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关于蒜蓉炒木耳菜的最正宗做法的餐饮百科

蒜蓉炒木耳菜怎么做-蒜蓉炒木耳菜的做法
  • 蒜蓉炒木耳菜怎么做-蒜蓉炒木耳菜的做法

  • “这道菜用料简单,制作步骤简洁,极易上手,炒的时间还没洗菜的时间长。洗菜时先尽量保持完整的放入淡盐水中或者蔬菜洗涤液中浸泡一下,再冲洗干净;这才开始摘菜,摘掉乱叶子,掐去老茎等;最后再沥干水,不然炒的时候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,这样能尽量减少营养的流失不过...
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蒜蓉西兰花拌木耳的做法 【山东】蒜蓉西兰花拌木耳 蒜蓉西兰花拌木耳怎么做
  • 蒜蓉西兰花拌木耳的做法 【山东】蒜蓉西兰花拌木耳 蒜蓉西兰花拌木耳怎么做

  • “超级爽口又营养的一道菜。”食材明细主料西兰花(1个)干木耳(5克)生抽(2勺)辅料大蒜(1头)花生油(40克)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉西兰花拌木耳的做法步骤1、西兰花掰小朵,用盐水泡半小时后冲洗干净2、干木耳提前泡发去根部洗干净3、锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟...
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蒜苗炒木耳怎么做-蒜苗炒木耳的做法
  • 蒜苗炒木耳怎么做-蒜苗炒木耳的做法

  • “把发芽的大蒜全部种地里,一场春雨,看起来鲜嫩的很。采了一把,炒木耳来吃。”食材明细主料蒜苗(1把)木耳(适量)辅料猪油(小许)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒木耳的做法步骤1、我种的蒜苗。2、采了一把洗净。3、提前取木耳泡发。4、洗净。5、焯水。6、洗净...
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白菜木耳炒青蒜苗怎么做-白菜木耳炒青蒜苗的做法
  • 白菜木耳炒青蒜苗怎么做-白菜木耳炒青蒜苗的做法

  • “大白菜是属于冬天的味道,它物美价廉、营养丰富,怎么做都好吃。经常食用大白菜会使人顿感清香爽口,利胃保肠,对促进人体健康极为有利。”食材明细主料白菜(320g)青蒜苗(170g)辅料八角(1个)生抽(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳炒青蒜苗的做法步骤1、白菜洗净...
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蒜蓉辣酱拌木耳怎么做-蒜蓉辣酱拌木耳的做法
  • 蒜蓉辣酱拌木耳怎么做-蒜蓉辣酱拌木耳的做法

  • “为了减肥,本来打算吃原味木耳,实在是没有味道,就用小许蒜蓉辣酱拌了。”食材明细主料干木耳(1把)辅料白菜叶(100克)莴苣嫩芽(小许)调料蒜蓉辣酱(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤1、木耳泡发好,摘洗干净,冷水下锅焯水。2、水开煮5分钟。3、清水反复...
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蒜蓉木耳菜的做法 【山东】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎么做
  • 蒜蓉木耳菜的做法 【山东】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎么做

  • “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明细主料木耳菜(250克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净切段2、蒜去皮切碎3、锅里油热加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味极鲜酱油翻炒6、最后加入盐调匀即可小窍...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做-蒜蓉木耳炒穿心莲的做法
  • 蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做-蒜蓉木耳炒穿心莲的做法

  • “春天正是吃穿心莲的季节,这种药用植物有清热解毒、消炎消肿止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是发烧就是咳嗽。。还是炒点儿穿心莲吃吃吧。味道不苦,叶子肉肉的质感,茎是脆脆的。再来点儿清肺润肠的黑木耳,杀菌抗疲劳的的大蒜,好吃好做又有效。”食材明细主...
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蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎么做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法
  • 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎么做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法

  • “我家时常要吃木耳拌腐竹的。所以,改变一下调味的酱汁就显得势在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做酱料。”食材明细主料腐竹(300克)木耳(200克)辅料食盐(半勺)酱油(适量)菜籽油(适量)花椒(数粒)干辣椒(数个)食醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步骤1、腐竹和木...
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蒜蓉西蓝花炒木耳的做法 简单3步骤做出低卡低脂蒜蓉西蓝花炒木耳 蒜蓉西蓝花炒木耳怎么做
蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法 润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜 蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜怎么做
蒜蓉木耳青椒怎么做-蒜蓉木耳青椒的做法
  • 蒜蓉木耳青椒怎么做-蒜蓉木耳青椒的做法

  • “木耳被成为“素中之王”,“素中之荤”。这绝不是浪得虚名,它所含的微量元素铁数量惊人,比大多数肉类食物含量都高,是补血补气的极佳选择。搭配青椒,营养丰富!”食材明细主料木耳(适量)青椒(2个)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(8颗)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉...
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木耳炒蒜苗怎么做-木耳炒蒜苗的做法
  • 木耳炒蒜苗怎么做-木耳炒蒜苗的做法

  • “家常菜---木耳炒蒜苗”食材明细主料蒜苗(4棵)胡萝卜(半个)木耳(适量)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒蒜苗的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成薄条,蒜苗摘洗干净切成段。2、木耳泡发洗净。3、猪肉切成条。4、锅里油热加入猪肉煸炒...
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蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎么做
  • 蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎么做

  • 食材明细主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净,沥干水,一定要用网眼比较大的篓子盛装,最好能沥30分钟左右,这是防止成品汤太多的主要手段之一。另外,木耳菜是很“没有料”的菜,在南昌话里“没有料”就是...
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蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法
  • 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(500g)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好冼净备用。2、木耳菜摘好冼净备用。3、热油锅,九成热,把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜变软,把蒜茸放进去,放适量的盐,炒匀即可。5、加点鸡...
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蒜蓉木耳菜怎么做-蒜蓉木耳菜的做法
  • 蒜蓉木耳菜怎么做-蒜蓉木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)辅料大蒜(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好,洗净。2、大蒜切末儿。3、锅中放油烧热,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蚝油翻炒均匀。5、盛盘出锅。6、开动吧😋...
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蒜蓉田七木耳的做法 消脂降压——蒜蓉田七木耳 蒜蓉田七木耳怎么做
  • 蒜蓉田七木耳的做法 消脂降压——蒜蓉田七木耳 蒜蓉田七木耳怎么做

  • “黑木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。”食材明细主料新鲜田七(适量)木耳(适量)辅料大蒜头(适量)新鲜指天椒(适量)小葱(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)植...
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蒜苔炒木耳怎么做-蒜苔炒木耳的做法
  • 蒜苔炒木耳怎么做-蒜苔炒木耳的做法

  • “蒜苔炒木耳,素菜,没有肉,味道比较清淡”食材明细主料蒜苔(适量)木耳(适量)葱(适量)干辣椒(适量)辅料大料(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒木耳的做法步骤1、准备食材2、把蒜苔焯一下,焯的时候加少许盐和油,焯完过凉水,保持色泽3、锅里油热放大料、...
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蒜香木耳菜怎么做-蒜香木耳菜的做法
  • 蒜香木耳菜怎么做-蒜香木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜清洗干净2、锅中烧热油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均匀加入适量盐4、起锅装盘5、成品...
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蒜末木耳菜怎么做-蒜末木耳菜的做法
  • 蒜末木耳菜怎么做-蒜末木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(四两)辅料蒜末(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜(已清洗)2、配料:蒜末3、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。4、接着,合入木耳菜翻炒翻炒。5、然后,加少许盐。6、加少许鸡精。7、调味炒匀,即成。8、出锅,装盘...
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蚝油蒜蓉拌木耳菜怎么做-蚝油蒜蓉拌木耳菜的做法
  • 蚝油蒜蓉拌木耳菜怎么做-蚝油蒜蓉拌木耳菜的做法

  • “木耳菜,它是天然褪黑素,夏天吃正合适,美白淡斑哦。”食材明细主料木耳菜(200克)辅料蒜蓉(少许)蚝油(少许)油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜蓉拌木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净,蒜头1粒。2、锅中水烧开放少许油,再放木耳菜下锅大火煮2分钟。3、这样就可以了,木耳菜...
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蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎么做
  • 蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎么做

  • “给老婆做的”食材明细主料猪里脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)辅料辣椒(5个)花椒(适量)生抽(10ml)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(20ml)盐(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹木耳炒肉的做法步骤1、蒜台切小段,木耳提前泡发,2、打一个鸡蛋,和肉搅拌均匀3、红油,倒入花椒,辣椒变黑...
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丝瓜木耳蒜蓉怎么做-丝瓜木耳蒜蓉的做法
  • 丝瓜木耳蒜蓉怎么做-丝瓜木耳蒜蓉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳蒜蓉的做法步骤1、丝瓜一根,去皮备用2、然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味3、香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)4、蒜切...
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蒜毫炒木耳怎么做-蒜毫炒木耳的做法
  • 蒜毫炒木耳怎么做-蒜毫炒木耳的做法

  • “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致...
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蒜蓉木耳怎么做-蒜蓉木耳的做法
  • 蒜蓉木耳怎么做-蒜蓉木耳的做法

  • “蒜香浓郁。”食材明细主料木耳(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜酱油(适量)植物油(适量)白胡椒粉(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳的做法步骤1、泡发黑木耳。2、泡发好的木耳洗净备用。3、锅中加水,开锅后放入木耳略煮片刻,捞出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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