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关于莲藕海带红烧的做法的餐饮百科

莲藕海带红烧怎么做-莲藕海带红烧的做法
  • 莲藕海带红烧怎么做-莲藕海带红烧的做法

  • 食材明细主料五花肉(1千克)莲藕(500克)海带(适量)辅料蒜(5颗)姜(5g)冰糖(适量)大料(5颗)香叶(两片)桂皮(两小块)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕海带红烧的做法步骤1、五花肉解冻备用2、化开的肉切成两厘米大的肉块,凉水下锅!煮出杂质!3、开锅后捞出,冲洗干净!4、备料5、莲...
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红烧肉炖莲藕怎么做-红烧肉炖莲藕的做法
  • 红烧肉炖莲藕怎么做-红烧肉炖莲藕的做法

  • “多食用莲藕非常有益于身体健康。肥瘦相间的五花肉用来红烧与莲藕一起炖。荤素搭配,肉香藕糯,非常好吃。营养均衡又很进补滋润的一道美味。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉...
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莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做
  • 莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做

  • 食材明细主料筒子骨(500g)海带节(200g)莲藕(250g)枸杞子(10g)辅料盐(3勺)白糖(1勺)白醋(0.5勺)姜(5片)香葱(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕海带大骨汤的做法步骤1、海带节200克,清洗干净备用。2、莲藕250克,去皮,切滚刀块备用。3、筒子骨500克,清洗干净,冷水入锅放姜片,葱段焯水。4、...
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红烧肉海带结怎么做-红烧肉海带结的做法
  • 红烧肉海带结怎么做-红烧肉海带结的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(1000g)海带结(500g)熟鸡蛋(4个)辅料冰糖(20颗)大葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(一匙)料酒(两匙)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉海带结的做法步骤1、海带结提前洗净泡发,我这是盐腌的,需要泡去咸味。2、五花肉切块,焯水备用。炒锅放少许油烧热,放十颗冰糖...
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海带红烧肉的做法 #团圆饭#海带红烧肉 海带红烧肉怎么做
  • 海带红烧肉的做法 #团圆饭#海带红烧肉 海带红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带红烧肉的做法步骤1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽盐。腌制十分钟。3、锅中放油下入腌制好的五花肉下去爆炒。4、像这样就可以。5、然后放入冰...
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红烧海带怎么做-红烧海带的做法
  • 红烧海带怎么做-红烧海带的做法

  • “海带中含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,海带中的粗蛋白、糖、钙、铁等含量均高出几倍甚至十几倍,而丰富的硒含量能够有效地清除自由基,抵抗细胞衰老。因此海带是妈妈产后补气养血、美容养颜、健康瘦身的理想食品对于上班...
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红烧海带鱼怎么做-红烧海带鱼的做法
  • 红烧海带鱼怎么做-红烧海带鱼的做法

  • “些许是从小出生在海边城市的原因,宝宝从小就喜欢吃鱼。因为带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,(这样小孩子吃起来很方便,)做法也很多样,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类。带鱼的营养价值也很高,含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压...
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莲藕胡萝卜海带汤怎么做-莲藕胡萝卜海带汤的做法
  • 莲藕胡萝卜海带汤怎么做-莲藕胡萝卜海带汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(2节)胡萝卜(1根)海带(半块)猪骨(500g)辅料陈皮(2块)蜜枣(3粒)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜海带汤的做法步骤1、胡萝卜去皮切小块。2、莲藕去皮切小块。3、陈皮用热水泡软,刮去白膜。4、猪骨飞水,洗净浮沫。5、海带泡软,切小块。6、自制的蜜枣。(不喜欢甜...
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红烧肘肉莲藕怎么做-红烧肘肉莲藕的做法
  • 红烧肘肉莲藕怎么做-红烧肘肉莲藕的做法

  • 食材明细主料猪肘肉(500g)莲藕(500g)辅料香菇(数颗)蒜头(1个)姜(1块)盐(3g)糖(3g)酱油(50g)五香粉(1匙)红曲粉(3匙)黄酒(10g)鸡精(2g)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肘肉莲藕的做法步骤1、莲藕先焯水。2、沥干水分。3、肘肉也先焯水。4、配料:姜、蒜头、泡好的香菇。5、先将肘肉炒...
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红烧肉炖海带怎么做-红烧肉炖海带的做法
  • 红烧肉炖海带怎么做-红烧肉炖海带的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)干海带(适量)调料姜(1块)大料(1个)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(适量)开水(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉炖海带的做法步骤1、提前把干海带用水发上。2、把五花肉切成小块。3、冷水下锅汆烫。4、汆烫好的五花肉捞出控水备用。5、准备适量冰糖,一块...
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红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法
  • 红烧五花肉莲藕怎么做-红烧五花肉莲藕的做法

  • “嗜肉族,看到肉肉就喜欢。肥瘦相间,质量上乘的五花肉看着更喜欢。红烧五花肉,想想就香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些莲藕一起烧制,荤素搭配,令菜品营养更加均衡,味道也是杠杠的。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)大...
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丸子莲藕海带汤怎么做-丸子莲藕海带汤的做法
  • 丸子莲藕海带汤怎么做-丸子莲藕海带汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)海带(适量)莲藕(适量)猪肉丸(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子莲藕海带汤的做法步骤1、丸子2、莲藕去皮洗好3、海带切好4、海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5、然后下入丸子。煲十五分钟6、煲好了。不错吧颜色...
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莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法
  • 莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法

  • 食材明细主料莲藕(一个)鸭子(半只)葱花(一根)香叶(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕红烧鸭的做法步骤1、鸭子切块,莲藕去皮切块,加入生姜,香叶入锅煮几分钟。2、煮好捞出来洗干净。3、葱花切断备用。4、油锅起火烧六成熟...
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红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法
  • 红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)莲藕(一个)生姜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(适量约8毫升)盐(各一勺)辣椒酱(一小勺)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨用水浸泡半小时备用。2、入锅煮开,过滤一遍备用。。3、捞出沥干水份清洗干净备用。4...
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海带莲藕筒骨汤怎么做-海带莲藕筒骨汤的做法
  • 海带莲藕筒骨汤怎么做-海带莲藕筒骨汤的做法

  • “海带莲藕筒骨汤养身汤哦!海带含有膳食纤维热量低,有消肿利水润下消痰之功效,常吃海带可预防甲状腺肿大莲藕是根茎类植物,生吃能清热止呕还能榨汁,熟吃能健脾开胃益血补心,有消食生津的功效筒骨中含有很多骨胶原和钙质,能增强体质促进伤口愈合三者合一美味又健康,做法简单是老少...
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莲藕海带排骨汤怎么做-莲藕海带排骨汤的做法
  • 莲藕海带排骨汤怎么做-莲藕海带排骨汤的做法

  • “莲藕排骨汤的功效通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合,通过排便将它们快速地清除出体内,从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的...
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海带红烧肉怎么做-海带红烧肉的做法
  • 海带红烧肉怎么做-海带红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带红烧肉的做法步骤1、准备好海带姜蒜肉切块焯水倒锅里炒至金黄捞出2、锅内余油倒入蒜瓣微火炒香倒入生姜继续翻炒3、放入一大勺郫县豆瓣酱炒散至翻砂加些许糖翻...
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莲藕海带绿豆汤怎么做-莲藕海带绿豆汤的做法
  • 莲藕海带绿豆汤怎么做-莲藕海带绿豆汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(3节)胡萝卜(2根)海带(半块)绿豆(手抓2把)鸡(半只)辅料陈皮(2块)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕海带绿豆汤的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、海带泡软,切小块。3、绿豆洗净。4、胡萝卜去皮切块。5、陈皮用热水泡软,刮去白膜。6、鸡去皮剁大块,飞水,洗净浮...
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海带莲藕怎么凉拌
  • 海带莲藕怎么凉拌

  • 海带丝切短条、藕切片,一起开水下锅焯10秒,捞出过凉水后加调料。藕片不能切太厚,否则不易熟透。虽然藕可以生食,但是半生不熟的藕口感欠佳。海带丝经过腌制盐分较重,在焯水前应该用冷的清水进行浸泡,浸泡时间2个小时以上,以免凉拌时味道过咸。...
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南乳莲藕红烧肉怎么做-南乳莲藕红烧肉的做法
  • 南乳莲藕红烧肉怎么做-南乳莲藕红烧肉的做法

  • “老爸最近特喜欢吃南乳红烧肉,今天还加了莲藕,好吃😊。”食材明细主料五花肉(500g)莲藕(500g)辅料生姜(少许)南乳(1块)生抽(1匙)白砂糖(2勺)南乳汁(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南乳莲藕红烧肉的做法步骤1、生姜洗净,切片。2、莲藕去皮,切一厘米厚的小块。3、五花肉连皮切一厘米...
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红烧排骨海带怎么做-红烧排骨海带的做法
  • 红烧排骨海带怎么做-红烧排骨海带的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)海带(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧排骨海带的做法步骤1、将排骨切段,加入葱、姜过热水,撇去浮沫,大概煮20分钟捞...
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莲藕海带筒骨汤怎么做-莲藕海带筒骨汤的做法
  • 莲藕海带筒骨汤怎么做-莲藕海带筒骨汤的做法

  • “莲藕具有清热,润肺,凉血的作用,熟食可通便,止泻,健脾,开胃,常食可安神,瘦身的作用,海带含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,常食可预防心脏病”食材明细主料海带(适量)猪筒骨(半根)莲藕(1节)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕海带筒骨汤的做法步骤1、莲藕切厚片猪筒骨用水焯一...
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红烧海带鲅鱼怎么做-红烧海带鲅鱼的做法
  • 红烧海带鲅鱼怎么做-红烧海带鲅鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(1.5斤)干海带(三两)干木耳(适量)干黄花菜(适量)芹菜(两根)豆腐(半斤)辅料盐(适量)葱(适量)干辣椒(一个)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧海带鲅鱼的做法步骤1、首先,将鲅鱼处理干净,用厨房纸巾擦干表面的水分。备好所用材...
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莲藕红烧肉怎么做-莲藕红烧肉的做法
  • 莲藕红烧肉怎么做-莲藕红烧肉的做法

  • “秋天正是莲藕上市的季节,这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘,就做了这道莲藕红烧肉,放了莲藕,肉香而不腻,莲藕也非常好吃。”食材明细主料五花肉(300g)莲藕(300g)调料姜片(适量)八角(2个)盐(适量)冰糖(15g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕红烧肉的做法步骤1、五花肉...
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带豆炒莲藕怎么做-带豆炒莲藕的做法
  • 带豆炒莲藕怎么做-带豆炒莲藕的做法

  • 食材明细主料带豆(105克)莲藕(200克)辅料郫县豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带豆炒莲藕的做法步骤1、材料:带豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、郫县豆瓣酱2、烧锅倒油烧热,下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。3、随后,合入切好的...
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