洋葱(小半个)辅料盐(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面,莜面中倒入开水,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆里没有干面,趁热揉成面团2、从揉好的面团上取下一...
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面条鱼打卤面怎么做-面条鱼打卤面的做法
  • 面条鱼打卤面怎么做-面条鱼打卤面的做法

  • “面条鱼籽多,味美,口味无以伦比😍😍😍,”食材明细主料面条鱼(半斤)辅料木耳(少许)土豆(少许)韭菜(少许)蘑菇(少许)鸡蛋(一个)水淀粉(少许)牡蛎(少许)黄花菜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面条鱼打卤面的做法步骤1、精选面条鱼。2、木耳,黄花菜,泡发切丁。3、青蒜切断。4、土豆去皮。5...
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蒸面鱼的做法 蒸面鱼——可爱的小金鱼 蒸面鱼怎么做
  • 蒸面鱼的做法 蒸面鱼——可爱的小金鱼 蒸面鱼怎么做

  • “今年闰月给爹妈买的是鲜鱼,比较实惠的,他们不太爱吃甜,所以就没有买面包鱼。可有老人说,闰月吃闺女的面鱼保健康,所以我试着蒸了些漂亮的金鱼送给爹妈,希望他们喜欢。”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)酵母(适量)辅料熟红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸面鱼的做法步骤...
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面鱼儿的做法 面鱼儿来一锅 面鱼儿怎么做
  • 面鱼儿的做法 面鱼儿来一锅 面鱼儿怎么做

  • “因为香椿鸡蛋没做上,前天晚上加班,没能买鸡蛋,所以昨天早晨啥也不想吃,可是把土豆都拿出来了,把土豆下锅炖的时候,突然来自喉咙深处的一股食欲,立马决定下楼拿面粉,做面鱼儿,小时候的最爱,怎么吃都不够😋😋😘😘😘说实话,吃了一锅这个,我感觉整个人都明朗了,天气都是清爽的,所有的烦躁...
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鲍鱼时蔬面的做法 鲍鱼时蔬面#热汤面# 鲍鱼时蔬面怎么做
  • 鲍鱼时蔬面的做法 鲍鱼时蔬面#热汤面# 鲍鱼时蔬面怎么做

  • “鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼...
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