![自制瓶装腐乳怎么做-自制瓶装腐乳的做法]( "自制瓶装腐乳怎么做-自制瓶装腐乳的做法")
- “自制瓶装腐乳，最喜欢吃豆腐乳了。每年一到冬天都要做好的豆腐乳，做好的豆腐乳作玻璃瓶装起，可吃到来年冬天不会坏的。特别是夏日里，取豆腐离下粥，真是爽口啊。”食材明细主料乳坯（适量）辅料盐（适量）米酒（适量）高度酒（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）植物油（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级...
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![自制烧烤味豆腐乳-烧烤味豆腐乳]( "自制烧烤味豆腐乳-烧烤味豆腐乳")
- “川味腐乳多为麻辣。家中制作也是以辣椒面花椒粉来调味。这日突发奇想，打起了那袋未用完的烧烤料的主意——闲着也是闲着，不知道用来腌制豆腐乳是个什么感觉？说干就干，央求市场采购买来毛豆腐——制作豆腐乳的坯子，不要太多，就最小出售量——万一不好吃也不至于扔太多。烧烤调...
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![家中如何存放瓶装白酒]( "家中如何存放瓶装白酒")
- 将密封好的瓶装白酒放到家里比较干燥，阳光不是很充足的地方存放。打开过的瓶装白酒若喝不完可以将瓶盖盖好，或者裹上一层保鲜膜，尽量不要让白酒挥发酒味，存放时不要经常打开，这样容易挥发酒味，也不要经常摇晃，等下次再喝时味道和刚打开时的新酒差不多。...
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![家常豆腐乳的制作方法如何做简单又好吃]( "家常豆腐乳的制作方法如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常豆腐乳的制作方法--豆腐乳有很多种，有白腐乳，有红腐乳，有青腐乳。今天我们制作的是普通的豆腐乳，豆腐乳块小，质地细滑松软，吃起来味道十分鲜美，还有一点香味，就算不用咀嚼也可以。豆腐乳既可以当作小菜，也可以...
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![自制麻辣豆腐乳-麻辣豆腐乳]( "自制麻辣豆腐乳-麻辣豆腐乳")
- 食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在蒸锅里，盖好锅盖放置5-7天。2、用筷子夹起看豆腐长上了...
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![豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎么做]( "豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎么做")
- “自己做的豆腐乳很香，外面的豆腐乳只有调料味和添加剂的味道。简单得很呢”食材明细主料老豆腐（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）高度白酒（适量）糖（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐乳的做法步骤1、豆腐买回来洗净，沥干水分，一定等它晾干，我控了一天，才晾...
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![自制腐乳-腐乳]( "自制腐乳-腐乳")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腐乳的做法步骤1、豆腐沥水大半天。2、准备干净的纸盒，将底部铺上一层保鲜膜，中间铺一层厚纸壳，上面铺两层厨房用纸。3、将豆腐切小方块摆在纸盒里，盖上盒盖，放在通风阴凉（12℃左右）的地方。4、放...
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![豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎么做]( "豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎么做")
- “冬天来了，做豆腐乳的季节到了，自已做豆腐乳好吃下饭。”食材明细主料豆腐乳坯（1500克）辅料盐（适量）植物油（适量）米酒（适量）辣椒粉（适量）八角粉（适量）糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）豆腐乳的做法步骤1、买回家的乳坯切成自家喜欢的小不点再晾二天2、装盆里用盐，米酒3、抛匀腌制...
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![自制冰乳酪怎么做-自制冰乳酪的做法]( "自制冰乳酪怎么做-自制冰乳酪的做法")
- 食材明细蛋糕乳酪戚风（6寸）奶油奶酪（50g）牛奶（75g）鸡蛋（3个）植物油（20g）低筋面粉（70g）细砂糖（50g）夹心奶油奶酪（35g）细砂糖（15g）奶油（80g）奶粉（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制冰乳酪的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。烤箱预热165°C2、奶油奶酪分批加入牛奶打柔顺，直到奶酪糊呈酸奶状。...
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![自制辣腐乳怎么做-自制辣腐乳的做法]( "自制辣腐乳怎么做-自制辣腐乳的做法")
- 食材明细主料豆腐（500克）辅料盐（50克）辣椒粉（50克）花椒粉（10克）白酒（20克）超辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制辣腐乳的做法步骤1、把豆腐切成方块，均匀的码放在铺好纸的蒸锅中2、经过3～5天发酵起毛，成为霉豆腐3、把霉豆腐放在，调好的料里打个滚以后码在密封罐里4、最后浇上白酒，放5天...
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![自制豆腐乳怎么做-自制豆腐乳的做法]( "自制豆腐乳怎么做-自制豆腐乳的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料辣椒碎（适量）花椒粉（适量）白酒（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆腐乳的做法步骤1、辣椒花椒一起榨。2、准备，一小碗白酒、小碗盐、还有榨好的辣椒碎。3、豆腐切块白酒里滚一下。4、然后沾上少许盐。5、最后沾上辣椒碎。6、放...
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![自制分装燕窝怎么做-自制分装燕窝的做法]( "自制分装燕窝怎么做-自制分装燕窝的做法")
- “炖一盏燕窝一次吃不完，或者没时间的可一次多炖点，分装放冰箱冷藏，简直不要太方便了！”食材明细主料燕窝（2盏）辅料冰糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制分装燕窝的做法步骤1、燕窝泡发，挑净。2、放在炖盅，加冰糖炖熟（大概20分钟）。3、分装到开始煮过或消过毒的瓶子里。小...
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![自制炼乳怎么做-自制炼乳的做法]( "自制炼乳怎么做-自制炼乳的做法")
- “第一次自己动手做炼乳，很简单，跟美友们学的，现吃现做，既新鲜又不会浪费。”食材明细主料纯牛奶（250ml）辅料白糖（35g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制炼乳的做法步骤1、不粘小奶锅，纯牛奶250毫升，白糖35克（糖量随各自口味酌情增减）。2、白糖放入牛奶中，小火烧煮，中途不停的搅拌...
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![家庭自制炼乳的做法 家庭自制炼乳，简单快手，无添加剂，非常的健康美味哦。 家庭自制炼乳怎么做]( "家庭自制炼乳的做法 家庭自制炼乳，简单快手，无添加剂，非常的健康美味哦。 家庭自制炼乳怎么做")
- “今天做一款简单的家庭自制炼乳，和市场上销售的炼乳口感区别不大哦，只需要两种材料就可以了，制作简单而快手，而且无添加剂，吃着非常的健康美味哦。”食材明细主料全脂牛奶（200克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭自制炼乳的做法步骤1、全脂牛奶200克、白砂...
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![自制美味瓶装酸奶-瓶装酸奶]( "自制美味瓶装酸奶-瓶装酸奶")
- “美食背后的故事：酸奶的基本介绍酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养...
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![自制葡萄酒可以用矿泉水瓶装吗]( "自制葡萄酒可以用矿泉水瓶装吗")
- 可以。葡萄酒，在酿造好之后要放到温度较低的地方，可以选择放到地窖当中进行储存，也是可以把葡萄酒放到冰箱的冷藏室。自制葡萄酒的话，建议能够尽快地饮用完毕的。在做自制葡萄酒的时候，挑选质量较高的葡萄也是至关重要的，要购买大小均匀的葡萄。...
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![自制水果罐头能用塑料瓶装吗]( "自制水果罐头能用塑料瓶装吗")
- 不可以，应用玻璃瓶装。罐头保存的时候是要密封好、透光高的。而塑料瓶达不到存放的条件时间久了还会产生毒物质，这样罐头就不能食用了。玻璃瓶装瓶体不会那么容易破碎，阻隔性能比较好，也不会造成食物腐烂。水果罐头玻璃瓶装放冰箱可以保鲜一周。...
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![红油乳腐的做法 自制红油乳腐 红油乳腐怎么做]( "红油乳腐的做法 自制红油乳腐 红油乳腐怎么做")
- “24斤豆腐是非常大的一个量，可供5个2-3口之家吃大半年的。如果做来只是自家的人吃，一般做5、6斤豆腐就足够了。特别喜欢吃的人，可以做10斤。另外特别要注意：毛霉腐乳只能在15度以下的天气里加工。我一般喜欢控制在12度以内。”食材明细主料豆腐（24斤）辅料玉米油（适量）粮食白酒（50...
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![家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法]( "家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法")
- 食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增加香气，可根据喜好加入，另外冰糖可以换做白糖，香叶和桂皮...
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![家庭臭豆腐乳自制方法图解]( "家庭臭豆腐乳自制方法图解")
- 臭豆腐乳是我们生活中常吃的配菜，当觉得油腻时，没有下饭菜时，臭豆腐乳都能很好的解决问题。臭豆腐乳制作也非常的简单，所以喜欢的朋友可以自己去买些豆腐回来做，这样以后想吃臭豆腐乳就不用去超市买了，而且自己做的更健康喔！主料豆腐：2000g辅料辣椒面：500g十三香：一袋油：适量生姜：50g...
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![自制豆腐乳-豆腐乳]( "自制豆腐乳-豆腐乳")
- “值此岁末年初，忽然有点怀旧了，怀念儿时妈妈做的豆腐乳。于是，一时心血来潮买了2斤老豆腐，一来想挑战一下自我，二来想与亲爱的老妈PK一下。据说，豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、...
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![自制瓶装紫薯慕斯如何做简单又好吃]( "自制瓶装紫薯慕斯如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟淡淡的紫色充满神秘而美好的诱惑，清甜的气息让人心情愉悦，软糯香甜的口感让人回味无穷。瓶装紫薯慕斯是一道美味可口又富有营养价值的甜品，吸引了许多美食爱好者跃跃欲试。新鲜的紫薯混合白皙的牛奶和各种粉...
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![腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做]( "腐乳猪手的做法 腐乳猪手---最有年味的家常菜 腐乳猪手怎么做")
- “时间过得真快，转眼又年底，放假的日子又跟咱们迈进了一步，鱼很期待，期待着假期，因为假期就可以带小家伙们回家乡，回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈，工作很忙，并且是不太会做菜的。可每次过年时，妈妈都会买猪蹄，然后用柴火慢慢焖，焖的粘糯粘糯，特别好吃，尤其是快溶化的胶质几乎把嘴...
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![家中如何储存瓶装白酒]( "家中如何储存瓶装白酒")
- 将白酒放在避光、阴凉、干燥、通风的环境中存放即可。白酒开封后，需要用盖子拧好，再用保鲜膜密封，放在避光、阴凉的环境中存放。保存白酒时，需要避免阳光照射，以免影响白酒的品质。白酒开封后可以直接饮用，也可以用于制作咸鸭蛋、腊肉、醉蟹等美食。...
- 17628
![自制豆腐乳 自制豆腐乳怎么做-自制豆腐乳的做法 添加成品图]( "自制豆腐乳 自制豆腐乳怎么做-自制豆腐乳的做法 添加成品图")
- “每年冬至一过，就是酶豆腐乳的最好季节，我总会到豆腐店里去订制几大板子比老豆腐还要结实的豆腐回家酶制豆腐乳。”食材明细主料老豆腐（适量）辅料稻草（适量）配料盐（适量）红星二锅头（（52度）适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆腐乳的做法步骤1、豆腐切成3厘米见方的...
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味味甜
