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关于名点的餐饮百科

北京名点驴打滚怎么做-北京名点驴打滚的做法
  • 北京名点驴打滚怎么做-北京名点驴打滚的做法

  • “关于驴打滚的名称来由,有各种各样的版本。最有趣的就属北京的朋友给我说的这个版本。相传是当年清朝的御膳房里,御厨本来为皇上做了一道蒸年糕,小太监刚刚端起来准备给皇上送去时,不小心将年糕掉进了一个盛满豆面的桶里。当拿出年糕后发现上面已经沾满了豆面,怎么也弄不干净...
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马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点
  • 马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄粉:100马蹄:6个冰糖:300黄糖粉:适量鸡蛋:一只辅料具体步骤1.先将马蹄剁蓉,备用。将马蹄粉分成两份,a份为30克、b份为70克分别用水兑开并搅拌均匀成无颗粒状,过筛。2.烧锅开水下冰糖煮融,下马蹄蓉搅拌至熟。...
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加盟西关名点早餐的优势有哪些
  • 加盟西关名点早餐的优势有哪些

  • 对于加盟商来说,选择一个靠谱的品类进行加盟,是众望所归,品牌价值得到提升,加盟店也可以获得收益,在众多加盟品类中,西关名点是一个不错的加盟品牌,他是以经营点心为主的企业,也有着纯正的产品口味,市场认可度极高,加盟成功率可以达到100%,如果您选择西关名点加盟,您也可以和优秀品牌...
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广州的早餐加盟项目像包道、西关名点、金早绿点各自怎么样?
  • 广州的早餐加盟项目像包道、西关名点、金早绿点各自怎么样?

  • 餐饮提问:广州的早餐加盟项目像包道、西关名点、金早绿点各自怎么样?阿联866回答:包道费用比较贵,开大店典型,投资大,风险大;西关名点费用比较合理,开小型早餐店的典型,属于广州的老字号,味道、开店服务都不错;金早绿点对加盟商拿货有要求规定每次拿货一定要拿多少的,这样对加盟商不...
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广式点心代表品牌-西关名点
  • 广式点心代表品牌-西关名点

  • 西关是三百多年来广州最为知名的美食文化中心区域,也是广式点心的发源地,拥有最正宗的广式点心制作方式与口味,而广州最知名的许多小吃都来自于西关,足以证明西关美食的地位了,而西关名点是西关美食的代表之一,也是广式点心的代表品牌,用最正宗最具吸引力的方式获得了许多人的认...
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西关名点早餐店加盟的具体要求有哪些?
冰花煎饺如何做简单又好吃-北方招牌名点
  • 冰花煎饺如何做简单又好吃-北方招牌名点

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉水:普通面粉:10饺子皮:面粉:250辅料面粉水:水:200饺子皮:开水:50凉水:100饺子馅:猪肉馅:适量青椒:适量盐:少许酱油:少许葱:适量姜末:适量芝麻油:少许具体步骤1.选择自己喜欢口味的蔬菜,切剁成小粒状2.接着把葱姜切段后...
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椰香黄金糕的做法 【椰香黄金糕】家庭自制茶楼名点 椰香黄金糕怎么做
  • 椰香黄金糕的做法 【椰香黄金糕】家庭自制茶楼名点 椰香黄金糕怎么做

  • “黄金糕是广东早茶的传统名点,颜色金黄,口感香糯柔润,椰香味十足,在茶楼里很受欢迎。对于这样的一款点心,小涛最爱吃了,所以,对于制作的方法,涛妈早就很感兴趣了,这次多谢群里童鞋找到了好的方子,涛妈磕了三次,最后得到小涛点头,说好吃,口感像了,才敢把方子写出来给大家哈。口感成品...
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【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点-松子枣泥麻饼
  • 【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点-松子枣泥麻饼

  • “提到枣泥麻饼,老苏州几乎很少有人不喜欢的。无论自家品尝还是馈赠亲友都十分受欢迎。虽然从小并不喜欢吃各种糕头饼脑,但现在对DIY玩家乡美食怀有浓厚兴趣。尤其像松子枣泥麻饼这种兔某人屈指可数爱吃的点心,很久之前就想过是否能实现自制。找了很多方子,还特地为此买了几...
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沙县拌面的做法 小吃名点---沙县拌面 沙县拌面怎么做
  • 沙县拌面的做法 小吃名点---沙县拌面 沙县拌面怎么做

  • ““沙县拌面”是福建三明沙县的“沙县小吃”的一种,一般与“沙县扁肉”搭配成餐。具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。在普通的沙县小吃店中,其基本原料包括:面条,花生酱,盐,味精,香油,葱花适量。”食材明细主料沙县花生酱(适量)面条(1把)香葱(2棵)辅料...
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广式名点鸡仔饼的做法 广式名点——鸡仔饼 广式名点鸡仔饼怎么做
  • 广式名点鸡仔饼的做法 广式名点——鸡仔饼 广式名点鸡仔饼怎么做

  • “如同老婆饼没有老婆,红烧狮子头没有狮子,虎皮青椒没有虎皮,鸡仔饼也没有所谓的鸡仔。腌制做鸡仔饼的冰肉通常需要20天,在我看来真的跟孵小鸡的时间一样长了,而我竟然腌制了3个月,放冰箱里一直腌着到前几天才想起这么一回事,于是赶紧的动手做了起来”食材明细主料中筋面粉(200克...
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大伙儿有哪些意见?-想开个西关名点的早餐加盟店
马拉糕如何做简单又好吃-传统粤式早茶名点
  • 马拉糕如何做简单又好吃-传统粤式早茶名点

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100牛奶:100糖:80猪油:60辅料泡打粉:10吉士粉:18奶粉:18具体步骤1.面粉和吉士粉称量好。2.蛋液加入糖,拌一下。3.牛奶加热到85度左右4.慢慢倒入蛋液中,边加边搅拌。5.筛入低筋面粉,吉士粉,奶粉,.拌匀粉...
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西关名点怎么加盟
  • 西关名点怎么加盟

  • 西关名点一直专注于糕点的研发和经营,最近这几年,这个品牌的发展势头迅猛,在美食行业中已经累计了很高的人气,前景无限,也是很多人都想加盟的项目。那么西关名点怎么加盟呢?快来看一下吧。西关名点怎么加盟1.看好了这个品牌的加盟者可在西关名点的网站留言向总部咨询加盟事宜...
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特色名点青饼如何做简单又好吃
  • 特色名点青饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟青,又名艾草。作为农家小点心的青饼几乎只有在清明前后才会盛行。青饼是江浙地区传统的特色名点之一,其口味不一,有甜:豆沙,桂花等,有咸:各类炒菜适量。所以学成以后可自己根据喜好加入辅料。糯软青香,沁人心脾,好...
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加盟西关名点早餐需求什么条件?
  • 加盟西关名点早餐需求什么条件?

  • 餐饮提问:加盟西关名点早餐需求什么条件?ai吃的大姐姐回答:1、合适店面比较好10平米上2、地段3、签合同可以上门帮选址和签合同也比较方便腿腿34回答:首先要有店面,面积10个平方以上,地段好就行。...
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老北京名点门钉肉饼如何做简单又好吃
  • 老北京名点门钉肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料生姜:适量五香粉:适量干黄酱:适量老抽:适量白胡椒粉:适量花椒:适量具体步骤1.瘦牛肉清洗干净;2.切成小块后剁成肉馅;3.把牛肉馅放在碗里,加入生姜碎,五香粉,白胡椒粉,老抽和干黄酱拌匀后加入,再加点花椒水搅拌均匀...
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扬州名点千层油糕怎么做-扬州名点千层油糕的做法
  • 扬州名点千层油糕怎么做-扬州名点千层油糕的做法

  • 食材明细主料面粉(500G)糖猪油丁(50G)无铝泡打粉(10G)辅料白糖(适量)酵母(10G)红绿丝(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扬州名点千层油糕的做法步骤1、普通面粉500G,酵母10G,无铝泡打粉10G,温水360G,和面。2、饧面20钟,擀长薄面皮,刷少量色拉油。3、撒一层白糖,量根据个人喜好而定。4...
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开早餐加盟店什么品牌好?西关名点如何?周记?
西关名点如何-广州早餐加盟哪家比较好
  • 西关名点如何-广州早餐加盟哪家比较好

  • 餐饮提问:广州早餐加盟哪家比较好?西关名点如何?心驰94回答:“食在广州,味在西关”,西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是最正宗广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心早餐加盟第一品牌。我经常...
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如果做这门广式点心加盟要价格多少-广州包道、金稻贡包、西关名点加盟多少费用
盘点最有名的龙虾地点-哪里的龙虾最有名
  • 盘点最有名的龙虾地点-哪里的龙虾最有名

  • 到了夏天就必须要喝啤酒,吃大排档,在大排档里面最受欢迎的,除了烧烤之外,应该就是麻辣小龙虾了,吃过小龙虾,但是很多人并不知道哪里的龙虾最有名,今天我们就来说一说最有名的龙虾地区是哪里?哪里的龙虾最有名1.江苏江苏地区生产的小龙虾是全国最有名的,并且江苏地区的水质是非常...
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糕点店排名
  • 糕点店排名

  • 现在有不少人都想要从事美食行业,想要加盟的话就要挑选个不错的美食项目投资,比如糕点店就是比较好的,它在市面上有着较高的需求量,是不错的好项目。那么,糕点店排名上的品牌加盟哪家好?接下来就让小编为大家介绍一下吧。糕点店排名1.老莫食品在投资商们加盟了老莫食品之后,总部...
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上海糕点排名
  • 上海糕点排名

  • 糕点是我们很喜欢吃的食物,吃起来真的是香甜可口,在很多城市里都有糕点店的踪影,很多人都看好了这个行业的商机,都想要自己开一家糕点店进行创业,想要开糕点店的话,就要选一个不错的品牌加盟。那么上海糕点排名上的品牌加盟哪家好?我们一起来看看下文的介绍吧。上海糕点排名1....
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南宁糕点店排名
  • 南宁糕点店排名

  • 现在有不少消费者们都很喜欢吃美味的糕点,糕点吃起来美味可口,还并不贵,顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食了,许多投资者都选择加盟糕点加盟店来赚钱,那么南宁糕点店排名上的品牌加盟哪家好呢?接下来,就让小编为大家介绍一下吧。南宁糕点店排名1.贝克森林烘焙贝克森林烘...
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