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关于家常烧茄子的餐饮百科

垂涎三尺的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 垂涎三尺的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料酱油:适量红辣椒:适量大蒜:适量大葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备茄子洗干净2.茄子切成条状3.葱蒜红辣椒均切成粒状4.炒锅内放油油热后放入葱辣椒煸炒出香味5.放入茄子再炒6.放盐酱油加入...
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鲜美的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 鲜美的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:1个西红柿1一:1个茄子:1个辅料油:适量盐:适量大蒜:适量冰糖:适量具体步骤1.准备原料。2.茄子切滚刀块,放入水中泡一下,这样可以减少吸油也可以防止茄子变黑。3.西红柿切小。4.青椒切小段。5.大蒜切碎。6....
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香飘的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 香飘的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫茄:2条猪肉:200辅料蒜:适量油:适量葱:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.茄子去皮,切小条2.锅放油烧滚3.放茄子下去炸4.炸至软捞起来5.姜蒜切细备用6.锅放油爆香姜蒜7.倒入腌好的猪肉爆炒8.倒入炸好的茄子9.用酱...
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唇齿留香的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料盐:适量青椒:适量油:适量蚝油:1勺白糖:2勺酱油:适量西红柿:适量具体步骤1.茄子洗净,切滚刀块,加入水淀粉拌匀2.西红柿和青椒分别切块3.把沾了水淀粉的茄子再裹上干淀粉4.热油锅,加入适量的油5.茄子...
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家常烧茄子的做法 哈哈就叫家常烧茄子吧 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 哈哈就叫家常烧茄子吧 家常烧茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(适量)辅料葱(比平常做菜时略多点)大料(一颗)香菜(少许)油(比平常做菜时略多点)糖(少许)红烧酱油(少许)盐(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、1、茄子切超大块备用2、锅中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香2、...
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香飘十里的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 香飘十里的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:3根胡萝卜:1个青椒:1个辅料大蒜:4-6粒食用油:一品鲜酱油:1匙具体步骤1.茄子切条,胡萝卜切片,青椒掰小块备用。2.锅内倒油,六七成热下茄子炸熟。3.少量油煸香蒜末再加一汤匙一品鲜酱油。4.锅里先下胡萝卜炒,炒...
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家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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家常烧茄子的做法 美味简单的家常烧茄子 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 美味简单的家常烧茄子 家常烧茄子怎么做

  • “简单的家常菜可以让您吃的很满足,幸福呀。”食材明细主料茄子(适量)辅料葱蒜末(适量)料酒(适量)蚝油(适量)粉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧茄子的做法步骤1、茄子切条后放入干淀粉裹住备用。2、锅里放油,油温七八成的时候后下茄子条炸,炸到外皮酥脆...
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营养丰富的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 营养丰富的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:1个茄子:1个辅料味精:1/4勺糖:半勺盐:半勺葱:适量干辣椒:2支淀粉:适量油:适量生抽:2勺老抽:半勺蒜:2瓣具体步骤1.茄子,尖椒清洗干净2.尖椒切滚刀块3.茄子切滚刀块,撒盐腌制一会4.干辣椒切丝,葱蒜切末5.盐,味精,生...
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色香味浓的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 色香味浓的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料紫茄子:900猪肉:200辅料小葱:5颗鸡精:3盐:2老抽:2ml青椒:2个大蒜:1个干辣椒:2个具体步骤1.茄子切块后,放少许盐,腌出水份2.猪肉切片后切小块3.肉切小块4.小葱切小细段5.备好所有食材,五花肉切小块,大蒜切沫,葱切小段6....
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四溢的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 四溢的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料青椒:20盐:5蒜末:5粉芡:10番茄:1个姜末:3五香粉:2油:10ml具体步骤1.超市买的紫茄子2.先把茄子刮皮,切块,用干面粉拌匀,用鸡蛋跟面粉挂糊,里面放点五香粉3.下油锅炸至金黄捞出4.锅内放少量油烧热,加蒜末...
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香气逼人的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 香气逼人的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500五花肉:150辅料盐:适量葱:适量蒜:适量油:适量八角:适量具体步骤1.茄子准备好2.茄子去皮,切成厚片,两边改上花刀3.不粘锅里放油,放入切好的茄子,煎至软烂,把茄子里的水份都给煎出来4.煎好的茄子备用5.肉切...
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秀色的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 秀色的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料油:适量葱:适量姜:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.备好葱、姜、蒜等2.茄子切成片3.热锅入油爆香4.倒入茄子翻炒5.备几个蒜粒6.等炒软了再放些蒜粒7.加入盐和味精即可8.入盘烹饪技巧茄子皮要保留,...
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家庭版家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 家庭版家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料木耳:适量豆瓣酱:适量糖:适量尖椒:适量油:适量盐:适量老抽:适量葱:适量生抽:适量蒜:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好材料并摘干洗净,茄子去皮2.材料改刀,切成条状。茄子切成小拇指粗细3.锅烧热,加油适当...
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秀色可餐的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400辅料盐:适量米醋:适量胡萝卜:1段糖:适量葱花:适量蒜片:适量油:适量具体步骤1.茄子洗净晾干备用2.茄子马蹄刀改好备用3.蒜切片、胡萝卜切片备用4.油入锅加入茄子翻炒5.茄子炒倒后沥油备用6.蒜片入锅炒...
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回味无穷的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:1个长茄子:3根青椒:1个辅料蒜:6粒糖:少许老抽:少许淀粉:少许生抽:少许姜:少许葱:少许盐:少许醋:少许具体步骤1.茄子切滚刀块,不要太小,放入盆中,用干淀粉裹匀,不要防水!2.裹好后放油炸焦糊,程度自己控制!3.西红柿...
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饱满的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 饱满的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料肉泥:100茄子:1个辅料盐:适量油:适量姜:适量生抽:适量大葱:适量胡椒粉:适量具体步骤1.主料图:茄子1个,肉泥适量、葱、姜适量2.葱、姜切碎倒入肉泥里用料酒、胡椒粉、少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形...
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齿颊留香的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 齿颊留香的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:600辅料醋:适量豆瓣酱:适量蒜瓣:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.茄子去皮2.切块3.放盐,腌一会儿,攥去水4.用豆瓣酱、盐、醋、鸡精,调成料汁5.蒜瓣切片6.坐锅,放油,炒香蒜片7.倒入茄子8.翻炒一会儿9.倒入料...
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色香味具全的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 色香味具全的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1颗柿子:1颗尖椒:1个辅料油:适量酱油:适量醋:适量小辣椒:4个蒜:适量葱:适量姜:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.准备材料2.茄子用手掰成小块3.清水淘洗一遍,加淀粉拌匀4.柿子切块,葱姜蒜切末,蒜稍多些,大概5、6瓣吧...
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可口的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 可口的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:少许尖椒:1个西红柿:2个紫茄子:1根辅料五香粉:少许大蒜:4颗淀粉:少许花椒粉:少许白面:少许具体步骤1.茄子去皮切滚刀状2.木耳泡发,西红柿切块,青椒切片,大蒜切末3.调好面糊,放入少量盐,五香粉。4.热油锅,放入挂...
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自制家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 自制家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:30g茄子:200g洋葱:100g青椒:50g辅料料酒:5g酱油:5g盐:2g油:20g鸡精:5g具体步骤1.锅烧热加入适量的油加入葱姜蒜末炒香2.准备洋葱和青椒切条3.加入适量的调料4.加入茄子5.加入剩余食材6.加入适量的水炖...
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喷香的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 喷香的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400葱碎:适量蒜碎:适量青椒:1个红椒:1个辅料生抽:适量糖:适量麻油:适量盐:适量鸡粉:适量老抽:适量醋:适量生粉:适量油:适量具体步骤1.所需材料:茄子青红椒葱蒜2.调料:油盐生抽老抽醋糖香油生粉鸡粉3.茄子去皮切...
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家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做

  • “彩椒提色,蒜香提味,好吃不油腻的烧茄子。”食材明细主料茄子(100克)红椒(20克)绿椒(20克)辅料盐(适量)花椒粉(1克)食用油(适量)生抽(8克)淀粉(6克)清水(适量)蒜(3瓣)蚝油(5克)洋葱(10克)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧茄子的做法步骤1、原料:红椒、绿椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2厘...
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简易的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 简易的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个地瓜:1个胡萝卜:1/4个辅料蚝油:1茶匙酱油:10料酒:10青椒:1/2个白糖:10鸡精:2茶匙油:适量盐:适量具体步骤1.茄子去皮切大小始终的块2.准备适量的淀粉3.加入少许的水调制成面糊4.将切号的茄子放入面糊中均...
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口感不错的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 口感不错的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料圆茄子:1个猪肉片:100辅料酱油:5甜面酱:5盐:3十三香:少许具体步骤1.茄子,洗净,切菱形块,加入少许盐,拌匀。2.拌匀后,放置半小时,会出一些水。3.将茄子里的水份挤出,待用。4.锅内加15克油,蒜片和辣椒烹香。5.倒入猪...
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