- 食材明细主料猪肉沫(适量)土豆(3个)粉皮(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(半勺)盐(适量)鸡精(适量)香菜(少许)干红椒(1个)葱蒜末(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫粉皮土豆的做法步骤1、备好食材,粉皮用水泡1小时,肉切末,葱蒜切碎。2、土豆切小块。3、油热下入土豆块翻炒。4...
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- 食材明细主料公鸡(适量)土豆(2个)粉皮(些许)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)黄豆酱(1匙)葱姜(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆粉皮炖公鸡的做法步骤1、切葱姜。2、鸡块冷水下锅焯水。3、开锅洗净浮沫备用。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放鸡块等翻炒...
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- 食材明细主料肉馅(适量)皮芽子(一个(小))调料香辣酱(l勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒皮芽子的做法步骤1、肉馅化开。2、皮芽子切丝备着。3、肉馅里加入少许香辣酱。4、拌匀备用。5、备用。6、锅里油热后下肉沫翻炒均匀。7、下入皮芽子:翻炒均匀。8、装盘可以吃了。...
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- 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)大米(适量)糯米(适量)辅料腐乳汁(适量)葱花(适量)配料花椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、原料图。2、五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。3、平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。4、用料...
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- 食材明细主料肉(100g)辣椒(3个)土豆(1个)辅料油(10ml)盐(5g)孜然(10g)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然肉沫土豆丝的做法步骤1、土豆切丝泡水里2、肉切成肉沫3、辣椒切小点4、入锅先炒肉沫,再加入辣椒翻炒5、放入土豆丝炒1分钟差不多,再加孜然,炒30秒即可6、炒好,出锅...
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- “宝宝最近嘴越发的挑了,在网上找来找去也是说少煎炸多水煮啥的,也确实是,看着天气热得快发疯了,宝宝身上的小痱子也一片一片的,怕是火气重了,心疼死了,去年刚几个月时没让出过空调房,惯的还是咋的,今年一热就不行,豆腐也带解凉,弄点让她开开口味。”食材明细主料豆腐(适量)肉沫(适量)香...
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- “满大街都是小阳人,也不赶出去买菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆(1个)牛肉沫(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)味精(适量)葱蒜(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫土豆的做法步骤1...
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- 食材明细主料米粉(适量)肉沫(一碗)尖椒(五个)辅料酸豆角(适量)黄瓜丝(适量)大蒜瓣(两个)小葱(两根)调料食用油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)鸡精(少量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫拌粉的做法步骤1、锅里倒入适量的油烧热,放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以后,加入蒜末...
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- 食材明细主料毛豆(适量)辅料瘦肉(适量)蒜末(适量)红椒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆。2、毛豆清洗,瘦肉剁碎,准备蒜末红椒。3、锅中热油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均匀加入盐少许清水。5、翻炒断生即可。6、成品。...
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- 食材明细主料五花肉(400g)土豆(100g)蒸肉粉(50g)辅料生抽(6g)料酒(5g)蚝油(4g)五香粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片2、然后加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入淀粉抓匀7、腌半天8、腌好的9、加入蒸肉粉10、土豆去皮切片11...
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- “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,被誉为“小人参”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者与猪瘦肉同炒,口味丰富,营养全面。”食材明细主料猪瘦肉(200克)四季豆(100克)胡萝卜(50克)辅料淀粉(1茶匙)料酒(1匙)生...
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- 食材明细主料猪肉(100g)粉丝(2块)辅料小葱(2根)小米椒(2个)食用油(100ml)调料盐(1勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)老姜(1块)蒜瓣(6个)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸粉丝的做法步骤1、准备2个粉丝。2、清水泡1小时。3、带点肥肉的瘦肉。4、剁碎成肉沫。5、剥好蒜米,洗好老姜,剁碎。6、泡好的粉...
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- “延续着美容的肉皮煨土豆”食材明细主料肉皮(适量)辅料土豆(适量)配料盐(适量)姜片(适量)酱油(适量)蒜头(适量)辣椒干(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉皮煨土豆的做法步骤1、肉皮洗净,用水煮开,用刀刮净毛和剩余的肥肉,切短条。2、土豆刨皮切块,洗净表面的淀粉,泡在水里防...
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- 食材明细主料猪肉(适量)粉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉沫粉丝的做法步骤1、主料准备好2、米粉提前用温水泡软3、猪肉切丁4、青椒、红椒切丁,葱白葱绿分别切沫,姜切沫5、锅里放油,烧热后爆香姜末和葱白6、...
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- 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
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- “我感冒咳嗽了两个周,自己没掉多少肉,少爷他爹却掉了5斤称。给他做点他喜欢吃的菜,把他减下来的肉肉不回来,要不更像非洲难民似的。”食材明细主料皱皮椒(几个)肉糜(100g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒皱皮椒的做法步骤1、皱皮椒处理干...
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- “老爸的朋友给了几盒意大利粉,加上最近胃口不太好,想吃些酸酸的食物。于是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做,味道还是挺不错的,老爸也说好吃呢~”食材明细主料意大利粉(250克)瘦肉(250克)辅料蕃茄酱(3茶匙)黑胡椒粉(少许)盐(1茶匙)糖(2茶匙)配料蕃茄(2个)洋葱(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料米粉(适量)肉沫(适量)辅料花生米(适量)香菜(适量)调料油(适量)老抽(适量)盐和五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫米粉的做法步骤1、锅中热油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制变色断生。3、加入适量葱花盐和五香粉老抽调味。4、炒制这样油滋滋。5...
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- “说起小鸡炖土豆,那可一定要放粉皮的,没有粉皮就没有了灵魂,今年新下来的土豆又大丰收了,刚下来的土豆又面又粉,这么好的土豆一定要炖小鸡才不能浪费它的价值。”食材明细主料鸡肉(半只)辅料土豆(5个)木耳(1把)粉皮(适量)葱姜(适量)花椒(1把)调料盐(1勺)酱油(1勺)醋(2勺)蚝油(1勺)原味(口味)炖(工艺)...
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- “肉沫粉丝也称蚂蚁上树,是一道简单又美味的菜。”食材明细主料粉丝(100g)猪肉(50g)辅料盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)红椒(4个)青椒(4个)姜丝(适量)老干妈(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫粉丝的做法步骤1、先将粉丝用热水泡5分钟,泡至软即可。2、猪肉切成肉末,用盐,料酒,生抽腌...
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- “肉皮价廉物美。在我们四川买肉的时候,肉皮都是白送的哟。还有丰富的蛋白是美容佳品,把它和土豆一起烧一烧,非常的美味哦。”食材明细主料猪肉皮(半斤)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料红烧料包(一包)酱油(一匙)老抽(少许)白糖(少许)料酒(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
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- 食材明细主料土豆(两个)肉沫(八两)辅料线椒(3条)小辣椒(3个)调料生抽(3勺)老抽(2勺)耗油(三圈)辣椒酱(1勺)鸡精(1勺)纯净水(半碗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫土豆丁的做法步骤1、土豆洗净切指甲盖大小粒。2、锅中加油炒土豆丁,至微微变色乘出。3、另加油下肉沫,加两勺老抽调色翻炒。4...
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- 食材明细主料土豆粉(一袋)豆皮(适量)木耳(适量)豆芽(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄豆酱(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉炖豆皮的做法步骤1、葱和香菜菜洗净切碎。2、豆皮和土豆粉备用。3、木耳提...
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- “外婆家的家乡味道~~土豆麦饼。”食材明细主料面粉(500克)水(380克)辅料土豆(适量)肉馅(一碗)调料猪油(一勺)蚝油(一勺)鸡精(适量)生抽(一勺)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆肉沫麦饼的做法步骤1、500克面粉里面加入三克盐,搅拌均匀。2、然后用380克左右的水和面。3、和好的面表面...
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- “姑姑自己种的土豆,用机器打碎后过滤出的土豆粉,晒干后,给了我一大包,除了平时做淀粉用,我还用来摊成饼,再炒起来吃,可以随意添加食材,都不影响Q弹劲道的口感,超级下饭哦。”食材明细主料土豆粉(适量)火腿片(适量)香菇(适量)韭菜(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆粉皮的...
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