当前位置:味味甜 >

关于咖啡杏仁蛋糕体的餐饮百科

家常版抹茶戚风蛋糕体如何做简单又好吃
  • 家常版抹茶戚风蛋糕体如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料热水:85公克抹茶粉:10公克沙拉油:90公克低筋面粉:100公克泡打粉:2公克盐:2公克蛋黄:138公克蛋白:275公克细砂糖:150公克辅料具体步骤1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀,然后加入沙拉油拌匀。2.作法1中再加入过筛后的低...
  • 4909
美味的咖啡杏仁蛋糕体如何做简单又好吃
  • 美味的咖啡杏仁蛋糕体如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟许多朋友喜欢吃辣,大家可以尝试制作咖啡杏仁蛋糕体。下面介绍这道咖啡杏仁蛋糕体制作步骤。咖啡杏仁蛋糕体主要是由咖啡杏仁搭配不同的材料烹饪而成。其中咖啡的香味让这道咖啡杏仁蛋糕体问起来就十分诱人...
  • 16871
香甜的咖啡杏仁蛋糕体如何做简单又好吃
  • 香甜的咖啡杏仁蛋糕体如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟咖啡杏仁蛋糕体,非常可口的一款甜品哦!这款咖啡杏仁蛋糕不但食材简单而且制作方法又十分的简单,爱烘焙的亲们趁着空闲时间尝试一下哦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的蛋糕!快动...
  • 28048
摩卡咖啡杏仁蛋糕如何做简单又好吃
  • 摩卡咖啡杏仁蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料咖啡:10自发粉:130杏仁粉:20淡奶油:100鸡蛋:2个(蛋白蛋黄分开用)无盐奶油:90巧克力:25辅料砂糖:90香草精:8沸水:100具体步骤1.先用100克沸水冲开咖啡。2.在咖啡中加入25克巧克力。3.用隔水加热的方式将巧克力融化,放到...
  • 15629
快捷咖啡杏仁蛋糕体如何做简单又好吃
  • 快捷咖啡杏仁蛋糕体如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟蛋糕是一道简单的烘焙糕点,蛋糕可以根据食材不同的搭配制作出风味不同的蛋糕,这道快捷咖啡杏仁蛋糕体做法简答,将蛋糕中加入纯咖啡粉,点缀适量杏仁,在放入烘箱中烘焙,做出来的蛋糕,口感松软,味道香甜中包容着咖啡...
  • 25375
杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做
  • 杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做

  • “喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡(两大勺(雀巢金牌速溶))纯牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)辅料巧克力碎(适量(纯度90%))杏仁碎(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁摩卡咖啡的做法步骤1、原料2、一小块巧克力加一点牛奶,放在电磁...
  • 6656
杏仁磅蛋糕怎么做-杏仁磅蛋糕的做法
  • 杏仁磅蛋糕怎么做-杏仁磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,是一种基础蛋糕。磅蛋糕不像戚风蛋糕、海绵蛋糕那样,需要打发鸡蛋液,它只需要将黄油打发,翻拌蛋糕糊近百次,不用再怕消泡。磅蛋糕内部组织扎实细腻,奶香浓郁,口感润泽。据说磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄...
  • 25527
苦咖啡杏仁冰淇淋怎么做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法
  • 苦咖啡杏仁冰淇淋怎么做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法

  • “最近和冰淇淋较上劲了,有了这冰淇淋机,做起冰淇淋来还真是很方便。做了不少冰淇淋都让朋友拿走了,自己家里人还都不怎么吃我做的冰淇淋呢,这次,胖子制作的这款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁,做出来有点苦有点甜味道非常不错。”食材明细主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)辅料咖啡粉(10g)...
  • 31927
杏仁布朗尼蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】杏仁布朗尼蛋糕 杏仁布朗尼蛋糕怎么做
抹茶杏仁蛋糕怎么做-抹茶杏仁蛋糕的做法
  • 抹茶杏仁蛋糕怎么做-抹茶杏仁蛋糕的做法

  • 食材明细主料抹茶粉(10克)低粉(90克)白糖(30克)牛奶(50克)玉米油(50克)鸡蛋(6个)杏仁片(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁蛋糕的做法步骤1、蛋黄部分加入玉米油和牛奶搅拌均匀。2、低粉,抹茶粉分别过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4、蛋白部分...
  • 32147
咖啡蛋糕的做法 电饭煲版——咖啡蛋糕 咖啡蛋糕怎么做
  • 咖啡蛋糕的做法 电饭煲版——咖啡蛋糕 咖啡蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(80克)牛奶(60ml)辅料咖啡粉(30克)配料白糖(35克)蜂蜜(适量)盐(适量)醋(2滴)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的容器里2、把牛奶加入到蛋黄里搅拌均匀3、加入适量的蜂蜜搅拌均匀4、把咖啡粉加入到面粉里,混...
  • 20799
杏仁小蛋糕怎么做-杏仁小蛋糕的做法
  • 杏仁小蛋糕怎么做-杏仁小蛋糕的做法

  • “比电饭煲蛋糕更简单的小蛋糕:所有食材倒碗里一搅一烤就可以开吃了”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(100ml)低筋面粉(50g)杏仁粉(20g)辅料白砂糖(2匙)黄油(10g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,倒奶加糖。2、搅拌均匀。3、筛入低筋面粉。4、再筛入杏...
  • 17555
咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做
  • 咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做

  • “此款咖啡小餐包,口感软妹又韧劲,配上香浓的咖啡味,回味无穷。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(127克)酵母(3克)砂糖(30克)咖啡(15克)黄油(25克)鸡蛋(53克)辅料杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡杏仁小餐包的做法步骤1、面包机里先放入鸡蛋和牛奶液体类。2、再放入除黄油...
  • 16736
咖啡杏仁粉吐司怎么做-咖啡杏仁粉吐司的做法
  • 咖啡杏仁粉吐司怎么做-咖啡杏仁粉吐司的做法

  • “咖啡可以喝也可以吃!当咖啡遇上杏仁粉,会是怎样的味道呢?”食材明细主料高粉(600克)雀巢三合一速溶咖啡粉(60克)鸡蛋(2只)辅料奶粉(30克)杏仁粉(100克)酵母(12克)油(60克)牛奶(430克)配料糖(60克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡杏仁粉吐司的做法步骤1、混合所有原料机器揉出膜...
  • 28108
咖啡大杏仁费南雪怎么做-咖啡大杏仁费南雪的做法
  • 咖啡大杏仁费南雪怎么做-咖啡大杏仁费南雪的做法

  • “其实修女蛋糕--Visitandines就是费南雪--Financier的前身,也可以叫金融家蛋糕,在澳大利亚,这种蛋糕叫做“friand”。Financier:英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。最初的Financier做得很像缩...
  • 28015
杏仁蛋糕卷怎么做-杏仁蛋糕卷的做法
  • 杏仁蛋糕卷怎么做-杏仁蛋糕卷的做法

  • “这款蛋糕卷用的奶油馅是基本奶油馅,让蛋糕的味道更加香浓;低粉中加入杏仁粉,烘烤出的蛋糕杏仁味浓;覆盖在蛋糕表面的是杏仁帕林内(prnline,杏仁糖,用杏仁制作的酥糖),让蛋糕更加香气浓郁,回味无穷。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(80克)蜂蜜(25克)低筋面粉(55克)玉米淀粉(55克)杏仁粉(55克)牛...
  • 12001
咖啡枫糖杏仁酱玛芬的做法 浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬 咖啡枫糖杏仁酱玛芬怎么做
咖啡杏仁马芬怎么做-咖啡杏仁马芬的做法
  • 咖啡杏仁马芬怎么做-咖啡杏仁马芬的做法

  • “新手,第一次学做马芬,比上次做戚风蛋糕要简单多了,成功率高,也不费时。哈哈因为第一次做,没有敢做多。这个配方,我大约可以装6个小纸模。(纸模大小:底直径4.5cm,口直径5.8cm,高4.0cm)仅供参考。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1g)黄油(50g)牛奶(30g)泡打粉(半匙)辅料咖啡粉(适量)香蕉(适量)杏...
  • 21927
咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法
  • 咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法

  • 食材明细主料低粉(170克)黄油(50克)蛋(1个)糖(50克)泡打粉(1小勺(5ML))原味雀巢咖啡(1条)大杏仁(45克)辅料热水(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖...
  • 9140
杏仁蛋糕怎么做-杏仁蛋糕的做法
  • 杏仁蛋糕怎么做-杏仁蛋糕的做法

  • “今天跟大家分享的这道美食是杏仁蛋糕,做法非常简单易上手,烘焙小白也能做,基本是零失败的甜品。食材用料中我用了天然之林的南杏仁粉,南杏仁又叫甜杏仁,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。”食材明细主料天然之林杏仁粉(38g)黄油(68g)鸡蛋(1个)糖粉(25g)低筋面粉(30g)...
  • 7840
咖啡杏仁雪花蛋糕的做法 27的烘焙日记——咖啡杏仁雪花蛋糕 咖啡杏仁雪花蛋糕怎么做
手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法
  • 手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)鸡蛋(1只)咖啡粉(15g)热开水(15g)低筋粉(200g)辅料白糖(35g)调料大杏仁(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工咖啡杏仁饼干的做法步骤1、食材图,黄油室温下软化,放入白糖。2、先把咖啡粉用开水冲开晾凉。3、杏仁切碎。4、黄油与糖搅拌均匀。5、分次放入鸡蛋液...
  • 20443
杏仁杯子蛋糕的做法 片片杏仁看得见!杯子蛋糕! 杏仁杯子蛋糕怎么做
  • 杏仁杯子蛋糕的做法 片片杏仁看得见!杯子蛋糕! 杏仁杯子蛋糕怎么做

  • “新入了一个马芬盘~~进口的模具是不一样~~~别怪我崇洋媚外,国产的根本没法比,即便是很流行的国产品牌~~~那天去超市在那个专门卖工具的地方买了些纸杯模,今天试试看啦~~用的新浪小木的方子,他那个方子大概16~18个杯子的样子,我的大概12~14个的样子,大家自己掌握啦~真的好吃哦~...
  • 16034
咖啡杏仁奶油蛋糕的做法 送给家翁的蛋糕@@咖啡杏仁奶油蛋糕 咖啡杏仁奶油蛋糕怎么做
杏仁咖啡曲奇怎么做-杏仁咖啡曲奇的做法
  • 杏仁咖啡曲奇怎么做-杏仁咖啡曲奇的做法

  • “今天来教大家做的是杏仁咖啡曲奇,也叫罗曼咖啡曲奇。杏仁和咖啡的香味相互交织,做成香甜可口又酥脆的曲奇饼干,爱人吃进嘴里甜到心里,是不是更罗曼蒂克呀?”食材明细主料黄油(62g)糖粉(35g)蛋白(22g)金龙鱼低筋面粉(80g)杏仁粉(30g)格兰特经典黑咖啡(2g(速溶))辅料香草精(3滴)热开水(2.5ml)甜...
  • 30722
专题