![酸菜炖脊骨怎么做-酸菜炖脊骨的做法]( "酸菜炖脊骨怎么做-酸菜炖脊骨的做法")
- “又是一年中最后的一周了。今天还是小年，对于一个吃货来说，今天必须弄点吃的了。忽然想到了自己腌制的那五颗酸菜还有三个呢！现在的味道应该更不错了，那就再次回味一下时间带给我们的美味吧！”食材明细主料酸白菜（1000克）猪脊骨（500克）猪肉（适量）冻豆腐（300克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...
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![酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做]( "酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做")
- “在北方，排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天，炖上一大锅排骨酸菜，主食吃饼、吃馒头、吃米饭，都很搭调。这个菜的特点，酸菜开胃，排骨补充能量，让这个冬天，精力充沛。操作简便，卖相诱人，热腾腾的来一碗吧。”食材明细主料酸菜（一袋）排骨（一盒）辅料水（适量）大料（两粒）油（适量）盐（适...
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![炖猪脊骨怎么做-炖猪脊骨的做法]( "炖猪脊骨怎么做-炖猪脊骨的做法")
- “就爱啃骨头，买了一大块十多斤排骨，特意让商家把排骨上的瘦肉剔下来，留着剁丸子。剩下的脊骨炖了啃骨头。还放了几个鸡蛋，由于鸡蛋皮剥的太难看，所以没拍照。”食材明细主料猪脊骨（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）白芷（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺...
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![炖脊骨怎么做-炖脊骨的做法]( "炖脊骨怎么做-炖脊骨的做法")
- 食材明细主料脊骨（适量）辅料香叶（适量）盐（适量）葱（适量）红辣椒（一些）料酒（适量）五香粉（一点）冰糖（几颗）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖脊骨的做法步骤1、脊骨备用。2、冷水下锅焯水去掉血水，加料酒葱姜蒜。3、辅料备用。4、香叶一些。5、锅中放油家里葱...
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![排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做]( "排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，先加入豆角，后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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![脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜--东北菜 脊骨炖酸菜怎么做]( "脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜--东北菜 脊骨炖酸菜怎么做")
- “东北菜以炖为主，农家院用大铁锅炖出来的那是一个香啊，刚刚香了。这酸菜是我自己腌的，第一次腌酸菜，还挺成功”食材明细主料酸菜（500克）辅料脊骨（500克）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适量）酱油（适量）八角（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）脊骨炖酸菜的做法...
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![教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜]( "教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜")
- 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法，让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
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![脊骨炖酸菜怎么做-脊骨炖酸菜的做法]( "脊骨炖酸菜怎么做-脊骨炖酸菜的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）蒜（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脊骨炖酸菜的做法步骤1、把脊骨洗好放在电压力锅里，放葱姜花椒八角盐酱油盖盖（10分钟）。2、把酸菜切丝（切丝点比较好吃）我用的是自己腌...
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![啤酒炖脊骨怎么做-啤酒炖脊骨的做法]( "啤酒炖脊骨怎么做-啤酒炖脊骨的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（1000克）啤酒（1听）清水（适量）辅料八角（2颗）花椒（1撮）大葱（1棵）姜（1块）桂皮（1块）香叶（2片）大蒜（数瓣）盐（适量）酱油（酱油）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒炖脊骨的做法步骤1、猪脊骨焯水，去掉浮沫，捞出；2、香料准备好，喜欢辣的放几个干红辣椒更开胃；啤酒就用普通的，黑啤酒虽然味...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![猪脊骨炖白菜的做法 暖心暖胃脊骨炖白菜 猪脊骨炖白菜怎么做]( "猪脊骨炖白菜的做法 暖心暖胃脊骨炖白菜 猪脊骨炖白菜怎么做")
- “我爱吃炖菜，尤其是这寒冷的冬天，吃着肉喝着汤太美了”食材明细主料猪脊骨（1000克）白菜（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（三四瓣）花椒（适量）大料（适量）生抽（适量）蚝油（适量）枸杞（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脊骨炖白菜的做法步骤1、猪脊骨洗干净凉水浸泡十五分钟，去血水。（也可...
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![脊骨炖土豆的做法 【脊骨炖土豆】 脊骨炖土豆怎么做]( "脊骨炖土豆的做法 【脊骨炖土豆】 脊骨炖土豆怎么做")
- 食材明细主料熟脊骨（适量）辅料土豆（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脊骨炖土豆的做法步骤1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滚刀块。3、起锅热油，爆香葱花。4、放入土豆块翻炒。5、加入少许生抽。6、加入适量骨头汤。7、炖制10分钟左右，至土...
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![酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗")
- 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样，越发酵...
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![白菜脊骨炖粉条怎么做-白菜脊骨炖粉条的做法]( "白菜脊骨炖粉条怎么做-白菜脊骨炖粉条的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）脊骨（适量）辅料盐（适量）油（适量）红辣椒（适量）葱花（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）老抽（适量）蒜末（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜脊骨炖粉条的做法步骤1、白菜洗净切小段。2、昨天炖的脊骨。3、辅料备好。4、锅中放油加入葱花爆香红辣椒。5、加入白...
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![香炖脊骨怎么做-香炖脊骨的做法]( "香炖脊骨怎么做-香炖脊骨的做法")
- “最近喜欢炖肉，香香的真下饭”食材明细主料猪脊骨（适量）辅料香叶（两片）桂皮（一个）八角（一枚）红枣（一枚）料酒（四匙）酱油（两匙）葱（一小根）姜（四片）味精（适量）糖（适量）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香炖脊骨的做法步骤1、备料：葱姜、香叶、桂皮、红枣、2、酱油、料酒、糖、味精调汁3、高压锅加...
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![脊骨酸菜炖冻豆腐的做法 东北家常菜—脊骨酸菜炖冻豆腐 脊骨酸菜炖冻豆腐怎么做]( "脊骨酸菜炖冻豆腐的做法 东北家常菜—脊骨酸菜炖冻豆腐 脊骨酸菜炖冻豆腐怎么做")
- “这道菜是东北人在冬日最常吃的菜肴，家家都会做。用脊骨炖酸菜，酸菜化解了脊骨的油腻，而脊骨又让酸菜更为油润温和，二者相辅相成。做这道菜的时候，汤汁可以稍微多一些，喝汤啃骨头吃酸菜、冻豆腐，汤鲜味美。”食材明细主料猪脊骨（8块）酸菜（1袋）冻豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花...
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![脊骨炖杂蔬的做法 东北乱炖---脊骨炖杂蔬 脊骨炖杂蔬怎么做]( "脊骨炖杂蔬的做法 东北乱炖---脊骨炖杂蔬 脊骨炖杂蔬怎么做")
- “这是一道东北人最爱的菜了，做法很简单，也很随意！没有固定的食材要求，就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢炖出香味来！有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。本来是想玉米的，但老爸不爱吃，所以改别的吧！好在这是个...
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![羊脊骨炖大白菜怎么做-羊脊骨炖大白菜的做法]( "羊脊骨炖大白菜怎么做-羊脊骨炖大白菜的做法")
- “汤白，清爽不腻，白菜软烂。”食材明细主料大白菜（适量）羊脊骨清汤（适量）辅料葱姜蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）枸杞（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊脊骨炖大白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切大片。2、枸杞洗一下备用。3、炖好的羊脊骨清汤。4、砂...
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![浓香脊骨烩酸菜怎么做-浓香脊骨烩酸菜的做法]( "浓香脊骨烩酸菜怎么做-浓香脊骨烩酸菜的做法")
- “如果说有一种菜最能代表东北，那这个菜无疑是酸菜了。每一个去了异乡的东北人常常最思念的口味也是酸菜。我做为一个嫁到东北的南方人，刚开始对酸菜是抗拒的。可是在东北呆得越久就越来越喜欢上了这酸爽。”食材明细主料土豆（100g）脊骨（500g）酸菜（半颗）辅料料酒（适量）糖（少许）八角（3...
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![炖牛脊骨怎么做-炖牛脊骨的做法]( "炖牛脊骨怎么做-炖牛脊骨的做法")
- “在网上买的科尔沁牛脊骨，炖了几次，味道非常好，在这里分享一下做法，和大家一同交流、一同享受美食～”食材明细主料牛脊骨（1000g）土豆（一个）胡萝卜（一根）辅料大葱（二颗）姜（一块）八角（三个）花椒（数粒）香叶（二片）调料精盐（适量）生抽（二匙）料酒（二匙）白糖（一匙）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖牛脊骨...
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![脊骨炖白菜怎么做-脊骨炖白菜的做法]( "脊骨炖白菜怎么做-脊骨炖白菜的做法")
- “以前我就喜欢下厨房做饭，由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了，一个很普通的家常菜如果用心去做，都会非常好吃。几年过去了，我的厨艺有了很大的进步，今后我陆续的介绍给大家，希望大家提出宝贵意见和建议。”食材明细主料猪脊骨（200克）辅料白菜（5个叶...
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![脊骨炖小白菜的做法 东北菜脊骨炖小白菜 脊骨炖小白菜怎么做]( "脊骨炖小白菜的做法 东北菜脊骨炖小白菜 脊骨炖小白菜怎么做")
- “好吃的脊骨炖小白菜，营养丰富。”食材明细主料猪脊骨（500g）小白菜（500g）辅料葱（少许）花椒（各10g）大料（适量）草果（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）姜（适量）配料食盐（12g）料酒（10g）生抽（10g）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脊骨炖小白菜的做法步骤1、猪脊骨500g2、小白菜。东北的小白菜可新鲜了，多吃...
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![酸菜烩脊骨怎么做-酸菜烩脊骨的做法]( "酸菜烩脊骨怎么做-酸菜烩脊骨的做法")
- “东北的美食之一好吃到飞起，自家用新鲜大白菜腌制的酸菜吃起来那叫一个脆，在配上脊骨炖上这么一大锅，那绝对是不可多得的美食我的最爱”食材明细主料酸菜（适量）猪脊骨（适量）五花肉（一些）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱花蒜末（适量）红辣椒丝（少许）老抽（一点）油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗...
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![清炖牛脊骨怎么做-清炖牛脊骨的做法]( "清炖牛脊骨怎么做-清炖牛脊骨的做法")
- “好肉，好汤，好鲜美！老少皆宜！”食材明细主料新鲜牛脊骨（500g）辅料葱（1根）姜（20g）八角（3颗）丁香（2粒）食盐（适量）原味（口味）未知（难度）清炖牛脊骨的做法步骤1、牛骨用水浸泡3小时以上，以便将残余血水排出，随后洗净备用。2、将大葱切段，姜切薄片备用。3、起锅烧水，将脊骨下锅，大火烧开煮至10分钟，捞出...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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味味甜
